PAGE10-第4講酶與ATP重做真題感悟考情1.(2024全國Ⅱ理綜,3)下列關于生物體中酶的敘述,正確的是()A.在細胞中,核外沒有參與DNA合成的酶B.由活細胞產生的酶在生物體外沒有催化活性C.從胃蛋白酶的提取液中沉淀該酶可用鹽析的方法D.唾液淀粉酶催化反應最適溫度和保存溫度是37℃2.(2024全國Ⅰ理綜,3)若除酶外全部試劑已預保溫,則在測定酶活力的試驗中,下列操作依次合理的是()A.加入酶→加入底物→加入緩沖液→保溫并計時→一段時間后檢測產物的量B.加入底物→加入酶→計時→加入緩沖液→保溫→一段時間后檢測產物的量C.加入緩沖液→加入底物→加入酶→保溫并計時→一段時間后檢測產物的量D.加入底物→計時→加入酶→加入緩沖液→保溫→一段時間后檢測產物的量解讀本題以酶活性測定試驗為背景,通過考查考生對試驗步驟設計合理性的推斷,以及對酶特性相關學問的駕馭和對試驗步驟設計與這些相關學問聯系的理解。試驗步驟是依據試驗目的、原材料的特性等基本因素進行設計的,試驗的各步驟之間涵蓋著諸多要素,在學習過程中要充分理解這些機理和要點。3.(2024全國Ⅱ理綜,29)為了探討溫度對某種酶活性的影響,設置三個試驗組:A組(20℃)、B組(40℃)和C組(60℃),測定各組在不同反應時間內的產物濃度(其他條件相同),結果如圖。回答下列問題。(1)三個溫度條件下,該酶活性最高的是組。

(2)在時間t1之前,假如A組溫度提高10℃,那么A組酶催化反應的速度會。

(3)假如在時間t2時,向C組反應體系中增加2倍量的底物,其他條件保持不變,那么在t3時,C組產物總量,緣由是

。

(4)生物體內酶的化學本質是,其特性有(答出兩點即可)。

解讀本題通過溫度對酶活性的影響考查考生對酶相關學問的駕馭狀況。通過題干可知,本題是在探討不同溫度條件下某種酶轉化底物實力的變更,結合圖中的酶活性變更趨勢,初步推斷不同溫度狀況下此酶活力不同。梳理網絡強基固本構建網絡——填一填A,B,C,D,E,F,G,H,I,J。

應知應會——記一記1.酶催化作用的機理是降低化學反應的活化能。2.酶的催化作用具有高效性、專一性和作用條件較溫柔的特點。3.酶的催化作用須要相宜的pH和溫度等條件。高溫、過酸、過堿會使酶的空間結構遭到破壞而變性失活;低溫只是降低酶的活性,但酶的空間結構不變。4.ATP是新陳代謝所須要能量的干脆來源。一般來說,細胞內ATP和ADP相互轉化的能量供應機制是生物界的共性。概念辨析——判一判1.水稻細胞內合成的某物質,能夠在常溫下高效催化淀粉的分解,該物質含有羧基。()2.在測定胃蛋白酶活性時,將溶液的pH由10降到2的過程中,胃蛋白酶的活性將漸漸增加。()3.過酸、過堿或溫度過高,會使酶的空間結構遭到破壞,使酶永久失活。()4.探究溫度對酶活性的影響時,將酶與底物溶液在室溫下混合后于不同溫度下保溫。()5.發燒時,食欲減退是因為唾液淀粉酶失去了活性。()6.1個ATP分子由一個腺嘌呤和3個磷酸基團組成。()7.ATP可以水解為一個核苷酸和兩個磷酸,而其合成所需能量由磷酸供應。()8.細胞質中消耗的ATP均來源于線粒體和葉綠體。()9.人在饑餓時,細胞中ATP與ADP的含量難以達到動態平衡。()10.人長時間猛烈運動時,骨骼肌細胞中每摩爾葡萄糖生成ATP的量與寧靜時相等。()核心考點實力突破考點1酶與ATP熱考內容練析考向一ATP的結構、合成與利用

1.酶是細胞代謝不行缺少的催化劑,ATP是生命活動的干脆能源物質。ATP逐級水解的過程如下圖。下列敘述錯誤的是()A.①和③含有的化學元素不完全相同B.②是組成RNA的基本單位之一C.底物的量相同時,圖中釋放能量最少的過程是ⅢD.酶的催化作用須要ATP供應能量2.(2024山東濟南6月三模)在人體肌肉細胞中會發生下圖所示的反應,當磷酸肌酸含量高、ATP含量低時,反應向右進行,當ATP含量高、磷酸肌酸含量低時,反應向左進行。通常肌肉細胞中磷酸肌酸的含量約為ATP含量的三至四倍,下列敘述錯誤的是()磷酸肌酸+ADPATP+肌酸A.磷酸肌酸和ATP都是高能磷酸化合物B.磷酸肌酸不能為肌肉收縮干脆供應能量C.磷酸肌酸可為細胞供應能量儲備,維持機體正常的能量代謝D.人體肌肉細胞中ADP和ATP相互轉化的反應均不是可逆反應規律總結考查ATP的結構與功能的試題的解題策略解答考查ATP的結構與功能的試題要留意6點。(1)ATP、磷脂及核酸的組成元素相同。ATP中含有的五碳糖為核糖。(2)一個ATP分子中含有兩個高能磷酸鍵,ATP中遠離腺苷的那個高能磷酸鍵簡潔形成和水解。(3)吸能反應往往須要消耗ATP,放能反應往往產生ATP,人在運動狀態下ATP和ADP的相互轉化速率大于寧靜狀態下的轉化速率。(4)物質出入細胞時,幫助擴散不消耗ATP,主動運輸、胞吞和胞吐消耗ATP。(5)生命活動所須要的ATP主要來自有氧呼吸。(6)無氧呼吸產生的ATP少,是因為大部分能量儲存在不徹底的氧化產物(乳酸或酒精)中,沒有釋放出來。考向二酶的本質、作用和特性

3.(2024山東棗莊、臨沂6月模擬)溫度會影響酶促反應速率,其作用機理可用坐標曲線表示(如下圖)。其中a表示底物分子具有的能量,b表示溫度對酶空間結構的影響,c表示酶促反應速率與溫度的關系。下列說法正確的是()A.隨著溫度的上升,底物分子具有的活化能增加B.處于曲線c中1、2位點酶分子活性是相同的C.酶促反應速率是底物分子的能量與酶空間結構共同作用的結果D.酶適于低溫保存,緣由是底物分子的能量低題圖分析曲線a表示底物分子具有的能量,隨著溫度上升,底物分子具有的能量直線上升;曲線b表示溫度對酶空間結構的影響,隨著溫度上升,酶空間結構由穩定變為空間結構解體(數值為0);曲線c表示酶促反應速率與溫度的關系,隨著溫度上升,酶促反應速領先上升后降低,直到高溫使酶變性失活,酶促反應速率為0。規律總結有關酶的概念、本質特性的分析策略解答酶的本質特性試題時,應關注以下幾個方面。(1)絕大多數酶的化學本質是蛋白質,少數是RNA,可用雙縮脲試劑進行鑒定,甚至用蛋白酶處理來確定某種酶的本質。(2)酶既可在細胞內發揮作用,也可在細胞外發揮催化作用。酶的催化作用是指能降低化學反應的活化能,提高反應速率,但不改變更學反應的方向和平衡點。(3)在化學反應前后,酶的性質、數量并不發生變更。4.(2024山東泰安6月三模)某小組為了解某種加酶洗衣粉對蛋白質的水解作用,將相同大小的蛋白塊置于等量相同相宜濃度的洗衣粉溶液中,蛋白塊消逝所需的時間與溫度的關系如下圖所示。下列有關敘述正確的是()A.該洗衣粉水解脂肪的最適溫度也是45℃B.B和C兩點催化效率相同的緣由是酶的空間結構相同C.若變更洗衣粉溶液的pH,則A點會向左或向右移動D.若減小洗衣粉的濃度,A、B、C點均向上移動題圖分析分析題圖,隨著溫度上升,蛋白塊消逝所需時間漸漸縮短,在45℃時蛋白塊消逝所需時間最短,而后隨著溫度上升,蛋白塊消逝所需時間漸漸延長。結合題意可知該試驗探究洗衣粉中蛋白質水解酶的活性與溫度的關系,可知該酶的活性隨溫度上升先增加后削減,該酶的最適溫度為45℃。規律總結酶促反應曲線的分析技巧解答此類試題應用“四看法”。(1)一看兩坐標軸的含義:分清自變量與因變量,了解兩個變量的關系。(2)二看曲線的變更:利用數學模型法視察同一條曲線的升、降或平的變更,駕馭變量變更的生物學意義。如在分析影響酶促反應的因素時,一般狀況下,生成物的量未達到飽和時,限制因素是橫坐標所表示的因素,達到飽和后,限制因素是除橫坐標所表示的因素之外的其他因素。(3)三看特別點:即曲線的起點、終點、頂點、轉折點、交叉點等五點,理解特別點的意義。(4)四看不同曲線的變更:理解曲線之間的內在聯系,找出不同曲線的異同及變更的緣由。辨清易錯易混1.有關酶的本質、特性及影響因素的7個易錯易混點(1)誤認為“酶的本質是蛋白質”,事實上絕大多數酶是蛋白質,少數酶是RNA,由此酶合成的原料有氨基酸或核糖核苷酸,酶合成的場所是核糖體或細胞核。(2)誤認為“具有分泌功能的細胞才能產生酶”,事實上,活細胞都能產生酶。(3)誤認為“酶具有調整、催化等多種功能”,酶是生物催化劑,只起催化作用。(4)誤認為“酶和激素一樣,酶促反應完成后酶隨即解體”,酶作為催化劑在催化反應前后分子結構不發生變更,仍具有催化作用。(5)誤認為“酶為化學反應供應了活化能”,事實上,酶并未給化學反應供應能量,只是降低了參與反應的物質從常態轉變為活躍狀態所需的能量。(6)誤認為“酶只在細胞內起催化作用”,事實上酶既可在細胞內發揮作用,也可在細胞外發揮作用。(7)誤認為“低溫引起酶的變性失活”,事實上低溫只是影響酶的活性,不破壞酶的結構,但高溫能使酶失活。2.與ATP有關的5個易錯易混點(1)ATP在生物體內含量少,但轉化非常快速,從而使細胞中ATP的含量總是處于一種動態平衡之中。ATP含有兩個高能磷酸鍵,且遠離腺苷的高能磷酸鍵簡潔斷開。(2)動物和植物體內ATP的來源不同,前者通過細胞呼吸產生,場所是細胞質基質和線粒體;后者的形成途徑包括細胞呼吸和光合作用的光反應階段,場所包括細胞質基質、線粒體和葉綠體的類囊體膜,光反應階段產生的ATP僅用于光合作用的暗反應,其他生命活動所需ATP由細胞呼吸來供應。(3)并非只有O2存在時才能合成ATP,無氧呼吸同樣可以為ATP的合成供應能量。(4)ATP與ADP的相互轉化,從物質方面來看是可逆的,從酶、進行的場所、能量方面來看是不行逆的,即從整體上來看二者的轉化并不行逆。ATP與ADP的相互轉化,保證生命活動所需能量的持續供應。(5)ATP是一種高能磷酸化合物,高能磷酸鍵水解時能夠釋放出高達30.54kJ/mol的能量,所以ATP是與能量有關的一種物質,但不行將ATP與能量等同起來。考點2與酶相關的試驗探究熱考內容練析考向一探究酶的專一性、高效性

1.(2024山東濟南5月二模)下列敘述正確的是()A.在稀釋的唾液中加入雙縮脲試劑后出現紫色反應說明唾液中含有唾液淀粉酶B.利用淀粉酶、淀粉、蔗糖探究酶的專一性時,可用碘液檢測反應結果C.視察植物細胞的質壁分別和復原試驗中,蔗糖分子可以穿過植物細胞原生質層中的細胞壁,但不能穿過細胞膜D.探究酵母菌呼吸方式的試驗中所運用的溴麝香草酚藍水溶液是一種指示劑,隨著試驗過程的進行,二氧化碳可以使其由藍變綠再變為黃色2.下列有關酶的試驗敘述,正確的是()A.在探究pH對酶活性的影響時,不宜選用過氧化氫酶,宜選用淀粉酶B.若用淀粉和蔗糖來驗證淀粉酶的專一性,可用碘液來檢測底物是否被分解C.若用淀粉和淀粉酶來探究酶的最適溫度,可用斐林試劑來檢測底物是否被分解D.驗證過氧化氫酶的高效性時,可在過氧化氫溶液中加入FeCl3溶液作為比照組考向二探究影響酶活性的因素

3.為探討Cu2+和Cl-對唾液淀粉酶活性的影響,某小組設計了如下操作依次的試驗方案:甲組:CuSO4溶液—緩沖液—淀粉酶溶液—淀粉溶液—保溫—檢測乙組:NaCl溶液—緩沖液—淀粉酶溶液—淀粉溶液—保溫—檢測丙組:蒸餾水—緩沖液—淀粉酶溶液—淀粉溶液—保溫—檢測各組試劑量均相宜,下列對該試驗方案的評價,不合理的是()A.緩沖液的pH應限制為最適pHB.保溫的溫度應限制在37℃左右C.宜選用碘液來檢測淀粉的剩余量D.設置的比照試驗能達成試驗目的名師點睛本試驗的目的是探討Cu2+和Cl-對唾液淀粉酶活性的影響,自變量是有無Cu2+和Cl-,其余均為無關變量,無關變量應相同且相宜。據此可知甲、乙是試驗組,丙是比照組。試驗過程要遵循比照原則,自變量要遵循單一變量原則,因此本試驗的比照組不能只是丙這一組,這是本題的一個難點。4.在探究溫度對酶活性影響的試驗設計中,下列操作及材料的選取合理的是()A.選用新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液和碘液B.選用新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液和斐林試劑C.選用過氧化氫溶液和簇新的肝臟研磨液D.將酶和底物在室溫下混合后置于不同溫度下保溫辨清易錯易混探究影響酶活性的因素的試驗中的4個易錯易混點(1)不能用過氧化氫酶來探究溫度對酶活性的影響,因為加熱本身也能使過氧化氫分解加快。(2)必需在達到預設的溫度條件后,再讓反應物與酶接觸,避開在未達到預設的溫度時反應物與酶接觸發生反應,影響試驗結果。(3)在探究溫度對淀粉酶活性影響的試驗時,最好不用斐林試劑來檢測淀粉是否在淀粉酶的催化下水解生成麥芽糖(還原糖),因為加入斐林試劑后須要水浴加熱才能出現磚紅色沉淀,這樣原處于低溫條件下的淀粉酶的活性會漸漸復原,催化淀粉水解產生還原糖,變更試驗結果,從而得出錯誤的結論。(4)用不同底物、同種酶來探究酶的專一性時,若是用淀粉酶作用于淀粉、蔗糖兩種底物,則應用斐林試劑作為檢測試劑,不能選用碘液作為檢測試劑,因為碘液無法檢測蔗糖是否發生了水解。專題二植物生理學第4講酶與ATP重做真題·感悟考情1.C解析由于真核細胞的細胞質中也含有部分DNA,所以細胞核外也有參與DNA合成的酶,A項錯誤。假如有相宜的條件,活細胞產生的酶在生物體外也有催化活性,B項錯誤。鹽析是分別、純化蛋白質的一種常用方法,胃蛋白酶的本質為蛋白質,故從胃蛋白酶的提取液中沉淀該酶可用鹽析的方法,C項正確。唾液淀粉酶催化反應的最適溫度為37℃,此溫度下該酶的活性最高,但不適于保存該酶,酶適于在低溫下保存,D項錯誤。2.C解析在該試驗中,pH等為無關變量,為防止無關變量對試驗結果的干擾,要限制好無關變量。緩沖物質能使pH保持相對穩定,所以酶和底物混合之前應當加緩沖物質。3.答案(1)B(2)加快(3)不變60℃條件下,t2時酶已失活,即使增加底物,反應產物總量也不會增加(4)蛋白質或RNA高效性和專一性解析(1)產物濃度最先達到最大值的B組對應的酶活性最高。(2)酶活性與溫度的關系:在肯定溫度范圍內(低于最適溫度),隨溫度上升,酶活性增加。據圖可知,三組試驗中B組(40℃)酶活性最高,假如A組溫度提高10℃,達到30℃,那么A組酶催化反應的速度會加快。(3)據圖可知,60℃條件下,t2梳理網絡·強基固本構建網絡——填一填A.蛋白質B.RNAC.催化D.活化能E.溫柔F.pHG.溫度H.A—P~P~PI.細胞呼吸J.干脆概念辨析——判一判1.√2.×3.√4.×5.×6.×7.×8.×9.×10.×核心考點·實力突破考點1酶與ATP1.D解析③是腺苷,含C、H、O、N,①為ADP,含C、H、O、N、P,含有的化學元素不完全相同,A項正確;②是一分子腺嘌呤核糖核苷酸,是RNA的基本單位之一,B項正確;①是ADP,②是AMP,③是腺苷,Ⅰ和Ⅱ斷裂的都是特別化學鍵(高能磷酸鍵),Ⅲ斷裂的是一般化學鍵,Ⅰ和Ⅱ兩個過程產生的能量相等,Ⅲ過程產生的能量最少,C項正確;酶的催化作用不須要能量,D項錯誤。2.D解析磷酸肌酸和ATP都是動物和人細胞中的高能磷酸化合物,A項正確;依據題意可知,磷酸肌酸中的能量可以轉移到ATP中,并不能為肌肉收縮干脆供應能量,B項正確;磷酸肌酸可為細胞供應能量儲備,以保證細胞中ATP含量的穩定,從而維持機體正常的能量供應,C項正確;人體肌肉細胞中ADP和ATP相互轉化的反應在物質上可以看成可逆反應,而在能量的角度不能看成可逆反應,因此不能簡潔地定性為不行逆反應,D項錯誤。3.C解析隨著溫度的上升,底物分子具有的能量上升,而不是活化能增加,A項錯誤;曲線c中1、2點酶促反應的速率是一樣的,但溫度上升酶的結構發生變更,因此酶的活性不同,B項錯誤;由曲線a、b可知,酶促反應的速率是底物分子的能量和酶的結構共同確定的,C項正確;酶適于低溫保存的緣由是酶分子在低溫條件下其結構相對穩定,適于保存,D項錯誤。4.D解析酶具有專一性,分析題圖可知該洗衣粉中具有蛋白質水解酶,蛋白質水解酶的最適溫度為45℃,但無法推斷是否含有脂肪水解酶,A項錯誤;酶在C點溫度下催化效率下降是由于高溫破壞了酶的空間結構導致酶的失活,B、C兩點的酶的空間結構不相同,B項錯誤;若變更洗衣粉溶液的pH,不會使酶的最適溫度發生變更,只會變更酶的催化效率,故會使A點向上或向下移動,C項錯誤;若減小洗衣粉的濃度,即降低酶的量,會延長蛋白塊消逝所需的時間,則A、B、C三點均向上移動,D項正確。考點2與酶相關的試驗探究1.D解析在稀釋的唾液中加入雙縮脲試劑后出現紫色反應說明唾液中含有蛋白質,但不能證明是唾液淀粉酶,A項錯誤;無論蔗糖是否被分解,都不能與碘