學而優教有方學而優教有方河南省南陽市方城縣2022-2023學年八年級上學期期中生物試題學校:___________姓名：___________班級：___________考號：___________一、單選題1．海虹學名貽貝，味道鮮美，煮熟后加工成干品——淡菜。其貝殼黑褐色，身體柔軟，不分節，生活在海濱巖石上、海虹屬于A．環節動物 B．軟體動物C．扁形動物 D．腔腸動物2．蚯蚓是常見的環節動物，下列不屬于蚯蚓對人類有益之處的是（）A．可提取蛭素，生產抗血栓藥物 B．在土壤中活動，疏松土壤C．排出的糞便提高土壤肥力 D．是優良的蛋白質飼料3．“未游滄海早知名，有骨還從肉上生”。這是唐詩《詠蟹》中的詩句，詩中所說的“骨”是指螃蟹體表的A．鱗片 B．外骨骼 C．貝殼 D．外套膜4．列關于魚的呼吸和魚鰓結構的說法，不正確的是（

）A．魚口和鰓蓋后緣不停地交替地張開和關閉，其生理意義是進行呼吸B．圖中標號③和④代表的結構分別是鰓蓋和鰓絲C．與①處比，②處的氧氣含量減少，二氧化碳含量增多D．水中的氧氣進入魚體內的途徑:水→口→血液→鰓5．詩詞是中華民族傳統文化的瑰寶，詩詞里蘊含著不少生物學現象。下列描述正確的是（）A．“江上往來人，但愛鱸魚美”，鱸魚靠頭部的擺動提供前進的動力B．“神龜雖壽，猶有竟時。騰蛇乘霧，終為土灰”，龜和蛇有可以輔助呼吸的甲或鱗片C．“地迥鷹犬疾，草深狐兔肥”，兔和鷹的體溫不隨環境溫度的變化而改變D．“螳螂捕蟬，黃雀在后”，螳螂與蟬的胸部是運動中心，有兩對足，三對翅6．蜥蜴是爬行動物，下列不屬于其適應陸地生活的特點是（

）A．有由脊椎骨構成的脊柱 B．能在陸地產卵C．肺的氣體交換能力較強 D．有堅韌的卵殼7．動物學家在南美旅行是發現一種被稱為樹獺的動物，該動物具有下列特點；皮膚上長有毛發，幼仔胎生，體溫恒定，用肺呼吸，動物學家根據這些特點，把樹獺歸類為（）A．兩棲動物 B．爬行動物 C．鳥類 D．哺乳動物8．握手是人與人之間表示友好的一種禮儀。握手時，大拇指要向手心運動。如圖是人右手掌心面骨骼及部分肌肉示意圖，下列相關敘述正確的是（）A．拇短掌肌兩端附著在同一塊骨上B．握住手時，拇收肌處于舒張狀態C．握手時，骨骼肌牽拉骨繞關節運動D．拇收肌的牽拉既能使拇指彎曲，又能使其伸直9．動物的結構與其運動方式是相適應的。青蛙的趾間有蹼，與之相適應的運動方式是(

)A．游泳 B．飛行 C．爬行 D．跳躍10．為了探究環境因素對蚯蚓生活的影響，有同學設計了下面的實驗：取2個大小一樣的廣口瓶，分別貼上甲、乙標簽．將一定量濕潤的肥沃土壤均分為2份，在甲瓶中放入1份，將另一份烘干冷卻后放入乙瓶．然后在2瓶中同時放入5條大小及生活狀況相同的蚯蚓．將2個裝置均置于相同的適宜條件下，一段時間后觀察，發現蚯蚓蠕動能力明顯減弱的是（）A．甲B．乙C．均明顯減弱D．不確定11．將魚的內臟埋入土中，過一段時間翻開土壤發現魚內臟不見了．下列解釋合理的是（）A．被植物直接吸收了 B．被環境中的分解者分解了C．通過內臟自身的呼吸作用消耗掉了 D．被土壤吸收了12．米酒是我國傳統的特色飲品，用糯米加入酒曲釀制。某校生物社團在米酒的制作中檢測了米酒中葡萄糖和酒精含量的變化，繪制成曲線圖（如圖），據圖分析下列相關說法錯誤的是（）A．隨著發酵時間的增長，酒精含量會逐漸增多B．隨著發酵時間的增長，葡萄糖含量會逐漸減少C．產生的葡萄糖和酒精來自糯米中有機物的分解D．如果想品嘗口味甜、酒味淡的米酒，最佳食用時間是2—6天13．研究人員為探究細菌對落葉的分解作用，展開了以下實驗步驟，不正確的是（

）A．選擇兩種不同樹種的樹葉，一組為實驗組，一組為對照組B．實驗前對兩組樹葉都進行滅菌處理C．實驗時，一組放在無菌條件下，另一組接種細菌后放在無菌條件下D．實驗過程中始終保持落葉潮濕14．下列常見食品中，沒有利用發酵技術的是（）A．果汁 B．面包 C．白酒 D．泡菜15．香菇營養豐富、味道鮮美，是餐桌上的美食。以下有關香菇的敘述錯誤的是A．由大量菌絲構成 B．細胞內有細胞核C．不能進行光合作用 D．進行分裂生殖16．小涵在媽媽的幫助下制作饅頭，他將和好的面團放置一段時間后，準備拿出來時不小心把面團扯開了（如圖），下列敘述正確的是（）A．加入乳酸菌能使饅頭更松軟多孔B．面團放在冰箱中能縮短發面時間C．面團空隙中主要是二氧化碳氣體D．發酵前后面團中有機物含量不變17．下列環境中，活細菌數量相對較多的是（

）A．啟動著的冰箱 B．溫泉的浴池C．堆滿生活垃圾的桶里 D．充滿水蒸氣的高壓鍋內18．牛奶灌裝時，經適當的高溫處理達到無菌狀態，可以保存較長時間。下列食品的保存原理與其最相似的是（）A．魚肉罐頭 B．葡萄干 C．腌肉 D．速凍水餃19．BQ1和BQ1.1兩種新冠病毒是2019新型冠狀病毒的變種。下列關于它的說法正確的是（）A．在普通光學顯微鏡下可見 B．結構簡單，能獨立生活C．主要由蛋白質和遺傳物質構成 D．能通過產生孢子繁殖后代20．依據生物的某些特征，將生物進行下圖的分類，下列有關說法正確的是（）A．新型冠狀病毒屬于類群1 B．蘑菇和酵母菌屬于類群2C．大腸桿菌屬于類群3 D．類群1、2、3均無葉綠體二、綜合題21．中華鱘是長江中最大的魚，故有“長江魚王”之稱；大鯢屬于有尾兩棲動物，是現存最大的兩棲動物；揚子鱷是世界上最小的鱷魚品種之一。中華鱘、大鯢和揚子鱷都是我國珍稀野生動物，被人們稱為“活化石”，對我們研究古地質學、古代動物的興衰和生物的進化，都有重要意義、三者如下圖所示，請據圖回答下列問題。(1)圖A所示動物的幼體必須生活在水環境中，用呼吸；成體的皮膚裸露，并且能分泌粘液，有的功能。所以圖A所示動物通常生活在山間溪流附近。(2)圖B所示動物體表覆蓋有，能夠保護身體內部結構，同時還有的功能，使其更加適應陸地生活。(3)從生殖的角度來看，圖所示動物在水中產卵，其生殖和發育過程離不開水；圖所示動物在陸地產卵，卵表面有堅韌的卵殼，使后代的發育擺脫了對水環境的依賴，屬于真正的陸生脊椎動物。三、資料分析題22．請閱讀下面材料，回答問題。啄木鳥是著名的“森林醫生”，擁有極為高超的捕蟲本領，能把一整株樹的害蟲徹底消滅。但你知道嗎？談到囤積食物，很少有鳥類能跟橡樹啄木鳥相比。橡樹啄木鳥是中型攀禽，腳強健，各趾的趾端均具有銳利的爪，善于攀登樹木。尾羽的羽毛剛硬如棘，能以其尖端撐在樹干上，協助腳支持體重并攀木。橡樹啄木鳥生活在北美，每年在橡樹結果后就開始不停息地用喙敲擊“糧倉樹”，鑿出一個個小洞，再一粒粒地銜來橡子（有時還有其他堅果），裝進小洞里，再用喙敲擊夯實以免墜落。一個橡樹啄木鳥家族群起協作，可以在一棵樹上儲存多達5萬粒橡子。這樣到了漫長的冬天，它們就可以高枕無憂，不必為了糧食不夠而四處奔波。啄木鳥吃掉橡子，在消化道內消化掉它們的外殼，隨著啄木鳥飛到各處，橡樹的種子就隨鳥兒的糞便墜入泥土，重新萌發出新的小橡樹。(1)如圖是三種鳥類的足，______最可能是橡樹啄木鳥的足。A． B． C．(2)啄木鳥的主要特征有體表被覆，進行氣體交換的器官是，需要依靠輔助呼吸，以滿足飛行生活對氧氣的需要。(3)啄木鳥在自然界中也有很大的作用。下列敘述中屬于啄木鳥在自然界中作用的有。a．維持生態平衡；b．促進生態系統的物質循環；c．制造有機物儲存能量；d．幫助植物傳播種子(4)對啄木鳥來說，把橡樹比喻成“糧倉樹”的原因是。23．雜技藝術在中國已經有2000多年的歷史，其中的蹬技項目是由表演者仰臥在小臺上，雙足向上，靠腳的推動將各種輕重器皿改變角度（如圖1），請回答相關問題。(1)關節是運動系統的重要組成部分，圖2為膝關節結構模式圖，其中結構[1]與結構[2]關節頭相互嵌合，確保關節牢固。在髕骨、[1]和[2]表面均有[3]（填寫名稱）覆蓋，在運動中起到一定的緩沖作用。(2)在蹬技表演過程中，完成諸多復雜動作的動力來源于的收縮，其兩端較細的呈乳白色的部分叫做。(3)雜技演員能夠通過腳的推動讓物體不停翻轉滾動。任何一個動作的完成，不僅需要運動系統的參與，還需要系統的支配和其他系統的輔助。(4)雜技演員能做超出一般人運動范圍的動作，其關節結構中的使關節牢固，長期的運動訓練，使周圍韌帶的伸展性增強。四、實驗探究題24．幽門螺桿菌（如圖）是生存于人體胃部及十二指腸各區域內的螺旋形細菌。人體的胃液中含有大量鹽酸，呈強酸性，具有強腐蝕性。這樣的強酸對胃內表面的細胞也有很大的傷害，然而，胃內表面黏膜層中的黏液細胞可以分泌出一種黏液，使其表面始終保持弱酸性，從而保證胃不會被腐蝕。幽門螺桿菌可以鉆透黏液，附著生活在靠近胃黏膜層相對中性的環境中、請回答下列問題。(1)幽門螺桿菌在人的胃部以的方式繁殖后代。利用某些真菌產生的類藥物可有效殺死幽門螺桿菌。(2)幽門螺桿菌進入胃以后，借助自身的（結構）運動到胃壁的黏膜層的環境中。(3)為了尋找患慢性胃炎與幽門螺桿菌感染的關系，有人對慢性胃炎發病率和幽門螺桿菌感染率進行抽樣調查，得到的結果如下表所示。年齡/歲0-918-2526-3536-4546-55＞55慢性胃炎發病率/%51529384963幽門螺桿菌感染率/%21830465964①記錄表中“慢性胃炎發病率”數據已通過折線圖的形式呈現（如下圖），請將“幽門螺桿菌感染率”相應數據，也用折線圖的形式表示出來（按所給圖例在圖中畫）。②比較兩條數據線，發現慢性胃炎在不同年齡段的發病趨勢與幽門螺桿菌的感染率。25．疫情期間，涵涵學會了用酵母菌發酵蒸饅頭。但隨著氣溫升高，饅頭很容易發霉，她查閱資料得知：這是由于空氣中的霉菌孢子在饅頭表面大量繁殖導致的。霉菌的生活受哪些因素的影響呢？涵涵對此進行了探究，其實驗過程如下：組別AB處理方法將新鮮的饅頭置于塑料袋中，扎緊袋口，放在常溫環境里將新鮮的饅頭__①__，放在低溫環境（冰箱）里實驗結果（一周后觀察）發霉不發霉分析實驗，回答下列問題。(1)酵母菌和霉菌都屬于真菌，它們在結構上的區別是（寫出一點即可）。(2)在探究實驗中，涵涵提出的問題是：溫度會影響霉菌的生活嗎？請你幫她作出假設：。(3)本實驗的變量是，A組在本實驗中起作用。(4)B組饅頭的處理方式①為。(5)該探究實驗對我們保存食品的啟示是：。學而優教有方學而優教有方參考答案：1．B【分析】軟體動物：它們身體柔軟，具外套膜，大部分身體外面有貝殼。如：烏賊、河蚌。【詳解】A．環節動物的主要特征是：身體細長，呈圓柱形；體表由許多體節構成，有剛毛或疣足，A不符合題意。B．根據分析及題意，海虹有貝殼黑褐色，身體柔軟，不分節，應屬于軟體動物，B符合題意。C．扁形動物的主要特征：是兩側對稱，身體背腹扁平，無體腔，有口無肛門，C不符合題意。D．腔腸動物的特征是：生活在水中，身體呈輻射對稱，體壁由內胚層、外胚層和沒有細胞結構的中膠層構成，有消化腔，有口無肛門，D不符合題意。故選B。2．A【分析】蚯蚓：土壤中生活，身體呈圓筒形，有許多環形體節構成，靠前端有環帶。靠體壁發達的肌肉與剛毛配合完成蠕動。依靠濕潤的體壁完成呼吸。【詳解】A．水蛭可以提取蛭素，生產抗血栓藥物，A符合題意。B．蚯蚓通過蠕動，可以疏松土壤、有利于農作物呼吸和生長，B不符合題意。C．蚯蚓在土壤中鉆來鉆去，改善了土壤結構；蚯蚓以腐爛有機物為食，分解產生的二氧化碳、水和無機鹽等供植物利用，有利于農作物生長；蚯蚓的糞便排到土壤中，可提高土壤的肥力，C不符合題意。D．蚯蚓富合蛋白質，是優良的蛋白質飼料，D不符合題意。故選A。3．B【分析】節肢動物的身體許多體節構成的，并且分部，體表有外骨骼，足和觸角也分節，節肢動物包括昆蟲綱、多足綱、蛛形綱、甲殼綱。【詳解】螃蟹屬于節肢動物，身體和附肢都分節，體表有外骨骼，可以起到保護和支持，以及減少體內水分的散失的作用，詩中所說的“骨”是螃蟹體表的外骨骼，B正確。故選B。4．D【分析】魚類生活在水中，魚體表大都覆蓋有鱗片，用鰓呼吸，用鰭游泳，靠尾部和軀干部的左右擺動和鰭的協調作用來不斷向前游動。圖中③是鰓蓋，④是鰓絲。【詳解】A．魚的呼吸器官是鰓，是由許多的鰓絲組成的，由于里面含有大量的毛細血管，當水從口進入流經鰓絲時，水中的溶解氧進入鰓絲的血管中，而二氧化碳由鰓絲排放到水中，二者進行氣體交換。因此魚在水中停止游動時，口和鰓蓋不停地交替張開和關閉，使水由口流入，由鰓孔流出，這是魚在進行呼吸，A正確。B．由圖可知，③是鰓蓋，④是鰓絲，鰓絲內含有豐富的毛細血管，B正確。CD．當水由口進入流經鰓絲時，水中的溶解氧進入鰓絲毛細血管中，二氧化碳由鰓絲毛細血管排放到水中，由此可見，水中氧氣進入魚體內的途徑是水→口→鰓→血液，與流入魚鰓的水相比，流出魚鰓的水氧氣含量減少，二氧化碳含量增多，即與①處比，②處的氧氣含量減少，二氧化碳含量增多，C正確，D錯誤。故選D。5．C【分析】1．魚類的特征有：終生生活在水中，魚體表大都覆蓋有鱗片，身體呈流線型，減少水的阻力，用鰓呼吸，用鰭游泳，靠尾部和軀干部的左右擺動和鰭的協調作用來不斷向前游動。2．爬行動物：體表覆蓋角質的鱗片或甲；用肺呼吸；在陸地上產卵，卵表面有堅韌的卵殼。3．昆蟲的身體分為頭、胸、腹三部分，頭部生有一對觸角，為感覺器官；胸部一般著生有兩對翅、三對足，為昆蟲的運動器官；身體外有外骨骼。【詳解】A．鱸魚靠尾部和軀干部的左右擺動和鰭的協調作用來不斷向前游動，A錯誤。B．龜和蛇體表覆蓋角質的鱗片或甲，能夠防止體內水分的蒸發，有利于適應陸地生活；用肺呼吸；B錯誤。C．鳥類（鷹）和哺乳動物（兔），它們的體表大都被毛（羽毛），循環路線有體循環和肺循環，體內有良好的產熱和散熱的結構，所以能維持正常的體溫，為恒溫動物，C正確。D．螳螂與蟬屬于昆蟲，昆蟲的身體分為頭、胸、腹三部分，頭部生有一對觸角，為感覺器官；胸部一般著生有兩對翅、三對足，為昆蟲的運動器官；身體外有外骨骼，D錯誤。故選C。6．A【分析】爬行動物的主要特征：體表覆蓋角質鱗片或甲，用肺呼吸，體溫不恒定，心臟只有三個腔，心室里有不完全的隔膜，體內受精，卵生或少數卵胎生。兩棲動物是指幼體生活在水中，用鰓呼吸，發育為變態發育，成體既能生活在水中，又能生活在陸地上，用肺呼吸，皮膚輔助呼吸，如青蛙等。青蛙屬于兩棲動物，而蜥蜴屬于爬行動物。【詳解】A．脊椎動物有由脊椎骨構成的脊柱，與適應陸地生活無關，A符合題意。BD．蜥蜴的卵表面有堅韌的卵殼，具有保護作用，適于陸地生活，B、D均不符合題意。C．蜥蜴肺的氣體交換能力較強，是適應陸地生活的特點，C不符合題意。故選A。7．D【分析】只有鳥類、哺乳類是恒溫動物；哺乳動物體表被毛，胎生哺乳；鳥類被覆羽毛、孵卵育雛。【詳解】哺乳動物的主要特征有體表被毛，用肺呼吸，胎生哺乳，體內有膈，體溫恒定等，胎生哺乳是哺乳動物特有的生殖發育方式。樹獺皮膚上長有毛發，幼仔胎生，體溫恒定，用肺呼吸。具有哺乳動物的特征，因此把這種動物歸類為哺乳動物。故選D。8．C【分析】骨骼肌包括肌腹和肌腱，肌腹是骨骼肌中間較粗的部分，受刺激而收縮；肌腱是骨骼肌兩端較細的部分，跨關節附在不同的骨上，有固定作用。骨骼肌有受刺激而收縮的特性，當骨骼肌受神經傳來的刺激收縮時，就會牽動著它所附著的骨，繞著關節轉動，于是軀體就產生了運動。在運動中，骨起杠桿作用，關節起支點作用，骨骼肌收縮產生動力。運動并不是僅靠運動系統來完成，它需要神經系統的控制和調節，它需要能量的供應，因此還需要消化系統、呼吸系統、循環系統等系統的配合。【詳解】A．拇短展肌兩端附著在不同的兩塊骨上，A錯誤。B．握住手時，大拇指向掌心靠近，拇收肌處于收縮狀態，B錯誤。C．握手時，大拇指需要向掌心靠近，此過程是骨骼肌牽拉骨繞關節運動產生的，C正確。D．骨骼肌只能收縮的力，不能產生推力，D錯誤。故選C。9．A【分析】本題考查的是動物的運動方式，動物的運動方式包括：奔跑、爬行、蠕動、游泳、跳躍、飛翔等。【詳解】動物的運動方式是與動物的結構相適應的。如青蛙的趾間有蹼，蹼相當于撐船的漿，所以，青蛙的趾間有蹼，適于游泳。【點睛】動物的運動方式多種多樣，總起來說都與其結構特點相適應。10．B【詳解】試題分析：蚯蚓呼吸的是空氣中的氧氣，氧氣先溶解在體壁的粘液里，然后滲透到體壁內的毛細血管中的血液里，血液中的二氧化碳也通過體壁排出體外，因此蚯蚓是用濕潤的體壁進行呼吸的，乙用的是烘干的土壤，容易使蚯蚓體表干燥，氧氣無法溶解不能滲透到體壁內，蚯蚓無法呼吸，導致蚯蚓蠕動能力明顯減弱，甚至死亡。考點：蚯蚓的特征。點評：此題考查的知識點是蚯蚓的呼吸，解答時可以從蚯蚓的呼吸過程方面來切入，關鍵是理解蚯蚓的氣體交換是通過濕潤的體壁完成的。11．B【分析】在自然界中動物、植物的遺體、遺物不會記載保留著，因為大量的腐生細菌、真菌等會把動物、植物的遺體遺物分解成二氧化碳、水和無機鹽等，歸還土壤，供植物重新利用，它們作為分解者促進了自然界中的物質循環。【詳解】細菌、真菌等營腐生生活的微生物，它們能將動植物殘體等含有的有機物分解成簡單的無機物，歸還到無機環境中，促進了物質的循環，故埋在土中的魚的內臟不見了，是由于土壤中的細菌、真菌將魚的內臟分解了，因此ACD錯誤，B正確。故選B。12．B【分析】發酵技術是指利用微生物的發酵作用，運用一些技術手段控制發酵過程，大規模的生產發酵產品的技術。酵母菌有氧呼吸產物二氧化碳和水，無氧呼吸產物事二氧化碳和酒精。【詳解】A．隨著發酵時間的增長，酒精含量會逐漸增多，A正確。B．隨著發酵時間的增長，葡萄糖含量會先增加后減少，B錯誤。C．在米酒的釀造過程中，糯米中的有機物被霉菌分解成葡萄糖，后被酵母菌發酵成酒精，C正確。D．由圖表中可知：2—6天葡萄糖含量較高，口味甜，酒味淡，D正確。故選B。13．A【分析】對照實驗指在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗。根據變量設置一組對照實驗，使實驗結果具有說服力。一般來說，對實驗變量進行處理的，就是實驗組。沒有處理是的就是對照組。【詳解】A．甲、乙兩組以細菌為變量形成了一組對照實驗，目的是探究細菌對植物落葉的分解作用。為保證變量唯一，應選擇同種樹葉，A錯誤。B．兩組樹葉都進行滅菌，防止雜菌的干擾，B正確。C．一組放在無菌條件下，一組接種細菌后放在無菌條件下，形成以細菌為變量的對照實驗，C正確。D．實驗過程中始終保持落葉潮濕，因為細菌的繁殖需要水分，D正確。故選A。14．A【分析】微生物的發酵在食品、藥品等的制作和生產中具有重要的作用，如制饅頭、做面包、釀酒等要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌等。【詳解】A．果汁是新鮮水果直接壓榨制成的，生產過程沒有用到發酵技術，符合題意。B．制面包要用到酵母菌的發酵，用到了發酵技術，不符合題意。C．制白酒等要用到酵母菌的發酵，用到了發酵技術，不符合題意。D．制泡菜要用到乳酸菌的發酵，用到了發酵技術，不符合題意。故選A。15．D【分析】香菇為蘑菇菌的一種，蘑菇菌屬于多細胞真菌，由大量的菌絲構成的，每個細胞結構為：細胞壁、細胞核、細胞質、細胞膜，體內不含葉綠體。【詳解】A．香菇為蘑菇菌的一種，蘑菇菌屬于多細胞真菌，由大量的菌絲構成的，由地下菌絲體和子實體兩部分組成，地下部分的營養菌絲能夠吸收土壤中的水分和有機物，生活方式為異養，正確。B．香菇菌屬于多細胞真菌，由大量的菌絲構成的，每個細胞結構為：細胞壁、細胞核、細胞質、細胞膜等，正確。C．香菇體內不含葉綠體，不能進行光合作用，正確。D．香菇能產生大量的孢子，靠孢子來繁殖新個體，錯誤。故選D。16．C【分析】微生物的發酵技術在食品、藥品的制作中具有重要意義，如制饅頭、面包和釀酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸桿菌，利用青霉發酵可以提取出青霉素等。【詳解】A．制作饅頭時要用到酵母菌，在適宜的溫度下，酵母菌會分解葡萄糖產生二氧化碳，二氧化碳是氣體，會遇熱膨脹，使得面團松軟多空，A錯誤。B．酵母菌是有活性的，需要適宜的溫度，如果水溫過高或過低都不利于酵母菌的發酵，冰箱內溫度較低，因此面團放在冰箱中能延長發面時間，B錯誤。C．在適宜的溫度下，酵母菌會分解葡萄糖產生二氧化碳，二氧化碳是氣體，會遇熱膨脹，使得面團松軟多空，C正確。D．發酵過程中酵母菌會分解葡萄糖，因此發酵后比發酵前面團有機物含量減少，D錯誤。故選C。17．C【分析】細菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機物。不【詳解】細菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機物。不同的細菌還要求某種特定的生活條件，如有的需要氧氣，有的在有氧的條件下生命活動會受到抑制。堆滿生活垃圾的桶里，營養物質豐富，活菌分布較多；溫泉的浴池溫度較高，啟動著的冰箱溫度太低，充滿高溫高壓水蒸氣的高壓鍋內由于溫度較高、且高壓，等環境都不適于細菌生長，細菌最少。故選C。【點睛】解答此類題目的關鍵是理解細菌的分布與條件有關。18．A【分析】細菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機物，食物的保存方法比如高溫滅菌、冷凍食物、對食物進行高效脫水等。【詳解】A．魚肉罐頭采用高溫滅菌殺死里面的細菌和真菌，與牛奶灌裝時高溫滅菌方法相似，A符合題意。B．水分是微生物生存的條件，將葡萄脫水后風干制成葡萄干，沒有水分，微生物將不能生存，因此葡萄干可以保存時間更長，B不符合題意。C．果脯是利用高濃度的物質如糖類來滲出水果中的水分，微生物沒有水分，就不能生長和繁殖，起到食物保存的作用，C不符合題意。D．速凍水餃溫度很低，在低溫條件下微生物不能生長繁殖，達到食物保存的效果，D不符合題意。故選A。19．C【分析】病毒同所有生物一樣，具有遺傳、變異、進化，是一種體積非常微小，結構極其簡單的生命形式，病毒沒有細胞結構，主要由內部的遺傳物質和外部的蛋白質外殼組成，不能獨立生存，只有寄生在活細胞里才能進行生命活動，一旦離開就會變成結晶體。【詳解】A．病毒非常微小，只能用納米來表示。一個病毒的大小約為10~300納米(1納米=10-6毫米），因此用光學顯微鏡不能觀察到病毒，必須用電子顯微鏡才能觀察到，A錯誤。BCD．病毒沒有細胞結構，主要由內部的遺傳物質和外部的蛋白質外殼組成，不能獨立生存，只有寄生在活細胞里才能進行生命活動，一旦離開就會變成結晶體，失去生命活動。病毒從其它生物的活細胞中獲得營養物質，利用自己的遺傳物質進行復制，繁殖新病毒，BD錯誤，C正確。故選C。20．A【分析】根據題意可以看出：類群1沒有細胞結構，應是病毒，類群2有細胞結構，無成形的細胞核，屬于原核生物，應該是細菌，類群3有細胞結構，有成形的細胞核，屬于真核生物，可以是真菌、植物和動物。【詳解】A．類群1是無細胞結構的生物——病毒，新型冠狀病毒屬于類群1，A正確。B．類群2有細胞結構，無成形的細胞核，屬于原核生物，而蘑菇和酵母菌都屬于真核生物，B錯誤。C．類群3是有成形的細胞核的生物，屬于真核生物，真菌和動植物都屬于此類群，大腸桿菌屬于原核生物，不屬于類群3，C錯誤。D．類群3中的植物含有葉綠體，能進行光合作用，利用無機物制造有機物，D錯誤。故選A。21．(1)鰓輔助呼吸(2)鱗片防止水分散失(3)A、CB【分析】圖中，A是大鯢，屬于兩棲動物，B是揚子鱷，屬于爬行動物，C是中華鱘，屬于魚類。【詳解】（1）兩棲動物在水中完成受精，生長和發育都離不開水，因此圖A大鯢的幼體必須生活在水環境中，用鰓呼吸，鰓里密布毛細血管，有利于氣體交換；成體既能生活在陸地上，也能生活在水中。成體的皮膚裸露，并且能分泌粘液，空氣中的氧溶解在黏液中，再進入皮膚內的毛細血管，因此皮膚有輔助呼吸的功能。（2）圖B揚子鱷屬于爬行動物，生活在陸地環境中，空氣比較干燥，因此揚子鱷體表覆蓋有角質鱗片，能夠保護身體內部結構，同時還有防止水分散失的功能，使其更加適應陸地生活。（3）魚類生活在水中，兩棲動物幼體生活在水中，從生殖的角度來看，圖A大鯢和圖C中華鱘在水中產卵，其生殖和發育過程離不開水；圖B揚子鱷屬于爬行動物，在陸地產卵，卵表面有堅韌的卵殼，能對卵起保護作用，使后代的發育擺脫了對水環境的依賴，屬于真正的陸生脊椎動物。22．(1)B(2)羽毛肺氣囊(3)abd(4)啄木鳥在橡樹上鑿洞存食（意思對即可）【分析】鳥類：體表覆羽；前肢變成翼；有喙無齒；用肺呼吸，氣囊輔助呼吸。【詳解】（1）本題通過圖解形式考查對生活在不同條件下，鳥類的足所形成的適應特征。從圖解看，A圖的鳥足具有利爪，而且趾粗壯有力，應屬猛禽類的足，利于捕捉小型獸類或其他動物，如貓頭鷹等；B圖的鳥足其四趾中，兩趾向前、兩趾向后，具鉤爪，便于停在粗大的樹干上，應屬攀禽類的足，如啄木鳥；C圖的鳥足，趾間有蹼，很明顯這是適于游泳生活的足，應屬游禽類，如野鴨等。所以B圖最可能是橡樹啄木鳥的足。故選B。（2）鳥類：體表覆羽；前肢變成翼；有喙無齒；用肺呼吸，氣囊輔助呼吸。（3）動物在生物圈中的作用：①維持自然界中生態平衡。②促進生態系統的物質循環。③幫助植物傳粉、傳播種子。啄木鳥屬于動物，故屬于啄木鳥在自然界中作用的有abd。（4）“橡樹啄木鳥生活在北美，每年在橡樹結果后就開始不停息地用喙敲擊“糧倉樹”，鑿出一個個小洞，再一粒粒地銜來橡子（有時還有其他堅果），裝進小洞里，再用喙敲擊夯實以免墜落”，因此，對啄木鳥來說，把橡樹比喻成“糧倉樹”的原因是啄木鳥在橡樹上鑿洞存食。23．(1)關節窩關節軟骨(2)骨骼肌/肌肉肌腱(3)神經(4)關節囊【分析】關節包括關節面、關節腔、關節囊三部分。關節面包括關節頭和關節窩；圖中，1關節窩、2是關節頭、3是關節軟骨，據此回答。【詳解】（1）關節包括關節面、關節腔、關節囊三部分。關節面包括關節頭和關節窩，2關節頭和1關節窩相互嵌合，確保關節牢固；在關節頭和關節窩上有一層3關節軟骨，可以減少骨與骨之間的摩擦，減少振蕩。（2）骨骼肌包括肌腹和肌腱，肌腹是骨骼肌中間較粗的部分，受刺激而收縮；肌腱是骨骼肌兩端較細的呈乳白色的部分，跨關節附在不同的骨上，有固定作用。骨骼肌有受刺激而收縮的特性，當骨骼肌受神經傳來的刺激收縮時，就會牽動著它所附著的骨，繞著關節轉動，于是軀體就產生了運動。在運動中，骨起杠桿作用，關節起支點作用，骨骼肌收縮產生動力。在蹬技表演過程中，完成諸多復雜動作的動力來源于骨骼肌的收縮。（3）在運動中，骨起杠桿作用，關節起支點作用，骨骼肌收縮產生動力。運動并不是僅靠運動系統來完成，它需要神經系統的控制和調節，它需要能量的供應，因此還需要消化系統、呼吸系統、循環系統等系統的配合。（4）關節囊由結締組織構成，包繞著整個關節，把相鄰的兩骨牢固地聯系起來。關節囊及囊內外的韌帶，使兩骨的連接更加牢固。24．(1)分裂抗生素(2)鞭毛相對中性(3)