餐飲行業自助餐消費須知聲明合同編號：__________甲方（消費者）：姓名：________________身份證號：________________地址：________________聯系方式：________________電子郵箱：________________乙方（餐廳）：名稱：________________法定代表人：________________地址：________________聯系方式：________________電子郵箱：________________一、總則1.適用范圍本消費須知聲明適用于乙方所提供的自助餐服務，包括但不限于餐廳內的自助餐及相關配套服務。2.定義與解釋“自助餐”指乙方在特定時間內，以固定價格向消費者提供的多種菜品和飲品的就餐方式。“消費者”指購買乙方自助餐服務的個人或團體。“用餐時間”指乙方規定的消費者可以享用自助餐的時間段。二、自助餐服務內容1.自助餐菜品及飲品乙方將提供豐富多樣的菜品和飲品，包括熱菜、涼菜、主食、甜點、水果、飲料等。菜品和飲品的種類和數量將根據乙方的實際情況進行調整，但乙方將盡力保證菜品和飲品的質量和新鮮度。乙方將根據季節和市場情況，適時調整菜品和飲品的種類，以滿足消費者的需求。2.用餐時間及座位安排乙方的自助餐用餐時間為[具體時間]至[具體時間]。消費者應在規定的時間內用餐，如超過用餐時間，乙方有權根據實際情況收取額外費用。乙方將根據消費者的預訂情況，合理安排座位。如消費者未按預訂時間到達，乙方有權在一定時間后取消其預訂并將座位安排給其他消費者。三、消費流程1.預訂與入場消費者可以通過電話、網絡或其他方式向乙方進行預訂。預訂時，消費者應提供姓名、聯系方式、用餐人數、用餐時間等信息。消費者在預訂成功后，應在規定的時間內到達餐廳。到達餐廳后，消費者應向工作人員出示預訂信息，工作人員將引導消費者入場。2.點餐與加餐流程消費者在入場后，可以根據自己的喜好選擇菜品和飲品。乙方將提供適量的餐具和餐盤，消費者應按需取用，避免浪費。如消費者需要加餐，可向工作人員提出申請，工作人員將根據實際情況為消費者提供加餐服務。3.結賬與支付方式消費者在用餐結束后，應到收銀臺結賬。乙方將根據消費者的實際消費情況進行結算，包括自助餐費用、額外收費項目等。消費者可以選擇現金、銀行卡、支付、支付等方式進行支付。四、收費標準1.自助餐價格及計費方式乙方的自助餐價格為[具體價格]元/人。兒童、老人、軍人等特殊人群可享受相應的優惠價格，具體優惠政策以乙方的實際規定為準。自助餐費用將根據消費者的實際用餐人數進行計算，如消費者在預訂時的人數與實際用餐人數不符，乙方將根據實際用餐人數進行收費。2.特殊優惠與折扣政策乙方將不定期推出各種優惠活動和折扣政策，如節假日優惠、生日優惠、團購優惠等。消費者可以通過關注乙方的官方網站、公眾號或其他渠道獲取相關優惠信息。消費者在享受優惠活動和折扣政策時，應符合乙方的相關規定和要求，如消費金額、消費時間、使用條件等。3.額外收費項目說明如消費者需要使用包間、特殊餐具等服務，乙方將根據實際情況收取額外費用。具體收費標準將在餐廳內進行公示。如消費者在自助餐中浪費食物超過一定數量，乙方將根據浪費的情況收取相應的費用。具體收費標準為：浪費食物重量在[具體重量]克以內的，不收取額外費用；浪費食物重量超過[具體重量]克的，將按照自助餐價格的[具體比例]收取額外費用。五、食品質量與安全1.食材采購與加工標準乙方將嚴格按照國家相關標準和規定，采購新鮮、合格的食材。采購的食材將經過嚴格的檢驗和檢疫，保證食材的質量和安全。乙方將按照衛生標準和操作規范，對食材進行加工和烹飪。加工過程中，將嚴格控制食品添加劑的使用，保證食品的營養和健康。2.食品衛生與安全措施乙方將加強餐廳的衛生管理，定期對餐廳進行清潔和消毒，保持餐廳的環境整潔和衛生。乙方將嚴格執行食品留樣制度，對每餐的食品進行留樣，以備檢驗和追溯。留樣食品將按照規定的時間和條件進行保存，保證留樣食品的質量和安全。3.投訴與處理機制消費者如對食品質量和安全有任何疑問或投訴，可隨時向乙方的工作人員反映。乙方將及時進行調查和處理，并將處理結果反饋給消費者。如消費者因食用乙方的自助餐而出現身體不適或食物中毒等情況，乙方將積極配合消費者進行治療和調查，并承擔相應的責任。六、消費者權利與義務1.消費者的權利消費者有權享受乙方提供的自助餐服務，包括菜品和飲品的供應、用餐環境的維護等。消費者有權了解自助餐的菜品和飲品信息、收費標準、優惠政策等相關內容。消費者有權對乙方的服務質量和食品質量進行監督和評價，如發覺問題，有權向乙方提出改進意見和建議。2.消費者的義務消費者應遵守乙方的就餐規則和管理制度，如用餐時間限制、食物浪費處理規定、禁止外帶食物與飲料等。消費者應尊重乙方的工作人員，不得辱罵、毆打工作人員或干擾餐廳的正常經營秩序。消費者應按照約定的時間和人數前往餐廳用餐，如因特殊情況需要變更或取消預訂，應提前通知乙方。七、餐廳權利與義務1.餐廳的權利乙方有權根據實際情況，調整自助餐的菜品和飲品種類、用餐時間、收費標準等相關內容，但應提前通知消費者。乙方有權對消費者的就餐行為進行監督和管理，如發覺消費者違反就餐規則和管理制度，有權進行制止和處理。乙方有權拒絕為醉酒、患有傳染病或其他不適宜就餐的消費者提供服務。2.餐廳的義務乙方應按照約定的時間和標準，為消費者提供自助餐服務，保證菜品和飲品的質量和新鮮度。乙方應加強餐廳的安全管理，保證消費者的人身和財產安全。如因乙方的原因導致消費者遭受損失，乙方應承擔相應的賠償責任。乙方應保護消費者的個人信息和隱私，不得泄露消費者的個人信息。八、就餐規則1.用餐時間限制消費者應在乙方規定的用餐時間內就餐，用餐時間為[具體時間]。如消費者未能在規定時間內結束用餐，乙方有權按照超時時間收取額外費用，收費標準為每超時[具體時間]收取[具體金額]。2.食物浪費處理規定消費者應按需取用食物，避免浪費。如發覺消費者浪費食物，乙方有權按照浪費食物的重量收取相應的費用，收費標準為每浪費[具體重量]食物收取[具體金額]。為鼓勵消費者節約食物，如消費者在用餐結束后，剩余食物重量未超過[具體重量]，乙方將給予消費者一定的優惠或獎勵，具體優惠或獎勵內容以乙方的實際規定為準。3.禁止外帶食物與飲料為保證自助餐的品質和衛生，消費者不得將餐廳內的食物和飲料帶出餐廳。如發覺消費者違反此規定，乙方有權要求消費者將外帶食物和飲料放回原處，并收取一定的違約金，違約金金額為[具體金額]。九、特殊情況處理1.餐廳停業或變更營業時間如乙方因特殊原因需要停業或變更營業時間，應提前[具體時間]通知消費者，并為消費者辦理相應的退款或改期手續。如因不可抗力等原因導致餐廳停業或變更營業時間，乙方將不承擔違約責任，但應盡力為消費者提供協助和解決方案。2.不可抗力事件處理如因不可抗力事件（如自然災害、戰爭、疫情等）導致乙方無法正常提供自助餐服務，乙方將不承擔違約責任，但應及時通知消費者，并根據實際情況為消費者辦理退款或改期手續。如不可抗力事件導致消費者無法按照約定時間前往餐廳用餐，消費者應及時通知乙方，雙方將根據實際情況協商解決。3.消費者特殊需求處理如消費者有特殊的飲食需求（如素食、清真飲食、過敏食物等），應在預訂時向乙方提出。乙方將根據消費者的需求，盡力提供相應的菜品和服務。如消費者在就餐過程中出現身體不適或其他特殊情況，乙方應及時提供幫助和支持，并根據實際情況采取相應的措施。十、違約責任1.消費者違約責任如消費者未按照約定的時間和人數前往餐廳用餐，且未提前通知乙方，乙方有權扣除消費者預訂費用的[具體比例]作為違約金。如消費者在餐廳內違反就餐規則和管理制度，給乙方造成損失的，消費者應承擔相應的賠償責任。如消費者未按照約定的方式支付費用，應按照未支付金額的[具體比例]向乙方支付違約金。2.餐廳違約責任如乙方未按照約定的時間和標準為消費者提供自助餐服務，給消費者造成損失的，乙方應承擔相應的賠償責任。如乙方泄露消費者的個人信息和隱私，應按照相關法律法規的規定，向消費者支付賠償金，并承擔相應的法律責任。如乙方在經營過程中存在欺詐行為，應按照消費者的實際損失進行賠償，并按照賠償金額的[具體比例]向消費者支付違約金。十一、爭議解決1.協商解決本合同的履行過程中，如雙方發生爭議，應首先通過友好協商解決。協商不成的，任何一方均可向有管轄權的人民調解委員會申請調解。2.仲裁與訴訟選擇若協商或調解不成，雙方同意將爭議提交至[仲裁機構名稱]進行仲裁，仲裁裁決是終局的，對雙方均有約束力。或者，雙方也可以選擇向有管轄權的人民法院提起訴訟。在訴訟過程中，雙方應遵守法院的判決和裁定。十二、隱私保護1.消費者信息收集與使用乙方將收集消費者的個人信息，包括姓名、聯系方式、身份證號等，用于預訂、結算、客戶服務等目的。乙方將嚴格遵守相關法律法規，保護消費者的個人信息安全。乙方不會將消費者的個人信息出售或提供給第三方，但在法律法規要求或經消費者同意的情況下除外。2.隱私政策說明乙方將制定詳細的隱私政策，明確消費者個人信息的收集、使用、存儲、保護等方面的內容。消費者在預訂自助餐時，應仔細閱讀并同意乙方的隱私政策。十三、附則1.合同變更與終止本合同的任何變更或補充需經雙方書面協商一致，并簽署相關的變更或補充協議。若雙方協商一致，可提前終止本合同。在終止合同前，雙方應完成已發生的交易并結清相關費用。2.法律適用與管轄本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用[法律法規名稱]。如雙方在本合同的履行過程中發生爭議，應由雙方協商解決；協商不成的，任何一方均有權向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。3.其他條款本合同未盡事宜，雙方可另行協商并簽訂補充協議。補充協議與本合同具有同等法律效力。本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。十四、聲明與確認1.消費者聲明與確認我已仔細閱讀并理解本自助餐消費須知聲明的所有內容，包括但不限于自助餐服務內容、收費標準、就餐規則、違約責任等。我同意遵守本自助餐消費須知聲明的各項規定，如有違反，愿意承擔相應的責任。我確認提供的個人信息真實、準確、完整，如