第第頁(yè)學(xué)校生健康衛(wèi)生知識(shí)應(yīng)知應(yīng)會(huì)匯編學(xué)校生健康衛(wèi)生知識(shí)應(yīng)知應(yīng)會(huì)匯編1、學(xué)校生應(yīng)養(yǎng)成哪些個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣？（至少回答出5條）（1）早晚洗臉（2）早晚刷牙（3）飯前便后要洗手（4）睡前洗腳（5）勤洗頭（6）勤洗澡（7）勤剪指甲（8）生吃瓜果要洗凈（9）不喝生水（10）不躺著閱讀2、什么情況下應(yīng)洗手？（至少回答三條）（1）飯前便后應(yīng)洗手（2）吃東西前應(yīng)洗手（3）勞動(dòng)（干活）后應(yīng)洗手（4）玩游戲后應(yīng)洗手（5）觸摸臟東西后應(yīng)洗手（6）觸摸傳染病人的東西后應(yīng)洗手（7）到公共場(chǎng)合回來(lái)應(yīng)洗手（8）拿碗筷前應(yīng)洗手3、書寫、閱讀時(shí),眼和書本的距離是多少？3050厘米，或一尺左右。4、為什么要及時(shí)理發(fā)和常常洗頭？理發(fā)和洗頭能夠清除頭發(fā)和頭皮上的污垢、頭屑、病菌，防備頭癬、皮膚病，防止生頭虱。5、為什么不能喝生水？生水中含有細(xì)菌、蟲(chóng)卵，可引起腸道傳染?。c炎、痢疾、傷寒等）和腸道寄生蟲(chóng)（蛔蟲(chóng)病等）。6、為什么不能吃腐敗變質(zhì)食物？腐敗變質(zhì)的食物中含有大量病菌和毒素，吃后會(huì)發(fā)生食物中毒、腸炎、痢疾，表現(xiàn)為：惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，嚴(yán)重時(shí)甚至危及生命。7、挑食和偏食有什么害處？挑食和偏食會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)素的缺乏，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，影響生長(zhǎng)發(fā)育和健康。8、為什么飯后不宜趕忙進(jìn)行猛烈活動(dòng)？剛吃完飯，胃里充分了食物。猛烈活動(dòng)后影響胃腸正常消化，可引起腹痛、惡心、嘔吐等，時(shí)間久了還可引起消化不食和胃病。9、閱讀寫字時(shí)要注意什么？姿勢(shì)正確，光線適合，眼與書本保持一尺左右距離，時(shí)間不行過(guò)久，步行坐車時(shí)不閱讀。10、做眼球保健操有什么好處？除掉眼睛疲乏，保護(hù)視力，防備近視眼。11、每天應(yīng)當(dāng)刷幾次牙？什么時(shí)間刷？每天應(yīng)當(dāng)刷兩次牙，早晚各一次。12、怎樣保護(hù)牙齒？（至少回答三項(xiàng)）（1）吃東西后漱口（2）早晚刷牙（3）不咬過(guò)硬東西（4）不吃過(guò)冷過(guò)熱的東西（5）睡前不吃東西（6）患牙病及時(shí)治療13、為什么不能咬筆頭和手指？（1）筆頭、手指不干凈（有細(xì)菌、蟲(chóng)卵、灰塵等），可引起疾病。（2）影響牙齒和手指發(fā)育14、怎樣防備農(nóng)藥中毒？（1）不玩盛過(guò)農(nóng)藥的藥瓶、口袋和農(nóng)藥噴霧器。（2）躲避口腔、鼻腔吸入農(nóng)藥。（3）防止農(nóng)藥沾染皮膚，假如皮膚沾染農(nóng)藥要及時(shí)沖洗凈。（4）瓜果蔬菜要洗凈。15、為什么不能隨便挖耳朵？挖耳朵是一種不衛(wèi)生的習(xí)慣，易損傷外耳道，引起發(fā)炎或長(zhǎng)癤子，還可能損傷耳膜，引起中耳炎，使聽(tīng)力下降甚至造成耳聾。16、怎樣防備蛔蟲(chóng)病？（1）飯前便后洗手（2）不喝生水（3）生吃瓜果、蔬菜要洗凈（4）不咬手指及筆頭17、怎么防備沙眼？（1）每人一條洗臉毛巾（2）不用臟手揉眼睛（3）保持手帕、毛巾、臉盆清潔（4）有條件的最好每人一個(gè)專用臉盆18、隨地吐痰有什么害處？隨地吐痰是一種不文明行為。痰液中含有病菌，隨地吐痰會(huì)污染環(huán)境，傳播疾病。19、“四害”指的是什么？蒼蠅、老鼠、蚊子、蟑螂20、被狗咬傷后怎么辦？立刻去醫(yī)院或衛(wèi)生院治療，及時(shí)注射狂犬疫苗。21、學(xué)校生每天應(yīng)至少保持多長(zhǎng)時(shí)間的睡眠？10小時(shí)22、蒼蠅、蚊子能傳播什么??？蒼蠅傳播：腸炎、痢疾、傷寒蚊子傳播：已腦、瘧疾23、肝炎的緊要傳播途徑是什么？甲型肝炎：緊要通過(guò)病人糞便污染水源、食物傳播乙型肝炎：緊要通過(guò)血液及血液制品傳播24、為什么不能隨地大小便？（1）污染環(huán)境（2）傳播疾?。?）不文明25、為什么刷牙時(shí)要每人一把牙刷？防止相互傳染疾病26、怎樣防備感冒？（1）磨練身體,加強(qiáng)體質(zhì)。（2）常常開(kāi)窗通風(fēng)換氣（3）隨氣候更改增減衣裳（4）不去病人家中串門（5）感冒流行時(shí)不去公共場(chǎng)合27、家里有了肝炎病人怎么辦？（1）及時(shí)治療（2）隔離消毒（用開(kāi)水煮病人用過(guò)的碗筷、毛巾、衣物，用消毒劑擦拭病人用過(guò)的家具等）。（3）接觸病人后要洗手（4）不吃病人吃剩的東西28、怎樣保持教室的清潔衛(wèi)生？（1）每天掃地,掃地前先灑水（2）常擦桌椅和門窗（3）不亂扔紙屑和果皮（4）不隨地吐痰（5）桌椅擺放整齊（6）注意通風(fēng)換氣29、維護(hù)公共衛(wèi)生應(yīng)做到哪些？（1）清掃室內(nèi)外環(huán)境（2）不隨地吐痰（3）不隨地大小便（4）不亂丟果皮、紙屑（5）不在墻壁桌椅上亂畫30、吸煙有什么害處？煙草中的有害物質(zhì)能損害呼吸系統(tǒng)，可引起支氣管炎、肺癌等。31、水果為何要洗凈削皮后再吃？由于果皮上可能有細(xì)菌、病毒，寄生蟲(chóng)或蟲(chóng)卵以及殘留農(nóng)藥，人吃下這些后就會(huì)患病或中毒。32、不吃早餐有哪些危害？（1）容易發(fā)生低血糖、頭暈、心慌（2）注意力不集中，影響學(xué)習(xí)（3）影響成長(zhǎng)、發(fā)育33、兒童期過(guò)度肥胖有哪些不良后果？（1）容易導(dǎo)致成年后過(guò)度肥胖（2）影響身高的增長(zhǎng)（3）容易導(dǎo)致成年后顯現(xiàn)心血管疾病34、燙傷或燒傷后如何處理？（1）立刻脫離熱源或滅掉身上的火（2）將燙傷或燒傷部位在冷水中浸泡30分鐘。（3）就醫(yī)治療35、對(duì)觸電者如何緊急處理？（1）切斷電源（2）用絕緣體挑開(kāi)電線（3）把觸電者移到通風(fēng)處急救篇2:學(xué)校生健康衛(wèi)生知識(shí)應(yīng)知應(yīng)會(huì)匯編學(xué)校生健康衛(wèi)生知識(shí)應(yīng)知應(yīng)會(huì)匯編1、學(xué)校生應(yīng)養(yǎng)成哪些個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣？（至少回答出5條）（1）早晚洗臉（2）早晚刷牙（3）飯前便后要洗手（4）睡前洗腳（5）勤洗頭（6）勤洗澡（7）勤剪指甲（8）生吃瓜果要洗凈（9）不喝生水（10）不躺著閱讀2、什么情況下應(yīng)洗手？（至少回答三條）（1）飯前便后應(yīng)洗手（2）吃東西前應(yīng)洗手（3）勞動(dòng)（干活）后應(yīng)洗手（4）玩游戲后應(yīng)洗手（5）觸摸臟東西后應(yīng)洗手（6）觸摸傳染病人的東西后應(yīng)洗手（7）到公共場(chǎng)合回來(lái)應(yīng)洗手（8）拿碗筷前應(yīng)洗手3、書寫、閱讀時(shí),眼和書本的距離是多少？3050厘米，或一尺左右。4、為什么要及時(shí)理發(fā)和常常洗頭？理發(fā)和洗頭能夠清除頭發(fā)和頭皮上的污垢、頭屑、病菌，防備頭癬、皮膚病，防止生頭虱。5、為什么不能喝生水？生水中含有細(xì)菌、蟲(chóng)卵，可引起腸道傳染?。c炎、痢疾、傷寒等）和腸道寄生蟲(chóng)（蛔蟲(chóng)病等）。6、為什么不能吃腐敗變質(zhì)食物？腐敗變質(zhì)的食物中含有大量病菌和毒素，吃后會(huì)發(fā)生食物中毒、腸炎、痢疾，表現(xiàn)為：惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，嚴(yán)重時(shí)甚至危及生命。7、挑食和偏食有什么害處？挑食和偏食會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)素的缺乏，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，影響生長(zhǎng)發(fā)育和健康。8、為什么飯后不宜趕忙進(jìn)行猛烈活動(dòng)？剛吃完飯，胃里充分了食物。猛烈活動(dòng)后影響胃腸正常消化，可引起腹痛、惡心、嘔吐等，時(shí)間久了還可引起消化不食和胃病。9、閱讀寫字時(shí)要注意什么？姿勢(shì)正確，光線適合，眼與書本保持一尺左右距離，時(shí)間不行過(guò)久，步行坐車時(shí)不閱讀。10、做眼球保健操有什么好處？除掉眼睛疲乏，保護(hù)視力，防備近視眼。11、每天應(yīng)當(dāng)刷幾次牙？什么時(shí)間刷？每天應(yīng)當(dāng)刷兩次牙，早晚各一次。12、怎樣保護(hù)牙齒？（至少回答三項(xiàng)）（1）吃東西后漱口（2）早晚刷牙（3）不咬過(guò)硬東西（4）不吃過(guò)冷過(guò)熱的東西（5）睡前不吃東西（6）患牙病及時(shí)治療13、為什么不能咬筆頭和手指？（1）筆頭、手指不干凈（有細(xì)菌、蟲(chóng)卵、灰塵等），可引起疾病。（2）影響牙齒和手指發(fā)育14、怎樣防備農(nóng)藥中毒？（1）不玩盛過(guò)農(nóng)藥的藥瓶、口袋和農(nóng)藥噴霧器。（2）躲避口腔、鼻腔吸入農(nóng)藥。（3）防止農(nóng)藥沾染皮膚，假如皮膚沾染農(nóng)藥要及時(shí)沖洗凈。（4）瓜果蔬菜要洗凈。15、為什么不能隨便挖耳朵？挖耳朵是一種不衛(wèi)生的習(xí)慣，易損傷外耳道，引起發(fā)炎或長(zhǎng)癤子，還可能損傷耳膜，引起中耳炎，使聽(tīng)力下降甚至造成耳聾。16、怎樣防備蛔蟲(chóng)??？（1）飯前便后洗手（2）不喝生水（3）生吃瓜果、蔬菜要洗凈（4）不咬手指及筆頭17、怎么防備沙眼？（1）每人一條洗臉毛巾（2）不用臟手揉眼睛（3）保持手帕、毛巾、臉盆清潔（4）有條件的最好每人一個(gè)專用臉盆18、隨地吐痰有什么害處？隨地吐痰是一種不文明行為。痰液中含有病菌，隨地吐痰會(huì)污染環(huán)境，傳播疾病。19、“四害”指的是什么？蒼蠅、老鼠、蚊子、蟑螂20、被狗咬傷后怎么辦？立刻去醫(yī)院或衛(wèi)生院治療，及時(shí)注射狂犬疫苗。21、學(xué)校生每天應(yīng)至少保持多長(zhǎng)時(shí)間的睡眠？10小時(shí)22、蒼蠅、蚊子能傳播什么病？蒼蠅傳播：腸炎、痢疾、傷寒蚊子傳播：已腦、瘧疾23、肝炎的緊要傳播途徑是什么？甲型肝炎：緊要通過(guò)病人糞便污染水源、食物傳播乙型肝炎：緊要通過(guò)血液及血液制品傳播24、為什么不能隨地大小便？（1）污染環(huán)境（2）傳播疾?。?）不文明25、為什么刷牙時(shí)要每人一把牙刷？防止相互傳染疾病26、怎樣防備感冒？（1）磨練身體,加強(qiáng)體質(zhì)。（2）常常開(kāi)窗通風(fēng)換氣（3）隨氣候更改增減衣裳（4）不去病人家中串門（5）感冒流行時(shí)不去公共場(chǎng)合27、家里有了肝炎病人怎么辦？（1）及時(shí)治療（2）隔離消毒（用開(kāi)水煮病人用過(guò)的碗筷、毛巾、衣物，用消毒劑擦拭病人用過(guò)的家具等）。（3）接觸病人后要洗手（4）不吃病人吃剩的東西28、怎樣保持教室的清潔衛(wèi)生？（1）每天掃地,掃地前先灑水（2）常擦桌椅和門窗（3）不亂扔紙屑和果皮（4）不隨地吐痰（5）桌椅擺放整齊（6）注意通風(fēng)換氣29、維護(hù)公共衛(wèi)生應(yīng)做到哪些？（1）清掃室內(nèi)外環(huán)境（2）不隨地吐痰（3）不隨地大小便（4）不亂丟果皮、紙屑（5）不在墻壁桌椅上亂畫30、吸煙有什么害處？煙草中的有害物質(zhì)能損害呼吸系統(tǒng)，可引起支氣管炎、肺癌等。31、水果為何要洗凈削皮后再吃？由于果皮上可能有細(xì)菌、病毒，寄生蟲(chóng)或蟲(chóng)卵以及殘留農(nóng)藥，人吃下這些后就會(huì)患病或中毒。32、不吃早餐有哪些危害？（1）容易發(fā)生低血糖、頭暈、心慌（2）注意力不集中，影響學(xué)習(xí)（3）影響成長(zhǎng)、發(fā)育33、兒童期過(guò)度肥胖有哪些不良后果？（1）容易導(dǎo)致成年后過(guò)度肥胖（2）影響身高的增長(zhǎng)（3）容易導(dǎo)致成年后顯現(xiàn)心血管疾病34、燙傷或燒傷后如何處理？（1）立刻脫離熱源或滅掉身上的火（2）將燙傷或燒傷部位在冷水中浸泡30分鐘。（3）就醫(yī)治療35、對(duì)觸電者如何緊急處理？（1）切斷電源（2）用絕緣體挑開(kāi)電線（3）把觸電者移到通風(fēng)處急救篇3:中心學(xué)校食堂從業(yè)人員衛(wèi)生培訓(xùn)制度中心學(xué)校食堂從業(yè)人員衛(wèi)生培訓(xùn)制度學(xué)校食堂從業(yè)人員衛(wèi)生培訓(xùn)制度學(xué)校食堂從業(yè)人員必需了解食品衛(wèi)生知識(shí)，學(xué)校必需對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)，確保學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生。為此，特訂立學(xué)校食堂從業(yè)人