擠奶和冷卻設備 散裝乳冷卻罐監測裝置 要求 征求意見稿_第1頁
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文檔簡介

1擠奶和冷卻設備散裝乳冷卻罐的監測裝置要求GB/T5981擠奶設備詞匯(GB/T5981—2011在T0至T1之間裝入罐內的牛奶量。指在T0和T2之間添加的全部牛奶量。4.1.1功能性和適用性2擠奶和冷卻設備的合格程序,以確保符合可能的法律要求,如與安全和衛生有關的法律作為獨立產品監測裝置的制造商/安裝商,例如對于裝置的改造,應考慮到任何與法律有關的4.1.2設計監測裝置應能將數據傳送到外部設備,如監測牛奶和清洗溫度的傳感器應:4.2監測裝置技術要求——對于0℃和20℃之間的溫度,±0.5℃;監測裝置應至少從額定儲罐容積的6.7%開始監測牛奶冷卻和儲存條件。監測裝置及其部件不應影響擠奶、冷卻或清洗。監測裝置應允許被授權的服務人員(見表2、監測裝置應顯示牛奶冷卻和警報應以視覺信號的形式(例如綠色、橙色、紅色)清楚地指示。附加信息可以顯示在顯示器上。應提供數據導出[例如逗號分隔值(CSV)、Java腳本對象表示法(JSON)監測裝置應配備足夠的備用電源,以便在發生電源故障時,系統能夠4.3.1監測牛奶冷卻和儲存溫度℃<>0<>0>>4<>>4.4散裝乳罐清洗監測應提供規定至少5個清洗警報的方法。表4給出了2個例子。℃h<24.5記錄信息——不會對擠奶系統中的冷卻系統,和/或(與擠檢查和測試的范圍和結果應由執行工作的人員記錄。應向設備的操作員提供一份測試文件的副本。b)酌情提供有關牛奶溫度、牛奶攪拌和罐體清潔的信息;c)連續操作監測裝置和保持正常運行的指令d)定期檢

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