探究汽化和液化的特點自然界物質常見的三種狀態(tài)：固態(tài)液態(tài)氣態(tài)同一種物質的三種狀態(tài)在一定條件下可以相互轉化各種物態(tài)之間是怎樣變化的？這些變化有什么條件和特點？想一想：黑板上的“液體”跑到哪里去了？下列現(xiàn)象你見過嗎？黑板上的“液體”跑到哪里去了？高還是降低？這說明什么？說明：液體蒸發(fā)時，要自發(fā)從周圍環(huán)境中吸取熱量，使周圍的環(huán)境和液體本身的溫度降低，因此液體蒸發(fā)有致冷作用（2）水沸騰的條件是什么？可以在任何溫度下進行呢？①蒸發(fā)——只在液體表面進行的緩慢的汽化現(xiàn)象.盛一盆水，在盆里放兩塊高出水活動1：液體的蒸發(fā)快慢跟哪些因素有關？液體沸騰時有哪些特點呢？⑵沸騰時溫度(保持沸點)不變，不斷吸熱.下面的景象你見過嗎？你知道是怎么回事嗎？游泳后剛從水中上岸會感到冷，如果有風，甚至會冷得打顫，是因為水蒸發(fā)帶走了許多熱量.自然界物質常見的三種狀態(tài)：使周圍物體和自身的溫度下降⑴沸騰前溫度不斷上升，不斷吸熱；濕衣服會變干潮濕的手會變干水變成了什么？一、汽化及其特點：1.汽化的定義：物理學中，把物質由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的現(xiàn)象叫做汽化.2.汽化的一種方式：蒸發(fā)①蒸發(fā)——只在液體表面進行的緩慢的汽化現(xiàn)象.提示：考慮研究時采用什么研究方法？控制變量法活動1：液體的蒸發(fā)快慢跟哪些因素有關？同一件衣服，在不同的條件下干得一樣快嗎？這說明什么？影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些？觀察下圖，你能說出有哪些因素影響蒸發(fā)的快慢嗎？ABC游泳后剛從水中上岸會感到冷，如果有風，甚至會冷得打顫，是因為水蒸發(fā)帶走了許多熱量.下面的景象你見過嗎？你知道是怎么回事嗎？都是汽化現(xiàn)象，都要吸收熱量沸騰前，水中有少量的氣泡產生，使周圍物體和自身的溫度下降提示：考慮研究時采用什么研究方法？黑板上的“液體”跑到哪里去了？Ｃ．緩慢降低Ｄ．忽高忽低（3）水沸騰時，繼續(xù)吸熱溫度升高嗎？沸騰時，水中有大量的氣泡產生，⑴液體的溫度要達到沸點；隨氣壓的減小而降低.游泳后剛從水中上岸會感到冷，如果有風，甚至會冷得打顫，是因為水蒸發(fā)帶走了許多熱量.都是熱的水蒸氣遇冷的環(huán)境而液化成小水珠思考：（1）水沸騰時，氣泡里面是什么呢？現(xiàn)象及小結：B.同樣的同樣濕的衣服，晾在陽光下干得快，晾在樹蔭下干得慢。這表明液體的溫度越高，蒸發(fā)得越快。A.同樣的同樣濕的衣服，展開晾的干得快，疊在一起晾的干得慢。這表明液體的表面積越大，蒸發(fā)得越快。C.同樣的同樣濕的衣服掛在有風的地方干得快，掛在沒有風的地方干得慢。這表明液體表面上的空氣流動得越快，蒸發(fā)得越快。加快蒸發(fā)的一些現(xiàn)象：②影響蒸發(fā)快慢的因素：要加快液體的蒸發(fā)可以:A.提高液體的溫度B.增大液體的表面積C.加快液體表面上方的空氣流動要減慢液體的蒸發(fā)則應采取相反的措施蒸發(fā)吸熱說明：液體蒸發(fā)時，要自發(fā)從周圍環(huán)境中吸取熱量，使周圍的環(huán)境和液體本身的溫度降低，因此液體蒸發(fā)有致冷作用液體的沸點隨氣壓的增大而升高，同樣的同樣濕的衣服，晾在陽光下干得快，過一段時間再測容器B中的水溫.汽化的另一種方式：仔細觀察下列現(xiàn)象并繪制圖表：液體的沸點隨氣壓的增大而升高，液體沸騰時有哪些特點呢？黑板上的“液體”跑到哪里去了？盛一盆水，在盆里放兩塊高出水Ｃ．空氣中的水蒸氣減少了面的磚頭，磚頭上擱一只比臉盆小一你在家燒過開水嗎？水燒開時(水沸騰)你發(fā)現(xiàn)了什么呢？利用下圖裝置對水進行加熱，（3）水沸騰時，繼續(xù)吸熱溫度升高嗎？游泳后剛從水中上岸會感到冷，如果有風，甚至會冷得打顫，是因為水蒸發(fā)帶走了許多熱量.沒有汗腺的狗酷暑時不能靠身體出汗來散熱，只得伸長舌頭，大口大口喘氣，靠加快呼吸，增加蒸發(fā)量來散熱.游泳后剛從水中上岸會感到冷，如果有風，甚至會冷得打顫，是因為水蒸發(fā)帶走了許多熱量.實例：春天、夏天和秋天、冬天的氣溫高低不同，洗濕了衣服，濕衣服同樣可以晾干。這說明什么？說明：溫度高時水能蒸發(fā)，溫度低時水也能蒸發(fā).即說明蒸發(fā)可在任何溫度下進行。③蒸發(fā)的特點：液體蒸發(fā)時:A.從周圍的物體吸收熱量B.使周圍物體和自身的溫度下降C.蒸發(fā)具有致冷作用D.蒸發(fā)可以在任何溫度下進行自制簡易“冰箱”：

盛一盆水，在盆里放兩塊高出水面的磚頭，磚頭上擱一只比臉盆小一點的藍子。籃子里放上剩菜、剩飯，再用一個紗布袋罩在籃子上，并使袋口的邊緣浸入水里。這就做成了一個簡易“冰箱”。把它放在通風的地方，過一天里面的飯、菜也不會餿.

原來盆中的水在常溫下就可以蒸發(fā)，但蒸發(fā)是需要吸收熱量的，使得周圍的空氣降低，飯、菜在低溫下不容易變質.應用2.汽化的另一種方式：沸騰想一想：你在家燒過開水嗎？水燒開時(水沸騰)你發(fā)現(xiàn)了什么呢？這種汽化過程有什么特點呢？讓我們通過實驗來研究吧！利用下圖裝置對水進行加熱，仔細觀察下列現(xiàn)象并繪制圖表：A.燒杯中水的溫度變化B.燒杯中水的狀態(tài)變化C.水中氣泡的變化D.繪制溫度隨時間變化的圖像思考：（1）水沸騰時，氣泡里面是什么呢？（2）水沸騰的條件是什么？（3）水沸騰時，繼續(xù)吸熱溫度升高嗎？現(xiàn)象及圖像：A.燒杯中水的溫度變化情況：沸騰前，水的溫度不斷上升；沸騰時，水的溫度不變.B.燒杯中水的狀態(tài)的變化情況：沸騰前，燒杯口有少量“白氣”出現(xiàn)；沸騰時，燒杯口有大量“白氣”出現(xiàn).C.水中氣泡的變化情況：沸騰前，水中有少量的氣泡產生，且在上升過程中逐漸變小；沸騰時，水中有大量的氣泡產生，且在上升過程中逐漸變大，升至水面后破裂消失.D.水沸騰過程中溫度隨時間變化的圖像：0510時間t/min7580859095100105溫度t/℃①沸騰——在液體表面和內部同時進行的劇烈的汽化現(xiàn)象沸點沸點：液體沸騰時的溫度叫做沸點.

不同液體的沸點是不同的.思考和討論：A.液體沸騰有沒有條件呢？B.液體沸騰和蒸發(fā)是不是都可以在任何溫度下進行呢？C.液體沸騰時有哪些特點呢？②液體沸騰的條件：⑴液體的溫度要達到沸點；⑵液體要不斷地吸熱.③液體沸騰的特點：⑴沸騰前溫度不斷上升，不斷吸熱；⑵沸騰時溫度(保持沸點)不變，不斷吸熱.④液體的沸點和環(huán)境氣壓的關系：液體的沸點隨氣壓的增大而升高，隨氣壓的減小而降低.幾種液體的沸點(在1個標準大氣壓下)利用液體沸點的不同可以分離混合液體討論蒸發(fā)和沸騰的異同點：只在液體表面同時在液體表面和內部任何溫度達到某一特定溫度(沸點)緩慢劇烈自身和周圍溫度降低沸騰時溫度不變都是汽化現(xiàn)象，都要吸收熱量方式不同點下面的景象你見過嗎？你知道是怎么回事嗎？

水燒開時，水蒸氣從壺口逸出，水蒸氣是看不到的.水蒸氣遇到冷空氣，就凝結成小水珠.平常看到的“白氣”就是這些小水珠，而不是氣態(tài)的水蒸氣.用玻璃片可以接收到小水珠形成的水滴.這個現(xiàn)象說明什么？水蒸氣遇冷，降低到一定溫度時就會變成小水珠.這個現(xiàn)象叫做液化二、液化及其特點：1.液化的定義：物理學中，把物質由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的現(xiàn)象叫做液化.你能解釋以下幾種生活中常見的液化現(xiàn)象嗎？都是熱的水蒸氣遇冷的環(huán)境而液化成小水珠我們把熱的水蒸氣放入冷的環(huán)境中使它液化的方法稱為冷卻法.那么除此之外，還有沒有別的辦法可以使氣體液化呢？想一想：下面的應用實例是通過什么方式使氣體液化的？①降低溫度；②壓縮體積.2.將氣體液化的方法：通過壓縮氣體的方法使氣體液化，這種使氣體液化的方法稱為加壓法.這種方使氣體的貯存和運輸變得更方便.液化有什么特點呢？讓我們做一個小實驗來研究這個問題吧！

在試管A未放入容器B前,先用溫度計測出B中的水溫.再將試管A放入容器B中,讓燒瓶內的水沸騰時產生的水蒸氣通入試管A中.水蒸氣在試管A中會遇冷液化為水.過一段時間再測容器B中的水溫.它的溫度是升高還是降低？這說明什么？

B中的水溫升高了，說明氣體液化放時會放出熱量，使周圍物體的溫度升高.3.液化的特點：①氣體液化時會放出熱量；②液化時可以提高周圍環(huán)境的溫度；③環(huán)境溫度越低，液化現(xiàn)象越明顯.1．水壺中的水沸騰后仍給它繼續(xù)加熱，水壺中水的溫度將（）Ａ．繼續(xù)升高Ｂ．保持不變Ｃ．緩慢降低Ｄ．忽高忽低B