附件1關(guān)山櫻花等2種新食品原料中文名稱關(guān)山櫻花英文名稱基本信息來源：薔薇科李亞科櫻屬關(guān)山櫻(Cerasusserrulate‘Sekiyama’)的花。采集花期為花蕾開放3/4以上至全開。其他需要說明的情況1.嬰幼兒、孕婦和哺乳期婦女不宜食用，標(biāo)簽及說明書應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群中文名稱吡咯并喹啉醌二鈉鹽英文名稱基本信息分子式：C?4H?N?Na?Og分子量：374.17結(jié)構(gòu)式；生產(chǎn)工藝簡述以6-氨基-5-甲氧基-1H-吲哚-2-羧酸乙酯和2-氧代戊烯二酸二甲酯為原料，經(jīng)偶聯(lián)成環(huán)反應(yīng)、喹啉環(huán)的形成、氧化反2吡咯并喹啉醌（以干基計≥1.使用范圍和最大使用量：飲料（40mg/kg，固體飲料按照沖調(diào)后液體質(zhì)量二氫-1H-吡咯[2,3-f]喹啉-2,7,9-三羧酸鉛（Pbmg/kg≤3-氯-4,5-二氧-4,5-≤啉-2,7,9-三羧酸，≤3吡咯并喹啉醌二鈉鹽的檢測方法A.1原理吡咯并喹啉醌二鈉鹽經(jīng)溶解，采用反相高效液相色譜分離，紫外檢測器檢測，標(biāo)準(zhǔn)曲線法定量。A.2試劑和材料除非另有說明，本方法使用的所有試劑均為分析純，水為GB/T6682規(guī)定的一級水。A.2.1三水合磷酸氫二鉀。A.2.2四丁基溴化銨。A.2.3磷酸。A.2.4乙腈：色譜純。A.2.5吡咯并喹啉醌二鈉鹽標(biāo)準(zhǔn)品：純度≥97.0%。A.2.6水相微孔濾膜：0.22μm。A.2.710mmol/L磷酸氫二鉀-15mmol/L四丁基溴化銨混合溶液（pH7.4稱取三水合磷酸氫二鉀2.28g、四丁基溴化銨4.84g至燒杯中，加入800mL水超聲溶解，用磷酸調(diào)pH至7.4，轉(zhuǎn)移至1000mL容量瓶中，用水定μm水相微孔濾膜真空抽濾，然后超聲至無氣泡。4750mL水，加入試劑瓶中，混合均勻。A.3儀器和設(shè)備A.3.1高效液相色譜儀，配紫外檢測器及自動進樣器。A.3.2電子天平：感量為0.01mg。A.4分析步驟A.4.1標(biāo)準(zhǔn)溶液配制稱取吡咯并喹啉醌二鈉鹽標(biāo)準(zhǔn)品40mg（精確至0.01mg置于100mL容量瓶中，加入乙腈水溶液溶解并定容至刻度，搖勻，即得濃度為0.4mg/mL的吡咯并喹啉醌二鈉鹽標(biāo)準(zhǔn)品貯備溶液。將該溶液配制成一系列濃度為0.04mg/mL、0.08mg/mL、0.12mg/mL、0.16mg/mL、0.20mg/mL和0.24mg/mL的吡咯并喹啉醌二鈉鹽標(biāo)準(zhǔn)溶液。A.4.2試樣處理稱取吡咯并喹啉醌二鈉鹽樣品20mg（精確至0.01mg置于50mL容量瓶中，加入乙腈水溶液溶解并定容至刻度，搖勻；然后精確移取上述溶液5.0mL于10mL容量瓶中，用乙腈水溶液稀釋至刻度，搖勻，濾液用0.22μm水相微孔濾膜真空抽濾后用于測定。A.4.3液相色譜參考條件A.4.3.1色譜柱：TCIKaseisorbLCODS2000（4.6mm×150mm，5μm）或性能相當(dāng)色譜柱。A.4.3.2柱溫：30℃。5A.4.3.3流速：1.0mL/min。A.4.3.4波長：250nm。A.4.3.5進樣量：20μL。四丁基溴化銨混合溶液（pH7.4流動相B：乙腈。采用梯度洗脫，見表A.1。時間（min）A%B%025252548212525A.4.4測定在規(guī)定色譜條件下，取各標(biāo)準(zhǔn)溶液和樣品溶液各20μL，分別注入液相色譜儀，進行色譜分析，記錄所得各標(biāo)準(zhǔn)溶液和樣品溶液色譜圖中吡咯并喹啉醌二鈉鹽的峰面積。以標(biāo)準(zhǔn)溶液中的吡咯并喹啉醌二鈉鹽峰面積為Y軸，以對應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度為X軸，繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線，得到吡咯并喹啉醌二鈉鹽標(biāo)準(zhǔn)曲線。根據(jù)樣品溶液色譜圖中的吡咯并喹啉醌二鈉鹽的峰面積，從標(biāo)準(zhǔn)曲線中求出樣品溶液中的吡咯并喹啉醌二鈉鹽6濃度。吡咯并喹啉醌二鈉鹽標(biāo)準(zhǔn)溶液的反相液相色譜圖見圖數(shù)值以百分含量(%)表示，按公式(1)計算：C——標(biāo)準(zhǔn)曲線中求出樣品溶液中的吡咯并喹啉醌二鈉鹽濃度，單位為毫克每毫升(mg/mL);W?—樣品中水分的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，數(shù)值以百分?jǐn)?shù)(%)表取平行測定結(jié)果的算術(shù)平均值為測定結(jié)果，結(jié)果表示至A.6精密度在重復(fù)性條件下獲得的兩次獨立測定的相對標(biāo)準(zhǔn)偏差不大于2.0%。7吡咯并喹啉醌二鈉鹽標(biāo)準(zhǔn)溶液的反相液相色譜圖見圖83-氯-4,5-二氧-4,5-二氫-1H-吡咯[2,3-f]喹啉-2,7,9-三羧酸和4-硝基-5-甲氧基-1H-吡咯[2,3-f]喹啉-2,7,9-三羧酸的檢測方法B.1原理-2,7,9-三羧酸和4-硝基-5-甲氧基-1H-吡咯[2,3-f]喹啉-2,7,9-三羧酸經(jīng)反相高效液相色譜分離，紫外吸收檢測器測定，采用主成分吡咯并喹啉醌二鈉鹽來計算待測成分的相對含量。B.2試劑和材料：同附錄A.2B.3儀器和設(shè)備：同附錄A.3B.4分析步驟B.4.1標(biāo)準(zhǔn)溶液配制稱取吡咯并喹啉醌二鈉鹽標(biāo)準(zhǔn)品20mg（精確至0.01mg置于100mL容量瓶中，加入乙腈水溶液溶解并定容至刻度，搖勻，然后精確移取1mL至100mL容量瓶，用乙腈水溶液稀釋定容至刻度，搖勻，得到濃度為0.002mg/mL標(biāo)準(zhǔn)溶液。B.4.2試樣處理稱取吡咯并喹啉醌二鈉鹽樣品20mg（精確至0.01mg置于50mL容量瓶中，加入乙腈水溶液溶解并定容至刻度，9搖勻，濾液用0.22μm水相微孔濾膜真空抽濾后用于測定。B.4.3液相色譜參考條件B.4.3.1色譜柱：TCIKaseisorbLCODS2000（4.6mm×150mm，5μm）或性能相當(dāng)色譜柱。B.4.3.2柱溫：30℃。B.4.3.3流速：1.0mL/min。B.4.3.4波長：250nm。B.4.3.5進樣量：20μL。四丁基溴化銨混合溶液（pH7.4流動相B：乙腈。采用梯度洗脫，梯度洗脫程序同附錄A表A.1。B.4.4測定在規(guī)定色譜條件下，取吡咯并喹啉醌二鈉鹽標(biāo)準(zhǔn)溶液和樣品溶液各20μL，分別注入液相色譜儀，進行色譜分析，以吡咯并喹啉醌二鈉鹽、3-氯-4,5-二氧-4,5-二氫-1H-吡咯[2,3-f]喹啉-2,7,9-三羧酸和4-硝基-5-甲氧基-1H-吡咯[2,3-f]喹啉-2,7,9-三羧酸的相對保留時間（RRT，見表B.1）定性，并記錄所得色譜圖中標(biāo)準(zhǔn)溶液的吡咯并喹啉醌二鈉鹽峰面積和樣品溶液中的待測成分峰面積。3-氯-4,5-二氧-4,5-二氫-1H-吡咯[2,3-f]喹啉-2,7,9-三羧酸和4-硝基-5-甲氧基-1H-吡咯[2,3-f]喹啉-2,7,9-三羧酸的反相液相色譜圖分別見圖B.1和圖B.2。相對保留時間吡咯并喹啉醌二鈉鹽羧酸4-硝基-5-甲氧基-1H-吡咯[2,3-f]喹啉-2,7,9-三羧酸數(shù)值以百分含量(%)表示，按公式(2)計算：m——樣品的質(zhì)量，單位為毫克（mgW2——樣品中水分的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，數(shù)值以百分?jǐn)?shù)（%）表取平行測定結(jié)果的算術(shù)平均值為測定結(jié)果，結(jié)果表示至小數(shù)點后兩位。B.6精密度在重復(fù)性條件下獲得的兩次獨立測定的相對標(biāo)準(zhǔn)偏差不反相液相色譜圖相色譜圖分別見圖B.1和圖B.2。反相液相色譜圖反相液相色譜圖磷脂酶A1等11種食品添加劑新品種一、食品工業(yè)用酶制劑新品種1Aspergillusoryzae2Bacilluslicheniformis3Penicilliumamagasakiense4Aspergillusnigervar.食品工業(yè)用酶制劑的質(zhì)量規(guī)格要求應(yīng)符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑食品工業(yè)用酶制劑》（GB1886.174）的規(guī)定。二、食品添加劑擴大使用范圍1 2—34—5 6—三、食品工業(yè)用加工助劑擴大使用范圍1whitemineraloil鮮酵母制品加工工藝（最大使用量以六甲基二硅氧烷和六甲基二硅氮烷為原料的氧化硅涂層等19種食品相關(guān)產(chǎn)品新品種一、食品接觸材料及制品新品種（一）以六甲基二硅氧烷和六甲基二硅氮烷為原料的氧化硅涂層以六甲基二硅氧烷和六甲基二硅氮烷為原料的Silicondioxidecoatingsmadhexamethyldisiloxaneandhexamethyldisilazane— 灌裝并在室溫下長期貯存（包括T≤70℃,t及巴氏消毒）。不得用于輻照，不得用于接觸嬰幼兒食品及母乳。上述限制使用要求應(yīng)按照二、食品接觸材料及制品用添加劑新品種鹽2-Propenoicacid,polymer2,5-furandioneand2-propenamide,soND（丙烯酰胺，DL=0.01mg/kg）; （二）三烯丙基異氰脲酸酯三烯丙基異氰脲酸酯；1,3,5-三烯丙基4 —添加了該物質(zhì)的氟橡膠材料及制品使用（三）C16-18-脂肪酸與季戊四醇的酯化物C16-18-Fattyacids,1 —添加了該物質(zhì)的PBT塑料材料及制品用于室溫灌裝并在室溫下長期貯存（包括T（四）維生素E（dl-α-醋酸生育酚）VitaminE(dl-α-Tocopherolacet ——（五）氫化-1-癸烯的均聚物—添加了該物質(zhì)的涂料及涂層不得用于接Hexanedioicacid,polymer —添加了該物質(zhì)的涂料及涂層不得用于接三、食品接觸材料及制品用添加劑擴大使用范圍 —— —（三）C.I.顏料紅254 —（四）C.I.顏料黑7 —（五）C.I.顏料黃180 —（六）羥乙基纖維素Hydroxyethylcellul1 ——（七）丙烯酸與苯乙烯的共聚物2-Propenoicacid,polymer——（八）丙烯酸與次磷酸鈉聚合物的鈉鹽2-Propenoicacid,polymerwithsodiumhypophosphite,sodiumsalt——（九）松香甘油酯Rosin,esterwithgly —添加了該物質(zhì)的紙和紙板材料及制品不四、食品接觸材料及制品用樹脂新品種基酯和甲基丙烯酸甲酯的共聚物Copolymerofacrylicacid,styrene,acrylic2-ethylhexylester,methacrylicacidme6（以丙烯酸計）；0.05（丙烯酸-2-乙基）； 以該物質(zhì)為原料生產(chǎn)的粘合劑用于室溫