食品安全防范制度合同編號：__________合同雙方：甲方：（全稱）乙方：（全稱）鑒于甲方為食品安全監管部門，負責對食品生產、流通、餐飲服務等環節進行監督管理；乙方為食品生產、經營企業，應遵守國家食品安全法律法規，確保食品安全。為共同防范食品安全風險，保障人民群眾身體健康和生命安全，根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定，雙方達成如下協議：第一條食品安全基本要求1.1乙方必須依法取得食品生產許可證或食品經營許可證，并按照許可證規定的范圍從事生產經營活動。1.2乙方應嚴格執行食品安全國家標準，不得生產、銷售不符合食品安全標準的食品。1.3乙方應建立健全食品生產、經營全程追溯體系，確保食品來源可查、去向可追、責任可究。1.4乙方應加強食品原料采購、儲存、加工、銷售等環節的管理，防止食品污染和食物中毒事故的發生。第二條食品安全風險防控2.1乙方應定期對食品生產、經營環境進行自查，確保生產經營條件符合食品安全要求。2.2乙方應加強食品從業人員培訓和管理，使其掌握食品安全知識和操作技能，不得雇傭無有效健康證明的人員。2.3乙方應建立健全食品安全事故應急預案，提高食品安全事故應對能力。2.4乙方應按照食品安全監管部門的要求，及時報告食品安全事故和隱患。第三條食品安全信息共享3.1甲方應向乙方提供食品安全政策法規、標準和技術指導等方面的信息。3.2乙方應向甲方報告食品生產、經營情況，并及時反饋食品安全問題和改進措施。3.3雙方應定期召開食品安全聯席會議，研究解決食品安全問題，共同推進食品安全工作。第四條違約責任4.1乙方違反本協議規定的，甲方有權依法予以查處，并要求乙方立即整改。4.2乙方因違反本協議導致食品安全事故的，應承擔相應的法律責任。4.3甲方未履行監管職責，造成食品安全事故的，應依法承擔相應的法律責任。第五條爭議解決5.1雙方在履行本協議過程中發生的爭議，應通過友好協商解決；協商不成的，可以向有管轄權的人民法院提起訴訟。5.2雙方應遵守國家法律法規，履行合同義務，共同維護食品安全。第六條其他約定6.1本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年。6.2本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份。甲方：（簽字/蓋章）乙方：（簽字/蓋章）簽訂日期：____年____月____日一、附件列表：1.食品生產許可證或食品經營許可證2.食品生產、經營環境自查記錄表3.食品從業人員健康證明4.食品安全事故應急預案5.食品安全會議記錄6.食品安全政策法規、標準和技術指導等相關信息資料二、違約行為及認定：1.未取得食品生產許可證或食品經營許可證從事生產經營活動2.生產、銷售不符合食品安全標準的食品3.食品生產、經營環境不符合食品安全要求4.未對食品從業人員進行培訓和管理5.未建立健全食品安全事故應急預案6.未按照要求報告食品安全事故和隱患三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品生產許可證：是指國家對食品生產者實施的一種行政許可，允許其在規定的范圍內從事食品生產活動。3.食品經營許可證：是指國家對食品經營者實施的一種行政許可，允許其在規定的范圍內從事食品經營活動。4.食品安全國家標準：是指國家為保障食品安全，制定的食品生產、流通、餐飲服務等環節的基本要求和技術規范。四、執行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：乙方生產經營條件不符合食品安全要求。解決辦法：乙方應立即整改，按照食品安全國家標準改善生產經營環境。2.問題：乙方食品從業人員無有效健康證明。解決辦法：乙方應安排從業人員參加健康檢查，取得有效健康證明。3.問題：乙方未按照要求報告食品安全事故和隱患。解決辦法：乙方應加強食品安全意識，嚴格按照食品安全監管部門的要求報告食品安全事故和隱患。4.問題：甲方未履行監管職責，造成食品安全事故。解決辦法：甲方應加強食品安全監管工作，確保食品安全。五、所有應用場景：1.食品生產、經營企業與食品安全監管部門之間的食品安全防范合作。2.食品安全