酒店供餐協議書范本?甲方（供餐方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________乙方（酒店方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________鑒于甲方具備餐飲供應服務能力，乙方為合法經營的酒店，雙方經友好協商，就乙方向甲方采購餐飲服務事宜達成如下協議：一、供餐服務內容及要求（一）供餐范圍甲方為乙方提供早、中、晚三餐的餐飲供應服務，具體菜品清單見附件一《菜品清單》。菜品應根據季節變化和乙方需求進行合理調整，但需提前通知乙方并經乙方認可。（二）菜品質量標準1.食材新鮮，無變質、異味，符合國家食品安全相關標準。2.烹飪過程符合衛生要求，菜品色香味俱全，口味穩定。3.所有菜品應嚴格按照雙方約定的菜譜和烹飪方法制作，不得擅自更改。（三）供餐時間1.早餐供應時間為每日[早餐開始時間][早餐結束時間]。2.午餐供應時間為每日[午餐開始時間][午餐結束時間]。3.晚餐供應時間為每日[晚餐開始時間][晚餐結束時間]。（四）供餐方式甲方負責將制作好的餐食按時配送至乙方酒店指定地點，并按照乙方要求進行合理擺放。乙方應提前向甲方提供每日預計用餐人數，以便甲方合理準備食材和餐量。二、雙方權利與義務（一）甲方權利義務1.權利按照本協議約定收取供餐服務費用。根據乙方需求和實際情況，合理調整菜品和供餐計劃，但需提前通知乙方。對乙方提出的菜品質量、服務等方面的意見和建議進行合理反饋和改進。2.義務嚴格遵守國家食品安全法律法規，確保供餐服務的食品安全和衛生。按照本協議約定的菜品質量標準、供餐時間和方式提供優質的餐飲服務。負責食材的采購、加工、制作和配送過程中的衛生管理，確保餐食符合食品安全要求。定期對廚房工作人員進行健康檢查，確保工作人員持健康證上崗。配合乙方的合理監督檢查，接受乙方提出的整改意見并及時落實。（二）乙方權利義務1.權利對甲方的供餐服務質量進行監督檢查，提出意見和建議。根據實際用餐人數，合理調整用餐計劃，并提前通知甲方。對甲方違反本協議約定的行為，有權要求甲方改正或采取補救措施，造成損失的有權要求賠償。2.義務按照本協議約定及時支付供餐服務費用。為甲方提供必要的協助和配合，包括但不限于提供用餐場地、用餐人數統計等信息。不得擅自更改供餐標準和要求，如需調整應提前與甲方協商一致。三、費用及支付方式（一）供餐費用標準乙方按照甲方實際供應的餐食數量和本協議約定的單價向甲方支付供餐費用。具體單價見附件二《供餐費用單價清單》。（二）費用結算周期雙方每月[結算日期]進行上月供餐費用的結算。甲方應在每月結算日前向乙方提供上月供餐費用明細清單，乙方應在收到明細清單后的[x]個工作日內進行審核確認，并支付相應費用。（三）支付方式乙方通過銀行轉賬方式將供餐費用支付至甲方指定的銀行賬戶。四、食品安全與衛生保障（一）甲方應建立健全食品安全管理制度，嚴格把控食材采購、加工、儲存、配送等環節的衛生安全。（二）甲方應確保所有廚房工作人員持有效健康證上崗，并定期進行健康檢查和食品安全培訓。（三）如因甲方原因導致乙方或第三方因食用甲方供應的餐食出現食品安全問題，甲方應承擔全部法律責任和經濟賠償責任，包括但不限于醫療費、誤工費、賠償金等。同時，甲方應積極配合乙方采取措施進行處理，如召回問題餐食、整改廚房衛生等。（四）乙方應配合甲方做好食品安全管理工作，如發現食品安全問題應及時通知甲方，并協助甲方采取措施進行處理。五、違約責任（一）甲方違約責任1.若甲方未按照本協議約定的菜品質量標準、供餐時間和方式提供服務，乙方有權要求甲方限期整改；經整改仍不符合要求的，乙方有權扣除相應的供餐費用，并要求甲方承擔違約責任。違約責任按照當月供餐費用的[x]%計算。2.若甲方供應的餐食出現食品安全問題，給乙方或第三方造成損失的，甲方應按照本協議第四條第（三）款的約定承擔全部法律責任和經濟賠償責任。同時，乙方有權解除本協議，并要求甲方返還已支付的供餐費用，甲方還應按照未履行部分供餐費用的[x]%向乙方支付違約金。3.若甲方未按照本協議約定的時間和要求提供供餐費用明細清單，導致乙方無法按時支付費用的，甲方應承擔由此造成的一切損失。4.甲方擅自更改菜品或供餐標準，未經乙方同意的，乙方有權要求甲方恢復原狀，并扣除相應的供餐費用。甲方還應按照當月供餐費用的[x]%向乙方支付違約金。（二）乙方違約責任1.若乙方未按照本協議約定及時支付供餐費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[x]%向甲方支付違約金。逾期超過[x]日的，甲方有權暫停供餐服務，并要求乙方支付已產生的供餐費用及違約金。2.若乙方擅自更改供餐標準和要求，導致甲方增加成本或無法正常供應餐食的，乙方應承擔由此給甲方造成的一切損失。3.乙方未為甲方提供必要的協助和配合，影響甲方正常供餐服務的，乙方應承擔相應的責任，并賠償甲方因此遭受的損失。六、協議變更與解除（一）協議變更1.本協議的任何變更或補充需經雙方書面協商一致，并簽訂書面協議。變更或補充協議作為本協議的組成部分，與本協議具有同等法律效力。2.因不可抗力或政府政策調整等原因導致本協議無法履行或部分無法履行的，雙方應協商變更協議內容，以適應新的情況。（二）協議解除1.經雙方協商一致，可以解除本協議。2.若一方嚴重違反本協議約定，另一方有權解除本協議，并要求違約方承擔違約責任。3.因不可抗力或政府政策調整等原因導致本協議無法履行，且雙方無法就協議變更達成一致的，任何一方有權解除本協議，雙方互不承擔違約責任。七、爭議解決本協議在履行過程中如發生爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向合同簽訂地有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款（一）本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[協議有效期]。協議期滿后，雙方如無異議，則自動延續[延續期限]。（二）本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。（三）本協議未盡事宜，雙方可另行協商并簽訂補充協議，補充協議與本協議具有同等法律效力。甲方（蓋章）：______________________法定代表人（簽字）：________________簽訂日期：______年____月____日乙方（蓋章）：______________________法定代表人（簽字）：________________簽訂日期：_____