五皮膚【01】皮膚組成：①表皮：1.為復層扁平上皮，無血管和淋巴管，有豐富的神經末梢；2.非角質形成黑素細胞，與皮膚顏色有關，能吸收紫外線，保護深層組織。②真皮：為致密結締組織；膠原纖維與彈性纖維交錯排列；皮革由真皮制成；皮內注射是注射入真皮層內。③皮下組織：為疏松結締組織，稱“淺筋膜”【02】乳腺實質：分泌部，腺泡，分泌小管，分導管【03】乳池：不規(guī)則的腔體，經乳頭管向外開口。【04】蹄白線：由角質小葉層向蹄底延伸而成，是給馬釘蹄鐵的標志位置。【05】牛乳房：由3對乳腺合成；牛乳房與陰門裂之間呈毛線的皮膚縱褶稱為乳鏡，可鑒定產乳能力。【06】羊、馬乳房：每側只有1個乳頭

【07】豬乳房：有5-8對乳（房）頭六內臟【01】管狀器官的壁管結構：①黏膜：上皮、固有膜、黏膜肌②黏膜下層③肌層：內環(huán)肌、外縱肌兩層④漿膜：即“外膜”。【02】骨盆腔：以薦骨岬、髂骨、恥骨前緣組成的骨盆前口與腹腔相通。【03】馬軟腭較發(fā)達，故不能用口呼吸，病理情況下逆嘔時逆嘔物從鼻腔流出。【04】牛的舌：采食的主要器官，舌背后部有一橢圓形的隆起稱舌圓枕。七消化系統(tǒng)【01】唾液腺：主要有腮腺、頜下腺、舌下腺3對。【02】多室胃：①瘤胃：占80%，橢圓形，復層扁平上皮，五腺體。②網胃：占5%，梨形，網胃與心包之間僅以膈相隔，當牛吞食尖銳物至網胃中，引起網胃炎---心包。③瓣胃：7-8%，球形，右季肋部，稱“百葉胃”，羊瓣胃在4個胃中最小。④皺胃：7-8%，彎曲長囊，位于右季肋部和劍狀軟骨部；其黏膜內有腺體。（前3胃的黏膜為復層扁平上皮，不含腺體）。（犢牛皺胃發(fā)達：瘤胃與網胃相加的容積約等于皺胃的1/2）。【03】單室胃：①馬胃：單室混合胃；其黏膜分為腺部和無腺部；腺部有賁門腺、胃底腺、幽門腺。②豬胃：單室混合胃；賁門腺區(qū)很大，胃底腺區(qū)較小。③犬胃：容積大，呈彎曲的梨形，胃底腺區(qū)占2/3。【04】腸道：十二指腸→空腸→回腸→盲腸→結腸→直腸→肛門。【05】牛小腸（約40m）；羊小腸（25m）；豬（15-20m）；犬（4m）。【06】胃底腺：主細胞分泌胃蛋白酶原等，壁細胞分泌鹽酸，頸黏液細胞分泌黏液。【07】中央乳糜管：腸絨毛由上皮和固有層構成。固有層構成絨毛的中軸，內含有一條粗大的毛細淋巴管（綿羊有兩條），其起始端為盲端。【08】肝：扁平，暗褐色，為動物體內最大的腺體，門靜脈和肝動脈經肝門入肝，膽汁的輸出管和淋巴管出肝；（馬肝沒有膽囊；豬肝分葉明顯；犬肝體積較大。）【09】肝小葉：肝的基本結構和功能單位，中間沿長軸貫穿一條中央靜脈。【10】肝細胞索：肝細胞以中央靜脈為軸心呈放射狀排列的索狀。【11】竇狀隙：血竇，相鄰肝細胞索之間的空隙。【12】胰：淡紅黃色，腹腔背側，分左中右三葉，中葉稱胰頭；牛、豬（一條胰管）；馬、犬（2條胰管）。①內分泌部：（胰島），分泌激素，調節(jié)糖代謝。②外分泌部：分泌胰液（含酶），參與消化。八呼吸系統(tǒng)【01】鼻：外鼻【02】鼻腔：鼻前庭【03】固有鼻腔：上鼻道：通嗅區(qū)中鼻道：通鼻旁竇（分為：呼吸區(qū)：為假復層柱狀纖毛上皮）下鼻道：通鼻后孔（嗅區(qū)：為嗅上皮）【04】鼻旁竇：上頜、額。【05】喉軟骨組成：①環(huán)狀軟骨：呈戒指樣。②甲狀軟骨：呈U形其腹側面后部有一突起，稱喉結。③會厭軟骨：呈葉片狀，防食物落入喉內。④杓狀軟骨：成對，其底部向腹側伸出聲帶突。【06】聲帶：聲襞及其外側的聲韌帶和聲帶肌構成；【07】聲襞：喉腔中部側壁上的一對黏膜襞，為發(fā)聲器官。【08】聲門裂：兩側聲襞之間的裂隙稱為聲門裂；【09】聲門：聲帶與聲門裂合稱聲門。【10】喉前庭：聲門裂前方的喉腔。牛：無喉室。【11】氣管壁組成：黏膜、粘膜下層、軟骨纖維膜。【12】氣管軟骨環(huán)：豬（32-36個），犬（35個）。【13】肺的分支：主支氣管→細支氣管→呼吸性細支氣管→肺泡管→肺泡囊【13】肺：呈底面斜切的三面棱柱狀（肋面、膈面、內側面）。【14】肺底緣：薄，從第6肋骨肋軟骨交界處至第11肋骨上端的弧線，有重要臨診意義。【15】肺泡：肺進行氣體交換的場所。【16】肺泡細胞：1型（進行氣體交換）；2型（分泌活性物質，控制肺張力）。【17】塵細胞：肺內巨噬細胞吞噬塵埃顆粒后，稱為塵細胞。【18】氣血屏障：包括肺泡上皮、上皮基膜、血管內皮基膜、內皮細胞、4層結構。【19】牛肺：左分2葉，右分4葉；豬肺：左2葉，右4葉；馬：左2葉，右3葉；犬：左2葉，右4葉。九泌尿系統(tǒng)【01】腎脂肪囊：腎外面包有厚層的脂肪；【02】腎纖維囊：腎的深面有結締組織構成的腎脂肪囊，易與腎剝離。【03】腎小體：呈球形，由血管球、腎小囊組成。【04】腎小囊：為近端小管起始盲端凹陷而成的雙層杯狀結構，包圍血管球。【05】血管球旁器包括：①球旁細胞：內含腎素。②致密斑：化學感受器，對Na+濃度敏感，調節(jié)腎素分泌。③球外系膜細胞：與信息傳導有關。【06】有溝多乳頭腎：牛。【07】光滑多乳頭腎：豬，人。【08】光滑單乳頭腎：兔、羊、馬、犬。十生殖系統(tǒng)【01】睪丸：產生精子和分泌雄性激素。【02】睪丸結構：①固有鞘膜：睪丸表面被覆的一層漿膜。②白膜：在固有鞘膜的深面，為致密結締組織。③精曲小管：其管壁細胞包括：1.生精細胞：精原細胞、初級精母細胞、次級精母細胞、圓形精子細胞、長形精子細胞。2.支持細胞：支持營養(yǎng)生精細胞，分泌雄激素，參與血睪屏障的形成。④精直小管。⑤睪丸間質：分泌睪酮。⑥雄性副性腺：1.精囊腺：羊（圓形）；豬（三棱錐）；馬（梨形囊狀）；犬（無）2.前列腺：馬、犬前列腺發(fā)達。3.尿道球腺：犬（無）。【03】陰莖特點：①牛、羊、豬：有乙狀彎曲；②馬：無乙狀彎曲，陰莖頭膨大。③犬：陰莖頭較長，內含陰莖骨。【04】陰囊壁結構：皮膚→內膜→精索外筋膜→提睪肌→精索內筋膜→鞘膜壁層。【05】提睪肌與肉膜：一起調節(jié)陰囊內溫度。【06】卵巢結構：①被膜：生殖上皮和白膜。②實質：1.皮質：在白膜內測，由基質、卵泡、黃體構成。2.髓質：含疏松結締組織、血管、神經、淋巴管。（另）放射冠：卵丘中緊貼透明帶外表面的一層顆粒細胞，呈放射狀排列。【07】卵泡發(fā)育過程：原始卵泡（靜止狀態(tài)）→生長卵泡（初級卵泡→次級卵泡）→成熟卵泡→排卵→黃體形與發(fā)育。【08】卵巢：產生卵和分泌雄性激素；牛（橢圓形，于恥骨前緣下方）；馬（其卵巢游離緣有凹陷的排卵窩）。【09】輸卵管漏斗：稱“輸卵管傘”；輸卵管壺膜：精子與卵子結合受精的部位。【10】牛子宮：子宮角呈卷曲綿羊角狀；其子宮體黏膜上的卵圓形隆起，稱“子宮阜”（反芻動物特有）。【11】馬、犬子宮：整體呈丫形；豬子宮：子宮頸黏膜形成兩排半球形隆起稱“子宮頸枕”。【12】子宮的組織結構：由子宮內膜、肌層、外膜組成。【13】陰道穹窿：陰道前端與子宮頸陰道部形成一環(huán)形或半環(huán)形的隱形。【14】陰瓣：尿道外口前方有一橫行或環(huán)形的黏膜褶。十一心血管系統(tǒng)【01】血液循環(huán)①肺循環(huán)：（小循環(huán)）右心室→肺動脈→肺毛細血管→肺靜脈→左心房。②體循環(huán)：（大循環(huán)）左心室→主動脈→全身各部→毛細血管→靜脈→右心房。【02】心傳導系統(tǒng)：使心房和心室交替性地收縮和舒張。包括：竇房結、房室結、房室束、浦金野纖維。【03】主動脈：①腹主動脈：包括成對的肋間背側動脈、支氣管食管動脈。②腹主動脈：包括腹腔動脈、腸系膜前動脈、腎動脈、腸系膜后動脈、睪丸動脈或卵巢動脈。③鎖骨下動脈：肋勁干、胸廓內動脈、頸淺動脈。④腋動脈：1.臂動脈：臂深動脈、尺副側動脈、肘橫動脈骨間總動脈。2.正中動脈：前臂深動脈、橈動脈。⑤頸總動脈：其分叉處有小結節(jié)（頸動脈球）；橈動脈起始部略膨大稱頸動脈竇（化學感受器）（壓力感受器）。⑥骼內動脈：臍動脈、臀前動脈、前列腺動脈（陰道動脈）。⑦骼外動脈：分出：旋骼深動脈、子宮動脈（馬）、股深動脈。【04】四個靜脈系：心靜脈、前腔靜脈、后腔靜脈、奇靜脈。【05】前腔靜脈：收集頭、頸、前肢、部分胸壁和腹壁血液。【06】后腔靜脈：收集腹部、骨盆部、尾部、后肢