開封市第一屆職業技能大賽

美發項目

（世賽項目）

技

術

工

作

文

件

開封市第一屆職業技能大賽組委會技術工作組

2023年1月

目錄

一、技術描述......................................................................................................1

（一）項目概要............................................................................................1

（二）基本知識與能力要求........................................................................1

二、試題與評判標準..........................................................................................9

（一）試題范圍及公布方式........................................................................9

（二）比賽時間及試題內容........................................................................9

（三）評判標準..........................................................................................12

三、競賽細則....................................................................................................18

1、競賽時間安排........................................................................................20

2、大賽規則................................................................................................20

四、競賽場地、設施設備等安排....................................................................22

（一）賽場規格要求..................................................................................22

（二）基礎設施清單..................................................................................22

（三）提供產品..........................................................................................24

五、安全、健康要求........................................................................................24

附件1：競賽模塊（仿真模擬測試題）.........................................................28

模塊A-國際標準杠排列............................................................................28

模塊B-短發均等層次修剪＋CC紋理燙排列操作..................................31

模塊C-女士商業長發向下造型及染色·三個愿望................................33

一、技術描述

（一）項目概要

美發師在不同環境中工作，包括大、中、小、或者是流動的發廊、產

品企業和培訓機構，電影和電視劇制作、會議設計師和產品的研究和設計

場合。他(她)可以提供廣泛的服務，包括洗發、剪發、染色、造型、化學

定型、化學改善和特殊的頭發處理。另外，美發師可能專業化，比如成為

男士或女士發型師，或配色師。除此之外，工作的組織與管理，溝通和對

客戶的關懷，分析頭發的類型和條件的能力，并根據產品制造商提供說明

書進行安全操作，都是優秀的美發師應具備的能力。

（二）基本知識與能力要求

評分項將在技能競賽范圍內盡可能全面地反映標準規范，遵循標準規

范所規定的分數分配比例，并確保其切實可行。分數比例在不妨礙標準規

范所規定的分數權重的前提下，各項分之和是100分，可以有5%以內的

變化。

相關標準規范要求權重比例（%）

1工作組織和管理

●所有設備的目的、用途、維護以及保養，以及

基

可能導致的安全問題。

本16

●使用相關的材料和化學物品的目的，用途，

知

看護和潛在的風險。

識

●導致問題的癥狀和原因，影響頭發和頭皮的疾

1

病。

●每次美發/處理所需的時間。

●營造并維持一個安全、整潔和令人愉悅的工作

區域。

●在指定的時間內，計劃、準備并完成每次美發

工

工作。

作

●按照生產商的說明，安全且衛生地選擇、使用、

能

清潔和儲存所有的設備和材料。

力

●應用適合于當前環境的、或更高標準的健康和

安全標準及相關處理。

2溝通和對客戶的關愛

●與客戶維持有效的持續的關系基礎。

●對有著不同文化、年齡、期望與偏好的客戶，

基提供恰當的發型與風格并進行溝通。

16

本●最新時尚的趨勢與發展與發質護理。

知●個人自我管理，讓客人感到舒適、安心為目的。

識●對客戶、材料及其他相關事宜進行相

關記錄的需求。

2

●準備并保持安全、整潔和令人愉悅的

工作區域。

●在向客戶致意并安頓好客戶的同時，弄清他/

她的愿望和簡況。

工

●客戶的頭發類型、發質和以前的頭發處理情況

作

和相關情況，再度確認客戶的愿望或簡況，直到得

能

到頭發處理的確認回答。

力

●通過養護頭發處理與客戶保持主動聯絡。

●在頭發處理完畢前詢問客戶意見。

3修剪

●不同類型頭發的特點，包括臉部毛發。

●不同民族/人種的發型類別。

●頭發的生長特點和模式。

基

●臉型與發型的關系。

本22

知

識

3

●就頭發的類型、發質和相關情況，就所要求的

發型和剪發的方法對頭發進行操作評價。

●就可行性、適合和所要求發型的預期結果進行

溝通，提供可行的可選項。

工

●從可用的剪發工具中選擇包括剪刀、打薄剪、

作

剃刀、電推剪（包括或不包括限位梳/卡尺）。

能

●在濕或干發上從眾多剪發方法中選擇剪發方

力

法：直的（呆板的）、錐形的、漸變的、分層的、

紋理、斷層的。

●執行技術要求很高的修剪。

●修剪包括所接發片。

4染色

●頭發顏色改變的基本原則。

●根據（與客戶溝通的）簡況、發質、分類和相

關情況，半永久和永久染色可用的技術方法范圍。

基

●根據（與客戶溝通的）簡況、發質、分類和相

本

關情況，褪色與顏色修正的技術方法。18

知

●所有的褪色膏/染膏和產品的特性、用途和限

識

制。

●各種化學藥劑（染膏、褪色膏、漂粉）之間的

互相影響，對頭發、身體的影響。

工●各種化學藥劑（染膏、褪色膏、漂粉）之間的

4

作互相影響，對頭發、身體的影響。

能●對接發片采用染膏/褪色膏的可選方案。

力●向客戶就護理和進一步頭發處理與產品提供

建議，確保客戶滿意的離開。

●分析頭發的相關狀況，確保對采用的化學品反

應無不良反應。

●識別不適合采用染色/脫色和漂色的情況。

●評估客戶愿望、可行性，提供反饋與建議。

●通過適當的處理，安置好客戶并保護

好其衣服、身體和皮膚。

●根據需求進行皮膚過敏測試，并考慮到影響因

素對結果的影響。

●選擇和使用化學產品（染膏、褪色膏、漂粉）

去減輕、加深、增加、移除顏色，包括色彩的修正。

●考慮可用的時間來決定處理方法。

●確定顏色的數量和范圍、漂白處理的相互補

充。

●按照制造商的使用說明，就染膏/褪色膏和漂

粉，進行選擇、混合和準備，應用、測試、評價和

去除。

●根據頭發長度、發質、未經/經過化學處理過

的頭發來運用化學藥水。

5

5造型

●可用的干發設備和加熱設備的使用和效果。

●定型產品和材料的使用及效果，包含傳統的和

非傳統的。

●可獲得的適用于干發的設備使用和效果。

●添加頭發（接發片）和飾品的方法，以提升

造型效果。

●使用造型產品使用和效果。

●選擇和使用可用的干燥和定型設備。

●選擇和應用造型材料以達到預期效果。

●干發過程遵循意圖和剪發造型。

20

基

本

知

識

6

●在造型過程中或發型完成之后，根據發質和發

飾的目的，選擇和增添發飾。

●按照要求重新剪發達到期望的最終效果和造

型。

工●按照要求，在造型過程中選擇和增添頭發（接

作發片，附加合成的或天然的頭發），根據需求重新

能修剪。

力●在造型中或造型后，按要求使用行業標準對客

戶使用造型產品。

特殊的頭發護理，包括特殊場合、拍照、展覽、營

6

銷和公關活動

●明確客戶基本要求的重要性，弄清任何不確定

信息。

●了解一些基本情況因素，包括目的、背景、

時間、花費。

8

●道具和配件的要求。

基●被稱作“經典”的發型與處理范圍。

本●被稱作“前衛/先鋒”的發型與處理。

知●為實施客戶基本要求進行準備，方法、研究的

識資源。

●與目的、限制條件、和影響效果有關的添加頭

7

發（接發片）的用途與發飾。

●詢問客戶要求，詢問并得到客戶的確

認回應

●對所有方面需要實施的內容進行計劃，包括目

的、時間表、預算花費、設施、工作區、模型/客

戶、所需的結果，產品、材料，設備、發飾附件和

配件、服裝、打扮與珠寶，背景情況和工作時間

工●按客戶簡述，根據需要實施操作，尤其注意（古

作典風格）：真實性、優雅、光滑、線條清晰、不受

能時間限制，對外觀的影響，可行性、附件與配件的

力有效使用、傳承，所需要的持久性

●按客戶簡述，根據需要實施操作，尤其注意時

尚和行業趨勢：對外觀的影響、創造性、可行性、

有效的使用傳統與非傳統技術，材料與產品，包括

附件與配件，所所需的持久性

●與客戶協商，進行最后的調整

●適應變化，或處理并解決所出現的問題

●完成所有的工作，包括與客戶溝通，吸引回

頭客

總分

100

8

二、試題與評判標準

（一）試題范圍及公布方式

1.比賽分別對選手的修剪、吹風造型、染色、等技術進行考核，要求

選手需具備較強的綜合實力。

2.由裁判長制定賽題具體考核內容，在每場比賽前15分鐘公布賽題。

（二）比賽時間及試題內容

1.比賽時間安排：

模塊說明時長

A國際標準杠排列40分鐘

B短發均等層次修剪＋CC紋理燙排列操作1小時30分

C女士商業長發向下造型及染色2小時30分

總計4小時40分

競賽總時長：4小時40分

2.試題：

（1）模塊A-國際標準杠排列

說明：

1）選手必須展示標準杠排列整體效果，最終呈現的作品要與試題相

符。

（1）具體考核要求

國際標準燙排列

9

一、分區

1、找到杠子的八分寬，劃兩條平行向后向下的線，在頸側部位預留

0.5-1cm左右

二、上杠

1）在上杠時，所使用發片為水平發片，厚度大于杠子半徑小于杠子

直徑

2）提拉發片時，找準發片的中心圓點90°，食指、中指夾往發片后，

放杠具、發稍往后帶，順包住，兩只手同進向下用力使其張力均勻

3）皮筋：斜套45°，呈交叉面在上

3、注意事項

1）皮筋不要壓住發根

2）上杠時發片保持一定的濕度

3）中間兩條線要劃直

4）側區線上、下找到杠子的8分寬

5）當發現表面有碎發時用尖尾梳帶順

6）梳子不離手

7）中間20根，側后10根，側前7根（全頭一共54根，國際標準）

注：所有模塊根據現場試題為準（仿真模擬測試題見附件2）

（2）模塊B-短發均等層次修剪＋CC紋理燙排列操作

說明

1）選手必須展示一款短發均等層次女士發型。完成后進行第二步操

作進行紋理燙排列操作，最終呈現的作品要與試題相符。

10

2）修剪要求：剪發工具的使用以現場工具圖標為準。

3）剪發要求，以均等層次為基準進行剪發操作，以紋理燙發長度為

標準進行剪發，可以按照女士短發進行裁剪。

4）剪發形態圓潤飽滿，無斷層

5）發片呈方形或圓形，大小一致，發圈圓潤飽滿，角度為90度，發

尾無折痕，夾子夾在發片的內側三分之一處，不壓發根。比賽時間20分

鐘，完成個數30個以上。

注：所有模塊根據現場試題為準（仿真模擬測試題見附件2）

（3）模塊C-女士商業長發向下造型及染色

4、說明：

1）選手必須展示一款商業的女士長發向下造型。完成后的設計要適

合做平面作品（例如：雜志、宣傳畫、廣告牌等），最終呈現的作品要與

試題相符。

2）修剪要求：剪發工具的使用以現場工具圖標為準。頭發長度復制

試題圖片。

3）色彩要求：在本模塊中所有頭發必須全部被染色，但選手不能使

用色彩噴霧、亮粉彩色噴霧、彩色啫喱、彩色摩斯、彩色馬克筆、蠟筆

等臨時性色彩不能使用。

4）根據試題進行造型。可自由選擇使用梳子和刷子，使用工具以現

場圖標為準

5）所有加熱工具允許使用（例如：電卷棒，直板夾等）

6）所有的造型產品可以使用（彩色噴霧、亮片、彩色啫喱、彩色摩

11

斯、彩色馬克筆、蠟筆等不能使用）；

7）任何材料的填充物不允許使用。

8）任何鋼卡、發夾或皮筋類不能留在最后的造型上。

（三）評判標準

配分

模塊說明

主觀分客觀分模塊總分

A國際標準杠排列14分6分20分

短發均等層次修剪＋CC紋理燙排列

B20分10分30分

操作

C女士商業長發＋向下造型及染色35分15分50分

總分100分

1.分數權重：

評價評分結果為0-3級。為保證評分的嚴謹和一致性，評分應采用

0-3級表示：

0-展現水平低于行業標準

1-展現水平符合行業標準

2-展現水平符合行業標準，而且部分評分項超出行業標準

3-展現水平全部超出行業標準，并被判定為優秀

2.評分標準

模塊A-國際標準杠排列

12

客觀分數（是/否）客觀組裁判

TD或比賽規則違規（詳細違規準則見附頁1）一項2

次違規減去0.5分

二項次違規減去1分

三項次違規減去1.5分

四項次違規減去2分

以此類推，可在反復違規項上繼續扣分，扣完為止。

上杠之前進行分區，卷杠中途頭模傾斜角度大于452

計時結束后沒有完成整體排杠，數量低于50個2

客觀分總計6

主觀分數主觀裁判組

標準杠卷杠整體效果，杠子之間無間隙4

皮筋綁定位置和狀態，皮筋不要壓住發根2

頂區與后區的整體效果2

兩側的整體效果2

卷杠連貫性的整體印象，各區之間連接緊湊2

整體干凈整齊，無碎發出現2

主觀分總計14

模塊總分總計20

13

模塊B-短發均等層次修剪＋CC紋理燙排列操作

客觀分數（是/否）客觀組裁判

TD或比賽規則違規（詳細違規準則見附頁1）一項次2

違規減去0.5分

二項次違規減去1分

三項次違規減去1.5分

四項次違規減去2分

以此類推，可在反復違規項上繼續扣分，扣完為止。

根據所學剪發技巧進行剪發無斷層漏剪2

一處漏剪減去0.5分兩處漏剪減去1分

一處斷層減去0.5分兩處斷層減去1分

根據所學紋理技巧進行砌磚紋理排列2

一處漏卷減去0.5分兩處漏卷減去1分

一處壓發根0.5分兩處壓發根1分

剪發效果---符合試題要求2

紋理排列---符合試題要求（時間，數量，整體形態）2

客觀分總分10

14

主觀組裁

主觀分數

判

發型的整體形態5

整體發型的連貫性5

紋理的完成效果5

前區的整體效果2

設計連貫性的整體效果3

主觀分總計20

本模塊總分30

模塊C-女士商業長發＋向下造型及染色

客觀分數（是/否）客觀組裁判

TD或比賽規則違規（詳細違規準則見附頁1）一項次2

違規減去0.5分

二項次違規減去1分

三項次違規減去1.5分

四項次違規減去2分

以此類推，可在反復違規項上繼續扣分，扣完為止。

污染皮膚2

一處污染減去0.5分二處污染減去1分

三處污染減去1.5分四處污染減去2分

根據所使用的技巧顏色是否達到效果（或漏染）2

一處漏染減去0.5分二處漏染減去1分

15

三處漏染減去1.5分四處漏染減去2分

造型---符合試題要求3

顏色---符合試題要求3

紋理---符合試題要求3

客觀分總分15

主觀組裁

主觀分數

判

商業色彩的整體效果5

吹風造型的整體效果10

紋理的完成效果5

前區的整體效果5

兩側的整體效果5

后區的整體效果2

設計連貫性的整體效果3

主觀分總計35

本模塊總分50

3.評判方法：

裁判考核

各代表隊上報的裁判需經過賽前技能考核，根據每位裁判考核實際情

況由裁判長進行分組，執裁評分。不服從分配的裁判員則視為自動放棄。

評分

16

每個評分項由至少兩個裁判評分。如出現兩分相差的情況需說明原因。

在這種情況下，如果需要另外裁判加分或減分，需要充分給予說明，并在

該評分項修改分數后簽名確定修改。如此項評分裁判在不減分或不加分的

情況下，由裁判長選擇選擇另一組裁判進行評分。

如發現現場客觀分裁判指導選手將取消其裁判資格。

測試評分步驟

每項測試結束后，裁判將入場，給客戶/頭模評分。

裁判將分組并循環，分別輪流擔任服務人員、測量打分（客觀分）裁

判和評價打分（主觀分）裁判。

當全體裁判完成打分后，裁判將打分表交給裁判長。

4.成績并列：

當出現選手總成績并列時，將以前兩場比賽成績總和為準

17

三、競賽細則

地

競賽日程內容

點

C-2比賽現場準備（場地設備檢測，賽

8:30～17:30

比賽技術管理文件完善）場

賽

8:30～11:30選手培訓會議

場

裁判員培訓會議賽

C-113:30～15:30

場

裁判員、選手熟悉場地設備，選賽

15:30～16:30

手工具檢測并封存場

檢錄和抽取工位號（選手須攜帶

身份證，按照檢錄順序檢錄入場）

8:00～9:00

裁判評判標準培訓（裁判組長對

裁判員進行本模塊評分細則說明）賽

C1

模塊A-國際標準杠排列場

9:00-9:40

模塊B—短發均等層次修剪＋CC

13:30-15:00

紋理燙排列操作

18

檢錄和抽取工位號（選手須攜帶

身份證，按照檢錄順序檢錄入場）

8:00—9:00

裁判評判標準培訓（裁判組長對賽

C2

裁判員進行本模塊評分細則說明）場

9:00-11:30女士商業長發向下造型及染色

13:00-15:00技術點評會

19

1、競賽時間安排

2、大賽規則

1.選手規則

每日比賽開始前抽取工位，選手賽前需對每場模塊進行工位抽簽。

每個模塊開始前，檢查所有用電設備；

拔出電器插頭時需保持手部干燥（注意捏住插頭而不是電線）；

使用可能直接接觸到皮膚的化學藥劑時，需帶上防護手套；

賽場配備外傷急救包，舉手示意，或立即向場地中的裁判尋求幫助；

所有的受傷情況必須向大賽組委會匯報；

競賽中需采用手推車放置手用工具和設備；

如有水濺出需擦拭干凈；

廢棄物需妥善處置；

用過的毛巾需放在適當的區域；

離開競賽區域前，清掃工作區、確保場地清潔且符合專業要求、擦凈

鏡子；

工具箱和包必須移出工作區，存放在指定區域；

選手必須在指定的工作臺和工作區域進行準備工作，而不是在地面或

其他位置；

競賽區域不得跑動；

3.裁判員規則

比賽期間，負責主觀評分的裁判須停留在一個房間中，不得進入比賽

區。

20

裁判在裁判房間逗留期間，比賽場地需要清理全部工具和標志，不得

留下選手的痕跡。清理完成后，評分小組可以進入場地評分。

裁判離開競賽區域后，需進入單獨的房間（裁判員房間）。

沒有評分任務的裁判將作為服務人員監督比賽，確保選手遵守規則。

不擔任打分裁判，也未擔任服務人員工作的裁判不得進入比賽場地。

當評分結束后，裁判和選手方可拍照。

（三）特定的安全要求

項目/任務技能特定規則

技術運用——個僅在競賽結束的時候，選手、裁判方可在競

人攝影、攝像設備賽場地中使用個人攝影和攝像設備。

模板、輔具等選手不得將模板或者輔具帶入競賽場地。

圖紙/繪圖、信息選手不得將繪圖或記錄設備帶入競賽場地

記錄

設備故障如果出現設備故障，計時員應記錄該設備更

換所花費時間，并補入該模塊的操作時間。

技能特定規則不得抵觸或超越競賽規則，技能特定規則規定并明確了

本技能競賽項目自身特有的詳細規定，該規定各競賽項目之間不盡相同。

包括、但不限于個人電子設備、數據儲存裝置、使用互聯網、過程與工作

流程、和文件管理與分發。

21

四、競賽場地、設施設備等安排

（一）賽場規格要求

賽場總面積49平方米，長7米，寬7米。共12個工位，比賽東側

為評委評分區。每位選手獨立使用一個工位。

（二）基礎設施清單

序號名稱數量技術規格

1鏡臺1臺/選手

2噴水壺1臺/選手

3頭模支架1個/選手

4剪發椅1張/選手

5操作臺1張/選手

6展示臺1張/選手

7推車1個/選手

8垃圾桶1個/選手

9掃把1個/選手

10簸箕1個/選手

11垃圾袋1卷/選手

12面巾紙1包/選手

13濕紙巾1包/選手

14一次性毛巾1條/選手

15圍裙1條/選手

22

16圍布1條/選手

17橡膠手套1盒/選手

18口罩1盒/選手

19護目鏡1個/選手

20棉簽1包/選手

21染色披肩1個/選手

22電子秤1個/選手

23染碗5個/選手

24染刷5把/選手

25計時器1個/選手

26電插座1個/選手

27卷發皮筋1包/選手

28U型夾1盒/選手

29一字夾1盒/選手

30紋理夾一包/選手

31鱷魚夾一包/選手

32卷發棉紙一包/選手

334號/5號標準卷發六包/選手

杠

23

（三）提供產品

序號產品名稱數量

1支色膏3支/選手

2雙氧乳1瓶/選手

3發膠1瓶/選手

4發蠟1盒/選手

5精油1盒/選手

比賽使用公仔頭由主辦方統一提供，公仔頭型號：全真人發12寸和

18寸

工具：所有工具自帶。（禁止攜帶自制工具）

所有電器類工具符合220v電壓。

所有電器設備需測試并粘貼標識。

注：主辦方提供的所有材料與設備，選手不可自帶。

五、安全、健康要求

項目/任務技能特定規則

當選手接觸到需要使用個人防護用品的產品時，必須佩

帶個人防護用品。如選手未佩帶個人防護用品開始工作，

健康、安全則選手將被叫停，并被視為一次違規，中止的時間不予

與環境補時。如果選手未佩帶個人防護用品并仍繼續工作，則

將被視為違反競賽規則。

如選手操作中受傷不能繼續操作，需進行急救護理。該

24

部分損失時間不予補時。

在為客戶造型或者添加發片時，不得使用可扎透皮膚的

物品；選手將被要求立即不得使用或停止使用該物品。

所有的產品必須配有化學品安全技術說明書，否則不得

使用。

在本模塊正式競賽時間結束之后，選手不得觸碰客戶（頭

模）頭部。如選手使用了本模塊要求中未涉及、或不允

許的材料、設備、器具、工具，或者附件，選