2024年菜場管理制度條例第一章總則第一條為增強菜場管理的規范性與有效性，維護市場秩序之穩定，切實保障消費者的合法權益，依據現行相關法律法規及國家政策，特制定本條例。第二條本條例適用于中華人民共和國境內所有菜場的管理活動，確保全國范圍內的菜場管理活動均有法可依、有章可循。第三條本條例所指的菜場，系指專門用于供應與銷售農畜產品的場所，包括但不限于傳統菜市場、農貿市場等。第四條菜場管理應遵循“便民、優質、安全、衛生”的基本原則，致力于為消費者提供便捷、高效、安全的購物環境。第五條菜場管理應強化信息化建設，運用現代科技手段提升服務質量與效率，滿足消費者的多元化需求。第六條菜場管理應積極倡導綠色可持續發展理念，推動有機農產品的種植與銷售，促進生態與經濟的和諧發展。第二章菜場基本要求第七條菜場應具備固定的經營場所，且場所應保持干凈整潔，衛生條件需達到相關標準。第八條菜場場地應充分考慮容量需求，合理布局，并配備完善的設施設備，確保市場的正常運營。第九條菜場內的設備與器具應符合安全環保要求，定期進行維護與檢修，以保障消費者的安全與健康。第十條菜場應明確經營范圍，提供多樣化的產品選擇，滿足不同消費者的需求。第十一條菜場應設有足夠的停車場或停車位，方便顧客停車，提升購物體驗。第十二條菜場應實行明碼標價制度，確保信息真實準確，嚴禁欺詐消費者行為的發生。第三章菜場管理責任第十三條菜場管理者應具備豐富的專業知識與管理能力，以確保菜場管理的科學性與有效性。第十四條菜場管理者應建立健全的管理制度體系，確保菜場運營有序、管理規范。第十五條菜場管理者應定期組織安全培訓活動，提高員工的安全意識與應急處理能力。第十六條菜場管理者應定期開展檢查活動，及時發現并處理市場內存在的問題與隱患。第十七條菜場管理者應積極配合相關政府部門的監督與檢查工作，確保市場管理的合法性與規范性。第四章菜場衛生管理第十八條菜場應配備專職或兼職的衛生保潔人員，負責市場的日常清潔與消毒工作，確保商戶與消費者的衛生安全。第十九條菜場衛生管理者應對商戶進行衛生知識培訓與指導，并建立相應的監督機制，確保商戶的衛生行為符合相關要求。第二十條菜場應定期開展衛生檢查與消殺工作，確保市場的衛生狀況達到標準要求。第二十一條菜場應要求商戶持有健康證方可入場經營，對于不符合衛生要求的商戶應及時進行整改或清退。第五章菜場安全管理第二十二條菜場應配備專業的安全管理人員負責市場的安全巡查與事故應急處理工作。第二十三條菜場應逐步建立智能安防系統以加強市場的安全防范能力確保人員與資產的安全。第二十四條菜場應定期組織消防演練活動提高商戶與消費者的火災防控意識與能力。第二十五條菜場應為商戶與消費者提供安全知識宣傳與教育服務提高市場內人員的安全意識與自我保護能力。第六章菜場經營管理第二十六條菜場商戶應嚴格遵守相關法律法規規定不得從事任何違法經營活動。第二十七條菜場商戶應遵守菜場規定的經營范圍與管理要求確保市場內的經營秩序井然有序。第二十八條菜場商戶應確保所售產品的質量與安全不得銷售劣質、偽劣產品損害消費者的合法權益。第二十九條菜場商戶應提供優質的服務與引導積極倡導健康消費理念滿足消費者的合理需求。第三十條菜場商戶應遵循價格公平、互惠互利的原則合理定價不得哄抬物價擾亂市場秩序。第三十一條菜場商戶應保持和諧的經營環境以誠信為本、公平競爭不得采用暴力或惡意手段進行不正當競爭。第七章法律責任第三十二條對于違反本條例規定的行為將責令其進行整改并可給予警告或罰款等行政處罰措施。第三十三條對于拒不整改或情節嚴重的行為將依法吊銷其相關許可證件并追究其相應的刑事責任。第三十四條對于危害消費者健康安全的行為將依法追究其刑事責任并責令其賠償相應的損失以維護消費者的合法權益。第八章附則第三十五條本條例自頒布之日起正式施行各級相關部門應認真貫徹執行。第三十六條如遇與本條例不一致的關于菜場管理的其他規定應以本條例為準進行規范與調整。第三十七條本條例的最終解釋權歸國家有關主管部門所有以確保條例的權威性與準確性。2024年菜場管理制度條（二）《____年菜場管理制度條例》第一章總則第一條為規范城市及鄉鎮菜場經營管理，促進農產品質量安全，維護消費者合法權益，強化市場監管，構建公平競爭的市場環境，保障人民群眾的飲食安全，特制定本條例。第二條本條例適用于全國范圍內城市及鄉鎮的菜場經營管理活動，不適用于農貿市場、超市等其他銷售場所。第三條菜場管理應遵循依法、公正、公開、透明的原則，強化市場監管力度，確保食品質量安全和消費者權益得到有效保護。第四條菜場管理機構應建立健全管理制度，加強組織領導，強化協調配合，依法履行菜場管理職責，確保菜場運營有序、安全、高效。第二章菜場建設和設施設備第五條菜場建設應依據城市規劃和市場需求，制定科學合理的建設規劃，實現合理布局和高效利用。第六條菜場應配備充足的冷庫設施，確保農產品在儲存過程中保持新鮮度和質量。第七條菜場應設置完善的安全設施，包括消防設備、安全監控系統等，以保障菜場的安全運營。第八條菜場經營場所應具備水、電、燃氣等基礎設施條件，滿足正常運營需求。第九條菜場應設置合理的停車場，提供充足的停車位，方便市民購物停車。第十條菜場應配備完善的衛生設施，包括公共廁所、洗手間等，保持環境整潔衛生。第三章菜場經營者資質和行為規范第十一條從事菜場經營的個人或組織應具備相應的資質條件，取得食品經營許可證等相關證件后方可開展經營活動。第十二條菜場經營者應嚴格遵守食品安全法律法規，確保銷售的農產品質量安全可靠。第十三條菜場經營者應建立健全食品追溯制度，確保農產品來源可追溯，便于監管和追溯責任。第十四條菜場經營者應定期組織食品安全培訓活動，提高員工的食品安全意識和操作技能水平。第十五條菜場經營者應公開銷售農產品的價格信息，不得進行虛假宣傳或欺詐消費者行為。第四章市場監管和執法第十六條菜場管理機構應加強對菜場的日常監督和檢查力度，及時發現并處理市場中的問題隱患。第十七條菜場管理機構應加強對農產品的抽檢工作力度，確保食品質量安全得到有效保障。第十八條菜場管理機構應建立健全投訴處理機制，及時受理并處理消費者的投訴和舉報事項。第十九條菜場管理機構應依法對違規行為進行處罰處理，嚴禁商家銷售假冒偽劣農產品等違法行為。第二十條菜場管理機構應建立與其他相關部門的協調機制，加強信息共享和合作配合力度，提高監管效能水平。第五章法律責任第二十一條違反本條例規定未取得相關資質從事菜場經營的行為將受到停業整頓和罰款等處罰措施。第二十二條違反安全設施要求導致人身傷害或財產損失的行為將承擔相應的賠償責任。第二十三條違反食品安全法律法規銷售不合格農產品的行為將受到停業整頓和罰款等處罰措施。第二十四條違反公開銷售價格要求進行虛假宣傳或欺詐消費者的行為將受到責令改正和罰款等處罰措施。第二十五條菜場管理機構和執法人員若存在濫用職權、徇私舞弊或不依法履職等行為將依法追究相應責任。第六章附則第二十六條本條例未盡事宜按照國家相關法律法規執行處理。第二十七條本條例自公布之日起正式施行執行。2024年菜場管理制度條（三）第一章總則第一條為規范并提升菜場管理水平，切實保障市民飲食安全，依據相關法律法規，特制定本條例。第二條本條例適用于中華人民共和國境內各類菜場的管理活動。第三條菜場運營應遵循公平、公正、公開的原則，維護市場秩序，確保農產品供應的安全與衛生。第四條政府部門應致力于保障菜場供應穩定，促進農產品與農民利益，并強化對菜場的監督與管理力度。第二章菜場基本管理制度第五條菜場應設立菜場管理委員會，成員包括市場管理機構代表、企事業單位代表及用戶代表，共同負責菜場管理事宜。第六條菜場需配備專職保安人員，以確保菜場內的治安秩序良好。第七條菜場應定期對菜商進行業務培訓，旨在提升其業務素養與食品安全意識。第八條菜場應建立健全質量檢測體系，對菜品質量進行抽檢，確保農產品安全合格。第三章菜市場經營制度第九條菜市場應根據規劃布局，合理設置攤位，確保攤位數量、大小滿足市場需求。第十條菜商應嚴格遵守合同約定，按時按質經營，不得擅自占用他人攤位或通道。第十一條菜商應在攤位上明碼標價，并遵循國家相關價格政策執行。第十二條嚴禁菜商銷售過期食品、不合格產品及違規使用食品添加劑。第十三條菜商應保持市場整潔，定期清理垃圾，并實施垃圾分類處理。第四章菜場價格管理制度第十四條菜市場價格應合理、公正，嚴禁出現價格壟斷與不正當競爭行為。第十五條菜市場價格應依據市場供求關系自然形成，禁止人為操縱價格。第十六條菜商應明碼標價，禁止虛假宣傳，確保消費者權益不受侵害。第十七條菜市場應公開價格信息，便于市民查詢與監督。第五章菜場食品安全管理制度第十八條菜場應構建完善的食品安全管理體系，涵蓋進貨查驗、樣品保留、追溯體系等多個環節。第十九條菜商應采購合格產品，并妥善保管進貨發票與質檢報告以備查。第二十條菜場應建立食品追溯系統，確保農產品來源可追溯，保障食品安全。第二十一條菜場應定期組織食品安全檢查，對發現的問題立即處理，并接受政府監督。第六章監督與處罰制度第二十二條政府部門應定期對菜場進行巡查，及時發現并處理存在的問題。第二十三條對違法