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文檔簡介

2025年企業食堂食品安全質量協議引言為了保障企業員工食堂的食品安全質量，提高食堂管理水平，確保員工飲食健康，____企業食堂特制定本協議。本協議旨在明確食堂各方在食品安全質量管理方面的責任和義務，規范食堂運營行為，提高食品安全水平。一、協議主體1.1甲方（企業）：____企業1.2乙方（食堂運營商）：____食堂運營商二、協議內容2.1食品安全管理2.1.1乙方應按照我國食品安全法律法規和標準，開展食堂食品安全管理工作。2.1.2乙方應建立完善的食品安全管理制度，包括食品采購、儲存、加工、銷售等環節的管理制度。2.1.3乙方應加強食品安全培訓，提高食堂員工的食品安全意識和操作技能。2.1.4乙方應定期對食堂食品安全進行檢查，發現問題及時整改。2.2食品質量保障2.2.1乙方應選用優質、新鮮的食材，確保食品質量。2.2.2乙方應嚴格按照食品加工操作規程，保證食品加工過程的衛生和安全。2.2.3乙方應定期對食堂設備進行維護和保養，確保設備正常運行。2.2.4乙方應建立健全食品追溯體系，確保食品來源可查、去向可追。2.3服務質量提升2.3.1乙方應根據企業員工需求，提供豐富多樣的餐飲服務。2.3.2乙方應定期收集和分析員工對食堂的意見和建議，不斷改進服務質量。2.3.3乙方應加強食堂環境整治，保持食堂整潔衛生，營造良好的就餐環境。2.3.4乙方應提高食堂服務水平，提升員工就餐體驗。三、協議期限本協議自____年____月____日起至____年____月____日止，期滿后雙方可另行簽訂續期協議。四、違約責任4.1任何一方違反本協議的約定，應承擔相應的違約責任。4.2乙方如發生食品安全事故，應立即報告甲方，并承擔相應法律責任。五、爭議解決5.1雙方在履行本協議過程中發生的爭議，應首先通過友好協商解決。5.2如協商無果，任何一方均有權向甲方所在地人民法院提起訴訟。六、其他約定6.1本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份。6.2本協議未盡事宜，可由甲乙雙方另行簽訂補充協議。6.3本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：____企業乙方（蓋章）：____食堂運營商簽訂日期：____年____月____日附錄：1.食品安全法律法規和標準清單2.食品安全管理制度清

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