學校________________班級____________姓名____________考場____________準考證號學校________________班級____________姓名____________考場____________準考證號…………密…………封…………線…………內…………不…………要…………答…………題…………第1頁，共3頁陜西科技大學鎬京學院

《酒店集團經營模式比較》2023-2024學年第一學期期末試卷題號一二三四總分得分批閱人一、單選題（本大題共15個小題，每小題2分，共30分．在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的．）1、關于旅游資源的評價，以下哪個指標對于評估自然景觀資源的價值最為重要？（）A.美學價值B.科學價值C.歷史文化價值D.經濟價值2、一家旅游飯店想要優化其餐飲服務，以下哪種措施最能滿足不同游客的口味需求？（）A.提供當地特色美食B.增加國際知名餐飲品牌C.設立自助餐廳，提供豐富菜品D.邀請名廚打造招牌菜3、旅游目的地的形象塑造對于吸引游客至關重要。以下哪個因素對于塑造一個積極、獨特且令人向往的旅游目的地形象影響最大？（）A.自然風光B.歷史文化C.當地美食D.現代化的基礎設施4、在旅游電子商務中，以下哪種功能對于游客在線預訂旅游產品最為重要？（）A.產品展示和介紹B.在線支付C.用戶評價和推薦D.售后服務保障5、在旅游經濟影響評估中，以下哪個方面最能體現旅游對當地居民生活質量的積極影響？（）A.增加當地居民的就業機會B.提高當地物價水平C.吸引大量外來人口定居D.改變當地居民的生活習慣6、當旅游景區與周邊居民發生利益沖突時，以下哪種解決方式更有利于景區的長遠發展：（）A.協商解決B.政府調解C.法律訴訟D.經濟補償7、在旅游景區的開發過程中，如何平衡經濟效益和生態效益是一個重要問題。以下哪種開發模式在實現經濟效益的同時，能夠最大程度地保護生態環境？（）A.生態旅游開發模式B.大規模商業化開發模式C.粗放式開發模式D.無序開發模式8、在旅游行業的服務補救中，以下關于服務補救措施的描述，哪一項是不正確的？（）A.道歉和補償B.改進服務流程和培訓員工C.對投訴游客進行指責和懲罰D.跟蹤和反饋服務補救效果9、在旅游行業的政策法規方面，以下哪項不屬于政府對旅游企業的監管內容？（）A.旅游企業的市場準入和經營許可B.旅游企業的價格制定和利潤分配C.旅游企業的服務質量和安全管理D.旅游企業的環境保護和社會責任10、在旅游飯店的經營管理中，客房服務質量直接影響顧客滿意度。以下關于提升旅游飯店客房服務質量的方法的描述，哪一項是不準確的？（）A.加強員工培訓，提高服務技能B.定期更新客房設施和用品C.忽視客人的個性化需求，提供標準化服務D.建立有效的客房服務質量監督機制11、旅游目的地的文化保護和傳承需要平衡開發和保護的關系。在開發一個古村落旅游項目時，以下哪種做法最能實現文化保護和開發的平衡？（）A.原樣保留古村落，不進行任何開發B.對古村落進行大規模改造，增加現代設施C.適度開發古村落，保留其原有風貌和文化特色D.將古村落居民全部遷出，打造純粹的旅游景區12、旅游目的地的可持續發展需要社區居民的參與。以下哪種方式最能激發社區居民積極參與旅游發展？（）A.提供就業機會B.開展環保教育C.組織社區活動D.給予經濟獎勵13、在旅游市場營銷的渠道選擇中，以下哪個渠道更能針對特定細分市場：（）A.專業旅游網站B.社交媒體平臺C.旅游展會D.直郵營銷14、旅游景區的可持續發展需要平衡經濟、社會和環境效益。以下哪種景區開發模式最有利于實現這一目標？（）A.過度開發，追求短期經濟效益B.限制開發，以保護為主C.適度開發，注重生態保護和游客體驗D.完全不開發，保持原始狀態15、旅游消費者行為研究對于市場細分有重要意義。以下哪種因素最能影響游客選擇旅游目的地時的決策？（）A.旅游價格B.朋友推薦C.網絡評價D.旅游廣告二、簡答題（本大題共3個小題，共15分)1、（本題5分）詳細分析旅游行業中的供應鏈管理，包括供應商選擇、供應鏈協同和成本控制等方面的問題。2、（本題5分）解釋旅游目的地的旅游公共服務的多元供給模式，分析政府、企業、社會組織等在公共服務供給中的角色和合作機制。3、（本題5分）解釋旅游安全管理的重要性和主要內容，包括風險評估、安全設施建設、應急預案制定等方面。三、論述題（本大題共5個小題，共25分)1、（本題5分）冰雪旅游在北方地區具有廣闊的發展前景，但也面臨著一些制約因素。請詳細論述冰雪旅游的資源特點、市場需求、發展模式和面臨的挑戰，并提出促進冰雪旅游發展的對策和建議。2、（本題5分）分析旅游紀念品的開發與營銷，探討如何設計具有地方特色和文化內涵的旅游紀念品，提高其市場競爭力和游客購買意愿。3、（本題5分）論述旅游扶貧的作用機制和實踐策略，包括旅游項目開發、貧困地區居民參與、利益分配等方面，以實現旅游發展與脫貧致富的有效結合。4、（本題5分）假設一個旅游景區希望提升游客的重游率，詳細論述應從哪些方面入手，如產品創新、服務優化、游客關系管理和市場推廣等。5、（本題5分）論述旅游行業中的場景營銷，分析場景營銷的設計和應用，探討如何通過營造場景為游客創造沉浸式的旅游體驗。四、案例分析題（本大題共3個小題，共30分)1、（本題10分）一家旅游酒店如何進行人力資源管理，提高員工的工作積極性和忠