選擇性必修2《經(jīng)濟與社會生活》經(jīng)濟與社會生活是兩個既有聯(lián)系又有區(qū)別的概念。

經(jīng)濟是對社會物質(zhì)的管理，人們的經(jīng)濟活動包括人類社會的生產(chǎn)、儲蓄、交換分配等活動。

社會生活是人們的物質(zhì)生產(chǎn)、消費活動和精神方面（文娛、學習、信仰等）消費活動。

本模塊選擇了社會生活的最主要方面，即人們的飲食、勞作方式、商貿(mào)活動、居住、交通及醫(yī)療衛(wèi)生，以及圍繞這些方面人們所開展的經(jīng)濟活動。吃、穿、住、行、用、醫(yī)的生產(chǎn)、消費、管理活動

經(jīng)濟

社會生活

經(jīng)濟活動是人類社會生活的基礎，人們的日常生活離不開經(jīng)濟活動，影響人類社會生活的除了經(jīng)濟活動外、還有社會政治、文化、環(huán)境等因素。

第一單元《食物生產(chǎn)與社會生活》第1課從食物采集到食物生產(chǎn)第2課新航路開辟后的食物物種交流第3課現(xiàn)代食物的生產(chǎn)、儲備與食品安全第1課

從食物采集到食物生產(chǎn)

——定居社會的形成【課程標準】了解人類從食物采集者轉變?yōu)槭澄锷a(chǎn)者的過程及意義；

知道古代不同地區(qū)食物生產(chǎn)的特點及其對社會生活的影響；學習目標:1.理清人類由食物采集者向食物生產(chǎn)者演進的過程，認識其影響。2.結合史料，認識古代不同地區(qū)的食物生產(chǎn)對人類社會生活的影響。3.認識農(nóng)業(yè)產(chǎn)生對人類文明進程的推動作用，知道私有制、階級和國家產(chǎn)生是生產(chǎn)力發(fā)展的必然結果。一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)生——人類早期的生產(chǎn)與生活二、農(nóng)業(yè)文明——不同地區(qū)的食物生產(chǎn)與社會生活

在舊石器時代，人類雖已學會說話、制造工具和利用火。但在基本方面，人仍然和其他動物一樣，是食肉動物中一員，也是食物采集者，像無數(shù)其他動物一樣，完全依賴大自然的恩賜?！顾蚶锇⒅Z斯《全球通史》

食物生產(chǎn)社會標準有兩個：一個社會所提供的全部食物中，有半數(shù)以上食物來自直接生產(chǎn)獲得；栽培、家畜化動植物，不能再返回到自然生息地和野生動物生物群眾。

—美國學者

默多克一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)生——人類早期的生產(chǎn)與生活（一）食物采集時期生產(chǎn)和生活（舊石器時代）《遠古人類的生活想象圖》生產(chǎn)工具：打制石器

在舊石器時代的幾百萬年中，男女之間的關系比此后任何時候都更為平等，其主要原因似乎在于當時的女性對于團體獲得食物的貢獻不說大于男性，至少也是同等的。

—斯塔夫里阿諾斯《全球通史：從史前史到21世紀》▲教材解讀

觀察《遠古人類的生活想象圖》，結合教材P2的內(nèi)容，概述遠古時期的人們生產(chǎn)與生活的狀況。生產(chǎn)方式生活方式社會分工生產(chǎn)工具：木、骨、石等材料制成獲取食物的來源：自然界現(xiàn)成的動植物獲取食物的方式：采集、漁獵用火取暖、燒烤食物；一定地域范圍內(nèi)遷徙女性除生育和撫養(yǎng)后代外，還負責采集，為群居的人們提供大部分食物。問題1.遠古時期人們生產(chǎn)生活有何特點？①生產(chǎn)工具簡單落后；

②耕作方法原始粗放,采用刀耕火種的方法；③學會用火；④女性地位較高。⑤遷徙群居生產(chǎn)力生產(chǎn)關系問題2：從圖一到圖二人類生產(chǎn)與生活發(fā)生了哪些改變？遠古人類的生活想象圖新石器時期人類生活景象圖①食物來源：采集漁獵②生產(chǎn)工具：木、骨、石③居住方式：遷徙、群居農(nóng)業(yè)、畜牧定居、聚落磨制石器農(nóng)業(yè)出現(xiàn)（大約1萬年前）地區(qū)原始農(nóng)耕原始畜牧西亞東亞美洲小亞細亞半島是小麥、大麥原產(chǎn)地距今9000年前，飼養(yǎng)綿羊、山羊黃河中上游：粟的發(fā)源地長江中下游：世界上最早種植水稻距今8500年前，賈湖居民飼養(yǎng)豬。河姆渡居民飼養(yǎng)豬、狗中美洲：玉米、甘薯的原產(chǎn)地距今6000年前，南美洲印第安人馴化駱馬①多元中心；②獨立發(fā)展；③具有多樣性；④受地理環(huán)境影響大（分布在中低緯度和大河流域附近）一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)生——人類早期的生產(chǎn)與生活（二）食物生產(chǎn)開始——農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生（新石器時代）▲

解讀教材

P3

農(nóng)耕主要起源的地區(qū)？主要表現(xiàn)？歸納農(nóng)耕起源特點。1.農(nóng)業(yè)產(chǎn)生概況一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)生——人類早期的生產(chǎn)與生活集體協(xié)作生產(chǎn)食物陜西臨潼姜寨聚落遺址（1）農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)是人類經(jīng)濟和社會生活的第一次革命

。人類開始從食物采集者轉變?yōu)槭澄锷a(chǎn)者。改善了人類的生存條件，加速了人口的增長。（人與自然）（2）促進生活和生產(chǎn)方式

的變化。遷徙--定居--逐漸形成聚落，手工業(yè)分離，精神生活(原始音樂、文學、宗教)。（人與人）（3）推動科學技術

的發(fā)展。天文、歷法、數(shù)學、建筑等學科逐漸發(fā)展。（4）推動人類社會的生產(chǎn)關系

發(fā)生巨大變化。私有制、階級和國家出現(xiàn)，促進人類文明產(chǎn)生。2.農(nóng)業(yè)產(chǎn)生意義（二）食物生產(chǎn)開始——農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生（新石器時代）▲教材解讀

P3、P6，概括農(nóng)業(yè)出現(xiàn)的意義。回答p3思考點。0-9數(shù)字《夏小正》

干支紀日法歷法紀年、20進制、零的概念60進制關系：生產(chǎn)力與生產(chǎn)關系是社會生產(chǎn)的兩個方面，二者有機統(tǒng)一，構成為生產(chǎn)方式。生產(chǎn)力決定生產(chǎn)關系，生產(chǎn)關系對生產(chǎn)力有反作用。生產(chǎn)關系一定要適合生產(chǎn)力發(fā)展狀況，是人類社會發(fā)展的普遍規(guī)律。【概念闡釋】生產(chǎn)力：定義：是人們利用自然、改造自然和生產(chǎn)物質(zhì)資料的能力

生產(chǎn)關系：定義：人們在物質(zhì)資料的生產(chǎn)過程中形成的社會關系。

內(nèi)容：①生產(chǎn)資料所有制的形式；

②人們在生產(chǎn)中的地位和相互關系；

③產(chǎn)品分配的形式。要素：①生產(chǎn)工具；②勞動對象；③勞動者。生產(chǎn)力是人類社會發(fā)展的最終決定力量生產(chǎn)關系是人們最基本、最主要的社會關系，決定了其它社會關系。農(nóng)耕畜牧剩余產(chǎn)品私有制的出現(xiàn)階級的形成強制機關國家誕生男女地位變化私有制出現(xiàn)，貧富分化出現(xiàn)產(chǎn)生階級差別國家的出現(xiàn)生產(chǎn)力戰(zhàn)爭戰(zhàn)俘變成奴隸剩余產(chǎn)品的爭奪男子開始在生產(chǎn)中占據(jù)主導地位，女子在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中逐漸退居從屬地位。氏族部落的首領利用自己手中的權力把集體的財物變?yōu)樗接胸敭a(chǎn)，氏族內(nèi)部出現(xiàn)貧富分化。隨著剩余產(chǎn)品的增加和私有制的出現(xiàn)，階級產(chǎn)生為了調(diào)節(jié)階級之間的利益沖突，國家應運而生。思考3.農(nóng)業(yè)是如何推動生產(chǎn)關系變化的？

除了自由民和奴隸之間的差別以外，又出現(xiàn)了富人和窮人的差別——隨著新的分工，社會又有了新的階級劃分。各個家庭家長之間的財產(chǎn)差別，炸毀了各地迄今一直保存著的舊的共產(chǎn)制家庭公社；同時也炸毀了為這種公社而實行的土地的共同耕作。耕地起初是暫時地、后來便永久地分配給各個家庭使用，它向完全的私有財產(chǎn)的過渡，是逐漸進行的……——恩格斯的《家庭、私有制和國家的起源》恩格斯這段換描述的是什么？發(fā)生在哪個歷史時期？（1）恩格斯描述的是生產(chǎn)、社會分工和交換的發(fā)展導致了私有制的產(chǎn)生，私有制的產(chǎn)生是階級矛盾產(chǎn)生的根源，也是原始社會組織被破壞的重要原因。學思之窗（2）發(fā)生在人類早期原始社會向文明社會的過渡時期。【問題探究】不同：1.遠古人類生活：材料1認為遠古人類采集樹木果實和昆蟲為食物；材料2認為遠古人類以禽獸的肉作為食物。

2.農(nóng)業(yè)起源：材料1認為是因為人類以果實和昆蟲為食容易產(chǎn)生疾病和中毒，于是發(fā)明了農(nóng)業(yè)，播種五谷作為食物，材料2認為是因為人口增長，禽獸不足，于是發(fā)明農(nóng)業(yè)。看法：兩則材料都是古人對遠古人類生活和農(nóng)業(yè)起源的推測，有一定道理，但不全面。遠古人類靠采集和漁獵獲取食物，其食物來源既有植物果實、昆蟲，也有禽獸。農(nóng)業(yè)的起源有多種因素，兩段材料各提到一種因素。除這兩種因素外，人類對動植物生長發(fā)育知識的掌握，也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的因素，而且是主要因素。二、農(nóng)業(yè)文明——不同地區(qū)的食物生產(chǎn)與社會生活非洲尼羅河流域：古埃及文明西亞兩河流域：古巴比倫文明南亞印度河和恒河流域：古印度文明中國黃河和長江流域：古代中國文明問題3：人類文明產(chǎn)生的前提是？產(chǎn)生的標志？前提：農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)產(chǎn)生。標志：階級的產(chǎn)生、國家的形成、城市和文字的出現(xiàn)問題4：四大文明古國在地理上有何共性？為此，統(tǒng)治者有何共同舉措？作用？都屬于大河文明。共同舉措：修建水利工程，重視灌溉系統(tǒng)的開鑿、疏浚和維護。

作用：減少旱澇對農(nóng)業(yè)的影響，促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。二、農(nóng)業(yè)文明——不同地區(qū)的食物生產(chǎn)與社會生活▲教材解讀

P3-5梳理古代不同地區(qū)的食物生產(chǎn)和社會生活地區(qū)食物生產(chǎn)生產(chǎn)和社會生活西亞兩河流域（古巴比倫文明）非洲尼羅河流域（古埃及文明）東亞長江、黃河流域（古中國文明）歐洲愛琴海（古希臘文明）中美洲（阿茲特克文明）農(nóng)作物：大麥和小麥，家畜：山羊、綿羊、牛①土地制度：土地主要由王室和神廟占有。②地位：以尼羅河為中心的農(nóng)業(yè)體系決定整個古埃及命運。農(nóng)作物：水稻、粟家畜：豬、狗古希臘：小麥、大麥、葡萄、橄欖；

古羅馬：谷物、葡萄、橄欖。古希臘：①土地制度：城邦公民擁有土地，②社會生活：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中普遍使用奴隸勞動；

古羅馬：①土地制度：長期實行土地國有，貴族或富人獲得了越來越多的土地；②社會生活：以家庭為單位進行生產(chǎn)，小農(nóng)逐漸破產(chǎn)。玉米、甘薯、馬鈴薯①土地制度：貴族私有、村社公有、個人私有②農(nóng)業(yè)技術：“浮動園地”，擴大耕地面積①土地制度：王室和神廟擁有很多土地，政府官員、貴族、商人等也擁有土地，他們合伙經(jīng)營或?qū)⑼恋爻鲎饨o佃戶。②法律保障：頒布《漢謨拉比法典》。①土地制度：土地掌握在君主和各級貴族、封建地主、自耕農(nóng)手里②表現(xiàn)：商周時期，農(nóng)夫集體耕作；戰(zhàn)國以后，鐵犁牛耕得到應用，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率提高；以家庭為單位進行農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)；秦以后統(tǒng)治者推行重農(nóng)抑商政策，重視水利工程的修建（都江堰）。③結果：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形成北方旱田和南方水田精耕細作的農(nóng)業(yè)技術體系。問題探究

結合所學和材料，分析古巴比倫和古埃及農(nóng)業(yè)迅速發(fā)展的共同原因和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的共同特點。材料1：兩河流域由不同的地域組成…南部由沼澤和寬廣、平坦而貧瘠的平原組成，各城市沿河渠而建并逐漸發(fā)展起來?！獏怯詈纭赌喟迳喜恍嗟奶K美爾文明》材料2尼羅河從南向北流經(jīng)埃及，為埃及帶來了充足的水源。尼羅河每年的定期泛濫，帶來了大量上游的泥沙。這些泥沙來自非洲的熱帶草原，富含莊稼生長所需要的各種養(yǎng)料，等于每年給尼羅河下游兩岸的土地普遍施了一次肥……公元前5世紀訪問過埃及的希羅多德宣稱，埃及是尼羅河的贈禮。材料3國王掌握著全部的土地和財產(chǎn)。古王國時期不斷進行的土地和財產(chǎn)清查，既是國王企圖加強其經(jīng)濟地位的表現(xiàn)，也是國王擁有最高經(jīng)濟權力的明證。原因：（1）土地主要由王室和神廟占有；（2）優(yōu)越的水源和肥沃土壤；（3）重視興修水利工程。共同特點：灌溉農(nóng)業(yè)在古埃及,國家控制農(nóng)業(yè)和手工業(yè)的大部分生產(chǎn),巨大的國庫和政府的糧倉里裝滿了征收來的實物稅——谷物、牲畜、布匹和各種金屬,用來支付國家的開銷等。據(jù)說,所有人的食物供給都由國王負責。這體現(xiàn)出古埃及社會中A.人民深受專制政府剝削B.國家嚴格掌控經(jīng)濟生活C.稅收制度已經(jīng)相當完善D.社會等級秩序十分嚴明B問題探究

古代中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟1.根據(jù)所學概述春秋戰(zhàn)國時期中國農(nóng)業(yè)土地制度和生產(chǎn)方式發(fā)生的變化及變化的根本原因。土地制度：奴隸主土地國有制→封建土地私有制生產(chǎn)方式：井田制下的集體經(jīng)濟→小農(nóng)經(jīng)濟根本原因：鐵犁牛耕出現(xiàn)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率大大提高。材料“一夫不耕，或受之饑；一女不織，或受之寒?！?.什么是小農(nóng)經(jīng)濟？有何特點？含義：以

家庭

為生產(chǎn)、生活單位，農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結合，生產(chǎn)主要是為滿足自家基本生活的需要和交納賦稅。分散性：以家庭為生產(chǎn)、生活基本單位封閉性：農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結合，自給自足，交換少落后性：注重精耕細作，但催生容易滿足的社會心態(tài)和民族性格脆弱性：易受天災、苛政和土地兼并的影響。3.根據(jù)所學，概括中國古代農(nóng)業(yè)的成就。（1）形成北方粟麥農(nóng)業(yè)區(qū)/南方稻作農(nóng)業(yè)區(qū)（“南稻北粟”格局）；（2）秦漢到隋唐，逐漸形成北方旱田和南方水田兩種精耕細作的農(nóng)業(yè)技術體系。（3）長期保持世界領先地位。討論：中國古代北方與南方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的異同①異：北方以旱地麥作為主，注重防旱保墑；南方以水田稻作為主，注重水資源利用。②同：精耕細作，土地集約經(jīng)營；因地制宜，因時制宜；維持土壤肥力，重視農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。問題探究.古代中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟4.什么是精耕細作？中國古代哪些措施能夠說明精耕細作的特點？精耕細作：中國古代農(nóng)業(yè)耕作模式，指在一定面積的土地上，投入較多生產(chǎn)資料、勞動和技術（包括動力、水利灌溉等），進行細致的土地耕作，最大限度提高單位面積產(chǎn)量。水利設施：秦都江堰、鄭國渠；楚國芍陂；西漢龍首渠農(nóng)用工具改進：鐵制農(nóng)具（戰(zhàn)國推廣）、灌鋼法制作的農(nóng)具（南北朝）、曲轅犁（唐）、翻車（東漢末年，三國時馬鈞革新）、筒車（唐）兩種農(nóng)業(yè)體系：北方旱田，南方水田翻車（曹魏改進）筒車（始于隋盛于唐）（發(fā)明于唐朝江東地區(qū)）戰(zhàn)國.都江堰5.結合材料和所學，分析促進中國古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)達的因素。（1）生產(chǎn)力進步：農(nóng)耕技術的革新（鐵犁牛耕等）（2）歷代政府高度重視：推行重農(nóng)抑商政策；

重視水利工程；（3）人民群眾：精耕細作、辛勤勞動。（4）自然環(huán)境優(yōu)越：水源豐沛，氣候適宜。問題探究

古希臘、古羅馬農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的特點材料希洛人是斯巴達國家沒有任何權利的被剝削者，農(nóng)業(yè)奴隸。他們每7戶被固定于一戶斯巴達公民的份地上，每年要向份地主人交納收獲物的一半和一定數(shù)量的油和酒。——朱寰《世界上古中古史》.概括古希臘農(nóng)業(yè)經(jīng)濟有何特征？對古希臘有何影響？特征：引進農(nóng)作物、谷蔬輪作、經(jīng)濟作物發(fā)達、奴隸制經(jīng)濟。影響：推動手工業(yè)和商品經(jīng)濟發(fā)展；促進古希臘奴隸制民主政治興起和發(fā)展。小結：世界農(nóng)業(yè)文明的統(tǒng)一性和多樣性印第安人的農(nóng)耕圖中國東漢牛耕畫像石古埃及人在田間耕作統(tǒng)一性：世界古代以農(nóng)耕為基礎的農(nóng)業(yè)文明地理分布：分布在利于灌溉的河谷地帶或靠近水源地區(qū)，灌溉農(nóng)業(yè)。政治：建立了政治權威和政府管理部門，通過稅收或貢賦將社會剩余產(chǎn)品集中再分配外交：致力于保障周邊地區(qū)的穩(wěn)定與經(jīng)濟發(fā)展，常常通過對外擴張擴大勢力范圍社會階層分化：統(tǒng)治精英，普通民眾和奴隸。下層階級的人成為主要耕種者，為建設大型工程提供勞動力文化：創(chuàng)造成熟的文化傳統(tǒng)（文字體系、天文觀測等）多樣性：世界古代農(nóng)耕文明各有特色形成三大谷類植物區(qū)：東亞東南亞稻米區(qū)；美洲玉米區(qū)；歐洲、中東、中亞及中國黃河流域的小麥區(qū)；農(nóng)業(yè)耕作技術差異：精耕細作與休閑農(nóng)耕制（二田制和三田制）種植與畜牧的比重差異：主谷式農(nóng)業(yè)與谷草式農(nóng)業(yè)（古代西方農(nóng)牧并重;古代中國以農(nóng)業(yè)為主,畜牧業(yè)為輔）食物結構的差異：古代西方食物結構中肉、奶的比重較高;古代中國則以植物性飯菜為主土地經(jīng)營方式差異：大土地制、小農(nóng)土地私有制等（2023·湖北高考·1）象形文字在一定程度上可以反映創(chuàng)字時的生態(tài)環(huán)境、經(jīng)濟生活和思想觀念等。下表是“農(nóng)”字的演變歷程，其創(chuàng)意是在樹木眾多的地方以蜃（蚌殼）制工具從事勞作?！稗r(nóng)”字的創(chuàng)制可反映當時（）

A．天人合一的宇宙觀念

B．漁獵采集的勞動方式C．形神兼?zhèn)涞臅嬎囆gD．原始農(nóng)耕的生產(chǎn)狀況由材料“在樹木眾多的