理發店經營場所衛生管理制度理發店經營場所衛生管理制度（通用10篇）在現在的社會生活中，制度使用的情況越來越多，制度對社會經濟、科學技術、文化教育事業的發展，對社會公共秩序的維護，有著十分重要的作用。那么制度怎么擬定才能發揮它最大的作用呢？以下是小編為大家收集的理發店經營場所衛生管理制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。理發店經營場所衛生管理制度篇11、有良好的團隊精神，愛護店內一切產品與設備(人為損壞需賠償)。2、建立健全的衛生管理制度和崗位責任制，設有衛生組織機構，并配有專(兼)職衛生管理人員;3、每天營業之前，必須打掃、清潔地面、桌椅、門窗、墻角及工作的灰塵和蜘蛛網，物品擺放整齊、到位，場所內環境干凈、整潔、舒適、明亮。4、每天營業之中，工作場所及所有的工具應保持清潔衛生，物品使用后及時歸位，地面、桌椅及工作臺上有多余的物品隨時清理。5、每天營業之后，必須對地面、工作臺進行打掃、清潔、消毒，去除灰塵、污物，及時處理廢棄物。同時，用品用具進行分類清潔、消毒。6、從業人員上崗前應當取得“健康合格證明”。每年年審合格后方可繼續從事直接為顧客服務的工作。從業人員患有有礙公眾健康疾病者，治愈之前不得從事直接為顧客服務的工作。7、從業人員應保持良好的個人衛生，不留長指甲，勤剪發、勤修甲、勤洗澡、勤換衣。工作時應著專用工作服裝，著裝保持整潔。8、從業人員不宜在工作區域內食、宿，不宜在工作場所擺放私人物品。9、理發、美容公共用具(理發刀具、胡刷、頭梳、毛巾、圍巾、修手工具、眉鉗、美容盆等)消毒設施和制度落實到位，能做到一客一用一消毒，美發場所配備的毛巾與座位比大于3：110、場所內應配有數量充足的毛巾(面巾)等公共用品用具，其配備的數量應當滿足消毒周轉的要求。11、理發、染(燙)發分區設置，染(燙)發區分別設置排氣通風設施，且運轉正常;理發店經營場所衛生管理制度篇2一、理發店的環境應整潔、明亮、舒適。隨時清掃地面廢棄物、并有專門容器存放。二、有健全的衛生制度，店內應有消毒設施或消毒間。三、工作人員操作時應穿清潔干凈的工作服，清潔時要戴罩。四、理發用大小圍布要經常清洗更換，臉巾應清潔，每客用后應清洗消毒。五、理發工具、胡刷用后應消毒。理發工具應采用臭氧紫外線消毒，清洗消毒后的工具應分類存放。六、對患有頭癬等皮膚傳染病的顧客要有專用的理發工具，并有明顯標志，用后及時消毒，并單獨存放。七、工作人員在美容前雙手必須清洗消毒，工作時要戴口罩。八、美容用唇膏、唇筆等應做到一次性使用。一般美容店不得做創作性美容術。九、供顧客使用的化妝品應符合(化妝品衛生標準)。理發店經營場所衛生管理制度篇31、有良好的團隊精神，以主人翁的心態關心本店管理情況，愛護店內一切產品與設備(人為損壞需賠償)。2、顧客至上，服務第一，不得與顧客發生沖突。3、嚴格遵守店內上下班時間，不得遲到、早退，擅自離崗及漏崗，員工休息需提前一天申請，否則視為曠工，曠工7天視為自動辭職。4、有顧客時不得聊天、看報、化妝、吃零食、打私人電話等，做與工作無關的事情。保持室內安靜，工作時間接私人電話不得超過2分鐘。5、員工每天必須穿工服、穿工鞋、化淡妝、束發、保持口腔清潔，操作時必須佩戴口罩，將頭發挽起，將手機調至靜音。6、接待顧客積極熱情，使用禮貌用語：您好、歡迎光臨、里邊請、謝謝、請慢走、歡迎下次光臨。使用禮儀站姿，主動接過顧客物品，如有丟失需賠償，員工送顧客時需將客人送出門口。7、不得在店內吸煙、吐痰、扔其它廢物、打鬧戲耍，以及使用店內的產品及設備。8、積極學習新技術，了解新產品，服從公司安排，有問題可以直接與負責人溝通，嚴禁煽動影響他人工作情緒。9、保持室內衛生，毛巾、床單需要每天換洗，沒有顧客應在晚上打掃衛生，員工應自覺管理好衛生負責區，做到時時整理，時時打掃。10、自覺將個人物品存入儲藏柜，店內不允許出現私人物品，使用完必須歸位。11、積極提出合理化建議，真實反饋實際情況重獎，包庇掩蓋者重罰。12、員工之間應該團結友愛。13、積極配合做好當天工作記錄。理發店經營場所衛生管理制度篇41、理發店經營單位必須領取“公共場所衛生許可證”后方能營業。“公共場所衛生許可證”必須懸掛在店內顯眼處，并按國家規定定期到衛生監督部門復核。逾期3個月未復核，原“公共場所衛生許可證”自行失效。2、新建、改建、擴建或變更許可項目必須報衛生監督部門審核，驗收合格并取得衛生許可后方能營業。3、經營場所的衛生條件、衛生設施和用品用具必須符合GB9666-1996《理發店衛生標準》的要求。4、應建立衛生管理制度和衛生管理組織，配備專職或兼職衛生管理人員，應建立和健全衛生檔案。應協助、支持和接受衛生監督機構的監督、監測。5、從業人員必須持有效“健康證明”和“衛生知識培訓證明”上崗，并按國家規定進行復檢和復訓。6、空調場所應有新風供應，新風入口應設在室外，遠離污染源，空調器過濾材料應定期清洗或更換。7、必須備有供患頭癬等皮膚病的顧客專用的理發用具，用后及時消毒。專用具必須單獨存放，并能正常使用。8、應有齊全的、有明顯標志的消毒設施和消毒制度，配備足夠數量供消毒周轉用的理發工具、用具和毛巾。毛巾須做到一客一換一消毒。9、理發用毛巾應與燙發染發用毛巾分開，干凈毛巾應存放在帶門的專用存放柜內。10、剃須應使用一次性剃須球或一次性剃須刀片。理發工具應使用理發工具消毒箱進行消毒。11、室內禁止吸煙，并有明顯的禁煙標志。12、理發、燙發、染發、美容用的化學制劑、化妝品應符合《化妝品衛生監督條例》和GB7916-87《化妝品衛生標準》的有關規定。理發店經營場所衛生管理制度篇51、“招工制度”根據發廊用工需要制定招工種類、招工要求，招工薪金范圍，招收學員規定等組成的發廊招工制度。制度應以嚴格、合理、對外開放的原則制定，便于發廊內外人員對制度的了解，確保長期易招工，新工易管理。2、“合同制度”根據發廊與員工之間長期合作的需要，制定員工勞動合同、員工學習合同、員工股份合同，等組成的合同制度，制度應以發廊的發展目標和員工的發展前途相結合，尋求共同合作的原則制定，確保發廊及員工的發展得到長期的保障。3、“員工規章制度”為了約束員工行為紀律及員工的服務態度，制定員工行為規定，紀律規定，服務流程規定，處罰規定等組成的員工規章。制度應以嚴格規范，科學合理的辦法制定。確保發廊員工行為紀律，服務統一。4、“技術培訓制度”為了提高員工技術服務品質，制定技術：“培訓項目”、“培訓要求”、“培訓時間表”等組成技術培訓制度，制度以技術更新、計劃明確，的原則制定，確保發廊員工專業知識及專業技術不斷進步。5、“考核提升制度”為提高員工綜合素質并提升，制定“考核項目”“考核標準”“提升過程”“提升要求”等組成考核提升制度。制度以嚴格、提升合理的`原則制定，確保發廊后備力量跟進，并擴化發展。6、“獎勵制度”為了提高員工的信心及積極性，制定“獎勵項目”“獎勵要求”“獎勵標準”“業績標準”等組成獎勵制度。制度根據發廊的實際項目，以科學合理的辦法制定，確保員工的信心十足，發廊業績易促成。7、“工資發放制度為了員工工資利益明確。制定“工資項目”、“提成標準”、“獎勵標準”、“發放日期”等及成工資發放制度。制度根據工資項目的組成，以透明化、正規化的辦法制定，確保員工工資利益得到保證，以免出現混亂。理發店經營場所衛生管理制度篇61、全體員工按照本店編排表，準時上下班、休息，不得遲到、早退、曠工，病、事假應辦理請假手續，上班時間衣冠整齊干凈，一律穿工作服，工作服要整潔，工作證佩戴在左上胸。不能請霸王假，工休按店內輪休制執行。臨時事假須上班時間前請示店長批準；請假須真實映。2、熱情接待顧客美發店員工合同，面帶微笑，耐心回答客人的詢問。以許的態度為顧客做好接待工作，存放手袋、物品等事宜。3、做好客人進來的接送工作，要做到“一帶二送三介紹”（即帶位、送茶、介紹產品、發質知識）。4、掌握顧客情況，對異常顧客要留心觀察，發現問題要及時報告。5、上班時不得會見親友，不準打私人電話，嚴禁在工作場所內吸煙、喝酒、吃東西、追逐打鬧、以及做其他與工作無關的'活動美發店規章制度，離開工作場所必須要征得主管同意。6、不準私片帶他人進入工作地點，不得私自將本店物氣出本店或贈予他人，更不能有偷竊行為7、工具使用前后必須清理干凈美發店員工管理，擺放整齊，工作地點不得擺放與工作無關物品，設備用完后，必須放回原處美發店衛生管理制度美發店的衛生制度，并清理干凈。8、全體員工要團結一致，各盡其職，獻出真誠服務，做好本職工作。9、工作要認真負責，力求準確無誤地完成工作任務，如遇有疑難問題要報告上級，請示處理，因責任心不強，不按服務規范操作而造成的人為錯誤或影響發型效果，當事人要受到經濟處罰。10、按規定交接班美發店員工規章制度，如違規定造成損失，要受處罰。上班遲到5分10個臥操，遲到10分免休一天假，早下10分免休一天。理發店經營場所衛生管理制度篇7一、貫徹執行國家衛生法規及衛生標準，接受衛生監督部門的監督監測及衛生知識培訓。二、從業人員(包括臨時工)須持有效的“健康合格證”及“衛生知識培訓合格證”上崗。三、店內環境應整潔、明亮、舒適。四、應有健全的衛生制度，店內應有消毒設施或消毒間。五、工作人員操作時應穿清潔干凈的工作服，潔面時應戴口罩。六、理發用大、小圍布要經常清洗更換。七、臉巾應潔凈，每客用后應清洗消毒。八、美容工具、理發工具、胡刷用后應消毒，并分類存放，配備的數量應滿足消毒周轉所需理發店衛生規章制度理發店衛生規章制度。九、必須備有供患頭癬等皮膚病顧客專用的'理發工具，并有明顯標志，用后及時消毒，并單獨存放。十、供顧客使用的化妝品應符合GB7916規定。理發店經營場所衛生管理制度篇8一、遲到早退1、8：30準時做衛生，晚點按遲到扣除1分鐘1元。2、不可在工作時間在門口工作區吃東西，洗頭10元。3、個人儀容儀表在8:30之前做好（工服、工牌、發型、化妝），一次10元。4、9:30衛生完畢，準時頭牌站位。二、衛生1、9:00衛生做不完按不合格扣10元，不做衛生一次扣20元。2、所有的臺面衛生標準用面巾紙一擦沒有塵土。3、鏡面不能有可擦掉的臟物。4、大工椅底做不能有水印。5、所有地方不能有死角，沒有反工的機會。6、站完位必須等一時間做末牌衛生15分鐘或有人接替，發現一次扣10元。三、吃飯1、中午早班先吃飯助理最多不能超過兩人或按當時人員比例（特殊情況除外）。2、晚飯早班人員工作時間不能吃飯。3、在店內吃飯20分鐘外出吃飯40分鐘。4、吃飯或外出在前臺簽點。四、請假1、超休一天助理扣20元，發型師扣50元。2、周六、周日、節假日1天抵3天。3、重休一天助理扣20元，發型師扣50元。4、曠工全部不帶工資，一天扣200元，以后翻倍，曠工三天算自動離職，工資壓金不退。5、工作時間請小時假，每人一天不得超過一次。6、工作時間員工不能燙染頭發（早連晚除外），上班做私活一次100元，剪發須提前申請。7、每位員工一個月最多燙染一次（扣相應的成本）。五、儀容儀表1、工服整齊、干凈（上衣、褲子、鞋）一件不穿扣除10元。2、工牌配戴左上胸，笑臉在上工牌在下。3、女孩要化好淡妝，男孩頭發要有飾發品。六、接待1、站姿挺拔、不靠門，站位不得說話或私有離崗一次10元。2、換崗時及時替換，導致空崗一次扣10元（站位如沒有客人一次15分鐘）。3、接待要來有迎聲、走有送聲，門崗體現店面的形象。4、鞠躬45度要有手式引領，如沒有一次扣10元。5、洗頭短發最少5分鐘，長發8分鐘到10分鐘不夠一次扣10元。6、技師在顧客的右前方引領洗發并帶入位，洗頭時必須向顧客介紹自己，帶到剪發椅待客坐下后向顧客介紹發型師讓顧客熟悉我們增加點單率。7、員工站位接打電話一次10元。如有緊急情況叫同事幫忙站。8、上班時間離開工作區不得超過10分鐘，超過須提前申請（打電話、去超市、廁所）避免找不到人。七、前臺1、無關人員不得進入前臺一次50元。2、支用產品必須通過前臺私自用新產品一次20元八、言語說話聲音不得過大，不得扎協調會（2人以上）且談話與工作無關的事私下傳播消極思想，講話輕聲細語，體現我店面與員工的素質，一次扣20元。九、員工外出必須和經理或主管請假，并掛橫牌，私自外出一次扣50元，超過1小時算曠工。十、杠車工具及設備1、產品不得浪費，冷燙短發不得超過1瓶的1/3，中發不得超過2/3，長發一瓶。染發短發不得超過1瓶的1/3，中發不得超2/3，長發一瓶。特殊情況提前和經理申請用完再申請無效超出部分按成本扣除。2、損壞店內設備按價賠償，如染膏把地面桌面或椅子染色一次最少100元。3、干完活及時把杠車及工具收拾干凈，一次扣除10元。十一、待客1、接打私人電話不得超過3分鐘，如超時1分鐘扣除1元。2、招待朋友不得超過10分鐘，如超進1分鐘扣除1元。十二、服務1、燙染時助理不得離開客人做私事兒，（吃飯、長時間打電話、和同事聊天）要陪同顧客并聊天，按摩（經理或主管安排除外）。2、干活、洗頭時必須戴口罩一次10元。十三、1、員工要服從領導的各項分配，不得與領導頂撞辱罵、不尊重行為一次200元，嚴重者開除。2、同事之間不得在工作區打架、打罵、爭吵一次50元，情節嚴重扣100元或開除。3、休息室