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文檔簡介

對發生食物中毒事故的防范與處理預案食物中毒多有急性腸胃炎癥狀，如：頭昏、惡心、嘔吐、腹瀉等，當發現有食物中毒事故發生時，應按下列程序進行工作。發現人的責任：撥秩序消防控制中心的值班電話8119，并撥打報警電話“110”，報明自己的身份、所在地點、食物中毒人員的國籍、人數、中毒程度、癥狀。報告人應看護好中毒者：不要將病人單獨留下。不要挪動任何物品。不要清除現場食物和中毒嘔吐物。秩序部消防控制中心的任務：接到食物中毒通知后，要問清時間、地點、中毒人數、中毒程度、癥狀等，并做好相應的記錄。按下列程序，簡明扼要通知有關部門人員到達發生中毒現場：秩序部/客服部。峰匯廣場項目經理/副經理/值班經理。相關部門經理/綜合人力部經理（員工中毒）/客服部經理（客人中毒）。食物中毒發生后，有關人員各自的職責秩序部：立即趕到現場，做好現場保衛工作，劃定區域，阻止無關人員進入，疏散圍觀人員，注意觀察情況，防止有人乘搶救客人之機，偷盜財物。協助醫護人員搶救中毒者。詢問發現人員及現場知情者，并做好記錄。情況嚴重時，可派人隨中毒者去醫院，并適時做好詢問記錄。應該檢查中毒者證件，證明身份。當物業公司領導決定通知公安機關時，秩序部負責與公安機關聯系和做好接待工作。如中毒者已死亡，要指派專人守衛，并保護好現場。如初步調查是投毒，則應立即對嫌疑人進行控制，并著手開展調查工作。派人檢查中毒人員的有關情況，當物業公司領導決定通知有關防疫部門時，綜合人力部人員負責介紹情況和做好接待工作。峰匯廣場項目經理/副經理/值班經理：聽取各部門的情況匯報。對各部門的工作予以協調，并統一下達指令。對應急措施予以決策。通知相關部門，做好善后處理工作。相關部門經理/綜合人力部經理/客服部經理：執行物業公司領導對中毒現場及搶救工作的一切指令。負責向客人做解釋工作，以安定客人的情緒。必要時立即通知中毒者的單位或家屬。立

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