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第06講常見的鹽模塊一思維導圖串知識模塊二基礎知識全梳理(吃透教材)模塊三教材習題學解題模塊四核心考點精準練(4大考點)模塊五小試牛刀過關測(基礎練18題)(提升練10題)1.了解鹽和生活中常見的食鹽的區別,知道氯化鈉的性質和用途;了解碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣的組成及其在生活中的主要用途。2.通過比較碳酸鹽的相關化學方程式,能簡單的歸納出相同點,理解復分解反應的概念及特點。3.根據復分解反應發生的條件,判斷酸、堿、鹽之間的反應能否發生,知道酸、堿、鹽的溶解性,掌握鹽的化學性質。4.通過引導學生對酸堿鹽分析,培養學生的歸納總結能力,為后面復分解反應學習打下基礎。5.掌握常用化肥(氮肥、磷肥、鉀肥)對農作物生長的作用,了解使用化肥時的注意事項,樹立合理使用化肥、保護我們生存環境的意識。一、生活中常見的鹽1.鹽定義:是由金屬陽離子和酸根陰離子構成的化合物。銨鹽是由銨根離子和酸根離子構成的化合物。(1)常見的鹽:氯化鈉NaCl、碳酸鈉Na?CO?、碳酸氫鈉NaHCO?、碳酸鈣CaCO?等。(2)常見的銨鹽:氯化銨NH4Cl、硝酸銨NH4NO3等。2常見鹽的性質及用途:氯化鈉:俗稱食鹽性質:白色粉末,水溶液有咸味,溶解度受溫度影響不大用途:①作調味品,腌制咸菜②作防腐劑③消除積雪(長期過量使用融雪劑會破壞植被和道路,還會使土壤鹽堿化)④農業上用氯化鈉溶液來選種⑤配制生理鹽水(濃度為0.9%的氯化鈉溶液)碳酸鈉:俗名純堿、蘇打性質:白色粉末狀固體,易溶于水,水溶液呈堿性。用途:用于石油精煉、玻璃生產、造紙、冶金、紡織、洗滌生產、食品工業等。碳酸鈣:性質:白色固體,不溶于水。高溫分解,化學方程式CaCO3高溫CaO+CO2↑用途:①實驗室用于制取二氧化碳氣體;②醫療上可用于補鈣劑;③用于建筑業和造紙業等。碳酸氫鈉:俗名小蘇打性質:白色晶體,易溶于水。受熱易分解,化學方程式2NaHCO3ΔNa2CO3+H2O+CO2↑用途:①在滅火器里,碳酸氫鈉是二氧化碳的發生劑;②在食品工業上,碳酸氫鈉是發酵粉的主要成分;③在制造飲料時,碳酸氫鈉是一種常用的原料;④在醫療上,碳酸氫鈉是治療胃酸過多的藥劑,化學方程式NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑二、鹽的化學性質1.鹽的通性反應現象及方程式①與某些金屬反應鹽+金屬→另一種鹽+另一種金屬(置換反應)鹽必須可溶;金屬單質(K、Ca、Na除外)的活動性要大于鹽中金屬的活動性CuSO4+Fe=FeSO4+Cu現象:有紅色固體析出,溶液由藍色變為淺綠色;2AgNO3+Cu=Cu(NO3)2+2Ag現象:有銀白色物體析出,溶液由無色變為藍色②與酸反應鹽+酸→另一種鹽+另一種酸(復分解反應)有沉淀、氣體生成HCl+AgNO3=現象:有白色沉淀生成H2SO4+BaCl2=現象:有白色沉淀生成Na2CO3+2HCl=現象:有氣泡產生③與堿反應鹽+堿→新鹽+新堿(復分解反應)反應物均溶于水,生成物有沉淀Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH現象:有白色沉淀生成2NaOH+CuSO4=Cu(OH)2↓+Na2SO4現象:有藍色沉淀生成,溶液由藍色變為無色④與某些鹽反應鹽+鹽→一種新鹽+另一種新鹽(復分解反應)反應物均溶于水,生成物有沉淀Na2CO3+CaCl2=CaCO3↓+2NaCl現象:有白色沉淀生成Na2SO4+BaCl2=BaSO4↓+2NaCl現象:有白色沉淀生成2.酸、堿、鹽的溶解性(室溫)部分酸、堿和鹽的溶解性表(20℃)。OH-NO3-Cl-SO42-CO32-H+溶、揮溶、揮溶溶、揮NH4+溶、揮溶溶溶溶K+溶溶溶溶溶Na+溶溶溶溶溶Ba2+溶溶溶不不Ca2+微溶溶微不Mg2+不溶溶溶微Al3+不溶溶溶-Mn2+不溶溶溶不Zn2+不溶溶溶不Fe2+不溶溶溶不Fe3+不溶溶溶-Cu2+不溶溶溶-Ag+-溶不微不三、復分解反應1.定義:復分解反應是兩種化合物互相交換成分生成另外兩種化合物的反應。2.表達式:AB+CD→AD+CB3.復分解反應前后各元素的化合價不變。4.復分解反應的條件:酸、堿、鹽之間并不是都能發生復分解反應。只有當兩種化合物互相交換成分,生成物中有沉淀或氣體或水生成時,復分解反應才可以發生。5.四大基本反應反應類型定義表達式化合反應兩種或多種反應物生成一種生成物A+B+···=C分解反應一種反應,我生成兩種或以上生成物A=B+C+···置換反應一種單質和一種化合物反應生成另一種單質和另一種化合物A+BC=B+AC復分解反應兩種化合物交換成分生成另外兩種化合物AB+CD=AD+CB【易錯提醒】氯化銀、硫酸鋇既不溶于水,也不溶于酸(不溶于酸就是不與酸反應)。四、化肥1.主要的化肥:天然有機肥料:人、動物的糞便,植物體等制成。(營養元素種類豐富,但含量低,肥效慢。)化學肥料:化學肥料簡稱化肥。(肥效強且快,但營養元素單一。)氮肥、磷肥和鉀肥是農作物生長最主要的化學肥料。復合肥是同時含有氮磷鉀中的兩種或三種營養元素的化肥。常見化肥及其作用:氮肥:尿素CO(NH2)2氯化銨NH4Cl硝酸鈉NaNO3作用:氮是植物體內蛋白質、核酸和葉綠素的組成元素。氮肥可以促進植物莖、葉生長茂盛,使葉色濃綠,提高植物蛋白質含量。磷肥:磷礦粉:Ca3(PO4)2作用:磷是植物體內核酸、蛋白質和酶等多種重要化合物的組成元素。磷肥可以促進作物生長,還可以增強作物的抗寒、抗旱能力。鉀肥:硫酸鉀K2SO4氯化鉀KCl作用:鉀在植物代謝活躍的器官和組織中的分布量較高。鉀肥可以保證各種代謝過程順利進行、促進植物生長、增強抗病蟲害和抗倒伏能力。3.使用化肥、農藥對環境的影響(1)土壤污染:產生重金屬元素、有毒有機物、放射性物質。(2)大氣污染:產生一氧化二氮、氨氣、硫化氫等氣體。(3)水體污染:氮、磷過多,導致水體富營養化,出現赤潮、水華等現象。(4)長期使用硫酸鉀、硫酸銨等會使土壤酸化、板結。教材習題01解釋下述現象。(1)雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣。將一個新鮮的雞蛋放在盛有足量稀鹽酸的玻璃杯中,可觀察到雞蛋一邊冒氣泡一邊沉到杯底,一會兒又慢慢上浮,到接近液面時又下沉。(2)饅頭、面包等發面食品松軟可口,它們的一個特點是有許多小孔。根據發酵粉(含碳酸氫鈉和有機酸等)與面粉、水混合制作發面食品的事實,說明碳酸氫鈉在其中的作用。解題思路【答案】教材習題02亞硝酸鈉是一種工業用鹽,外形與食鹽相似,誤食會危害人體健康。亞硝酸鈉易溶于水,且溶解度隨溫度變化較大,它的水溶液呈堿性,食鹽水溶液呈中性。如何鑒別亞硝酸鈉和食鹽?說明選用的試劑及操作方法。解題思路【答案】核心考點一:常見的鹽【例1】氯化鈉是生活中常見的物質,也是人的正常生理活動所必不可少的物質之一。下列關于氯化鈉的說法中正確的是()A.氯化鈉由鈉原子和氯原子構成B.氯化鈉可以通過晾曬海水或煮鹽井水的方式得到C.配制0.9%的生理鹽水,將量筒內量好的水倒入燒杯時不慎灑出一些水,不會對溶液的濃度造成影響D.氯化鈉屬于鹽,它能讓食物延長保存時間;亞硝酸鈉也屬于鹽,它能代替氯化鈉腌制食物【例2】某品牌“果蔬洗鹽”主要成分是氯化鈉、碳酸鈉和碳酸氫鈉(NaHCO3)。下列說法錯誤的是A.該“果蔬洗鹽”是混合物B.氯化鈉、碳酸鈉和碳酸氫鈉都屬于鹽C.“果蔬洗鹽”的溶液顯堿性D.碳酸鈉中鈉元素的質量分數為核心考點二:鹽的化學性質【例3】同學們學習了酸、堿、鹽等物質的相關知識后,構建了以碳酸鈉為中心物質的網絡關系圖。其中甲、乙、丙、丁分別是初中常見的不同類別化合物,丁是常見的溫室氣體。各物質間的關系如下圖所示(“——”表示相鄰兩種物質能發生反應;“→”表示兩種物質間的轉化關系;圖中部分反應物、生成物及反應條件已略去)。請回答。(1)甲的化學式為。(2)若乙中只含兩種元素,反應①的化學方程式為。(3)若丙是大理石的主要成分,其用途是。(4)甲和丁的反應(填“屬于”或“不屬于”)復分解反應。【例4】《周禮·考工記》記載,精煉絲綢的步驟如下:①將蚌殼(主要成分碳酸鈣)高溫煅燒后形成蚌灰,蚌灰加水調成蚌灰漿。②用草木灰水(主要成分碳酸鉀)浸泡絲綢,再加入蚌灰漿一起浸泡。經過浸泡漂洗的絲綢潔白光亮、質感柔軟。(1)蚌殼高溫煅燒反應的化學方程式為。(2)蚌灰加水調成蚌灰漿的過程中,伴隨的能量轉化形式是。(3)蚌灰漿與草木灰水混合,反應的化學方程式為。(4)用pH試紙測定漂洗液酸堿度的操作是。(5)為了防止浸泡漂洗過絲綢的廢水污染水體,可加入將廢水調節成中性。核心考點三:復分解反應【例5】下列各組物質在溶液中能夠大量共存的是()A.BaCl2、NaNO3、CuCl2 B.Na2CO3、NaCl、HClC.H2SO4、NaOH、KNO3 D.K2CO3、Ba(OH)2、KCl【例6】除去下列物質中的少量雜質,所用試劑和主要操作方法都正確的是()選項物質雜質除雜試劑和主要操作方法A氧化鈣碳酸鈣加入足量的水,過濾B氯化鈣溶液稀鹽酸加入過量的碳酸鈣,過濾C氯化鎂溶液稀硫酸加入適量的氫氧化鈉溶液,過濾D氯化鈉氯化鉀加入足量的水溶解,過濾【例7】某校化學興趣小組的同學利用稀鹽酸、碳酸鈉、Ba(OH)2溶液三種物質探究“復分解反應發生的條件”,做了以下實驗。(1)大家一致認為在試管①中還需要加入溶液才能證明發生了復分解反應。(2)試管②中觀察到的現象是,試管③中反應的化學方程式為。(3)通過三組實驗,同學們得出復分解反應發生的條件是。(4)興趣小組的同學將試管③反應后的物質過濾,對濾液中溶質的成分進一步探究。【提出問題】濾液中溶質的成分是什么?【猜想假設】猜想一:NaOH

猜想二:Ba(OH)2、NaOH猜想三:。【設計實驗】驗證你的猜想正確實驗操作現象結論步驟一:取試管③中濾液少量于試管中,加入足量CaCl2溶液有產生猜想三正確步驟二:靜置一段時間,向上層清液中滴加適量溶液有藍色沉淀產生核心考點四:化肥【例8】春天冬小麥返青的時候,農民往田里施用尿素。尿素屬于A.復合肥 B.氮肥 C.磷肥 D.鉀肥【例9】下列關于化肥的說法正確的是()A.硝酸鉀屬于鉀肥 B.根據外觀可區分氮肥和磷肥C.為保證糧食增產應大量使用化肥 D.硝酸銨與熟石灰混合使用可提高肥效【例10】尿素在農業生產中的使用量較大,它在土壤中的轉化和吸收過程模擬如圖1所示,土壤中兩種物質的溶解度曲線如圖2所示。完成下面小題。下列說法正確的是()A.(Ⅰ)中氮元素可直接被植物吸收 B.(Ⅱ)生成的銨態氮肥一定含C.(Ⅲ)暴雨會使銨態氮肥營養流失 D.尿素是一種高效氮肥,可以長期大量使用【基礎練】1.為了研究和識別物質,需要對它們進行分門別類。表中物質分類正確的是()選項酸堿鹽氧化物AHNO3Na2CO3Cu(NO3)2Fe3O4BHClNaOHNaClKMnO4CH2SO4KOHNH4NO3H2ODH2O2Ca(OH)2ZnSO4O22.存放藥品時,某化學實驗員不小心將藥品標簽撕去了一部分(如圖),根據所學知識,你判斷該藥品一定不是(

)A.堿 B.鹽C.氧化物 D.酸3.下列物質的俗名、化學式及分類正確的一組是()A.苛性鈉——NaOH——堿 B.純堿——Na2CO3——堿C.小蘇打——NaHCO3——酸 D.熟石灰——CaO——氧化物4.在20世紀,聯合制堿法打破了外國壟斷,結束了對純堿依賴進口的歷史,為民族爭了光。發明聯合制堿法的我國科學家是A.張青蓮 B.屠呦呦 C.侯德榜 D.侯君集5.下列關于物質用途的說法中,正確的是()A.氫氧化鈣用作補鈣劑 B.碳酸鈉用作建筑材料C.亞硝酸鈉用于食品調味 D.碳酸氫鈉可用于治療胃酸過多6.廣東省韶關市盛產石灰石,石灰石的主要成分是碳酸鈣。下列說法正確的是()A.石灰石可用作補鈣劑 B.碳酸鈣中碳元素為+4價C.鈣是人體必需的微量元素 D.鈣是地殼中含量最豐富的金屬元素7.下列有關敘述、對應的化學方程式及所屬基本反應類型都正確的是()A.實驗室用過氧化氫溶液制取氧氣:分解反應B.用氫氧化鈉溶液吸收二氧化硫:復分解反應C.酸雨的形成:化合反應D.用熟石灰處理硫酸廠的廢水:復分解反應8.化肥的合理施用,能使莊稼茁壯成長,下列屬于復合肥的是A.NH4HCO3 B.Ca(H2PO4)2 C.K2CO3 D.KNO39.大豆根瘤菌能將空氣中的N2轉化為能被吸收的營養物質,水稻根部一般沒有根瘤菌,施用下列物質可以達到相同效果的是A.KCl B.NH4Cl C.HNO3 D.Ca3(PO4)210.選擇適當的物質進行填空(填序號)①碳酸氫鈉、②醋酸、③氫氧化鈣、④氯化鈉、⑤碳酸鈉:(1)pH小于7的廚房調味品是;(2)用于配制波爾多液且能用于改良酸性土壤的是;(3)侯氏聯合制堿法中的“堿”的是;(4)焙制糕點所用的發酵粉的主要成分之一是;(5)用于配制生理鹽水的是。11.碳酸鈣是初中化學中的常見物質,某化學興趣小組圍繞此物質展開研究。(1)大理石、石灰石、雞蛋殼等多種物質中都含有碳酸鈣,請再列舉一例。(2)碳酸鈣、氫氧化鈣、氧化鈣之間存在如圖轉化關系:①Ca(OH)2的俗名是(寫出一種即可);②反應由氧化鈣和水反應生成氫氧化鈣,屬于反應(填一種基本反應類型);③反應Ⅱ在工業上的一點用途。④從Ca(OH)2不同性質的角度寫出兩種實現轉化Ⅲ的反應方程式。(3)資料顯示過氧化鈣也能與水反應生成氫氧化鈣,反應的化學方程式為:(X為過氧化鈣),則過氧化鈣的化學式為。12.牙膏中常用碳酸鈣粉末做摩擦劑,利用石灰石(雜質不溶于水和酸)制備純凈碳酸鈣的一種方法如圖。(1)操作Ⅰ的名稱是。(2)反應②的化學方程式為。(3)大氣中CO2含量不斷上升,會導致。我國在聯合國大會上提出:努力爭取在2060年前實現“碳中和”。請提出一條實現“碳中和”的措施。13.同學們學習了酸、堿、鹽等物質的相關知識后,構建了以碳酸鈉為中心物質的網絡關系圖。其中甲、乙、丙、丁分別是初中常見的不同類別化合物,丁是常見的溫室氣體。各物質間的關系如下圖所示(“——”表示相鄰兩種物質能發生反應;“→”表示兩種物質間的轉化關系;圖中部分反應物、生成物及反應條件已略去)。請回答。(1)甲的化學式為。(2)若乙中只含兩種元素,反應①的化學方程式為。(3)若丙是大理石的主要成分,其用途是。(4)甲和丁的反應(填“屬于”或“不屬于”)復分解反應。14.歸納總結是學習化學的重要方法,小明同學用思維導圖的形式總結了NaOH的四條化學性質如圖甲(即NaOH與四類物質能夠發生化學反應)。請回答:(1)反應①中若把酚酞溶液滴加到氫氧化鈉溶液中,觀察到的現象是。(2)寫出一個符合反應②的化學方程式;小紅同學將某稀酸溶液逐滴滴入一定量的稀氫氧化鈉溶液中,用溫度傳感器對反應過程中溶液的溫度進行實時測定,得到的曲線如圖乙,根據圖像可以得出該反應是(填“吸熱”或“放熱”)反應。(3)反應③可以選用的鹽是,你選擇的依據是。A.NaNO3B.CuSO4C.NH4NO3D.KNO3(4)二氧化碳和一氧化碳都是非金屬氧化物,二氧化碳能和氫氧化鈉反應,一氧化碳卻不能,造成此性質差異的微觀原因是。15.為驗證復分解反應發生的條件時,同學們做了下表中的四個實驗。實驗編號甲乙丙丁實驗圖實驗現象無明顯現象?無明顯現象產生藍色沉淀(1)甲實驗:大家一致認為在試管中先需要加入溶液才能證明發生了復分解反應。(2)丙實驗:同學們討論后認為丙組實驗所用的兩種試劑不能發生復分解反應,原因是。(3)乙、丁兩組實驗均能觀察到明顯實驗現象,可以判斷發生了復分解反應。其中乙實驗中的現象是。如下圖是丁實驗中二者反應的微觀示意圖,兩者反應的實質是溶液中的,反應的化學方程式為。(4)根據上述實驗可知判斷復分解反應發生的條件是。16.現有一份家庭食用純堿,其中含少量雜質氯化鈉。化學探究小組的同學用沉淀法測定該品牌食用純堿中碳酸鈉的質量分數(已知:Na2CO3+CaCl2=CaCO3↓+2NaCl),取10g樣品加90g水完全溶解制成溶液,將100g氯化鈣溶液分5次加入上述溶液中,實驗數據如表:實驗次數第1次第2次第3次第4次第5次加入CaCl2,溶液的質量/g20.020.020.020.020.0反應后溶液的總質量/g118.0136.0a172.0192.0(1)表中數據a的值為。(2)計算該純堿樣品中碳酸鈉的質量分數。17.現有碳酸鈉和氯化鈉的固體混合物10.9g,加入93.5g水,固體完全溶解,向該溶液中加入稀鹽酸,所得溶液質量與加入稀鹽酸質量的關系如圖所示。請計算:(1)恰好完全反應時,生成二氧化碳的質量是g。(2)恰好完全反應時,所得溶液中溶質的質量分數是多少?(要求寫出計算過程)【提升練】18.實驗課上,老師演示了如圖所示的實驗:向水槽中緩緩滴加稀硫酸,觀察到小燈泡的亮度變化情況為“亮→暗+熄→亮”。下列分析錯誤的是A.實驗中還可觀察到有白色沉淀生成B.當燈泡熄滅時,兩種溶液恰好完全反應C.最后燈泡再亮時,溶液中所含陽離子是H+D.將稀硫酸換成稀鹽酸,燈泡的亮度變化情況一樣19.波爾多液是農業上常用的一種殺菌劑,由硫酸銅、生石灰和水配制而成,因1885年首先用于法國波爾多城而得名。下列關于配制波爾多液的敘述錯誤的是()A.選用鐵制容器配制波爾多液 B.配制波爾多液時有熱量放出C.配制波爾多液時有藍色沉淀產生 D.波爾多液的主要成分是氫氧化銅和硫酸鈣20.項目學習小組在課堂上與老師一同進行制作汽水的活動。在約的飲料瓶中加入2勺白糖、適量果汁,加入約小蘇打,注入涼開水,再加入約檸檬酸,蓋緊瓶蓋,搖勻。如圖所示,完成下面小題。下列與自制汽水的相關說法錯誤的是()A.該果汁中含有多種維生素 B.小蘇打的化學式是C.檸檬酸能與小蘇打反應放出 D.長期飲用汽水對身體有害21.十八世紀工業生產碳酸鈉的一種工藝流程如圖(反應條件均省略)。下列說法正確的是()A.①屬于置換反應 B.②屬于復分解反應C.③屬于分解反應 D.④屬于化合反應22.下列關于化肥、農藥的說法錯誤的是()A.某葉子發黃的水稻易倒伏可以施用復合肥B.大量使用農藥、化肥會造成環境污染,所以農業生產中應禁止使用農藥和化肥C.銨態氮肥不能與堿性物質混用D.磷肥能促進作物生長,增強作物的抗旱抗寒能力23.鑒別、除雜是重要的實驗技能。下列實驗設計不能達到實驗目的的是選項實驗目的實驗設計A鑒別稀鹽酸和NaCl溶液取樣,分別滴入紫色石蕊溶液B鑒別CuSO4、NaOH兩種白色固體取樣,分別加水C除去NaCl固體中的少量Na2CO3加入適量稀鹽酸,蒸發結晶D除去NaCl溶液中的少量MgCl2加入適量Ca(OH)2溶液,過濾24.A~E是初中化學常見的物質,B是一種氣體肥料,D可用作補鈣劑,C、D屬于不同類別的物質。它們之間的相互轉化關系如圖所示,圖中“—”表示相連的物質能相互反應,“→”表示一種物質能轉化成另一種物質。下列說法正確的是(

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