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文檔簡介

2本標準適用于對60歲及以上老年人進行營養不2規范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本3術語和定義由能量、蛋白質及其他營養素攝入不足\過剩對人體相關部位長度、寬度、厚度和圍度的測量。[引用WS/T424-203用手抓握物體產生的最大力量，可用握力計進行測量，計4篩查和評估使用附錄A老年人營養不良風險快速篩查表，篩查并評價老年人5測量方法表5.1人體測量工具及精度要求秒4力握手柄測量握力。放松后讀取讀數并記錄，在平整無障礙的地面量取6米距離，做好標記作為測量場地。用秒表記錄被測量者通過兩個端點），6評估結果的判定5附錄A.（規范性附錄）老年人營養不良風險快速篩查表表A.1老年人營養不良風險快速篩查表篩查項目下列問題是否符合您現在的實際情況營養不良風險評分“是”在相應分值畫圈13223242526273829216附錄B.（規范性附錄）老年人營養不良評估表表B.1老年人營養不良評估表人體測量（無法準確獲得身高和體重時，選擇測量小腿圍）03505攝食能力評估（單選）按真實情況選擇能進食的食物類型和性狀，在對應的分02任何原因導致食物量減少30%及以上。5力量評估（完全失能失智無法完成測量者，該項直接記錄為3分）01步行通過六米距離度（米/秒）]01>7.5秒（或＞0.8米/秒）27

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