學校________________班級____________姓名____________考場____________準考證號學校________________班級____________姓名____________考場____________準考證號…………密…………封…………線…………內…………不…………要…………答…………題…………第1頁，共3頁濰坊工程職業學院

《高級葡萄酒微生物學》2023-2024學年第一學期期末試卷題號一二三四總分得分批閱人一、單選題（本大題共20個小題，每小題2分，共40分．在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的．）1、光合作用是地球上最重要的化學反應之一，對于維持生態系統的平衡和穩定具有重要意義。以下關于光合作用的過程和影響因素的描述，錯誤的是（）A.光合作用分為光反應和暗反應兩個階段，光反應在類囊體薄膜上進行，暗反應在葉綠體基質中進行B.光反應階段產生的ATP和NADPH用于暗反應中三碳化合物的還原，將其轉化為有機物C.影響光合作用的因素包括光照強度、溫度、二氧化碳濃度、水分等，在一定范圍內，光照強度越強、溫度越高、二氧化碳濃度越大，光合作用越強D.光合作用產生的氧氣全部來自水的光解，有機物中的碳全部來自二氧化碳2、關于細胞的有絲分裂過程，以下關于其各個時期特點的描述，不正確的是哪一項？（）A.前期，染色質螺旋化形成染色體，核膜、核仁消失，紡錘體形成B.中期，染色體的著絲粒排列在赤道板上，染色體形態清晰，便于觀察和計數C.后期，著絲粒分裂，姐妹染色單體分開，分別向細胞的兩極移動，此時細胞中的染色體數目加倍D.末期，染色體解螺旋形成染色質，核膜、核仁重新出現，紡錘體消失，細胞縊裂形成兩個子細胞3、在生物化學中，對于蛋白質的結構和功能，以下哪種說法是不準確的？（）A.蛋白質的一級結構是指氨基酸通過肽鍵連接形成的多肽鏈，其序列決定了蛋白質的高級結構和功能B.蛋白質的二級結構包括α-螺旋、β-折疊和無規卷曲等，它們通過氫鍵維持穩定C.蛋白質的三級結構是在二級結構的基礎上，通過側鏈基團的相互作用進一步折疊形成的三維結構D.蛋白質的四級結構是指多個具有獨立三級結構的亞基通過非共價鍵結合形成的復合物，所有蛋白質都具有四級結構4、動物的神經調節和激素調節共同維持著生命活動的平衡。以下關于神經調節和激素調節的描述，錯誤的是（）A.神經調節的基本方式是反射，反射弧是完成反射的結構基礎，包括感受器、傳入神經、神經中樞、傳出神經和效應器B.興奮在神經纖維上以電信號的形式傳導，在神經元之間通過突觸傳遞，突觸前膜釋放的神經遞質作用于突觸后膜，引起突觸后膜電位變化C.激素調節通過體液運輸，作用于靶器官、靶細胞，其作用具有微量高效、作用范圍廣泛、作用時間持久等特點D.神經調節和激素調節相互協調、相輔相成，但在多數情況下，激素調節起著主導作用5、群落的演替是一個動態變化的過程。以下關于群落演替的描述，哪一項是不準確的？（）A.群落演替是指隨著時間的推移，一個群落被另一個群落代替的過程，分為初生演替和次生演替B.初生演替是在從來沒有被植物覆蓋的地面，或者是原來存在過植被、但被徹底消滅了的地方發生的演替C.次生演替是在原有植被雖已不存在，但原有土壤條件基本保留，甚至還保留了植物的種子或其他繁殖體的地方發生的演替D.群落演替的最終階段都是森林階段，不會受到任何因素的影響而改變6、細胞工程是指應用細胞生物學和分子生物學的原理和方法，通過細胞水平或細胞器水平上的操作，按照人的意愿來改變細胞內的遺傳物質或獲得細胞產品的一門綜合科學技術。例如，通過植物組織培養技術可以快速繁殖花卉和蔬菜。以下關于細胞工程的敘述，錯誤的是：（）A.植物細胞工程的基本技術包括植物組織培養和植物體細胞雜交B.動物細胞工程的常用技術包括動物細胞培養、動物細胞融合、核移植和胚胎移植等C.細胞工程可以生產出有用的生物產品，如單克隆抗體、疫苗等D.細胞工程在農業、醫藥、食品等領域有著廣泛的應用前景，但也存在一些倫理和法律問題7、細胞的物質輸入和輸出對于維持細胞的正常生命活動至關重要。關于物質跨膜運輸的方式，以下說法錯誤的是（）A.小分子物質跨膜運輸的方式包括自由擴散、協助擴散和主動運輸，其中自由擴散和協助擴散不需要消耗能量B.自由擴散是指物質從高濃度一側向低濃度一側擴散，不需要載體蛋白的協助，如水、氧氣、二氧化碳等氣體分子的跨膜運輸C.協助擴散需要載體蛋白的協助，但不需要消耗能量，如葡萄糖進入紅細胞D.主動運輸是逆濃度梯度進行的，需要載體蛋白和消耗能量，如小腸上皮細胞吸收葡萄糖、氨基酸等8、孟德爾通過豌豆雜交實驗發現了遺傳規律，為遺傳學的發展奠定了基礎。在他的實驗中，對不同性狀的遺傳進行了深入研究。例如，對于豌豆的高莖和矮莖這對相對性狀，他通過多次雜交實驗進行了分析。以下關于孟德爾遺傳規律的敘述，錯誤的是：（）A.基因的分離定律和自由組合定律發生在減數分裂過程中B.雜合子自交后代出現性狀分離的原因是等位基因的分離C.位于非同源染色體上的非等位基因的遺傳遵循自由組合定律，位于同源染色體上的非等位基因不遵循自由組合定律D.孟德爾遺傳規律適用于所有生物的遺傳，包括原核生物和病毒9、在動物行為學的研究里，當觀察動物的學習行為時，以下哪種學習類型通常需要經過多次嘗試和錯誤才能形成穩定的行為模式？（）A.習慣化B.經典條件反射C.操作條件反射D.洞察學習10、植物的生長發育受到多種激素的調節。對于植物激素的作用，以下描述錯誤的是（）A.生長素能促進細胞伸長、分裂和分化，在植物的向光性、頂端優勢等現象中發揮重要作用B.赤霉素能促進細胞伸長和種子萌發，與生長素在某些方面具有協同作用C.細胞分裂素能促進細胞分裂，延緩葉片衰老，與脫落酸在調節細胞分裂方面存在拮抗關系D.乙烯能促進果實成熟，抑制植物生長，在植物的生長發育過程中作用較為單一11、在動物的行為生態學研究中，關于動物的遷徙行為及其適應性意義，以下哪種解釋是合理的？（）A.動物遷徙僅僅是一種本能行為，沒有明確的適應性目的B.動物遷徙是為了尋找更豐富的食物資源、更適宜的繁殖場所或更有利的氣候條件，從而提高生存和繁殖成功率，這種行為在長期的進化過程中形成，并通過基因傳遞和后天學習得以維持和發展C.動物遷徙是對環境變化的一種被動反應，不能體現其適應性D.動物遷徙主要是由于群體壓力導致的，個體本身沒有內在的驅動力12、對于生物的細胞膜結構和功能，以下關于磷脂雙分子層、蛋白質和糖類的分布及作用的描述，哪一項是正確的？（）A.磷脂雙分子層構成細胞膜的基本骨架，具有流動性；蛋白質鑲嵌、貫穿或覆蓋在磷脂雙分子層上，執行各種功能；糖類與蛋白質或脂質結合形成糖蛋白或糖脂，參與細胞識別、免疫等過程B.細胞膜中的磷脂、蛋白質和糖類均勻分布，沒有特定的規律C.細胞膜中的蛋白質是固定不動的，不能移動D.糖類在細胞膜中的作用微不足道，可以忽略不計13、減數分裂是有性生殖生物產生生殖細胞的重要方式，以下關于減數分裂的描述，錯誤的是（）A.減數分裂過程中，染色體只復制一次，而細胞連續分裂兩次，導致生殖細胞中的染色體數目減半B.減數第一次分裂前期，同源染色體兩兩配對形成四分體，此時同源染色體的非姐妹染色單體之間可能發生交叉互換C.減數第一次分裂后期，同源染色體分離，非同源染色體自由組合，分別移向細胞的兩極D.減數第二次分裂過程與有絲分裂相似，每個子細胞中的染色體數目與體細胞相同14、在生態學的研究中，種間關系對生物群落的結構和穩定性有著重要影響。當兩種生物存在競爭關系時，以下哪種情況可能會發生？（）A.競爭可能導致一方在資源利用上占據優勢，另一方受到抑制甚至被淘汰B.競爭會促使雙方共同進化，發展出更高效的資源利用方式C.競爭會導致資源的過度消耗，使整個生態系統崩潰D.競爭雙方會自動停止競爭，和平共處15、細胞呼吸是細胞獲取能量的重要過程。以下關于細胞呼吸的描述，哪一項是不準確的？（）A.細胞呼吸包括有氧呼吸和無氧呼吸兩種方式，大多數生物在有氧條件下進行有氧呼吸B.有氧呼吸分為三個階段，分別發生在細胞質基質、線粒體基質和線粒體內膜上C.無氧呼吸在細胞質基質中進行，產生的能量較少，且產物可能是酒精和二氧化碳或乳酸D.細胞呼吸過程中，有機物中的化學能全部轉化為ATP中的化學能，為細胞活動提供能量16、在生物遺傳變異的研究中，對于基因突變對生物進化的貢獻，以下哪種觀點是恰當的？（）A.基因突變是罕見的事件，對生物進化的作用可以忽略不計B.基因突變是隨機發生的，大多數是有害的，只有極少數有利的突變能夠被自然選擇保留下來，從而為生物進化提供了原材料C.基因突變總是導致生物性狀的顯著改變，直接推動生物的進化D.基因突變主要發生在非編碼區域，對生物的表型和進化沒有實質性影響17、在生物進化的學習中，當思考物種形成的機制時，以下哪種因素通常被認為是導致新物種產生的重要驅動力？（）A.地理隔離B.基因突變C.自然選擇D.基因重組18、生態系統的穩定性是生態系統能夠保持相對平衡狀態的能力。以下關于生態系統穩定性的描述，哪一項是不正確的？（）A.生態系統的穩定性包括抵抗力穩定性和恢復力穩定性，抵抗力穩定性越強，恢復力穩定性往往越弱B.生態系統具有自我調節能力，這是生態系統穩定性的基礎，自我調節能力的大小取決于生態系統的成分和營養結構的復雜程度C.當外界干擾因素超過一定限度時，生態系統的穩定性會遭到破壞，甚至無法恢復到原來的狀態D.人類活動對生態系統的穩定性沒有影響，生態系統可以依靠自身的調節能力保持長期的穩定19、神經調節是人體生命活動調節的重要方式之一。以下關于神經調節的描述，哪一項是不正確的？（）A.神經系統由中樞神經系統和周圍神經系統組成，神經元是神經系統結構和功能的基本單位B.神經調節的基本方式是反射，反射弧是完成反射的結構基礎，包括感受器、傳入神經、神經中樞、傳出神經和效應器C.興奮在神經纖維上以電信號的形式傳導，在神經元之間通過突觸以化學信號的形式傳遞D.神經遞質一旦釋放，就會作用于突觸后膜上的受體，引起突觸后膜的興奮，不會產生抑制作用20、在動物行為學中，關于動物的先天性行為和學習行為，以下描述不準確的是？（）A.先天性行為是動物生來就有的，由遺傳物質決定的行為，如蜜蜂的采蜜、鳥類的遷徙等B.學習行為是動物在成長過程中，通過生活經驗和學習逐漸建立起來的行為，如小狗算算術、鸚鵡學舌等C.先天性行為是動物生存和繁衍的基礎，學習行為則使動物能夠更好地適應復雜多變的環境D.學習行為一旦形成就不會改變，并且會取代先天性行為，成為動物行為的主要方式二、簡答題（本大題共3個小題，共15分)1、（本題5分）比較DNA聚合酶和RNA聚合酶在催化反應中的異同點。2、（本題5分）論述細胞的凋亡信號通路，內外源性凋亡信號如何啟動細胞凋亡程序和執行細胞死亡。3、（本題5分）論述動物的行為生態學，包括覓食行為、繁殖行為和社會行為等，及其適應性意義。三、實驗分析題（本大題共5個小題，共25分)1、（本題5分）開展了基因編輯技術的應用實驗，如CRISPR-Cas9系統，對細胞或生物體的基因進行定點編輯和修飾。請分析基因編輯技術的原理和操作流程，探討基因編輯在基因治療、農業改良和基礎研究中的應用前景和倫理問題。2、（本題5分）進行微生物培養與分離實驗，選取土壤中的細菌作為研究對象。請描述實驗中培養基的制備、接種方法、培養條件的控制等過程，分析如何通過平板劃線法或稀釋涂布平板法獲得單菌落，以及如何鑒定所分離的微生物種類。3、（本題5分）在探究生態系統的能量流動實驗中，構建食物鏈模型或進行實地生態系統的能量測定。請分析能量流動的特點和規律，解釋實驗中能量傳遞的效率和計算方法，以及如何依據實驗結果制定合理的生態系統管理策略。4、（本題5分）開展了動物的行