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文檔簡介

火災爆炸基礎(chǔ)知識——燃燒的學說與理論前言Qianyan【思考】物質(zhì)為什么能燃燒？①燃素學說17世紀，德國化學家提出：物質(zhì)之所以能夠燃燒是因為它們之中都含有可燃的元素，此元素被命名為“燃素”。物質(zhì)由燃素和灰渣構(gòu)成，不同物質(zhì)組成比例不一樣。燃燒時，物質(zhì)分解，釋放出燃素，留下灰渣。比如，金屬燃燒，釋放出燃素留下灰渣；灰渣與富有燃素的木炭加熱，又還原為金屬。【思考】燃素學說的解釋合理嗎？實驗：煅燒金屬稱重實驗②燃燒的氧學說實驗1：煅燒金屬增重實驗實驗2：發(fā)現(xiàn)氧氣實驗物質(zhì)燃燒時放出光和熱；物質(zhì)在氧存在時才能燃燒；物質(zhì)在空氣中燃燒時吸收其中的氧，燃燒后增加的重量恰好等于吸收的氧之重；一般可燃物（非金屬）燃燒后變?yōu)樗幔饘偃紵笞優(yōu)榛以唇饘傺趸铩Ｈ妓卣撜哂^點：“易燃空氣”就是燃素本身。實驗3：合成、分離水實驗③燃燒的分子碰撞理論燃燒的氧化反應是由于可燃物和助燃物兩種氣體分子的相互碰撞引起的。常溫常壓下，分子也在不停運動，不停碰撞，為什么沒有發(fā)生燃燒？該理論認為：分子間存在斥力，只有動能極高的分子相互碰撞，才能引起鍵的斷裂并重排。但是C-H鍵的破壞能是33.5-41.8kJ，氧分子之間的雙鍵的破壞能是49kJ，41.8kJ相當于1200~1400℃。但是甲烷的引燃溫度270—540℃。④活化能理論當一定數(shù)量的分子獲得足夠的能量以后，才能在碰撞時引起分子的組成部分產(chǎn)生振動，使分子中的原子間的結(jié)合減弱，引起鍵的削弱便可能使分子重排。⑤過氧化物理論該理論觀點：分子在熱能、輻射能、電能、化學反應能等各種能量作用下可被活化。比如：物質(zhì)A在O2中燃燒⑥鏈式反應理論該理論認為：可燃物質(zhì)或助燃物質(zhì)先吸收能量而分解成游離基，游離基比普通分子活動能力更強，不穩(wěn)定，與其他分子相互作用形成

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