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文檔簡介

賣場經理管理工作手冊

第一節連鎖賣場經理的定義

連鎖賣場經理是賣場管理的最高管理者,其地位表現在:

(1)連鎖賣場的代表者;

(2)經營指標的執行者;

(3)連鎖賣場的工作指揮者;

(4)連鎖賣場員工士氣的激勵者;

(5)員工的培訓者;

(6)連鎖賣場工作的協調者;

(7)營運與管理業務的控制者;

(8)連鎖賣場經營指標的分析者。

第二節連鎖賣場經理工作職責與范圍

連鎖賣場經理必須對連鎖賣場的商品、資金、安全、銷

售指標的完成負直接責任

(一)總部各項規定的宣布與執行。

(二)傳達、執行總部的各項管理規定。

(三)負責解釋各項管理規定及連鎖賣場營運管理

手冊。

(四)完成總部下達的各項經營指標。

(1)銷售目標;

(2)毛利目標;

(3)費用目標;

(4)利潤目標;

根據公司下達的各項經營指標,各連鎖賣場經理應結合

本店的實際狀況制定連鎖賣場的年度、季度、月度、周銷售

執行計劃(包括:商品、銷售、培訓人員)。

(五)連鎖賣場的員工的日常工作考勤,儀容、儀

表,各崗位操作流程、服務規范情況的監督與管理。

(六)連鎖賣場銷售配送商品的損耗管理。連鎖賣

場銷售和配送商品在銷售和配送過程中,損壞和丟失是連鎖

賣場

(七)監督和申核連鎖賣場財務、出納、收銀員、

信息錄入員工作。

連鎖賣場經理要做好各種銷售數據報表的管理,每天要

督促、檢查、申核連鎖賣場出納、收銀員、信息錄入員的資

金管理工作,嚴格要求以上職位人員按照連鎖賣場營運管理

手冊的規范進行工作。

(八)掌握連鎖賣場的銷售動態,及時向營銷中心

建議度銷商品淘汰和新商品的引進。

連鎖賣場經理要及時掌握每天的銷售狀況,做好每日、

每周、每月的連鎖賣場銷售分析;如實填寫報表,并按時上

報連鎖賣場銷售的動態,庫存喘銷品狀況,幫助公司制定和

修改銷售計劃。

2

(九)維護連鎖賣場的清潔衛生。

賣場經理要安排和檢查連鎖賣場的清潔衛生打掃執行

情況,保持連鎖賣場的良好的購物環境。

(十)教育指導員工的工作。

賣場經理是賣場的代表者,員工工作的激勵者,經理有

責任教育指導員工自覺遵守公司的管理制度,做好員工的凝

聚工作,協調各職位之間的關系,使各員工能夠在弄好和諧

的工作環境中愉快的工作。

(十一)連鎖賣場員工的工作績效考核、晉升、跳動、

使用的建議。

連鎖賣場經理應按時對連鎖賣場的員工工作表現進行

績效評估,實事求是地向公司管理部門提供人員的績效評估、

員工升職、降級、調動的建議,由管理部門匯總提交公司人

事行政管理中心。

(十二)顧客投訴和意見的處理。

賣場經理應協助連鎖賣場的客戶接待專員處理好顧客

的投訴工作,與消費者保持良好的溝通與交流,不斷的改進

工作。緊急事件。

連鎖賣場經理是連鎖賣場安全管理的第一責任人,維護

連鎖賣場的安全是其工作的主要內容。對“水、火、盜搶”

事件的預防與緊急處理,保障連鎖賣場的“人、財、物“安

全,對連鎖賣場突發意外事件的應急處理,如火災、停車、

3

盜竊、搶劫、人員的騷亂緊急疏散等,應做好日常的預防準

備工作,在突發事件出現時能夠迅速處理。

連鎖賣場經理要及時檢查連鎖賣場的用電設備、商品裝

卸、商場環境、保安工作、消防設備、人員操作等安全狀況,

安排做好維護和檢查工作,預防事故的發生。

(十四)各種信息的書面報告

及時報告有關競爭店情況,顧客意向、商品銷售情況員

工凝聚狀況應及時以書面形式向這部提交報告。

第三節連鎖賣場經理資質要求

一、身體素質

連鎖賣場經理最好是25歲以上,精力充沛,能承受得

住長期疲勞的工作考驗,能承受滿負荷的緊張工作壓力。

二、思想品德

優秀的評估會給一個領導帶來巨大的影響凝聚力,平郵

的利益是無窮的,好的平格是下級別模仿學習榜樣,領導者

的品格包括:道德、品行、人格、作風、修養等,誠實的品

格是連鎖賣場經理最基礎的素質要求。

三、性格方面

(1)、擁有積極的性格:

無論何種困難都能積極去面對,不躲避困難。

(2)、擁有忍耐力:

連鎖賣場的規范化管理過程中,會遇到各種問題,管理

4

的工作是辛苦、枯燥而漫長的,這需要連鎖賣場經理擁有忍

耐力。

(3)、擁有明首飛性格:

連鎖賣場經理的工作情形,是員工工作激情的晴雨表,

明郎的微笑會給連鎖賣場的工作填添活躍的氣氛。

(1)擁有包容心:

管理的本質是服務和引導,批評處罰是上電股份人快速

反擊很快樂入個發給各個規格

四、技能方面

(1)擁有優秀的銷售技能與技巧;

(2)擁有實干的技能;

(3)擁有良好的溝通能力:

(4)擁有良好的學習和成長能力;

(5)擁有培養和教育抗衰老

(6)必須具備連鎖賣場管理的4致基本能力:

A、人事組織能力:

B溝通能力;

C連鎖賣場的規劃能力;

D信息數據分析能力。

五、學識方面

中等以上學歷,具備數、理、化基礎知識的理科畢業,

具體基礎的文學寫作能力,具備以下幾方面的能力:

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(1)具有洞察市場消費動向的知識;

(2)具有銷售管理知識;

(3)具備培訓和教育的基本技能與知識

(4)具備連鎖賣場的計劃管理與決策知識和能力;

(5)具備統計分析連鎖賣場集營數據的能力

(6)具備零售業飛有關法律知識。

連鎖賣場經理應具備以上知識、技能、經驗、性格、素

質。最重要的是人員的基本素質,因為人無完人,更重要的

是具備學習的能力,通過培訓學習,連鎖賣場的經理能迅速

的改善和目彌補自己的缺陷,提高資質能力,從而提高連鎖

賣場的管理水平與經營業績。

第四節連鎖賣場經理作業流程

(一)連鎖賣場經理的作業時間

連鎖賣場經理二作時間為每天的:00:00

休息日連鎖賣場經理的工作由副經理代理。

(二)連鎖賣場經理每日每個時間段的工作重點內

容。

家電連鎖賣場經理工作流程時間段表

時間段工作項目工作重點

員工出勤狀況確認人員的出勤、休事假、病假;人員的分配;

員工的儀容、工作牌檢查。

晨會工作的主要事項的布置

晨會

點名。

6

連鎖賣場工作人員的著裝儀容儀表檢查

表彰獎勵好員工,新員工介紹,宣布人員

的獎勵、晉升、調動、降職、辭退。

連鎖賣場的文件檔案管理事項的督促檢

查。

收銀員、出納資金賬務工作檢查。

柜長、營業員票據、銷售指標、開業前商

品布置。

設備檢查。

安全檢查(水、火、盜搶、人、財、物)。

督促各柜長、主任做好相應的工作。

派車員配送運力安排

倉庫主管商品出入庫票據商品事項檢查。

清潔衛生檢查。

信息錄入檢查。

售后服務派工檢查。

客戶服務投述檢查。

商場開業前檢查開業前晨會布置事項檢查

連鎖賣場營業狀況檢查

各崗位重點工作檢查

商場商品銷售狀況跟蹤

商品庫存狀況檢查

銷售高峰的商品、收款、

配送、促銷活動的掌握

午餐

競爭對手連鎖賣場的銷

售調查

各部門的問題協調會議

7

培訓與教育

文書、計劃報告的編寫

準備

營業額的確定,商場的

巡查與問題現場處理

銀行交款的督促檢查

代理人交接班注意事項

營業結束后的總結檢查

連鎖賣場經理每日工作檢查項目表

時段類別項目檢查

人員

商品

營業前

環境衛生

其他

商品

高峰前商場商品

整理

商場問題

高峰后

部門的整理

POP

營業中

商品

正常性

服務

清潔

設備

正常性倉庫

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