ICS65.020.20B33DB5108DB5108/T11—2019地理標志保護產品扯篼子花生生產技術規程ProductofprotectedgeographicalindicationChedouzipeanutproductiontechnologyrules2019-01-01發布2019-03-01實施廣元市市場監督管理局發布IDB5108/T11—2019前言 12規范性引用文件 13術語和定義 14地理標志產品保護范圍 15立地條件 16生產技術規程 2 38標志 39運輸、貯存 3附錄A（規范性附錄）扯篼子花生地理標志產品保護范圍 5附錄B（規范性附錄）質檢總局關于批準對趙縣雪花梨（趙州雪花梨）等38個產品實施國家地理標志產品保護的公告（2017年第98號） 6DB5108/T11—2019本標準根據原國家質量監督檢驗檢疫總局第78號《地理標志產品保護規定》、GB/T17924《地理標志產品標準通用要求》及原國家質量監督檢驗檢疫總局2017年第98號公告制定。本標準的編制按照GB/T1.1－2009《標準化工作導則第1部份：標準的結構和編寫》給出的規則起本標準由廣元市農業農村局、廣元市市場監督管理局提出并歸口。本標準主要起草單位：朝天區市場監督管理局、朝天區農業農村局。本標準主要起草人：朱偉、陳元琴、王吉明、沈國華、王鑫宇。本標準為首次發布。DB5108/T11—20191地理標志保護產品扯篼子花生生產技術規程本標準規定了扯篼子花生的術語和定義、地理標志產品保護范圍、立地條件、生產技術規程、要求、標志、運輸與貯存。本標準適用于原國家質量監督檢驗檢疫總局2017年第98號公告批準的地理標志保護產品扯篼子花2規范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4407.2經濟作物種子第2部分：油料類NY/T393綠色食品農藥使用準則NY/T394綠色食品肥料使用準則NY/T2394花生主要病害防治技術規程原國家質量監督檢驗檢疫總局《質檢總局關于批準對趙縣雪花梨（趙州雪花梨）等38個產品實施國家地理標志產品保護的公告》（2017年第98號）3術語和定義3.1扯篼子花生選用本地紅皮小花生品種，種植在本標準第4章規定的范圍內。3.2下針是花生整個生長期中的一個階段，稱為開花下針期或花針期。花生開花授粉后，從枯萎的花萼管內長出一條果針，果針迅速縱向伸長，它先向上生長，幾天后，子房柄下垂于地面，當果針入土達2～8厘米時，子房開始橫臥，肥大變白，體表生出密密的茸毛，可以直接吸收水分和各種無機鹽等，供自己生長發育所需。4地理標志產品保護范圍地理標志保護產品扯篼子花生產地范圍限于四川省廣元市朝天區朝天鎮、轉斗鄉、中子鎮、宣河鄉、羊木鎮、沙河鎮、魚洞鄉、東溪河鄉、陳家鄉、蒲家鄉現轄行政轄區域。區域范圍見附錄。5立地條件DB5108/T11—20192土壤類型為黃壤、黃棕壤等，質地為壤土；屬山地黃泥和暗紫泥土區，土壤多為油沙土、半沙半泥土、沙土、夾沙土、火石子黃泥、冷沙黃泥、夾沙黃泥、石渣子土、礦子黃泥等；土壤pH值為5.8～6.8，有機質含量≥1.6%。6生產技術規程6.1選種選用本地紅皮小花生品種。選擇無裂果、無損傷、無霉變、無蟲眼、子粒飽滿、色澤鮮艷一致的莢果。種子質量應符合GB4407.2的規定6.2種子處理播種前20天，選擇晴朗天氣，將選好的花生莢果帶殼暴曬2天-3天后剝殼，把剝殼后的子粒進行再選擇，去掉癟粒、病粒、不規則粒、損傷子粒、臍眼變色、種皮顏色不一致的子粒。6.3整地選擇連續種植花生不超過2年的土地；冬耕深翻的基礎上，播種前15天將腐熟有機肥均勻撒在地里，再深耕翻入土壤中，播種前1天將土壤整細整平。同時揀去土壤中的大石塊、殘茬，保持土壤平整，土粒細勻，為播種做好準備。6.4施肥6.4.1肥料選擇符合NY/T394的要求6.4.2施肥量每年畝施入腐熟有機肥≥1000kg作底肥，花生專用肥≥40kg作種肥。底肥在深翻整地時施用，種肥在播種時進行穴施。苗期4葉-6葉時根據苗情長勢，畝用專用肥3kg-5kg，尿素8kg-10kg追施苗肥，開花期畝用專用肥10kg追施結莢肥。6.5播種6.5.1播種時間氣溫穩定通過10℃開始播種，以3月下旬到4月中旬為宜。6.5.2播種方式等行距開窩點播，每畝播種8000-10000穴，每穴2粒，播種深度3cm-4cm。6.6田間管理6.6.1肥水管理苗期：春季降雨少，春旱較重，播種出苗后，及時查苗補缺，保證苗齊苗壯，待苗長至4葉-5葉，根據苗情長勢，用清糞水兌準備好的肥料追施苗肥，保證苗期水肥供應充足，促進苗架生長。花期：適時追肥，如遇天旱要及時澆水，增加下針數和莢果形成數，促進子粒飽滿。DB5108/T11—201936.6.2中耕除草4葉-5葉時進行第一次中耕除草，此次除草在不損傷植株根系的基礎上，適當深耕，鏟除雜草，提高土壤保水能力。開花前一周進行第二次中耕除草，結合中耕除草進行壘蔸，改善植株基部土壤環境，保持土壤疏松，為下針創造條件，提高下針成莢率。6.6.3病蟲害防治按NY/T393、NY/T2394的規定執行物理防治：對遷飛性、趨色的蚜蟲采用黃板誘捕。地老虎采用人工捕殺，或用糖醋液誘捕。農業防治：對連續種植2年的花生地進行輪作換茬，早期拔除病苗，清除田間和周圍雜草，降低病源傳染基數。一般情況下不施農藥。6.7采收與晾曬6.7.1留種地塊選擇植株株型一致性好，品種植株特征明顯，雜株病株少的地塊作為留種地塊，及時拔出病株。植株開始轉黃時，注意田間觀察，保持品種純度，保證留種植株健康和種子質量。6.7.2采收當植株自然轉黃達到50%-70%，莢果堅實，子粒飽滿，種皮變紅時收獲。采收時連植株拔起，注意防止花生莢果受損。6.7.3晾曬連帶花生莢果的植株一起放在避雨處，做到通風透光，攤開，避免堆放，晴天要及時進行晾曬，防7要求質量特色符合原國家質量監督檢驗檢疫總局《質檢總局關于批準對趙縣雪花梨（趙州雪花梨）等38個產品實施國家地理標志產品保護的公告》（2017年第98號）中的要求。8標志8.1專用標志使用應符合地理標志保護產品專用標志使用要求。8.2使用專用標志的，應同時標注原國家質檢總局批準公告號以及所執行的地理標志產品標準號以及該產品的通用標準等。9運輸、貯存9.1運輸運輸工具應清潔、干燥，無其他污染物。運輸過程中應具有防雨、防潮設施，防止霉變，不得與有毒、有害、有異味的物品混運。DB5108/T11—201949.2貯存貯存地應清潔、干燥、陰涼、通風，不得與有毒、有害、有異味的物品混合存放。5(規范性附錄)扯筧子花生地理標志產品保護范圍DB5108/T11—20196質檢總局關于批準對趙縣雪花梨（趙州雪花梨）等38個產品實施國家地理標志產品保護的公告（2017年第98號）扯篼子花生一、產地范圍。扯篼子花生產地范圍為四川省廣元市朝天區朝天鎮、轉斗鄉、中子鎮、宣河鄉、羊木鎮、沙河鎮、魚洞鄉、東溪河鄉、陳家鄉、蒲家鄉現轄行政轄區域。二、專用標志使用。扯篼子花生產地范圍內的生產者，可向廣元市質量技術監督局朝天區分局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請，經四川省質量技術監督局審核，報質檢總局核準后予以公告。扯篼子花生的檢測機構由四川省質量技術監督局在符合資質要求的檢測機構中選定。三、質量技術要求。（一）品種本地紅皮小花生品種。（二）立地條件土壤類型為黃壤、黃棕壤，質地為壤土，土壤pH值為5.8～6.8，有機質含量≥1.6%。（三）栽培管理1．選地：選擇連續種植花生不超過3年的土地。2．播種：春播:3月28日到4月15日。夏播：5月中旬至5月底。每穴2粒，每公頃播種12萬-15萬穴，播種深度3cm-4cm。3．施肥：每年每公頃施入腐熟有機肥≥2萬公斤作底肥，花生專用肥≥700公斤作種肥。