蔬菜園藝工中級題庫與答案一、單選題（共52題，每題1分，共52分）1.上海地區栽培的崇明金瓜，屬于（）。A、筍瓜（印度南瓜）B、冬瓜C、西葫蘆（美國南瓜）D、中國南瓜正確答案：C2.()喜溫暖不耐寒，花大，白色，晚開晝合，故有夜開花之名。A、瓠瓜B、冬瓜C、南瓜D、西葫蘆正確答案：A3.秋番茄-蘿卜-絲瓜這一茬口中秋番茄的畝產量大約為（）。A、3000kgB、4000kgC、5000kgD、2000kg正確答案：B4.抱子甘藍的小葉球直徑小于（）、，品質較好。A、8cmB、6cmC、10cmD、4cm正確答案：D5.苦瓜春季栽培播種期為（）。A、3月下旬至4月上旬B、4月下旬至5月上旬C、2月下旬至3月上旬D、1月下旬至2月上旬正確答案：A6.（）型黃瓜以主蔓結瓜為主。瓜條直，果肉厚，無刺，網狀棱不明顯。瓜色碧綠，皮色較淡，口味清香脆嫩，吃口也較淡。A、華南型B、歐洲光皮型C、華北型正確答案：B7.夏秋黃瓜在肥料管理上要掌握（）原則。A、追肥次數要少，追肥量要大B、追肥次數要多，追肥量要大C、追肥次數要少，追肥量要小D、追肥次數要多，追肥量要小正確答案：D8.蘿卜屬于（）蔬菜作物。A、半耐寒性B、耐高溫C、喜溫性D、耐寒性正確答案：A9.以下不屬于黃瓜嫁接的方法是（）。A、靠接法B、對接法C、劈接法D、插接法正確答案：B10.番茄的主要根群分布在耕作層的（）。A、50～60cmB、20～30cmC、30～50cmD、60～70cm正確答案：C11.下列對醋栗番茄說法中不正確的有（)。A、果實很小，圓形B、近野生種C、味酸、籽多D、不能作為育種材料栽培正確答案：D12.冬瓜-露地甘藍茬口中冬瓜的定植期一般為（）。A、5月中旬B、4月中旬C、7月中旬D、6月中旬正確答案：B13.危害甘藍的桃蚜體色是（）。A、黑色B、白蠟色C、黃綠色D、紅褐色正確答案：D14.胡蘿卜肉質根的特點是（）占肉質根的絕大部分。A、根頸B、真根C、須根D、根頭正確答案：B15.大棚金瓜采收期在5月下旬至7月上旬，一般授粉后（）天可采收。A、45～60B、10～15C、25～35D、65～70正確答案：C16.蕪菁生長對光照要求嚴格，其光補償點為（）勒克斯。A、3000B、4000C、5000D、2000正確答案：B17.黃瓜蚜蟲的蟲體顏色（）。A、黃色B、紅色C、黑色D、內色正確答案：C18.黃瓜葉背有霉狀物的是（）的癥狀。。A、灰霉病B、細菌性角斑病C、霜霉病D、白粉病正確答案：C19.大棚栽培絲瓜,開花結果前溫度管理上要求（）。A、適當降低溫度B、保持恒溫C、適當提高溫度D、高溫與低溫交替正確答案：A20.（）藥劑不能防治番茄病毒病。A、病毒AB、鹽酸嗎啉呱C、寧南霉素D、大生正確答案：D21.甘藍黑腐病是由（）引起的病害。A、病毒B、線蟲C、真菌D、細菌正確答案：D22.芥藍是以（）作食用部分。A、葉球B、花薹和嫩葉C、肉質莖和嫩葉D、花球嫩葉正確答案：B23.蕪菁甘藍生長所需肥料最多的是（）。A、磷肥B、有機肥C、鉀肥D、氮肥正確答案：D24.春番茄一般在（）定植。A、1月下旬至2月上旬B、11月下旬至12月上旬旬C、2月上旬D、12月下旬至1月上旬正確答案：A25.6月中旬播種的紫甘藍苗期一般在（）天左右。A、75B、60C、45D、20正確答案：C26.有限生長型番茄宜采用（）整枝，適于中小棚或無支架栽培。A、改良單干整枝B、一干半C、單干D、雙干正確答案：D27.小地老虎與（）害蟲同屬夜蛾科害蟲。A、菜青蟲B、蚜蟲C、小菜蛾D、甜菜夜蛾正確答案：D28.茄子一般為()作物。A、孤雌B、異花授粉C、自花授粉D、孤雄正確答案：C29.茄子小環棚棚栽培的適宜播種期為（）。A、9月上旬B、12月上旬C、10月上旬D、11月上旬正確答案：D30.堅持辦事公道，必須做到堅持真理和（）A、舍己為人B、自我犧牲C、光明磊落D、一視同仁正確答案：C31.春甘藍栽培宜選擇（）的品種。A、冬性要求一般、結球早B、冬性強、結球晚C、冬性要求一般、結球晚D、冬性強、結球早正確答案：D32.甘藍軟腐病是由（）引起的病害。A、細菌B、線蟲C、病毒D、真菌正確答案：A33.甘藍根腫病主要通過（）傳播。A、種子B、氣流C、土壤D、媒介正確答案：C34.（）藥劑不能用于防治番茄早疫病。A、百菌清B、大生C、農用鏈霉素D、世高正確答案：C35.越冬甘藍的定植期最遲不超過（）。A、10月5日B、10月15日C、10月25日D、11月5日正確答案：B36.芥藍春季栽培定植最好在（）進行。A、陰天傍晚B、晴天傍晚C、陰天D、晴天上午正確答案：B37.芥藍菜薹形成期的適溫為（）。A、20～25℃B、30～35℃C、15～20℃D、25～30℃正確答案：C38.南瓜進行爬地生長時，一般需進行壓蔓，壓蔓一般在蔓長（）厘米進行。A、30B、50C、70D、10正確答案：B39.佛手瓜因花期長，結果有先后，需要分期采收，一般（）天采收1次。A、13～15B、5～7C、10～13D、7～10正確答案：D40.蘿卜種子發芽適溫為（）℃。A、3～5B、20～25C、25～30D、10～15正確答案：B41.防治斜紋夜蛾的最佳藥劑（）。A、氟鈴脲B、高效氯氰菊酯C、吡蟲啉D、米螨正確答案：D42.黃瓜種子發芽的最適溫度為（）。A、20℃B、25～30℃C、10℃D、15℃正確答案：B43.秋季種植茄果類，整地必須（）。A、平畦B、深溝高畦C、低畦D、高壟正確答案：B44.春季甘藍栽培可選擇（）。A、美貌B、七草C、夏光D、爭春正確答案：D45.越冬甘藍一般在（）追肥數量不宜過多。A、結球后期B、定植活棵后C、結球前期正確答案：C46.蕪菁甘藍肉質根生長最適的溫度一般為（）℃。A、20～25B、10～15C、5～10D、15～18正確答案：C47.無限生長型番茄一般采用（）整枝，適于長周期栽培。A、改良單干整枝B、一干半C、單干D、雙干正確答案：C48.春甘藍（）播種，秧苗大，易通過春化，造成先期抽薹。A、提早或延遲B、提早C、及時D、延遲正確答案：B49.春番茄一般在（）播種。A、9月上中旬B、11月上中旬C、12月上中旬D、10月上中旬正確答案：B50.瓜類蔓枯病屬（）病害。A、水傳B、土傳C、氣傳D、種傳正確答案：B51.（）對西葫蘆雌花發育有利。A、弱光照B、長日照C、短日照D、強光照正確答案：C52.茄果類蔬菜原產熱帶喜（）氣候。A、寒冷B、高溫C、溫暖D、冷涼正確答案：C二、判斷題（共48題，每題1分，共48分）1.鋪設電加溫線時，加溫線不能重疊、打結，但可交叉。A、正確B、錯誤正確答案：B2.豆類蔬菜一般有根瘤菌進行固氮作用，所以栽培上不需要施氮肥。A、正確B、錯誤正確答案：B3.結球甘藍可分為尖頭、平頭、圓頭三個基本生態型。A、正確B、錯誤正確答案：A4.蔬菜的栽培方式有地爬式、立架式、吊蔓式、半架式等。A、正確B、錯誤正確答案：A5.農藥進入人體的途經有經皮、經口、吸入三種。A、正確B、錯誤正確答案：A6.粉銹寧用于防治麥類白粉病，所以也可用于防治瓜類白粉病。A、正確B、錯誤正確答案：B7.根菾菜在上海地區一般可種植兩季。A、正確B、錯誤正確答案：A8.農業生產上的病害大多數是由真菌性病原物引起的。A、正確B、錯誤正確答案：A9.蘿卜依據生育期長短可分為：早熟和中熟兩大類型。A、正確B、錯誤正確答案：B10.黃瓜生長迅速，光合作用強，需要大量營養，盛果期能吸收基肥，一般很少追肥。A、正確B、錯誤正確答案：B11.蔥蒜類根系入土淺，地上部需水量不大，但土壤應保持濕潤。A、正確B、錯誤正確答案：A12.蛹期是幼蟲老熟，停止取食的發育階段。A、正確B、錯誤正確答案：A13.茄果類蔬菜是茄科一年生草本植物。A、正確B、錯誤正確答案：A14.種子成熟度不一致時，催芽可采用高低溫交替。A、正確B、錯誤正確答案：A15.煙粉虱在黃瓜葉背吸食植物汁液，被害葉片褪綠、變黃、萎蔫，甚至全株枯死。A、正確B、錯誤正確答案：A16.目前郊區種植的黃瓜一年三茬產量高，所以值得推廣。A、正確B、錯誤正確答案：B17.斜紋夜蛾卵多產于植株中、下部葉片的正面，多層排列，卵塊上覆蓋棕黃色絨毛。A、正確B、錯誤正確答案：B18.春甘藍不宜過早播種的主要原因在于怕秧苗受凍死亡。A、正確B、錯誤正確答案：B19.適合春季栽培的番茄品種在秋季也可以種植。A、正確B、錯誤正確答案：B20.番茄品種不能按果實形狀進行分類。A、正確B、錯誤正確答案：B21.辣椒白星病又稱白斑病，主要危害葉片。A、正確B、錯誤正確答案：A22.茶黃螨與紅蜘蛛同屬蜱螨目跗線螨科害蟲。A、正確B、錯誤正確答案：A23.蕪菁是十字花科蕓薹屬能形成肉質根的二年生草本植物。A、正確B、錯誤正確答案：A24.牛蒡是菊科牛蒡屬中能開成肉質根的二三年生草本植物。A、正確B、錯誤正確答案：A25.覆蓋地膜后可減少土壤水分蒸發，所以在生產中過程不需要再澆水。A、正確B、錯誤正確答案：B26.番茄早疫病和晚疫病都是番茄保護地栽培的重要病害。A、正確B、錯誤正確答案：B27.黃瓜疫病主要危害莖、葉和果實，以蔓莖部及嫩莖節部發病較多。A、正確B、錯誤正確答案：A28.病毒病主要通過昆蟲等媒介引起。A、正確B、錯誤正確答案：A29.抱子甘藍喜冷涼氣候，耐寒性、耐熱性較好。A、正確B、錯誤正確答案：B30.華南型黃瓜嫩果多是綠色黑刺品種，間有綠白、黃白或白色帶刺品種，刺瘤稀小。A、正確B、錯誤正確答案：A31.追肥方法有沖施、撒施、埋施、滴灌、根外追肥等。A、正確B、錯誤正確答案：A32.蘆筍莖枯病主要危害蘆筍的莖、側枝、葉。A、正確B、錯誤正確答案：A33.堅持辦事公道，必須做到堅持真理、舍己為人。A、正確B、錯誤正確答案：B34.蘿卜多為起壟栽培，四季蘿卜可平畦栽培。A、正確B、錯誤正確答案：A35.在企業生產經營活動中，員工之間團結互助的要求包括講究合作、避免競爭，平等交流、共同提高兩點。A、正確B、錯誤正確答案：B36.節瓜是冬瓜的變種，嫩瓜、老瓜均可食用。A、正確B、錯誤正確答案：A37.瓜絹螟屬鱗翅目夜蛾科害蟲。A、正確B、錯誤正確答案：B38.番茄的分枝習性為假軸分枝。A、正確B、錯誤正確答案：A39.黃瓜嫁接后1～3天應全天密封遮光。A、正確B、錯誤正確答案：A40.番茄葉片上的蟲道是由煙粉虱為害引起。A、正確B、錯誤正確答案：B41.緩苗期間需要通風，移苗一周后加大通風。A、正確B、錯誤正確答案：B42.上海地區結球甘藍全年均可栽培。A、正確B、錯誤正確答案：B