ICS65.020.20CCSB015203IDB5203/T36—2023前言 32規范性引用文件 33術語和定義 34產地環境 35播種育苗 36栽植 4 58主要病蟲害防治 69采收 6附錄A（資料性）花椒主要病蟲害防治方法 7本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定測院、遵義市農業科學研究院、遵義市林業3DB5203/T36—2023花椒栽培技術規程本文件規定了花椒栽培的產地環境、播種育苗、栽植、田間管理、主要病蟲害防治、采收等要求。本文件適用于花椒的栽培。2規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T8321.2農藥合理使用準則（二）GB/T8321.3農藥合理使用準則（三）GB/T8321.4農藥合理使用準則（四）GB/T8321.5農藥合理使用準則（五）GB/T8321.6農藥合理使用準則（六）GB/T8321.7農藥合理使用準則（七）GB/T8321.8農藥合理使用準則（八）3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1下樁采摘法九葉青采摘方式，用剪刀將整枝剪下，再將果穗摘下。4產地環境在坡度15°以上，海拔1600m以下。厚度50cm以上，質地疏松、保肥性和通氣性好的沙土壤和中沙土壤，pH值宜為7.2。年均溫度10℃~15℃為宜，果實生長發育期溫度20℃~25℃為佳。生長期年日照時數不少于1200h，無霜期不少于180d。年降雨量約500mm，且分布均勻。5播種育苗5.1品種選擇選用本區域高產、優質、抗逆性強品種：在海拔800m～1200m宜選擇九葉青，海拔600m～1600m宜選擇大紅袍。4DB5203/T36—20235.2播期11月～12月播種。5.3種子處理5.3.1用種量5.3.1.1每667m2播種量7.5kg。5.3.1.2種子處理有燙種、浸種和沉積處理。5.3.2燙種將種子用沸水燙種子4min～5min，然后迅速加入涼水至水溫為30℃~40℃浸泡2h～4h，濕放12h～24h。5.3.3浸種將種子倒入2%食用純堿或2%氫氧化鈉浸泡2d～3d，水溫控制在30℃~50℃。5.3.4沉積處理將細沙和腐熟的畜禽糞便混合加水潮濕，用手捏能成團不滴水為宜，按種子與細沙畜禽糞便混合物體積比為1：2拌勻堆放10d～15d，每天攪拌1次。5,4苗床選擇選擇排水良好、土層深厚肥沃的沙壤土或壤土作苗圃地。播前深翻整地，施入基肥，整平開溝做床。播撒覆土1cm～2cm覆膜或覆草，出苗后揭去。5.5苗期管理5.5.1間苗待幼苗長到3cm～5cm時，開始第一次間苗，以后每隔15～20d再間苗1～2次，每667m2留苗18000株～20000株。5.5.2假植間出苗高10cm～15cm的幼苗可在別的苗床上假植，苗距保持在10cm～12cm，每667m2假植18000株～20000株。6栽植6.1整地栽植花椒前半年，每667m2挖70個～90個坑，雨季前整好地蓄水保墑，使事先埋入坑溝內的農家肥或秸稈莖葉盡快腐爛，提高肥效，采用以下整地方式：——窩狀整地：在規劃的栽植點挖60cm×60cm×60cm的坑，將生土和熟土堆分開，施入農家肥、秸稈、雜草或油枯等填平；每667m2施農家肥1500kg～2500kg；——全園整地：深翻50cm，施入農家肥、秸稈、雜草或油枯等。每667m2施農家肥2500kg～3000k5DB5203/T36—20236.2選苗苗齡為一年生及以上的壯苗，地徑0.3cm～0.5cm，苗高40cm～60cm。莖干通直粗壯，高矮勻稱，枝梢充分木質化，根系發達，主根短而粗，側根和須根多，頂芽飽滿，無病蟲害及機械損傷。6.3選時春栽2月至3月；秋栽10月至11月。6,4定植窩穴深挖淺栽，為30cm×30cm×30cm。將表土、農家肥、磷肥混勻，填入窩內；放入窩穴中部，舒展根系，與土壤緊密接觸。6.5密度栽植密度為（2m～2.5m）×3m，每667m2種植70株～90株。7田間管理7.1土壤管理7.1.1深翻擴盤在10月～12月翻土，根據樹齡大小決定翻耕范圍，翻耕范圍應與樹干保持一定距離、成年樹應沿樹冠滴水線進行翻耕、深度為20cm～25cm。7.1.2除草在2月～3月，5月～6月，8月～9月（采椒后）各一次。7.2施肥7.2.1冬肥在11月～12月進行開溝深翻施肥，豐產結果樹每株施農家肥20kg～25kg或商品有機肥5kg～10kg，加上復合肥1kg～2kg；幼樹和初掛果樹每株施農家肥5kg～10kg或商品有機肥3kg～5kg、加上復合肥7.2.2追肥沿樹冠滴水線處撒施追肥。生長周期追肥按以下方式：——在花椒花蕾形成期，以氮、磷肥為主，鉀肥為輔；葉面噴施以含磷、硼、鋅類為主；——在花椒成熟前1個半月，以氮、鉀肥為主，并施少量磷肥，雨前施或施后灌水；葉面噴霧以鉀為主。7.3排水容易積水的地方，宜開溝排水。7.4整形修剪7.4.1修剪時期6DB5203/T36—20237.4.1.1幼苗修剪幼苗修剪應在移栽成活后按照樹形進行，修剪時間為3月至9月。7.4.1.2成年樹修剪成年樹在花椒采收期修剪整形。九葉青在6月～8月結合采收修剪，大紅袍修剪在10月份進行，定枝修剪，留下結果枝、剪掉弱枝、過密枝、病枝、下垂枝。7.4.2基本樹形主要以開心形為主。主干高度在40cm～60cm，第一級側留枝3個～4個，側枝長度在25cm～35cm，應保持在不同方向上，每個一級主枝可留2個～3個側枝，長度控制在15cm～25cm，枝條的方向應保持在不同方向、做到枝條均勻分布。樹形整體保持內空、外平，枝條相互不重疊。8主要病蟲害防治8.1防治原則堅持“預防為主，綜合防治”植保方針，即合理安全高效使用化學農藥。8.2物理防治優先采用物理防治措施，采取深翻土壤，增施有機肥，合理搭配磷、鉀肥，改良土壤結構和通氣狀況，使椒園通風干燥。土壤生石灰消毒、浸苗，及時拔除并消毀病株。人工捕殺幼蟲或成蟲、安裝殺蟲燈或性誘捕器等。8.3化學防治8.3.1農藥使用應符合GB/T8321.2、GB/T8321.3、GB/T8321.4、GB/T8321.5、GB/T8321.6、GB/T8321.7、GB/T8321.8的規定。8.3.2花椒主要病蟲害防治方法見附錄A。9采收9.1采收時間九葉青采收在6月～8月、大紅袍采收在7月～9月。遇降雨、大風天氣時不宜采收。9.2采收方法9.2.1九葉青采用下