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文檔簡介

生物堿理化性質游離生物堿親脂性大多數游離生物堿類親水性主要指季銨堿和某些含N-氧化物生物堿；液體或分子較小的生物堿親脂又親水。如小檗堿、氧化苦參堿、煙堿、麻黃堿。具特殊官能團兩性生物堿（嗎啡、小檗胺、檳榔次堿）：可溶于酸水及堿水，pH8～9產生沉淀。內酯（或內酰胺）結構：類似一般叔胺堿，但在堿水中可以開環形成羧酸鹽溶于水，加酸又復原。如毛果蕓香堿。

7、生物堿的溶解性

（一）一般性質

7、生物堿的溶解性

生物堿鹽一般易溶于水，可溶于醇溶解性特殊的化合物嗎啡為酸性叔胺堿：難溶于氯仿、乙醚，可溶于水鹽酸小檗堿、麻黃堿草酸鹽：難溶于水生物堿理化性質生物堿理化性質

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