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文檔簡介

2025年中式烹飪技能培訓協議書甲方：____餐飲管理有限公司乙方：____廚師培訓學校鑒于甲方在餐飲行業具有較高的知名度和豐富的管理經驗，乙方在烹飪技能培訓方面具有專業的師資力量和完善的培訓體系，雙方本著互利共贏的原則，就甲方委托乙方進行中式烹飪技能培訓事宜，達成以下協議：一、培訓目標甲方期望通過本次培訓，提升旗下廚師團隊的中式烹飪技能，使其能夠熟練掌握各類中式菜肴的制作方法，提高餐飲服務的質量。乙方根據甲方需求，制定合理的培訓計劃，確保培訓目標的實現。二、培訓時間與地點本次培訓自____年____月____日起至____年____月____日止，共計____個月。培訓地點為乙方指定的烹飪培訓基地。三、培訓內容與方式1.培訓內容：本次培訓涵蓋中式烹飪的基本理論、刀工技巧、火候掌握、調料搭配、菜肴造型等多方面內容。2.培訓方式：乙方采用理論授課與實踐操作相結合的方式進行培訓，確保學員能夠全面掌握中式烹飪技能。四、培訓師資與學員1.培訓師資：乙方負責提供具有豐富烹飪經驗的專業教師，對學員進行一對一輔導。2.學員：甲方負責選派旗下廚師團隊參加培訓，乙方負責對學員進行考核，確保培訓效果。五、培訓費用1.培訓費用：本次培訓費用為人民幣____元，甲方應在培訓開始前一次性支付給乙方。2.材料費：乙方根據培訓需求提供相應的食材和調料，學員無需支付額外費用。六、考核與評定1.考核：乙方對學員進行定期考核，對學員的烹飪技能進行評估。2.評定：考核合格的學員將獲得由乙方頒發的《中式烹飪技能培訓證書》，作為其在烹飪領域的專業認證。七、保密與知識產權1.保密：雙方應對本次培訓過程中涉及的技術秘密、商業秘密等予以嚴格保密。2.知識產權：乙方擁有本次培訓所涉及的教材、課件等知識產權，未經乙方同意，甲方不得擅自使用或傳播。八、違約責任1.若甲方未能按照約定支付培訓費用，乙方有權暫停培訓直至甲方支付完畢。2.若乙方未能按照約定提供合格的師資或培訓設施，甲方有權要求乙方退還部分或全部培訓費用。3.雙方應嚴格按照本協議約定履行各自的權利和義務，如發生違約行為，應承擔相應的法律責任。九、爭議解決本協議履行過程中如發生爭議，雙方應友好協商解決；協商不成的，可以向有管轄權的人民法院提起訴訟。十、其他約定1.本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份。2.本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年。甲方：____餐飲管理有限公司乙方：__

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