水的沸騰（說課稿）-2023-2024學年科學四年級上冊人教鄂教版（2017）一、課程基本信息

1.課程名稱：水的沸騰

2.教學年級和班級：四年級

3.授課時間：2023-2024學年

4.教學時數：1課時二、核心素養目標

培養學生觀察自然現象、提出問題的能力，發展科學探究的興趣和合作精神；理解沸騰現象，掌握沸騰條件，提高科學思維能力；增強節約能源、保護環境的意識。三、學習者分析

1.學生已經掌握的知識：四年級學生已具備一定的科學探究基礎，了解一些常見的物理現象，如物體的冷熱、溶解等。但對水的沸騰現象可能缺乏深入理解，未能完全掌握沸騰的條件和過程。

2.學習興趣、能力和學習風格：學生對自然現象充滿好奇心，對科學探究活動有較高的參與熱情。學生的能力差異較大，部分學生具備較強的觀察能力和動手操作能力，而部分學生在合作探究和抽象思維方面存在一定困難。學習風格上，有部分學生偏好直觀教學，通過實驗和操作來學習，也有部分學生更傾向于理論學習。

3.學生可能遇到的困難和挑戰：理解沸騰現象的微觀機制，如液體的溫度變化與沸騰條件之間的關系；操作實驗過程中，準確控制實驗條件，觀察并記錄數據；在小組合作探究中，有效溝通、分工與合作，共同解決問題。此外，部分學生對抽象概念的理解和記憶可能存在困難。四、教學資源

-實物資源：水壺、燒杯、酒精燈、溫度計、冰塊、熱水

-軟件資源：科學實驗軟件

-信息化資源：沸騰現象視頻、沸騰實驗動畫

-教學手段：多媒體投影儀、白板、黑板、PPT課件、實驗記錄表五、教學過程

一、導入新課

1.老師提問：同學們，你們在生活中有沒有觀察到水沸騰的現象？請舉例說明。

2.學生回答，老師總結：水沸騰是我們日常生活中常見的現象，那么今天我們就來探究一下水的沸騰。

二、新課導入

1.老師展示沸騰現象的視頻，引導學生觀察水沸騰前后的變化。

2.老師提問：同學們，你們看到了什么？水沸騰前后的變化有哪些？

3.學生回答，老師總結：水沸騰前，水逐漸變熱，氣泡增多；水沸騰后，水劇烈翻滾，氣泡破裂。

三、探究沸騰現象

1.老師提出問題：水沸騰的條件是什么？

2.學生分組討論，提出自己的觀點。

3.老師引導學生總結：水沸騰的條件是達到沸點，且繼續吸熱。

四、實驗探究

1.老師講解實驗步驟：將水加熱至沸騰，觀察并記錄沸騰過程中的現象。

2.學生分組進行實驗，記錄實驗數據。

3.老師提問：同學們，實驗過程中你們發現了什么？

4.學生回答，老師總結：實驗過程中，水在加熱過程中溫度逐漸升高，當達到沸點時，水開始沸騰。

五、分析沸騰過程

1.老師提問：水沸騰過程中，水的溫度是如何變化的？

2.學生回答，老師總結：水沸騰過程中，水的溫度保持不變，即沸點溫度。

六、探究沸騰的微觀機制

1.老師提問：同學們，水沸騰的微觀機制是什么？

2.學生回答，老師總結：水沸騰的微觀機制是水分子在加熱過程中獲得足夠的能量，從液態轉變為氣態。

七、課堂小結

1.老師總結本節課的主要內容：水的沸騰現象、沸騰條件、沸騰過程、沸騰的微觀機制。

2.老師強調重點：水沸騰的條件是達到沸點，且繼續吸熱；水沸騰過程中，水的溫度保持不變。

八、課后作業

1.老師布置作業：請同學們回家后觀察家中水沸騰的現象，并記錄下來。

2.老師強調：觀察時要認真，記錄時要詳細，下節課我們將進行交流分享。

九、教學反思

1.老師反思：本節課通過實驗探究、小組討論等方式，引導學生理解水的沸騰現象，掌握沸騰的條件和過程。

2.老師總結：在教學過程中，要注意引導學生觀察、思考、總結，培養學生的科學探究能力和合作精神。同時，要關注學生的個體差異，因材施教，提高教學效果。六、學生學習效果

學生學習效果主要體現在以下幾個方面：

1.知識掌握：通過本節課的學習，學生能夠理解和掌握水的沸騰現象的基本概念，包括沸騰的定義、沸騰的條件（達到沸點并繼續吸熱）、沸騰過程中的溫度變化（溫度保持不變）以及沸騰的微觀機制（水分子獲得足夠能量從液態轉變為氣態）。

2.能力提升：學生在實驗探究過程中，提高了觀察能力、動手操作能力和數據分析能力。通過觀察水沸騰前后的變化，學生學會了如何通過實驗來驗證科學原理。

3.思維發展：學生在小組討論和合作探究中，鍛煉了批判性思維和邏輯推理能力。他們能夠提出問題、分析問題并嘗試解決問題，這對于培養科學探究精神和創新意識至關重要。

4.學習興趣：通過直觀的實驗演示和生動的課堂互動，學生對科學探究產生了濃厚的興趣。這種興趣不僅激發了學生進一步學習的動力，也為他們未來的科學學習奠定了基礎。

5.合作能力：在小組實驗和討論中，學生學會了如何與他人合作，如何分工合作，如何有效溝通。這些合作技能對于學生的團隊協作和社交能力的發展具有重要意義。

6.實踐應用：學生能夠將所學知識應用到實際生活中，例如在家中觀察水沸騰現象，理解水沸騰與烹飪、供暖等日常生活中的關系。

7.環保意識：通過學習水的沸騰過程，學生認識到能源的重要性和節約能源的必要性，增強了環保意識。

8.自主學習：學生在完成課后作業時，能夠自主查閱資料，進行獨立思考，這有助于培養他們的自主學習能力和終身學習的習慣。七、內容邏輯關系

①本文重點知識點：

①沸騰的定義

②沸騰的條件（沸點、繼續吸熱）

③沸騰過程中的溫度變化（溫度保持不變）

④沸騰的微觀機制（水分子能量變化）

②關鍵詞匯：

①沸騰

②沸點

③繼續吸熱

④溫度保持不變

⑤微觀