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文檔簡介
備案號：55931-2017DB50重慶市質量技術監督局發布渝小吃豆腐腦烹飪技術規范大蒜制成蒜茸，姜制成姜茸，小蔥切成蔥顆粒，榨應符合《餐飲服務食品安全監督管理辦法》和《餐飲服務食品安全最佳食用溫度：65℃~75℃。_________________________________
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