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探究汽化和液化的特點自然界物質常見的三種狀態(tài):固態(tài)液態(tài)氣態(tài)同一種物質的三種狀態(tài)在一定條件下可以相互轉化各種物態(tài)之間是怎樣變化的?這些變化有什么條件和特點?想一想:黑板上的“液體”跑到哪里去了?下列現(xiàn)象你見過嗎?黑板上的“液體”跑到哪里去了?高還是降低?這說明什么?說明:液體蒸發(fā)時,要自發(fā)從周圍環(huán)境中吸取熱量,使周圍的環(huán)境和液體本身的溫度降低,因此液體蒸發(fā)有致冷作用(2)水沸騰的條件是什么?可以在任何溫度下進行呢?①蒸發(fā)——只在液體表面進行的緩慢的汽化現(xiàn)象.盛一盆水,在盆里放兩塊高出水活動1:液體的蒸發(fā)快慢跟哪些因素有關?液體沸騰時有哪些特點呢?⑵沸騰時溫度(保持沸點)不變,不斷吸熱.下面的景象你見過嗎?你知道是怎么回事嗎?游泳后剛從水中上岸會感到冷,如果有風,甚至會冷得打顫,是因為水蒸發(fā)帶走了許多熱量.自然界物質常見的三種狀態(tài):使周圍物體和自身的溫度下降⑴沸騰前溫度不斷上升,不斷吸熱;濕衣服會變干潮濕的手會變干水變成了什么?一、汽化及其特點:1.汽化的定義:物理學中,把物質由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的現(xiàn)象叫做汽化.2.汽化的一種方式:蒸發(fā)①蒸發(fā)——只在液體表面進行的緩慢的汽化現(xiàn)象.提示:考慮研究時采用什么研究方法?控制變量法活動1:液體的蒸發(fā)快慢跟哪些因素有關?同一件衣服,在不同的條件下干得一樣快嗎?這說明什么?影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些?觀察下圖,你能說出有哪些因素影響蒸發(fā)的快慢嗎?ABC游泳后剛從水中上岸會感到冷,如果有風,甚至會冷得打顫,是因為水蒸發(fā)帶走了許多熱量.下面的景象你見過嗎?你知道是怎么回事嗎?都是汽化現(xiàn)象,都要吸收熱量沸騰前,水中有少量的氣泡產生,使周圍物體和自身的溫度下降提示:考慮研究時采用什么研究方法?黑板上的“液體”跑到哪里去了?C.緩慢降低D.忽高忽低(3)水沸騰時,繼續(xù)吸熱溫度升高嗎?沸騰時,水中有大量的氣泡產生,⑴液體的溫度要達到沸點;隨氣壓的減小而降低.游泳后剛從水中上岸會感到冷,如果有風,甚至會冷得打顫,是因為水蒸發(fā)帶走了許多熱量.都是熱的水蒸氣遇冷的環(huán)境而液化成小水珠思考:(1)水沸騰時,氣泡里面是什么呢?現(xiàn)象及小結:B.同樣的同樣濕的衣服,晾在陽光下干得快,晾在樹蔭下干得慢。這表明液體的溫度越高,蒸發(fā)得越快。A.同樣的同樣濕的衣服,展開晾的干得快,疊在一起晾的干得慢。這表明液體的表面積越大,蒸發(fā)得越快。C.同樣的同樣濕的衣服掛在有風的地方干得快,掛在沒有風的地方干得慢。這表明液體表面上的空氣流動得越快,蒸發(fā)得越快。加快蒸發(fā)的一些現(xiàn)象:②影響蒸發(fā)快慢的因素:要加快液體的蒸發(fā)可以:A.提高液體的溫度B.增大液體的表面積C.加快液體表面上方的空氣流動要減慢液體的蒸發(fā)則應采取相反的措施蒸發(fā)吸熱說明:液體蒸發(fā)時,要自發(fā)從周圍環(huán)境中吸取熱量,使周圍的環(huán)境和液體本身的溫度降低,因此液體蒸發(fā)有致冷作用液體的沸點隨氣壓的增大而升高,同樣的同樣濕的衣服,晾在陽光下干得快,過一段時間再測容器B中的水溫.汽化的另一種方式:仔細觀察下列現(xiàn)象并繪制圖表:液體的沸點隨氣壓的增大而升高,液體沸騰時有哪些特點呢?黑板上的“液體”跑到哪里去了?盛一盆水,在盆里放兩塊高出水C.空氣中的水蒸氣減少了面的磚頭,磚頭上擱一只比臉盆小一你在家燒過開水嗎?水燒開時(水沸騰)你發(fā)現(xiàn)了什么呢?利用下圖裝置對水進行加熱,(3)水沸騰時,繼續(xù)吸熱溫度升高嗎?游泳后剛從水中上岸會感到冷,如果有風,甚至會冷得打顫,是因為水蒸發(fā)帶走了許多熱量.沒有汗腺的狗酷暑時不能靠身體出汗來散熱,只得伸長舌頭,大口大口喘氣,靠加快呼吸,增加蒸發(fā)量來散熱.游泳后剛從水中上岸會感到冷,如果有風,甚至會冷得打顫,是因為水蒸發(fā)帶走了許多熱量.實例:春天、夏天和秋天、冬天的氣溫高低不同,洗濕了衣服,濕衣服同樣可以晾干。這說明什么?說明:溫度高時水能蒸發(fā),溫度低時水也能蒸發(fā).即說明蒸發(fā)可在任何溫度下進行。③蒸發(fā)的特點:液體蒸發(fā)時:A.從周圍的物體吸收熱量B.使周圍物體和自身的溫度下降C.蒸發(fā)具有致冷作用D.蒸發(fā)可以在任何溫度下進行自制簡易“冰箱”:

盛一盆水,在盆里放兩塊高出水面的磚頭,磚頭上擱一只比臉盆小一點的藍子。籃子里放上剩菜、剩飯,再用一個紗布袋罩在籃子上,并使袋口的邊緣浸入水里。這就做成了一個簡易“冰箱”。把它放在通風的地方,過一天里面的飯、菜也不會餿.

原來盆中的水在常溫下就可以蒸發(fā),但蒸發(fā)是需要吸收熱量的,使得周圍的空氣降低,飯、菜在低溫下不容易變質.應用2.汽化的另一種方式:沸騰想一想:你在家燒過開水嗎?水燒開時(水沸騰)你發(fā)現(xiàn)了什么呢?這種汽化過程有什么特點呢?讓我們通過實驗來研究吧!利用下圖裝置對水進行加熱,仔細觀察下列現(xiàn)象并繪制圖表:A.燒杯中水的溫度變化B.燒杯中水的狀態(tài)變化C.水中氣泡的變化D.繪制溫度隨時間變化的圖像思考:(1)水沸騰時,氣泡里面是什么呢?(2)水沸騰的條件是什么?(3)水沸騰時,繼續(xù)吸熱溫度升高嗎?現(xiàn)象及圖像:A.燒杯中水的溫度變化情況:沸騰前,水的溫度不斷上升;沸騰時,水的溫度不變.B.燒杯中水的狀態(tài)的變化情況:沸騰前,燒杯口有少量“白氣”出現(xiàn);沸騰時,燒杯口有大量“白氣”出現(xiàn).C.水中氣泡的變化情況:沸騰前,水中有少量的氣泡產生,且在上升過程中逐漸變小;沸騰時,水中有大量的氣泡產生,且在上升過程中逐漸變大,升至水面后破裂消失.D.水沸騰過程中溫度隨時間變化的圖像:0510時間t/min7580859095100105溫度t/℃①沸騰——在液體表面和內部同時進行的劇烈的汽化現(xiàn)象沸點沸點:液體沸騰時的溫度叫做沸點.

不同液體的沸點是不同的.思考和討論:A.液體沸騰有沒有條件呢?B.液體沸騰和蒸發(fā)是不是都可以在任何溫度下進行呢?C.液體沸騰時有哪些特點呢?②液體沸騰的條件:⑴液體的溫度要達到沸點;⑵液體要不斷地吸熱.③液體沸騰的特點:⑴沸騰前溫度不斷上升,不斷吸熱;⑵沸騰時溫度(保持沸點)不變,不斷吸熱.④液體的沸點和環(huán)境氣壓的關系:液體的沸點隨氣壓的增大而升高,隨氣壓的減小而降低.幾種液體的沸點(在1個標準大氣壓下)利用液體沸點的不同可以分離混合液體討論蒸發(fā)和沸騰的異同點:只在液體表面同時在液體表面和內部任何溫度達到某一特定溫度(沸點)緩慢劇烈自身和周圍溫度降低沸騰時溫度不變都是汽化現(xiàn)象,都要吸收熱量方式不同點下面的景象你見過嗎?你知道是怎么回事嗎?

水燒開時,水蒸氣從壺口逸出,水蒸氣是看不到的.水蒸氣遇到冷空氣,就凝結成小水珠.平常看到的“白氣”就是這些小水珠,而不是氣態(tài)的水蒸氣.用玻璃片可以接收到小水珠形成的水滴.這個現(xiàn)象說明什么?水蒸氣遇冷,降低到一定溫度時就會變成小水珠.這個現(xiàn)象叫做液化二、液化及其特點:1.液化的定義:物理學中,把物質由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的現(xiàn)象叫做液化.你能解釋以下幾種生活中常見的液化現(xiàn)象嗎?都是熱的水蒸氣遇冷的環(huán)境而液化成小水珠我們把熱的水蒸氣放入冷的環(huán)境中使它液化的方法稱為冷卻法.那么除此之外,還有沒有別的辦法可以使氣體液化呢?想一想:下面的應用實例是通過什么方式使氣體液化的?①降低溫度;②壓縮體積.2.將氣體液化的方法:通過壓縮氣體的方法使氣體液化,這種使氣體液化的方法稱為加壓法.這種方使氣體的貯存和運輸變得更方便.液化有什么特點呢?讓我們做一個小實驗來研究這個問題吧!

在試管A未放入容器B前,先用溫度計測出B中的水溫.再將試管A放入容器B中,讓燒瓶內的水沸騰時產生的水蒸氣通入試管A中.水蒸氣在試管A中會遇冷液化為水.過一段時間再測容器B中的水溫.它的溫度是升高還是降低?這說明什么?

B中的水溫升高了,說明氣體液化放時會放出熱量,使周圍物體的溫度升高.3.液化的特點:①氣體液化時會放出熱量;②液化時可以提高周圍環(huán)境的溫度;③環(huán)境溫度越低,液化現(xiàn)象越明顯.1.水壺中的水沸騰后仍給它繼續(xù)加熱,水壺中水的溫度將()A.繼續(xù)升高B.保持不變C.緩慢降低D.忽高忽低B

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