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文檔簡介
賣場經理管理工作手冊
第一節連鎖賣場經理的定義
連鎖賣場經理是賣場管理的最高管理者,其地位表現在:
(1)連鎖賣場的代表者;
(2)經營指標的執行者;
(3)連鎖賣場的工作指揮者;
(4)連鎖賣場員工士氣的激勵者;
(5)員工的培訓者;
(6)連鎖賣場工作的協調者;
(7)營運與管理業務的控制者;
(8)連鎖賣場經營指標的分析者。
第二節連鎖賣場經理工作職責與范圍
連鎖賣場經理必須對連鎖賣場的商品、資金、安全、銷
售指標的完成負直接責任
(一)總部各項規定的宣布與執行。
(二)傳達、執行總部的各項管理規定。
(三)負責解釋各項管理規定及連鎖賣場營運管理
手冊。
(四)完成總部下達的各項經營指標。
(1)銷售目標;
(2)毛利目標;
(3)費用目標;
(4)利潤目標;
根據公司下達的各項經營指標,各連鎖賣場經理應結合
本店的實際狀況制定連鎖賣場的年度、季度、月度、周銷售
執行計劃(包括:商品、銷售、培訓人員)。
(五)連鎖賣場的員工的日常工作考勤,儀容、儀
表,各崗位操作流程、服務規范情況的監督與管理。
(六)連鎖賣場銷售配送商品的損耗管理。連鎖賣
場銷售和配送商品在銷售和配送過程中,損壞和丟失是連鎖
賣場
(七)監督和申核連鎖賣場財務、出納、收銀員、
信息錄入員工作。
連鎖賣場經理要做好各種銷售數據報表的管理,每天要
督促、檢查、申核連鎖賣場出納、收銀員、信息錄入員的資
金管理工作,嚴格要求以上職位人員按照連鎖賣場營運管理
手冊的規范進行工作。
(八)掌握連鎖賣場的銷售動態,及時向營銷中心
建議度銷商品淘汰和新商品的引進。
連鎖賣場經理要及時掌握每天的銷售狀況,做好每日、
每周、每月的連鎖賣場銷售分析;如實填寫報表,并按時上
報連鎖賣場銷售的動態,庫存喘銷品狀況,幫助公司制定和
修改銷售計劃。
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(九)維護連鎖賣場的清潔衛生。
賣場經理要安排和檢查連鎖賣場的清潔衛生打掃執行
情況,保持連鎖賣場的良好的購物環境。
(十)教育指導員工的工作。
賣場經理是賣場的代表者,員工工作的激勵者,經理有
責任教育指導員工自覺遵守公司的管理制度,做好員工的凝
聚工作,協調各職位之間的關系,使各員工能夠在弄好和諧
的工作環境中愉快的工作。
(十一)連鎖賣場員工的工作績效考核、晉升、跳動、
使用的建議。
連鎖賣場經理應按時對連鎖賣場的員工工作表現進行
績效評估,實事求是地向公司管理部門提供人員的績效評估、
員工升職、降級、調動的建議,由管理部門匯總提交公司人
事行政管理中心。
(十二)顧客投訴和意見的處理。
賣場經理應協助連鎖賣場的客戶接待專員處理好顧客
的投訴工作,與消費者保持良好的溝通與交流,不斷的改進
工作。緊急事件。
連鎖賣場經理是連鎖賣場安全管理的第一責任人,維護
連鎖賣場的安全是其工作的主要內容。對“水、火、盜搶”
事件的預防與緊急處理,保障連鎖賣場的“人、財、物“安
全,對連鎖賣場突發意外事件的應急處理,如火災、停車、
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盜竊、搶劫、人員的騷亂緊急疏散等,應做好日常的預防準
備工作,在突發事件出現時能夠迅速處理。
連鎖賣場經理要及時檢查連鎖賣場的用電設備、商品裝
卸、商場環境、保安工作、消防設備、人員操作等安全狀況,
安排做好維護和檢查工作,預防事故的發生。
(十四)各種信息的書面報告
及時報告有關競爭店情況,顧客意向、商品銷售情況員
工凝聚狀況應及時以書面形式向這部提交報告。
第三節連鎖賣場經理資質要求
一、身體素質
連鎖賣場經理最好是25歲以上,精力充沛,能承受得
住長期疲勞的工作考驗,能承受滿負荷的緊張工作壓力。
二、思想品德
優秀的評估會給一個領導帶來巨大的影響凝聚力,平郵
的利益是無窮的,好的平格是下級別模仿學習榜樣,領導者
的品格包括:道德、品行、人格、作風、修養等,誠實的品
格是連鎖賣場經理最基礎的素質要求。
三、性格方面
(1)、擁有積極的性格:
無論何種困難都能積極去面對,不躲避困難。
(2)、擁有忍耐力:
連鎖賣場的規范化管理過程中,會遇到各種問題,管理
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的工作是辛苦、枯燥而漫長的,這需要連鎖賣場經理擁有忍
耐力。
(3)、擁有明首飛性格:
連鎖賣場經理的工作情形,是員工工作激情的晴雨表,
明郎的微笑會給連鎖賣場的工作填添活躍的氣氛。
(1)擁有包容心:
管理的本質是服務和引導,批評處罰是上電股份人快速
反擊很快樂入個發給各個規格
四、技能方面
(1)擁有優秀的銷售技能與技巧;
(2)擁有實干的技能;
(3)擁有良好的溝通能力:
(4)擁有良好的學習和成長能力;
(5)擁有培養和教育抗衰老
(6)必須具備連鎖賣場管理的4致基本能力:
A、人事組織能力:
B溝通能力;
C連鎖賣場的規劃能力;
D信息數據分析能力。
五、學識方面
中等以上學歷,具備數、理、化基礎知識的理科畢業,
具體基礎的文學寫作能力,具備以下幾方面的能力:
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(1)具有洞察市場消費動向的知識;
(2)具有銷售管理知識;
(3)具備培訓和教育的基本技能與知識
(4)具備連鎖賣場的計劃管理與決策知識和能力;
(5)具備統計分析連鎖賣場集營數據的能力
(6)具備零售業飛有關法律知識。
連鎖賣場經理應具備以上知識、技能、經驗、性格、素
質。最重要的是人員的基本素質,因為人無完人,更重要的
是具備學習的能力,通過培訓學習,連鎖賣場的經理能迅速
的改善和目彌補自己的缺陷,提高資質能力,從而提高連鎖
賣場的管理水平與經營業績。
第四節連鎖賣場經理作業流程
(一)連鎖賣場經理的作業時間
連鎖賣場經理二作時間為每天的:00:00
休息日連鎖賣場經理的工作由副經理代理。
(二)連鎖賣場經理每日每個時間段的工作重點內
容。
家電連鎖賣場經理工作流程時間段表
時間段工作項目工作重點
員工出勤狀況確認人員的出勤、休事假、病假;人員的分配;
員工的儀容、工作牌檢查。
晨會工作的主要事項的布置
晨會
點名。
6
連鎖賣場工作人員的著裝儀容儀表檢查
表彰獎勵好員工,新員工介紹,宣布人員
的獎勵、晉升、調動、降職、辭退。
連鎖賣場的文件檔案管理事項的督促檢
查。
收銀員、出納資金賬務工作檢查。
柜長、營業員票據、銷售指標、開業前商
品布置。
設備檢查。
安全檢查(水、火、盜搶、人、財、物)。
督促各柜長、主任做好相應的工作。
派車員配送運力安排
倉庫主管商品出入庫票據商品事項檢查。
清潔衛生檢查。
信息錄入檢查。
售后服務派工檢查。
客戶服務投述檢查。
商場開業前檢查開業前晨會布置事項檢查
連鎖賣場營業狀況檢查
各崗位重點工作檢查
商場商品銷售狀況跟蹤
商品庫存狀況檢查
銷售高峰的商品、收款、
配送、促銷活動的掌握
午餐
競爭對手連鎖賣場的銷
售調查
各部門的問題協調會議
7
培訓與教育
文書、計劃報告的編寫
準備
營業額的確定,商場的
巡查與問題現場處理
銀行交款的督促檢查
代理人交接班注意事項
營業結束后的總結檢查
連鎖賣場經理每日工作檢查項目表
時段類別項目檢查
人員
商品
營業前
環境衛生
其他
商品
高峰前商場商品
整理
商場問題
高峰后
部門的整理
POP
營業中
商品
正常性
服務
清潔
設備
正常性倉庫
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