山東省職業技能鑒定統一試卷育嬰師技能操作考核評分記錄表一（生活照料）準考證號姓名總分模塊內容評分標準得分得分備注生活照料一.人工喂養（10分）1.根據提供的材料，正確選擇奶類42.正確沖調23.科學喂哺，并指出喂養中容易出現的問題4二.飲水（5分）1.根據提供材料，正確選擇飲用水22.兌水并測試水溫，量取40毫升23.用正確方法喂水1三.培養二便習慣（5分）1.正確給嬰兒把尿12.掌握嬰兒的二便規律23.訓練嬰兒主動控制二便能力2四.消毒（6分）1.計算所需的藥液和水的體積32.分別量取；并混合均勻13.運用該消毒液對玩具消毒并清潔2評分人：____________考核時間：____________山東省職業技能鑒定統一試卷育嬰師技能操作考核評分記錄表二（日常生活）準考證號姓名總分模塊內容評分標準配分得分備注日常生活保健與護理一.測量身長和頭圍（8分）1.將嬰兒放于量床上準確測量身長42.運用軟尺準確測量嬰兒的頭圍4二.測體溫和數脈搏（4分）1.準確測量嬰兒的腋下體溫12.用酒精棉球擦拭體溫計13.正確記錄患兒1分鐘的脈搏次數2評分人：____________考核時間：____________山東省職業技能鑒定統一試卷育嬰師技能操作考核評分記錄表三（教育）準考證號姓名總分模塊內容評分標準配分得分備注教育雙手協調訓練（15分）1、敘述1歲半嬰兒手部動作的發展水平32、根據該嬰兒特點設計游戲活動63、形象的示范游戲活動6語言能力訓練（15分）1、敘述1歲半嬰兒語言發展能力及特點22、運用恰當的語言、動作和表情去接近嬰兒33、設計并示范游戲活動74、針對嬰兒特點成人與嬰兒共同玩游戲3穿脫衣服訓練（10分）1、成人示范，引起嬰兒的興趣22、幫助嬰兒掌握穿脫要領43、穿脫衣服訓練4認知訓練（12分）1、運用恰當的語言、表情、動作去接近嬰兒32、成人設計并示范游戲33、教給嬰兒認識小貓形象，會說出名稱34、教給嬰而模仿聲音、動作3評分人：____________考核時間：____________山東省職業技能鑒定統一試卷育嬰師技能操作考核評分記錄表四（口答）準考證號姓名總分模塊內容評分標準配分得分備注口答一.避免鉛中毒的方法（12分）根據考生的答題情況現場評分10二.分析發生意外傷害的可能原因（12分）評分人：____________考核時間：____________山東省職業技能鑒定統一試卷中級育嬰師技能試卷[實際操作部分]模塊一；生活照料一，欲為一名6個月的嬰兒選擇奶類，沖調50毫升并喂哺，請示范基本操作并指出喂養中容易出現的問題。（10分）二，示范為嬰兒正確選擇飲用水并喂哺30毫升的基本操作。（5分）三，示范培養一名12個月的嬰兒良好的二便習慣的方法。（5分）四，根據所給材料，示范配制100毫升5%的某種消毒液，并用該消毒液對嬰兒的塑料玩具進行消毒的基本操作。（6分）模塊二：日常生活的保健與護理一，示范對嬰兒測量身長和頭圍的基本操作。（8分）二，示范為一發燒嬰兒測體溫，數脈搏的基本操作。（4分）模塊三，教育一、運用所給材料，設計并示范出一名1歲半的嬰兒進行雙手協調訓練的游戲活動。（15分）二、運用所給材料，設計并示范對一名1歲半嬰兒進行語言訓練的游戲活動。布娃娃布娃娃，笑哈哈，大眼睛，黑頭發，愛干凈，又聽話，真是一個乖娃娃。三、運用所給材料，示范對一名2歲半嬰兒進行穿脫衣服訓練的方法。（10分）四、運用所給材料，設計并示范為一名1歲的嬰兒進行“認識小貓”的訓練游戲活動。（12分）五、設計并示范為一名2歲的嬰兒進行故事教學或親自閱讀的游戲活動。[口答部分]日常生活保健與護理一、敘述對一名預防接種后的嬰兒進行科學護理的注意事項。（4分）P165二、敘述避免嬰兒鉛中毒的方法。（2分）P172三、敘述預防嬰兒房間意外傷害的基本要求。（4分）P174四、敘述預防嬰兒浴室意外傷害的基本要求。五、敘述營造一個良好的進餐氛圍的要求。P132六、敘述為嬰兒設計一個“運動空間”的要求。P182七、敘述影響嬰兒睡眠的原因。P152八、敘述母乳喂養注意事項。P65九、敘述物理降溫的方法。P99十、敘述嬰兒良好情緒培養的方法。育嬰師技能操作考核教育部分操作題及答案一、雙手協調訓練（15分）1、運用所給材料，設計并示范對一名1歲半的嬰兒進行雙手協調訓練的游戲活動。（1-2歲）答：（1）敘述1歲半嬰兒手部動作的發展水平：1歲半的嬰兒可以學會玩比較復雜的玩具，學會拿東西的各種動作，開始把物體當作“工具”來使用，并且在游戲過程中能夠運用分辨能力和發現能力。已經具備了基本的拼、插、捏等雙手協調的能力，但動作的靈活性、穩定性欠佳，對于比較復雜的構造運動欠缺一定的獨立性；但孩子對動手活動有相當的興趣。（2）根據該嬰兒的特點設計游戲活動；可以玩齒輪玩具、擰動瓶蓋、穿大型木珠、螺絲轉、木條插、壘積木的游戲。a.游戲名稱；b.適合年齡；1-2歲c.游戲時間；1-3分鐘d.游戲玩法或規則；（3）形象的示范游戲活動a.運用恰當的語言、動作和表情接近嬰兒：教師要走近嬰兒，要面帶微笑的蹲下來與其交談，聲音要柔和；先表揚寶寶真乖、漂亮或服飾、發型等；然后，詢問姓名、年齡或與誰一起來的、吃什么東西等等；最后，問今天阿姨與寶寶一起做一個XX游戲好不好？。b.示范游戲活動2.運用所給材料，設計并示范對一名2歲半的嬰兒進行雙手協調訓練的游戲活動。（2-3歲）答；（1）敘述2歲半嬰兒手部動作的發展水平：2歲半的嬰兒手指協調和控制能力增強，可以玩各種組合玩具的簡單的手工藝活動，可以玩沙和玩水。（2）根據該嬰兒的特點設計游戲活動；拍球游戲，玩沙游戲；（3）形象的示范游戲活動。a.運用恰當的語言、動作和表情接近嬰兒：教師要走近嬰兒，要面帶微笑的蹲下來與其交談，聲音要柔和；先表揚寶寶真乖、漂亮或服飾、發型等；然后，詢問姓名、年齡或與誰一起來的、吃什么東西等等；最后，問今天阿姨與寶寶一起做一個XX游戲好不好？。b.示范游戲活動3、設計一個1.5-3歲嬰兒大動作訓練的游戲活動答：（1）敘述該年齡段動作的發展水平特點：1.5歲的孩子大動作發展處在過度階段，是一個由走到跑，由走的不穩定到走得穩定，孩子奔跑的靈活性、平衡性還不是很好，雙手協調、手眼協調也出在一個需要發展提高的階段。（2）根據該嬰兒的特點設計游戲活動；球類。a.游戲名稱；b.適合年齡；1.5-3歲c.游戲時間；1-5分鐘d.游戲玩法或規則；（3）形象的示范游戲活動a.運用恰當的語言、動作和表情接近嬰兒：教師要走近嬰兒，要面帶微笑的蹲下來與其交談，聲音要柔和；先表揚寶寶真乖、漂亮或服飾、發型等；然后，詢問姓名、年齡或與誰一起來的、吃什么東西等等；最后，問今天阿姨與寶寶一起做一個XX游戲好不好？。b.示范游戲活動二、語言能力訓練（15分）1、運用所給材料，設計并示范對一名1歲半嬰兒進行語言能力訓練的游戲活動。布娃娃布娃娃，笑哈哈；大眼睛，黑頭發，愛干凈，又聽話；真是一個乖娃娃。小白兔小白兔，白有白，兩只耳朵豎起來；愛吃蘿卜和青菜，蹦蹦跳跳真可愛。騎大馬小娃娃、騎大馬，呱嗒呱嗒呱；騎到外婆家，外婆對我笑哈哈。（1）敘述該年齡嬰兒語言能力發展水平及特點；1歲半左右的嬰兒處在單詞句向電報句過渡階段，可以說出2-4個字的句子，如不要，我的娃娃等；能夠把眼前的事物用語言表達出來；發音更加清楚，對語言的模仿能力加強，模仿的積極性大大提高。所以利用兒歌對其進行教育是培養嬰兒發音節奏感、韻律感的最佳方法。（2）運用恰當的語言、動作和表情去接近嬰兒。（同上）（3）設計并示范游戲活動：a.游戲名稱；b.適合年齡；1-2歲；c.游戲時間；1-3分鐘；d.游戲玩法或規則；與嬰兒一起，找一個布娃娃（笑哈哈，大眼睛，黑頭發），然后抱著布娃娃指著相關的部位說“布娃娃，笑哈哈；大眼睛，黑頭發；愛干凈，又聽話；真是一個乖娃娃。”讓嬰兒觀察感知兵學說相關的詞；然后自己再次邊朗誦兒歌并且做相關的動作；最后，讓嬰兒與成人一起模仿動作并唱兒歌。（4）針對嬰兒特點成人與嬰兒一起玩游戲。2、運用所給材料，設計對一名2歲半嬰兒進行復述故事教學的游戲活動。（1）敘述該年齡嬰兒語言能力發展水平及特點：2歲半左右的嬰兒處于簡單句階段，開始使用敘述、感嘆、疑問句來表達自己思想；能說出4個詞以上簡單的句子。能主動的、連貫的、完整的講述內心的想法和所經歷的事情；在復述故事的時候，只記住他所感興趣東西，遺忘主要的情節。但這時候嬰兒非常喜歡聽故事。因此可以利用復述故事的方式提高嬰兒語言自主表達能力。（2）運用恰當的語言、動作和表情去接近嬰兒：（同上）（3）結合圖片講故事。（4）利用圖片和故事，引導嬰兒通過回答問題來復述故事。3、運用所給材料，設計對一名2歲半嬰兒進行看圖說話教學的游戲活動。（1）敘述該年齡嬰兒語言能力發展水平及特點；2歲半左右的嬰兒處于簡單句階段，開始使用敘述、感嘆、疑問句來表達自己思想；能說出4個詞以上簡單的句子。在看圖說話時，往往只注意看自己感興趣的內容，不能系統地、完整地觀察畫面內容和畫面與畫面之間的邏輯關系，看圖說話的語言缺乏連貫性，而且不夠豐富。（2）運用恰當的語言、動作和表情去接近嬰兒：（3）通過提問問題引導嬰兒觀察畫面。（4）激發嬰兒看圖說話的興趣，引導并鼓勵嬰兒肚里看圖說話。三、認知訓練（12分）1、運用所給材料，設計并示范為一名1歲的嬰兒進行“認識小貓”的訓練游戲活動。（1）運用恰當的語言、動作和表情去接近嬰兒；走近幼兒蹲下來與起交談，要面帶微笑，聲音要柔和；先表揚寶寶真乖、漂亮或服飾、發型等；然后，詢問姓名、年齡或與誰一起來的、家里有什么小動物等等；（2）教給嬰兒認識事物形象，會說出名稱；接著問寶寶你見過小貓嗎？今天阿姨與寶寶一起來和小貓做游戲；然后教師拿出一個小貓玩具，告訴嬰兒它叫“小貓”，并指出相關部位。教嬰兒認識小貓的特征并說出各部位名稱。a.游戲名稱；貓抓老鼠b.適合年齡；1-2歲；c.游戲時間；1-3分鐘；d.游戲玩法；（3）成人設計并示范游戲；設計一個貓抓老鼠的游戲或小貓走路的游戲；教師做出示范。（4）教給嬰兒模仿聲音，動作，然后教師先示范做游戲，讓嬰兒模仿游戲，在游戲中模仿小貓的叫聲和走路的動作。2、運用所給材料，設計并示范對一名3歲的嬰兒進行“認識紅、綠顏色”（形狀）的訓練游戲活動。（1）運用恰當的語言、動作和表情去接近嬰兒；走近幼兒蹲下來與起交談，要面帶微笑，聲音要柔和；先表揚寶寶真乖、漂亮或服飾、發型等；然后，詢問姓名、年齡或與誰一起來的、吃什么東西等等；最后問今天阿姨與寶寶一起認識有趣的顏色好不好？（2）教給嬰兒認識事物形象，會說出名稱；教師拿出很多種紅色的玩具、物體、或卡片，告訴嬰兒它們都是紅色的；讓嬰兒跟著說：“紅色的”，同樣教師可以擺放多種綠顏色的玩具、物體或卡片，告訴嬰兒它們都是綠顏色的，讓嬰兒跟著說“綠色的”。（3）成人設計并示范游戲；找朋友的游戲（同樣的小朋友或動物的圖片紅色若干張，綠色的若干張；先讓嬰兒把顏色一樣的好朋友放在一起，然后問他們都是什么顏色的？）（4）讓嬰兒從周圍環境中找出紅色或綠色的物體，或者讓嬰兒給不同的物體涂紅或綠的顏色。3、運用所給的材料設計并示范為一名2歲半的嬰兒進行繪畫訓練的游戲活動。（1）親近嬰兒（2）形象示范握筆的姿勢（3）激發嬰兒興趣，自己畫畫。4、運用所給材料設計并示范為一名1.5歲嬰兒認識水或雪的游戲活動。（1）親近嬰兒（2）形象示范（名稱、形狀、特性、用途等）（3）激發嬰兒興趣，一起玩游戲。四、社會交往技能訓練（10分）1、穿脫衣服訓練：運用所給材料，示范對一名2歲-3歲嬰兒進行穿脫衣服訓練的方法。（1）運用恰當的語言、動作和表情去接近嬰兒；（同上）（2）成人示范，引起嬰兒的興趣：先接近、熟悉嬰兒，以一定的情景（如；天熱脫衣服；天冷穿衣服；穿漂亮的衣服等）引起穿脫衣服的示范。（3）幫助嬰兒掌握穿脫衣服要領：首先，要注意分清前后和反正；然后看衣服的類型講解要領：套穿的衣服，穿衣服要先套頭再伸袖子；扣扣的衣服，要先伸袖子，系扣子要從下往上系，解扣子要從上向下解；拉拉鏈衣服。（4）穿脫衣服訓練；教師要先示范，然后邊示范邊讓嬰兒模仿，最后讓嬰兒獨立進行練習。注意事項；脫衣訓練結束后，要讓嬰兒把脫下來的衣服疊放整齊，放回原處，培養做事有條理的好習慣。2、假如你帶領一名2.5-3歲的嬰兒，到朋友家做客，嬰兒開朋友家的抽櫥，亂翻亂摔東西，你做何處理？（）該年齡段嬰兒的年齡特點：該年齡段的嬰兒活潑好動，具有強烈的好奇心和求知欲，有著主動探究的欲望；沒有是非觀念和自我約束的能力。所以（2）現場處理：及時制止，講清道理（3）教育建議：在日常生活中加強嬰兒辨別是非的能力訓練，知道什么事情是可以做，什么是不可以做的；訓練嬰兒控制和約束自我的能力。3、假如一名1歲9個月的嬰兒到別人家做客，走的時候總愛順手牽羊。你做何處理？（）該年齡段嬰兒的年齡特點：該年齡段的嬰兒沒有物體歸屬的概念，有時候能分清我的，對你的、他的分不清楚，所以就會順手牽羊，把自己喜歡的東西占為己有。（2）現場處理：及時制止，講清道理（3）教育建議：在日常生活中結合嬰兒自己的物品和他人的物品，盡快幫助孩子建立物體所屬的概念，教育孩子要有禮貌，不能以年齡小而縱容孩子。育嬰師實踐操作部分生活照料選擇泥糊狀食品（10分）泥狀食品要掌握先素后葷，由少到多，由細到粗，由稀到稠的漸進原則（2分）添加食品要循序漸進，經過試食—適應—喜歡過程再轉入新的食物（2分）嬰兒不易食用過量的糖、脂肪、化學添加劑、鹽、味精等調味品，盡量選用高K低Na的食物補充嬰兒營養（2分）添加泥糊狀食品要定時、定量，新食物的試食量要從少到多。開始為5-10ml,如無過敏可增至30-40ml(2分)泥糊狀食物烹飪要適度，同時要注意飲食衛生（2分）科學飲水習慣（5分）不能喂過甜的水（1分）最好喝白開水（1分）飯前不能給孩子喝水（1分）睡前不能給孩子喂水（1分）不能拿給孩子喝冰水（1分）3.培養二便習慣的方法（5分）①（每隔3分鐘尿一次）再觀察和了解嬰兒情緒后提前訓練的時間和方法（1分）②運用喜歡模仿的特點（1分）③使用比較安全便盆并將便盆放置在離游戲較近的位置（1分）④習慣要循序漸進，只要有進步就給予鼓勵和表揚（1分）⑤每天定時給嬰兒把便（1分）正確使用來蘇水（6分）加水要配成1%-5%的溶液（2分）放在液體中浸泡30-60mm再用水沖洗（2分）對家具、便盆用1%-3%的溶液擦拭，對手用2%的溶液浸泡2分鐘（2分）二、日常生活保健與護理記錄生長檢測圖（8分）體重測試（2分）身長測試（2分）頭圍測試（2分）胸圍測試（2分）2.預防接種后的注意事項（4分）①打針后2-3天內避免劇烈運動（1分）②注意注射的清潔衛生（1分）=3\*GB3③暫時不要在局部感染部位進行接種（2分）3.預防鉛中毒（2分）注意搞好家庭環境、個人衛生（1分）堅持飯前洗手（1分）檢測與干預意外傷害（4分）建立常規的事故記錄和報告系統（2分）加強宣傳教育增強保護意識（2分）三、教育設計一個爬行游戲與其益處（16分）適合年齡6-12個月（1分）注意事項：方法靈活，不要強迫（2分）訓練方法：對側交互爬行，上下斜坡爬行，爬、跪、站、坐訓練（7分）益處：上臂支撐，下肢蹬踏，四肢互動，協調能力，緊固張力，眼睛跟蹤能力（6分）閱讀訓練（15）運用標準普通話（5分）對閱讀內容掌握熟練并善于講解（5分）根據畫面內容向嬰兒提出問題，指導嬰兒多說話（5分）培養嬰兒良好情緒的方法（10分）注意觀察嬰兒情緒變化（2）經常讓嬰兒獲得快樂（2）讓嬰兒慢慢學會控制情緒（2）讓嬰兒學會忍耐、寬容（2）和諧、美好的家庭生活是培養良好情緒的環境因素（2）設計并實施一個1.5-2歲團體個別化教學計劃（15）Hello實踐（帶動嬰兒情緒、增加氣氛、社交能力）（3分）親子音樂（音樂、動作等符合嬰幼兒）（3分）動腦時間（認識雙手操作符合年齡段）（3分）兒歌、兒謠（三字兒歌、通俗易懂）（3分）BoBo探險（設計游戲促進大動作發展）（3分）第二章基礎知識練習題1.下列哪一項不是鋅缺乏對嬰兒的影響（）A.食欲減退、口味異常、生長遲緩B.出現矮小癥、性功能發育不良、傷口愈合差C.可導致異食，如吃土、吃紙等習慣D.會引起地方性甲狀腺腫2.對于出生當日的嬰兒要打（）A風疹疫苗B乙肝疫苗C乙腦疫苗D麻疹疫苗3.預防接種當天不能讓嬰兒（）A喝水B玩游戲C洗澡D吃飯4情緒是指（）A情感的外在表現，情感是情緒的本質內存B情緒就是情感C情感是情緒的表現D情緒是情感的內在表現5.一個二歲的嬰兒24小時水的總攝入量為（）毫升A1150-1300B1300-1500C1350-1500D1400-15006.嬰兒1-3歲產生思維類型是人類低級的思維形式即（）A具體形象思維B間接行動思維C抽象邏輯思維D感知動作思維7.0-3歲階段主要發生的交往關系是（）A親子關系和群體關系B敵對關系和玩伴關系C群體關系D親子關系和玩伴關系8.（）等廣泛含有碳水化合物A動物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽類B谷物類、根莖類、食糖、水果、蔬菜C奶油、魚油、水果、蔬菜、大米、干果、玉米D蛋、奶、瘦肉、魚、豆制品及小麥、大米、干果、玉米9.維生素C缺乏易引發（）A食欲差、精神不振、惡心、嘔吐、腹脹、驚闋、昏迷等B干眼病、夜盲、角膜潰瘍、皮膚干燥、毛發枯干等C壞血病D兒童佝僂病10.（）有利于骨的鈣化，促進牙齒和骨骼的生長A維生素AB維生素BC維生素CD維生素D11.1歲以內的嬰兒搖連續打（）脊髓灰質炎三混合疫苗A2次B3次C4次D5次12.國家計劃免疫的要求和程序是根據傳染病的疫情和（）分析制定的A重大疾病的病情監測B人群免疫水平C人群身體素質水平D個別人13.通過注射或者（）使嬰兒獲得對一些疾病的特殊抵抗力叫做預防接種A針劑B口服藥物C口服食物D外用藥膏14.（）會影響維生素B的吸收A天氣過熱B烹調時間過長C遇光、加熱，過度洗滌，長時間儲存，用銅、鐵金屬飲具，貯存、快速冷凍D易溶于水，米過分淘洗或浸泡15.攝食水分過量會導致（）A食欲差、精神不振、惡心、嘔吐、腹脹、驚闋、昏迷等B干眼病、夜盲、角膜潰瘍、皮膚干燥、毛發枯干等C消化液被稀釋，引起消化不良，發生水中毒D佝僂病16.兒童語言發展的關鍵期是（）A0-3歲B0-4歲C0-5歲D0-6歲17.兒童自我意識形成的關鍵期是（）A1歲左右B3歲左右C6歲左右D8歲左右18.嬰兒通過（）途徑來觀察判斷事物A視覺、聽覺、味覺、嗅覺、觸覺等B抽象思考C邏輯思維D自由想象19.如（）是嬰兒學習過程中，逐漸擁有的一些新能力A學會了認識自身器官和有關性別的行為B好奇、好問及生理上出現恒齒C學會了與人交往和控制情緒D學會了走路20.（）是嬰兒期細分出來的三個階段A新生兒期0-1個月、乳兒期0-1歲、嬰兒期1-3歲B新生兒期0-3個月、乳兒期1-2歲、嬰兒期1-3歲C新生兒期0-3個月、乳兒期1-3歲、嬰兒期0-1歲D新生兒期0-1個月、乳兒期1-2歲、嬰兒期1-3歲21.（）是注意的兩個類型A長時間注意和瞬間注意B有意注意和隨意注意C有意注意和無意注意D瞬時注意和持續注意22.能集中注意10-12分鐘的是（）的嬰兒A1歲半B1歲C2歲D半歲23.（）是一歲左右的嬰兒認識自我的途徑A語言幫助B自我感覺C社會經驗與能力D書面認知24.人類有（）基本情緒A痛苦、厭惡、微笑反映、興趣、愉快、憤怒、悲傷、懼怕等7種B痛苦、厭惡、微笑反映、興趣、愉快、憤怒、悲傷、懼怕等9-11種C痛苦、厭惡、微笑反映、興趣、愉快、憤怒、悲傷、驚奇等8-10種D痛苦、厭惡、微笑反映、興趣、愉快、憤怒、反感、懼怕等10-12種25.約（）種的營養素是目前已知人體所必需的A30B41C42D4326.（）等廣泛存有脂肪A谷物類、根莖類、食糖、水果、蔬菜B動物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽類C水、飲料、水果、蔬菜、玉米D蛋、奶、瘦肉、魚、豆制品及小麥、大米、干果、玉米27.（）是鈣的主要來源A海藻類B肝、蛋黃、血、紅棗瘦肉、桃、杏、黑李等C乳、蔬菜等D奶類、蛋類28.（）是鐵的主要來源A海藻類B乳、蔬菜等C肝、蛋黃、血、紅棗瘦肉、桃、杏、黑李等D粗糧類29.對嬰兒鋅缺乏的影響描述不正確的選項是（）A食欲減退、口味異常、生長遲緩B出現矮小癥、性功能發育不良、傷口愈合差、影響智力C可引起佝僂和手足抽搐D可導致異食癖，如吃土、吃紙等習慣30.（）是碘的主要來源A海藻類B乳、蔬菜類C動物肝臟和魚類等D初乳、各種食物31.維生素主要有（）等多種A維生素A、維生素B、維生素B2、維生素C、維生素DB維生素H、維生素A1、維生素A2、維生素D1、維生素FC維生素A、維生素F1、維生素A2、維生素D1、維生素FD維生素E、維生素C、維生素G、維生素H、維生素F32.()的癥狀是由維生素A缺乏而引起的A夜盲B小兒麻痹C角膜充血和畏光，口唇干裂、口角炎、舌乳頭增大等D干眼病、夜盲、角膜潰瘍、皮膚干裂、毛發枯干等33.（）是維生素A中毒的表現A夜驚B角膜潰瘍、皮膚干燥、毛發枯干等C消化不良D四肢疼痛、過度興奮、生長停滯34.影響維生素B1吸收的因素有（）A高溫油炸B易溶于水，米過分淘洗或浸泡C遇光、加熱，過度洗滌。長時間儲存，用銅、鐵金屬飲具，貯存、快速冷凍D烹調35.（）多是由缺乏維生素C易引發的A食欲差、精神不振、惡心、嘔吐腹脹、驚闋、昏迷等B干眼病、夜盲、角膜潰瘍、皮膚干燥、毛發枯干等C小兒麻痹D壞血癥36.有利于骨的鈣化，促進牙齒和骨骼的生長的維生素是（）A維生素AB維生素B2C維生素DD維生素E37.兒童（）主要缺乏維生素D而引起的A夜盲B佝僂病C食欲差、精神不振、惡心、嘔吐、腹脹、驚闋、昏迷等D干眼病、角膜潰瘍、皮膚干燥、毛發枯干等38.碳水化合物廣泛存在于（）等中A谷物類、根莖類、食糖、水果、蔬菜B動物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽類C奶油、魚油、水果、蔬菜、大米、干果、玉米D奶類及奶制品39.（）可以統稱為嬰兒期A0-3歲B0-6歲C0-1歲D0-18歲40.乳牙出齊后共有（）A16顆B18顆C20顆D22顆41.（）等廣泛存有蛋白質A動物油、麻油、花生油、大米、干果、玉米B蛋、奶、瘦肉、魚、豆制品及小麥、大米、干果、玉米C奶油、魚油、牛奶、蔬菜、干果、粗糧D谷物類、根莖類、食糖、瘦肉、魚、豆制品及小麥42.（）是維生素的主要種類A維生素H、維生素A1、維生素A2、維生素D1、維生素FB維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素DC維生素E、維生素H、維生素A2、維生素F、維生素ED維生素E、維生素C、維生素G、維生素H、維生素F43.維生素D缺乏是引起兒童（）的主要原因A食欲差、精神不振、惡心、嘔吐、肚脹、驚厥、昏迷等B干眼病、夜盲、角膜潰瘍、皮膚干燥、毛發枯干等C壞血癥D佝僂癥44.預防接種當天應讓嬰兒（）A多喝水B多玩游戲C洗澡D臥床休息45.國家計劃免疫的要求和程序是國家根據（）和人群免疫水平的分析制