PAGEPAGE2《畫味覺、畫嗅覺》教學設計教學基本信息課題畫味覺、畫嗅覺作者鄭硯琴常州市紅梅實驗小學類型造型·表現課時1課時教學背景分析教學內容：在整個教材體系中，本課與《畫觸覺》《畫聲音》《畫感覺》《畫性格》等內容構成一個新的抽象理念和情感課題，強調學生對生活的領悟和情感的表達。學生不但能在輕松愉快的學習氣氛中學會如何畫感覺，而且能培養他們積極地參與精神、豐富的感覺能力、大膽的表現能力等多方面的能力。不同的點、線、面、色彩能喚起我們不同的感覺。味覺和嗅覺是看不見的，它們是心中的圖像，所以學生在畫味覺和嗅覺時，會覺得不知如何去畫。這時，及時地讓學生欣賞一些用點、線、面、色彩來表現的繪畫作品，讓學生從中受到啟迪，理解如何運用點、線、面、色彩來作畫，而且能提高學生的欣賞能力和評價能力，為畫感覺打下基礎。學生情況：低年級的孩子好奇心強，思維活躍，喜愛美術活動，善于大膽表現。學生在課堂上能積極發言，富于想象。由于本案例屬于抽象的造型表現課，課程內容及作業要求對一年級學生來說新穎而陌生，難度很大，孩子作畫時較為大膽，但是卻不知道如何用點、線、面、色彩去表現，有時，表現出的畫面會過于具象。對此，老師應注重教學中學生的感覺體驗和由此產生的美術聯想。在環節的設計上，以生為主，在新課標、新理念的指導下展開本課的教學活動。教學方式、手段：“畫嗅覺”是抽象的，我采取了互動型教學方法。具體表現為在創設情境中討論、體驗，在欣賞中比較、探究學習技法，以解決難點，在展示評價中獲得成功體驗。教師準備：幾只裝有不同液體的紙杯（橙汁、水、濃茶、白醋、雪碧、辣椒）、多媒體課件，有關圖片資料。學生準備：自己選擇喜歡的繪畫工具，如水粉、油畫棒、水彩筆、彩色卡紙等。教學目標知識與技能目標：通過感受、體驗各種味覺、嗅覺的游戲活動，讓學生嘗試用不同的點、線、面、色彩來表現各種味覺和嗅覺。過程與方法目標：體驗美術造型游戲的樂趣，能大膽、創造性地表現自己的感受、心情和豐富的情感。情感、態度與價值觀目標：培養學生的想象力及創新意識。教學重難點教學重點：讓學生嘗試用不同的點、線、面、色彩來表現不同的味覺和嗅覺。教學難點：自己的感覺和別人不一樣，用自己切身的體驗表現味覺和嗅覺感受，可以大膽夸張地表現，且有獨到之處。教學設計一、游戲導入，引發思維師：今天，老師要請同學們喝飲料。這里有不同的飲料，有一些飲料小朋友可能不喜歡喝，同學要蒙住眼睛，挑選自己喜歡的飲料來喝。想想該怎么猜出它們的味道呢？引導學生先用鼻子聞，再用舌頭嘗。（老師出示幾個杯子，里面放了橙汁、水、濃茶、白醋、雪碧、辣椒水等）學生游戲師：剛才你聞到了什么味道，嘗到了什么味道？板書（酸、甜、苦、辣、咸、香、臭）師小結：舌頭能夠嘗出：酸、甜、苦、辣、咸，這就是味覺。鼻子能聞出：香、臭、酸、甜，這就是嗅覺。板書：味覺、嗅覺設計意圖：通過這個游戲設定，讓學生了解鼻子可以用來聞味道，嘴巴可以用來嘗味道。并通過味道的體驗，了解幾種味道（酸、甜、苦、辣、咸）。二、探索表現，感知體驗1.色彩與味覺、嗅覺游戲：色彩連連看師：舌頭和鼻子能幫助我們迅速識別生活中的味道和氣味。看，色彩寶寶也想和味道、氣味交朋友，你能幫助他們嗎？播放課件學生活動，尋找味道和氣味相應的色彩，并說說理由。師小結：通常紅、黃、橙等暖色系容易使人感到有香味，偏冷的濁色系容易使人感到有腐敗的臭味。不同是顏色能表現不同的氣味，每個人對色彩會有不同的理解，老師尊重你對色彩的理解。設計意圖：幫助學生通過自己的探索和發現，了解不同的色彩可以表現出不同的味道。讓學生了解色彩與味道的關系。2.點、線、面與味覺、嗅覺有人說，味道聞過了就沒有了，有沒有什么好方法可以把這些美妙的味道留住呢？（畫下來）課件展示美術作品，師板書完整“畫味覺，畫嗅覺”。辯一辨，哪一幅畫的是甜味？哪一幅畫的是辣味？學生活動，并說說自己的理由。師小結：除了顏色以外，小小的點，大大的面，變化豐富的線條，也能幫助我們在畫紙上留住這些味道。一般來說，柔美的點、線、面和色彩能表現柔和的味覺和嗅覺，尖銳的點、線、面和對比大的顏色用來表現那些有強烈刺激的味覺和嗅覺。不同的點、線、面組合能表現不同的味覺和嗅覺。點、線、面是畫畫的三大元素，我們能用點、線、面來描繪出整個世界。設計意圖：通過辯論游戲，讓學生了解在色彩相同的情況下，不同的線條以及線條的排列也能表現出嗅覺和味覺。3.欣賞作品（出示大師作品和書上作品）我們來看看大師和同學是怎樣用點、線、面以及色彩巧妙結合來表達味覺和嗅覺的，有的作品使人一眼就感受到某種味道，有些作品則缺乏表現力，能說說為什么嗎？學生討論，老師引導學生觀察點線面的變化。師小結：用不同的點、線、面和色彩表現不同的味覺和嗅覺。設計意圖：及時地讓學生欣賞一些用點、線、面、色來表現的繪畫作品，讓學生從中受到啟迪，理解如何運用點、線、面、色來作畫。4.教師示范師：看了這么多的大師作品,小朋友是不是也想來畫畫。師：今天，老師想表現吃了麻辣火鍋后喝冰水，那會是什么樣的感受？你能幫老師想想用哪些繪畫元素來表現嗎?（課件出示作畫步驟）老師先用塊狀的紅色表示辣，接著用塊狀的湖藍色表示喝冰水。這就是美術方法的色塊畫法。老師再用深藍色的圓點，最后用紅色線條。鼓勵學生創造出自己的繪畫風格，不依葫蘆畫瓢：每個同學都有自己的繪畫風格，相信你們在學習了別人的優秀之處之后也能創造出自己的繪畫風格來表達情感，試一試，好嗎？設計意圖：教師出示在彩色紙上畫味覺和嗅覺的過程，讓學生直觀學會如何運用工具在彩色紙上作業。三、指導創作，實踐體驗1.教師布置作業，課件出示檸檬、糖果、藥片、花、燒焦的米飯、冰可樂、火鍋等圖片。課件出示作業：用色點、色線、色面來變現一種氣味。要求：（1）大膽變現；（2）巧妙運用點、線、面；（3）給自己的作品取一個名字。2.學生范畫，猜猜他們表現的是哪一種氣味？四、多元評價，體驗成功展示自己的作品（貼在“多味館”中）1.你最喜歡哪一張作品，為什么？2.誰來向大家介紹一下自己的作品，我是怎么想的，怎么畫的？3.你想給哪件作品一點小建議。五、小結延伸今天我們學會了用不同的點、線、面、形、色彩來表現不同的味覺和嗅覺。今天我們畫的畫叫抽象畫。（出示課件——抽象畫圖片）每一點、每一根線條、每一個色塊都是經過思考畫出來的。今后，我們還可以利用各種美術方法去表現這個多姿多彩的世界。設計意圖：通過展示大師米羅的作品，進一步了解抽象畫，為以后的同類型課學習打下良好的基礎。作業要求作業：用色點、色線、色面來變現一種氣味。要求：1.大膽表現；2.巧妙運用點、線、面；3.給自己的作品取一個名字。教與學的評價在對學生的“作業”和“學習過程”評價時可分為：學生自我評價誰來向大家介紹一下自己的作品，我是怎么想的，怎么畫的？同學間的相互評價你最喜歡哪一張作品，為什么？你想給哪件作品一點小建議？教師的評價，這些評價可以先從好的方面開始，目的是給學生自尊、自信，然后從存在的不足和需要努力的方面說一說。這樣，多層次、多角度的評價會更加科學、全面、有意義。反思和總結《畫味覺、畫嗅覺》本課鼓勵學生積極地參與游戲活動，鼓勵學生大膽地運用不同的點、線、面、色來變現對味覺和嗅覺的感受。通過游戲導入，引發思維——探索表現，感知體驗——欣賞作品，指導創作——學生創作，巡視指導——展示評價，分享創作——課堂小結，拓展延伸幾個教學環節，使學生充分感