食品經營許可管理實施辦法一、總則為加強食品經營許可管理，確保食品安全，保障公眾健康，根據《中華人民共和國食品安全法》及相關法律法規，制定本辦法。二、許可范圍本辦法適用于從事食品經營活動的單位和個人，包括食品生產、食品流通、餐飲服務等環節。三、許可條件1.具備與食品經營相適應的場所、設施、設備和人員；2.具備健全的食品安全管理制度；3.具備合法的食品經營主體資格；4.具備符合食品安全標準的食品來源。四、許可程序2.食品藥品監督管理部門對申請材料進行審查，必要時進行現場核查；3.審查合格的，發放食品經營許可證；審查不合格的，書面通知申請人并說明理由。五、許可證管理1.食品經營許可證有效期為5年，有效期滿前30日內，持證人應向原發證機關申請換發；2.食品經營許可證遺失、損毀的，持證人應及時向原發證機關申請補發；3.食品經營許可證不得轉讓、出租、出借，違者將依法予以處罰。六、監督檢查1.食品藥品監督管理部門對食品經營許可持證人進行定期或不定期的監督檢查；2.持證人應積極配合監督檢查，如實提供相關材料和信息；3.對違反本辦法的行為，食品藥品監督管理部門將依法予以查處。七、附則1.本辦法自發布之日起施行；2.本辦法由食品藥品監督管理部門負責解釋。食品經營許可管理實施辦法八、許可變更與延續1.食品經營許可證持證人如需變更許可事項（如經營場所、經營范圍等），應提前30日向原發證機關提出申請，并提交相關材料。2.許可證持證人如需延續許可證有效期，應在有效期屆滿前30日向原發證機關提出申請，并提交相關材料。九、許可證撤銷與注銷1.許可證持證人有下列情形之一的，原發證機關可以撤銷其食品經營許可證：a.提交虛假材料取得許可證的；b.未經許可擅自從事食品經營活動的；c.嚴重違反食品安全法律法規，造成嚴重后果的。2.許可證持證人有下列情形之一的，原發證機關可以注銷其食品經營許可證：a.許可證有效期屆滿未申請延續的；b.許可證持證人自愿終止食品經營活動的；c.許可證持證人因破產、解散、被吊銷營業執照等原因無法繼續從事食品經營活動的。十、法律責任1.對未取得食品經營許可證從事食品經營活動的，由食品藥品監督管理部門責令停止違法行為，沒收違法所得，并處以罰款；情節嚴重的，吊銷營業執照。2.對提交虛假材料取得食品經營許可證的，由食品藥品監督管理部門撤銷其許可證，并處以罰款；構成犯罪的，依法追究刑事責任。3.對違反本辦法的其他行為，由食品藥品監督管理部門依法予以處罰。十一、公眾參與與監督1.食品藥品監督管理部門應建立健全食品經營許可信息公開制度，及時公開許可信息，接受社會監督。2.任何單位和個人都有權對食品經營許可管理中的違法行為進行舉報，食品藥品監督管理部門應及時調查處理，并為舉報人保密。十二、附則1.本辦法自發布之日起施行，原《食品經營許可管理辦法》同時廢止。2.本辦法由食品藥品監督管理部門負責解釋。十三、許可檔案管理1.食品藥品監督管理部門應建立食品經營許可檔案，對許可申請、審批、變更、延續、撤銷、注銷等全過程進行記錄，確保檔案完整、準確、可追溯。2.許可檔案應包括申請材料、審批文件、變更記錄、延續記錄、撤銷或注銷決定等，并按照規定進行分類、歸檔和保存。十四、許可證信息公示1.食品藥品監督管理部門應在其官方網站或指定的信息公示平臺上，及時公示食品經營許可證的核發、變更、延續、撤銷、注銷等信息，供公眾查詢和監督。2.許可證信息公示應包括許可證編號、持證人名稱、經營場所、經營范圍、有效期等主要內容，確保信息的透明度和公開性。十五、許可證使用規定1.食品經營許可證是持證人從事食品經營活動的合法憑證，持證人應妥善保管，并在經營場所的顯著位置予以公示。2.許可證持證人應按照許可證載明的經營范圍、經營場所等信息從事食品經營活動，不得超范圍經營或擅自變更經營場所。3.許可證持證人如需變更許可證載明的事項，應按照規定程序申請變更，未經批準不得擅自變更。十六、許可證監督檢查1.食品藥品監督管理部門應加強對食品經營許可證的監督檢查，確保許可證的合法、合規使用。2.對監督檢查中發現的問題，食品藥品監督管理部門應及時采取措施予以糾正，并依法對違法行為進行查處。3.許可證持證人應積極配合食品藥品監督管理部門的監督檢查，如實提供相關資料和信息。十七、爭議解決機制1.許可證持證人如對食品藥品監督管理部門作出的行政許可決定不服的，可以依法申請行政復議或提起行政訴訟。2.食品藥品監督管理部門應建立健全爭議解決機