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文檔簡介

團體標準《大蠶飼養基地建設規范》(征求意見

稿)編制說明

一、項目來源

根據廣西農業農村產業振興促進會協會關于批準《小蠶共育室建

設規范》等3團體標準立項的通知(桂農促會技〔2023〕1號)文件

精神,由廣西農投時宜農業科技有限公司提出,廣西農投時宜農業科

技有限公司、蘇州大學、河池學院、廣西平果時宜農業開發有限公司、

廣西匯智農業科技有限公司、廣西環江時宜農業科技有限公司等單位

共同起草的團體標準《大蠶飼養基地建設規范》被批準立項。

本標準的編寫將按照《標準化工作導則第1部分:標準化文件

的結構和起草規則》(GB/T1.1—2020)以及《廣西農業農村產業振興

會團體標準管理辦法》等規定進行。

二、必要性和意義

(一)必要性

蠶桑產業是廣西重要的民生支柱產業和具有市場競爭力的特色

優勢產業。廣西壯族自治區人民政府下發《廣西壯族自治區國民經濟

和社會發展第十四個五年規劃和2035年遠景目標綱要》(桂政發

〔2021〕11號)《關于加快推進廣西現代特色農業高質量發展的指導

意見》(桂政發〔2019〕7號)《廣西蠶桑產業發展“十四五”規劃》

等系列政策的發布實施為制定團體標準《大蠶飼養基地建設規范》提

供政策保障。

“十三五”以來,廣西壯大了蠶桑生產規模,穩固了繅絲加工地

位,而且不斷延伸至捻絲、織綢、絹紡、針織、家紡等深加工環節,

在全區初步形成了“桑—蠶—繭—絲—綢”的產業鏈條,拓展延伸出

多個新興產業分支,初步構建了一二三產業融合,縱向、橫向同步發

展的現代蠶桑產業體系。雖然廣西蠶桑產業已取得顯著成績,但仍然

存在許多現實問題,主要體現:2020年廣西戶均桑園面積4.28畝,

戶均飼養蠶種13.17張,戶均蠶繭產量540.56公斤,擁有10畝以上

桑園的農戶占比9.97%,由此可見規模化、組織化、標準服務規范化

水平較低。廣西壯族自治區農業農村廳印發《廣西蠶桑產業發展“十

四五”規劃》文件提到廣西種桑養蠶技術落后、養蠶基地管理不規范

等蠶桑發展制約因素,導致廣西區內出現大蠶飼養室過小、過于分散、

技術水平參差不齊,大蠶飼養質量不高的局面。在蠶桑多元化發展方

面,尤其是大蠶飼養建設領域,迫切需要制定相關標準規范大蠶飼養

基地建設,故制定團體標準《大蠶飼養基地建設規范》,有助于從根

本上改變廣西傳統大蠶飼養生產模式,提高蠶繭質量、壯大蠶桑生產

的規模,推動蠶桑產業順利于“十四五”關鍵時期成功轉型升級。

(二)目的及意義

大蠶的飼養環境是桑蠶養殖過程中重要的一環節,大蠶飼養的每

一個過程都決定著蠶繭的品質。目前,在對相關文獻資料進行搜集與

整理的過程中發現,如今大蠶飼養基地的建設沒有一個統一的標準,

結合我區桑蠶產業發展的實際需要,蠶農迫切需要標準化的飼養室建

設規范,制定標準化的飼養室。因此,制定《大蠶飼養基地建設規程》,

對改變傳統落后的大蠶養殖環境,科學有效指導大蠶養殖,減少大蠶

生病,實現蠶農增收。

大蠶飼養基地建設標準化主要有以下點意義:(1)可以有效幫助

養戶建設規范的飼養室,對大蠶飼養的選址環境、布局、主體結構進

行規范化;(2)可以有效指導蠶戶建設標準化飼養室,從而減少大蠶

時期桑蠶死亡的損耗,提高大蠶養殖的規模和蠶繭的質量,幫農戶實

現增產增收,確保蠶業的穩定發展,同時能推進廣西蠶業向機械化發

展。

三、編制工作簡況

(一)成立標準編制工作組

標準起草單位由廣西農投時宜農業科技有限公司組建標準編制

工作組,編制人員由廣西農投時宜農業科技有限公司、蘇州大學、河

池學院、廣西平果時宜農業開發有限公司、廣西匯智農業科技有限公

司、廣西環江時宜農業科技有限公司的資深桑蠶飼養技術人員組成,

標準編制起草小組成員長期從事桑蠶產業工作,具有較強的實踐經驗

和知識儲備,有深厚的飼養技術、科研積累和起草標準經驗,形成梯

隊有序、分工明確的編制隊伍。編制工作組下設三個組,分別是資料

收集組、草案編寫組、標準實施組。

資料收集組負責國內外有關的文獻資料的查詢、收集和整理工作,

查閱前人的研究情況和目前科學界的研究進展。

草案編寫組負責起草標準草案、征求意見稿和標準編制說明、送

審稿及編制說明的編寫工作,包括后期召開征求意見會、網上征求意

見,以及標準的不斷修改和完善。

標準實施組負責《大蠶飼養基地建設規范》團體標準發布后,組

織相關企業開展標準宣貫培訓會,對標準進行詳細解讀,讓相關人員

了解標準,并對標準實施情況進行總結分析,不斷對團體標準提出修

正意見。

(二)資料收集、調查研究分析

1.前期研究基礎

本標準起草團隊熟悉桑蠶飼養標準,長期從事桑蠶飼養技術研究,

了解大蠶生活習性,按照標準流程對大蠶飼養基地的選址布局、主體

結構等各環節內容進行系統的整理、歸納、總結,制定出《大蠶飼養

基地建設規范》團體標準,并在平果等地區試點實踐推廣,不斷調整,

促進相關單位桑蠶養殖規模和蠶繭質量,助力區域桑蠶養殖技術發展。

主導單位廣西農投時宜農業科技有限公司是廣西首家規模化種

桑養蠶及深度開發經營資格的民營科技企業,同時也是商務部規模化

集約化桑蠶產業示范基地。打造先進養殖設施于一體的現代化、集約

化、標準化的蠶房,蠶房體現了省力化和高效化,可以做到機械半自

動喂蠶和摘繭,為推動廣西努力實現蠶桑產業的生產規模化、布局區

域化、品種多樣化、技術省力化、產業多元化、市場全球化,加快產

業優化升級、拓展轉型,進一步提升產業整體效益、綜合競爭力和國

內外影響力做出了積極貢獻。

廣西農投時宜農業科技有限公司與多所高校、行業協會建立了長

期、緊密、深度的合作關系,能夠聯合國內一流行業專家、區內外知

名院校所共同制定標準;同時標準主要起草人員對大蠶飼養環境已進

行了多年研究,對大蠶飼養基地建設已經形成了一套較完整的規程,

為本標準制定打下良好的基礎,能確保標準制定工作順利完成。

2.資料收集

收集國內國外相關的法律法規和技術標準,掌握國內及區內有關

大蠶飼養基地建設標準的案例、數據及相關標準研究成果,了解其發

展趨勢和動向。

四、標準起草過程

1.編寫團體標準草案

經過資料收集、調查研究分析對比、內部討論及實地調研后,編

制工作小組形成團體標準《大蠶飼養基地建設規范》(草案)。

2.形成征求意見稿

深入區內涉及大蠶飼養基地建設代表性的公司,針對目前大蠶飼

養基地建設情況進行分組實地調研學習。通過實地調研,掌握各地方

關于大蠶飼養基地建設技術的具體要求。通過廣泛征求意見,收集了

大量的反饋意見。對此,標準工作組多次召開會議對標準草案進行了

研究討論和反復修改。最終形成了《大蠶飼養基地建設規范》(征求

意見稿)和編制說明。在完成征求意見稿后,編制工作小組召開了內

部征求意見會,各起草單位及起草人踴躍發表意見和建議,編制工作

小組對已形成的文件及編制說明進行修改完善,最終達成意見一致。

五、標準制定的原則和依據

1、實用性原則

本標準是在充分收集相關資料和文獻,分析大蠶飼養基地當前現

狀,調研大蠶飼養基地市場情況,在現有國家、行業標準相關大蠶飼

養的基礎上,結合廣西多年桑蠶養殖經驗而總結起草的。符合當前大

蠶飼養的方向與需求,有利于行業的長遠發展,有利于提高桑蠶養殖

的勞動效率,節約生產成本,實現科學、健康、有序、高質量發展。

2、協調性原則

本標準編寫過程中注意了與桑蠶飼養相關法律法規的協調問題,

在內容上與現行法律法規、標準協調一致。

3、規范性原則

本標準嚴格按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分:

標準化文件的結構和起草規則》的要求和規定編寫本標準的內容,保

證標準的編寫質量。

4、前瞻性原則

本標準在兼顧當前區內各市大蠶飼養基地建設實際情況的同時,

還考慮到了桑蠶養殖業快速發展的趨勢和需要,在標準中體現了個別

特色性、前瞻性和先進性條款,作為對大蠶飼養基地建設的指導。

六、標準主要內容及依據來源

本標準是關于大蠶飼養基地建設,因此,標準的主要內容是圍繞

大蠶的生活習性和飼養的技術的要求來進行,遵循編寫標準的目的性

原則。標準的主要內容包括:大蠶飼養室的術語和定義,選址環境、

整體設計、主體建設、主體規模、其他要求等。

1.范圍

本文件的范圍界定了大蠶飼養基地建設的術語和定義,規定了選

址環境、整體設計、主體建設、主體規模、其他要求。

本文件主要適用于大蠶飼養基地的建設。

2規范性引用文件

本文件的主要規范性文件有《建筑設計防火規范》GB50016、《建

筑結構可靠性設計統一標準》GB50068。

3術語和定義

本文件對大蠶飼養室這一術語和定義做出解釋,大蠶飼養室指用

于飼養4~5齡桑蠶幼蟲的飼養場所。

4選址環境

4.1應選擇遠離公害污染源區,鄰近桑園;不宜靠近農田、果園、

畜舍和煙葉地。

4.2應在排水良好,地勢平坦干燥,通風透氣。

4.3水電設備齊全,交通便利的區域。

5整體設計

5.1配套主體

根據大蠶飼養的需要大蠶飼養基地所應配套大蠶飼養室、儲桑室、

石灰房、蠶具室、蠶藥室、農資庫、蠶沙處理間、曬場等主體。

5.2分布原則

大蠶飼養室應設在上風向,蠶沙處理間應設在下風向并遠離其他

主體,各主體應以工作便利、防交叉污染污染、通風條件良好的原則

合理排列布局。

5.3建設安全

本條對主體結構防火安全等級,主體結構安全等級做出了的規定。

6主體建設

6.1主體結構

6.1.1飼養室

本節對大蠶飼養室的主體結構要求做出了規定。

表1大蠶飼養室主體結構要求

結構性質磚混結構鋼結構磚墻鋼頂結構

墻腳砌磚高40cm,抹灰、刮白,

墻面砌磚、抹灰、刮白砌磚、抹灰、刮白

其余防火巖棉夾芯板

地面硬化,防返沙處理

“人”字形屋面,屋頂設置無動“人”字形屋面,屋頂設置無動

屋面混凝土澆筑

力天窗,使用防火巖棉夾芯板力天窗,使用防火巖棉夾芯板

墻柱高度H4m≤H≤5.5m

對流窗距離地面40cm,2m×1.5m,兩窗窗間距3m,南北墻對稱,防腐軌道推拉窗

門大門3m×3m,小門2m×1m,東西墻安裝大、小門各1扇,宜卷閘門

6.1.2配套設備

本節對飼養室所需要的配套設備進行了規定。

表2飼養室主要配套設備

設備名稱水簾抽風機軌道操作臺蔟架

臺面離地40cm~45cm,寬蔟架投影面積與蠶房面積

寬2m~2.5m,1530型,電壓380

規格/型號1.5m,長跨度≤12m,圍欄高比例為1:3,以懸掛250~

高2mv,功率1500w

35cm~45cm300個方格簇為1組,其投

22,

影面積40m~45m,蔟架

距離地面2.5m~2.7m

對稱安裝于東西墻

南北朝向墻,與掛墻式軌道,防脫軌,防滑,

面,距離地面80cm~防銹防腐蝕材料,設安保

對流窗相互間隔,防銹,設安保裝置,電動驅動,

安裝要求100cm,飼養室面積裝置,電動驅動,承重≥2

距離地面40cm,承重≥1500kg,配備軌道撒

22

每250m~300m安000kg

每扇獨立水循環石灰機

裝2臺

6.2儲桑室、石灰房、蠶具室、蠶藥室、農資庫

本節對儲桑室、石灰房、蠶具室、蠶藥室、農資庫等生產用房做

出了規定,宜采用磚混結構房,墻面砌磚粉刷,地面硬化,混凝土屋

面。亦可采用鋼結構房,墻面、樓面和吊頂均使用防火巖棉夾芯板制

成,墻腳砌磚80cm~100cm。對流窗面積占墻面面積25%~35%,

窗底邊緣距地面80cm~100cm。

6.3蠶沙處理間

本節對蠶沙處理間進行了規定,宜采用磚混結構、磚混鋼頂結構

房,地面硬化、墻腳砌磚≥2m,屋頂設無動力天窗。內設蠶沙發酵間,

隔間墻高1.5m~2m,每間容積40m3~50m3為宜,每批飼養10張大

蠶需配備1間發酵間;應設攪拌、粉碎、包裝等無障礙操作間,40m2~

50m2。

6.4曬場

地面硬化、通風透氣、排水良好、交通便利的空曠露天平臺,每

批飼養10張大蠶需配備曬場30m2~40m2。

7配套設施

本章對生產用水用電等附屬設施做出了規定。

7.1生產排水

飼養室、儲桑室、蠶具室和蠶沙處理間應在室內每10m2~15m2

設1處地漏,間距4m~5m;各主體室外四周應開設排水明溝,連接

地漏、屋檐等排水口至天然排水道。

7.2生產供水

各主體應就近設置自來水供應系統,每小時出水量2m3~3m3。

7.3生產供電

各主體室內每10m2~15m2,應設1處220V電源插座,離地高

60cm~80cm;各主體應設1處380V電源接口,離地高150cm~170cm。

8主體規模

本章對各生產用房建設主體的規模做出了規定。

各建設主體的建設規模

建設主體飼養160g蟻量(10張)飼養320g蟻量(20張)

2222

大蠶飼養室600m~650m/間,共1間600m~650m/間,共2間

2222

儲桑室60m~70m/間,共1間60m~70m/間,共2間

2222

石灰房15m~20m/間,共1間30m~35m/間,共1間

2222

農資倉庫20m~25m/間,共1間30m~35m/間,共1間

2222

蠶具倉庫50m~60m/間,共1間80m~90m/間,共1間

2222

蠶藥室8m~10m/間,共1間10m~12m/間,共1間

2222

蠶沙處理間70m~80m/間,內設1間發酵間100m~120m/間,內設2間發酵間

2222

曬場30m~40m/處,共1處60m~70m/處,共1處或分2處

9其他要求

本章對基地內的道路、綠化、運輸大門、生活辦公區做出了規定。

9.1道路建設

各主體間應鋪設硬化道路,規格應滿足防火等級安全要求。

9.2綠化建設

各主體四周應設置綠化帶,寬度≥2m,種植喬木、灌木、草皮等

對家蠶無毒的植物。

9.3運輸大門

應下風向和上風向各建設一扇高和低污染風險物料運輸大門,寬

度≥4m,無限高,安裝運輸車輛消毒殺菌裝置。

9.4生活辦公

根據生產管理必要性,建設生活辦公場所,應滿足適當規模、便

于出行、防交叉感

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