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抗利尿激素離子核糖體半保留復制纖維素和果膠磷脂雙分子層進行細胞間的信息交流協助擴散細胞質基質核糖體核糖體考點1細胞的分子組成【把脈高考】

細胞的分子組成包括細胞中的水和無機鹽、糖類和脂質、蛋白質和核酸。水和無機鹽的功能與人體健康的關系往往成為命題的情境;糖類和脂質多結合血糖調節、高血壓、高血脂(高脂血癥)等進行考查;蛋白質和核酸是高考命題熱點,常結合細胞代謝、細胞分裂、遺傳變異、生命活動調節等進行考查。三年高考2024全國新課標卷T1,黑吉遼卷T1,河北卷T1,甘肅卷T12023湖北卷T2,海南卷T2,全國乙卷T1,湖南卷T12022重慶卷T3,湖北卷T1,湖南卷T1、3,江蘇卷T1串聯整合1.厘清水與細胞代謝的關系

2.歸納概括無機鹽及其在穩態維持中的作用

3.概括糖類和脂質的種類與功能

4.明確蛋白質和核酸的結構、功能及相互關系(1)厘清核酸與蛋白質的三個層次及相互關系對標高考1.判斷與表達——水和無機鹽(1)(2024·安徽卷)水分子主要通過細胞膜上的水通道蛋白進出腎小管上皮細胞。(

√

)(2)(2023·湖南卷)帝企鵝的核酸、多糖和蛋白質合成過程中都有水的產生。(

√

)(3)(2022·湖北卷)水是酶促反應的環境,能參與血液中緩沖體系的形成,并可作為反應物參與生物氧化過程。(

√

)(4)(2022·全國甲卷)人體內Ca2+可自由通過細胞膜的磷脂雙分子層,當血液中Ca2+濃度過低易出現抽搐現象。(

×

)(5)(2021·浙江卷)Mg2+存在于葉綠體的類胡蘿卜素中,對體液pH起著重要的調節作用。(

×

)(6)(2020·江蘇卷)無機鹽參與維持細胞的酸堿平衡,不參與有機物的合成。(

×

)(7)(2020·全國Ⅰ卷)農田施肥的同時,往往需要適當澆水,此時澆水的原因是

肥料中的礦質元素只有溶解在水中才能被作物根系吸收

(答出1點即可)。

2.判斷——糖類和脂質(1)(2024·全國新課標卷)

大豆油含有不飽和脂肪酸,熔點較低,室溫時呈液態。

(

√

)(2)(2024·甘肅卷)脂肪在人體消化道內水解為脂肪酸和甘油后,可被小腸上皮細胞吸收。(

√

)(3)(2023·全國乙卷)組成淀粉和糖原的單體都是葡萄糖。(

√

)(4)(2023·全國新課標卷)血液中的葡萄糖進入人體脂肪組織細胞可轉變為甘油三酯。(

√

)(5)(2023·湖南卷)帝企鵝孵蛋期間不進食,主要靠消耗體內脂肪以供能。(

√

)(6)(2022·浙江卷)糖原是馬鈴薯重要的儲能物質,纖維素是細胞膜的重要組成成分。(

×

)(7)(2021·海南卷)纖維素是植物和藍細菌細胞壁的主要成分,其水解的產物與斐林試劑反應產生磚紅色沉淀。(

×

)3.判斷與表達——蛋白質和核酸(1)(2024·黑吉遼卷)鈣調蛋白是廣泛存在于真核細胞的Ca2+感受器,Ca2+是鈣調蛋白的基本組成單位。(

×

)(2)(2023·海南卷)蜘蛛絲蛋白的肽鏈由氨基酸通過肽鍵連接而成,高溫可改變該蛋白的化學組成,從而改變其韌性。(

×

)(3)(2023·湖南卷)帝企鵝蛋孵化過程中有mRNA和蛋白質種類的變化。(

√

)(4)(2023·浙江卷改編)組成微管蛋白的基本單位是氨基酸。(

√

)(5)(2021·全國甲卷)酶、抗體、核酸都是由含氮的單體連接成的多聚體。(

√

)(6)(2021·遼寧卷)葉綠體中存在催化ATP合成的蛋白質;線粒體膜上存在運輸葡萄糖的蛋白質。(

×

)(7)(2020·全國Ⅲ卷)牛奶的主要成分有乳糖和蛋白質等,組成乳糖的兩種單糖是

葡萄糖和半乳糖

。牛奶中含有人體所需的必需氨基酸,必需氨基酸是指

人體細胞自身不能合成,必須從食物中獲取的氨基酸

。

(8)(2018·全國Ⅲ卷)通常,細胞內具有正常生物學功能的蛋白質需要有正確的氨基酸序列和

空間

結構,某些物理或化學因素可以導致蛋白質變性,通常,變性的蛋白質易被蛋白酶水解,原因是

蛋白質變性使肽鍵暴露,暴露的肽鍵易與蛋白酶接觸,使蛋白質降解

。

深挖教材1.(必修1P24圖2-3)淀粉、糖原和纖維素的基本單位都是葡萄糖,它們在化學性質上有很大差距的原因是

葡萄糖的連接方式、數量等不同

。

2.(必修1P27拓展應用)等量的脂肪比糖類含能量多,卻不是生物體利用的主要能源物質,原因是

與糖類氧化相比,脂肪在細胞內的氧化速率慢,耗氧量大,此外,糖類既可在有氧條件下也可在無氧條件下分解,而脂肪只能在有氧條件下分解

。

(2)常考的“核酸—蛋白質復合體”3.(必修1P28圖2-8)抗體和頭發的主要成分均為蛋白質,但功能卻相差極大,從氨基酸角度分析,原因是

組成抗體和頭發的氨基酸的種類、數目和排列順序不同

。

4.(必修1P32圖2-13)人正常血紅蛋白的空間結構呈球狀,由它參與組成的紅細胞呈兩面凹的圓盤狀,如果血紅蛋白某一處的谷氨酸被纈氨酸取代,就可能形成異常的血紅蛋白。這樣的血紅蛋白可聚合成纖維狀,性質也與正常血紅蛋白有差異,由它參與組成的紅細胞就會扭曲成鐮刀狀,運輸氧的能力會大大削弱。結合鐮狀細胞貧血的致病原理,說明蛋白質結構與功能的關系。提示

每一種蛋白質分子都有與它所承擔功能相適應的獨特結構,如果氨基酸序列改變或蛋白質的空間結構改變,就可能會影響其功能。考點2細胞的結構基礎【把脈高考】

細胞的類型、結構和功能是高考命題的高頻考點。主要考查:真核細胞和原核細胞的區別,細胞膜、細胞器、細胞核的結構和功能,分泌蛋白的合成和運輸,生物膜系統的功能,等等。試題情境既有生活實踐和科學研究的學科情境,又有科學實驗與科學探究的學科情境。三年高考2024安徽卷T1、2,全國甲卷T1,山東卷T32023海南卷T1、3,湖南卷T2,山東卷T1,廣東卷T42022廣東卷T7、9,山東卷T2,海南卷T4,北京卷T16,重慶卷T1,河北卷T1、2串聯整合1.比較原核細胞與真核細胞

2.歸納細胞核的四個關注點

3.歸納概括主要細胞器的結構和功能

4.細胞的生物膜系統

對標高考1.判斷——細胞核及真核細胞、原核細胞(1)(2024·全國甲卷)原核生物因為沒有線粒體所以都不能進行有氧呼吸。(

×

)(2)(2023·海南卷)衣藻和大腸桿菌都以DNA作為遺傳物質,都具有葉綠體,能進行光合作用。(

×

)(3)(2023·山東卷)原核細胞無核仁,不能合成rRNA。(

×

)(4)(2022·浙江卷)核仁是核內的圓形結構,主要與mRNA的合成有關。(

×

)(5)(2021·河北卷)有絲分裂過程中,核膜和核仁周期性地消失和重現。(

√

)(6)(2021·河北卷)細胞質中的RNA均在細胞核合成,經核孔輸出。(

×

)2.判斷與表達——細胞的結構與功能(1)(2023·山東卷)真核細胞的核糖體蛋白在核糖體上合成。(

√

)(2)(2023·海南卷)蛋白質和脂質是生物膜不可或缺的成分,二者的運動構成膜的流動性。(

√

)(3)(2022·河北卷)受損細胞器的蛋白質、核酸可被溶酶體降解。(

√

)(4)(2022·全國甲卷)線粒體中的DNA能夠通過轉錄和翻譯控制某些蛋白質的合成。(

√

)(5)(2021·福建卷)藍細菌和菠菜細胞膜的成分都有脂質和蛋白質。(

√

)(6)(2020·山東卷)附著在內質網上的核糖體參與溶酶體酶的合成。(

√

)(7)(2022·江蘇卷)纖毛結構中由細胞膜延伸形成的纖毛膜主要由中心體轉變而來,中心體在有絲分裂中的功能是

參與紡錘體的形成,是紡錘體的形成中心

。

3.判斷——分泌蛋白(1)(2023·海南卷)哺乳動物紅細胞的細胞膜與高爾基體膜之間具有膜融合現象。(

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)(2)(2023·湖南卷)內質網是一種膜性管道系統,是蛋白質的合成、加工場所和運輸通道。(

√

)(3)(2021·海南卷)核糖體上合成的肽鏈經內質網和高爾基體加工形成分泌蛋白,合成的分泌蛋白通過胞吐排出細胞。(

√

)(4)(2021·海南卷)參與分泌蛋白合成與加工的細胞器的膜共同構成了生物膜系統。(

×

)深挖教材1.(必修1P40問題探討)“臺盼藍染色法”是鑒別死細胞和活細胞的常用方法,其原理是

活細胞的細胞膜有控制物質進出細胞的功能,臺盼藍是細胞不需要的物質,不能進入細胞,活細胞不被染色,而死細胞的細胞膜失去控制物質進出細胞的功能,臺盼藍可進入細胞內,使其被染色

。

2.(必修1P45圖3-5)糖類和蛋白質在細胞膜上的分布是不對稱的。請從細胞膜的功能角度分析其原因。

糖被分布在細胞膜的外表面,細胞膜的外側分布著一些受體蛋白以接收外界信息,這都與細胞膜進行細胞間的信息交流有關

。

3.(必修1P45旁欄思考)膜內部分是疏水的,但水分子能跨膜運輸,原因是

水分子極小,可以通過由于磷脂分子運動而產生的間隙

;

細胞膜上存在水通道蛋白,水分子可以通過水通道蛋白通過膜

。

考點3物質進出細胞的實例和方式【把脈高考】

高考常考查植物細胞的吸水和失水與原生質體體積變化、滲透壓變化的關系,實驗過程的分析,實驗原理的理解、遷移和應用,等等。細胞的物質輸入和輸出是高考命題的高頻考點,也是高考的熱點。高考命題中常以農業生產、生活實踐和科學研究為情境,結合協同運輸等物質運輸方式,考查創新能力。三年高考2024山東卷T1、4,甘肅卷T22023山東卷T2,湖南卷T8,全國甲卷T4,浙江1月選考T42022湖南卷T10,山東卷T3,遼寧卷T9,全國甲卷T2,湖北卷T4,全國乙卷T29串聯整合1.細胞膜參與細胞的吸水和失水

2.物質出入細胞的方式和影響因素(1)物質出入細胞方式的判斷(2)載體蛋白和通道蛋白的作用不完全相同

①載體蛋白和通道蛋白對物質的運輸都具有選擇性,通道蛋白只能

順濃度梯度

運輸。

②載體蛋白需要和被轉運的物質結合,且會發生自身

構象的改變

;通道蛋白運輸時不需要和被轉運的物質結合。

3.影響物質跨膜運輸的三大因素(1)物質濃度(在一定的濃度梯度范圍內)(2)O2濃度

(3)溫度溫度影響生物膜的

流動性

,進而影響所有跨膜方式的運輸速率;溫度通過影響

酶活性

而影響呼吸速率,進而影響能量供應,主動運輸和胞吞、胞吐均受影響。

4.巧用兩種抑制劑探究物質跨膜運輸的方式

對標高考1.判斷——細胞吸水和失水(1)(2021·湖北卷)紅細胞在高滲NaCl溶液中體積縮小,在低滲NaCl溶液中體積增大的原因是細胞膜對水分子的通透性遠高于Na+和Cl-,水分子從低滲溶液擴散至高滲溶液。(

√

)(2)(2021·湖南卷)質壁分離復原過程中,細胞的吸水能力逐漸降低。(

√

)(3)(2020·山東卷)質壁分離過程中,黑藻細胞綠色加深、吸水能力減小。(

×

)(4)(2022·浙江卷)觀察洋蔥表皮細胞的質壁分離及質壁分離復原實驗中,用顯微鏡觀察到的結果如圖所示。丙圖細胞的體積將持續增大,最終漲破。(

×

)2.判斷與表達——物質出入細胞的方式(1)(2024·安徽卷)液泡膜上的一種載體蛋白只能主動轉運一種分子或離子。(

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)(2)(2023·全國甲卷)葡萄糖可通過主動運輸但不能通過協助擴散進入細胞。(

×

)(3)(2023·全國甲卷)血漿中的K+進入紅細胞時需要載體蛋白并消耗ATP。(

√

)(4)(2023·浙江卷)囊泡與細胞膜的融合依賴于膜的選擇透過性。(

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)(5)(2021·江蘇卷)腎小管上皮細胞通過主動運輸方式重吸收氨基酸。(

√

)(6)(2021·河北卷)人體成熟紅細胞能夠運輸O2和CO2,其部分結構和功能如圖,①~⑤表示相關過程