ICS65.120B20團體 標準T/HXCY95-2024檸條發酵蛋白飼料加工技術規程regulationsforprocessingfermentedfeedofCaraganaspp.2024-12-21布 2024-12-24實施北京華夏草業產業技術創新戰略聯盟發布T/HXCY95—2024T/HXCY95—2024II目 次前 言 II范圍 1規性用件 1術和義 1加設備 2飼原料 2發工藝 2品鑒定 3貯運輸 4T/HXCY95—2024T/HXCY95—2024IIII前 言1本文件北京華夏草業產業技術創新戰略聯盟團體標準委員會提出并歸口。本文件起草單位：中國農業大學、南京林業大學、貴州大學。本文件主要起草人：左颯颯、徐春城、蘇二正、孫紅。本文件為首次發布。本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別這些專利的責任。T/HXCY95—2024T/HXCY95—2024PAGEPAGE1檸條發酵蛋白飼料加工技術規程范圍本文件適用于反芻動物用檸條發酵蛋白飼料加工。規范性引用文件包括GB/T6432GB/T6435GB/T6438GB13078GB/T17480飼料中黃曲霉毒素B1的測定GB/T20805GB/T20806NY/T509NY/T1024飼料混合機質量評價技術規范NY/T1459飼料中酸性洗滌纖維的測定NY2032術語和定義aerobicfermentationCaraganaaerobicfermentationproteinfeedfermentationfacility發酵罐、發酵槽、發酵池、發酵桶等的統稱。additives提高檸條好氧發酵飼料蛋白含量的添加物。trueprotein除去非蛋白質氮以外的蛋白態氮計算得到的蛋白。加工設備揉絲機應符合NY/T509NY/T1024飼料原料原料及衛生質量飼料原料應為平茬后收獲的檸條，原料應符合GB13078的規定。原料管理原料預加工100。發酵工藝菌劑制備（2013）夠富集菌體蛋白的酵母菌活化擴培后，制備成菌液2；108CFU/g。檸條發酵飼料配方30％（）；GB130781%65%接菌發酵處理后的發酵原料應與發酵菌液1和2充分混合，并置于發酵容器中。環境或物料溫度宜控制在25°C～35°C，發酵時間不宜低于72小時。干燥發酵結束后應進行曬干或烘干操作。品質鑒定感官感官應有酸香、酒香或果香味，色澤均一，偏白，應符合發酵原料氣味特征，無霉變、異味、異臭。取樣應符合GB/T14699.1的規定。營養指標及檢測GB/T6435GB/T6432GB/T20806、GB/T20805GB/T20805GB/T6438按照GB/T6432衛生指標衛生指標檢測應按GB13078執行。B1黃曲霉毒素B1檢測應按GB/T17480執行。營養指標營養指標檢測應符合表1的規定。表1營指標 干