T/XXXXXXX-2024

廣東鄉村酒店等級劃分與評定

1范圍

本文件規定了廣東鄉村酒店等級劃分要求、基礎要求、其他要求、評定方法及評定流程。

本文件適用于廣東省內鄉村酒店等級劃分與評定工作。

2規范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB2894安全標志及其使用導則

GB8978污水綜合排放標準

GB14934食品安全國家標準消毒餐（飲）具

GB31654食品安全國家標準餐飲服務通用衛生規范

GB37487公共場所衛生管理規范

GB/T10001.1公共信息圖形符號第1部分：通用符號

GB/T10001.2公共信息圖形符號第2部分：旅游設施與服務符號

GB/T10001.4公共信息圖形符號第4部分：運動健身符號

GB/T10001.9公共信息圖形符號第9部分：無障礙設施符號

GB/T14308旅游酒店星級的劃分與評定

GB/T27306食品安全管理體系餐飲業要求

DB52/T1401.11山地旅游第11部分：圖形符號

DB52/T1728—2024鄉村度假酒店等級劃分與評定

LB/T001旅游酒店用公共信息圖形符號

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件。

3.1

廣東鄉村酒店ruralhotelinGuangdongprovince

廣東省內位于鄉村，依托良好的生態環境、優美的自然景觀和人文景觀，體現地方文化要素，以接

待休閑度假賓客為主，提供住宿、餐飲、休閑、文化體驗等多種服務的酒店。

[來源：DB52/T1728—2024，3.2，有修改]

3.2

1

T/XXXXXXX-2024

評定主體evaluationsubject

負責組織、管理并確保鄉村酒店等級評定過程的公正性和科學性的組織或機構。

3.3

評定對象evaluationobject

自愿申請參與等級評定且符合特定資格的廣東鄉村酒店。

4等級劃分要求

4.1廣東鄉村酒店評定分為特級、一級、二級三個等級。特級為優秀級，一級為良好級，二級為合格

級。

4.2等級劃分評定依據包括基礎要求與其他要求，通過評定的鄉村酒店必須滿足所有基礎要求。

4.3鄉村酒店等級劃分得分要求應符合表1的規定。

表1鄉村酒店等級劃分與評定得分要求

特級一級二級

基礎要求達標情況全部達標全部達標全部達標

其他要求得分要求≥270≥240≥180

5基礎要求

廣東鄉村酒店等級評定基礎要求項目及具體內容見表2。

表2廣東鄉村酒店等級評定基礎要求項目及具體內容

要求類型項目具體內容

位于城市和縣城建成區之外，建筑物結構完好，功能布局基本合理，方便賓客在酒店內活動，

位置規模

客房總數不少于50間（套）。

選址和用地符合當地國土空間規劃、環境保護規劃和旅游等相關規劃，無地質災害和其他影

響公共安全的隱患，建筑合法合規。

合法合規建筑設施、經營項目應符合法律法規和強制性國家標準，取得營業執照、消防許可證、特種

行業經營許可證、衛生許可證、食品經營許可證等行政主管部門頒發的合法經營的相關證照，

營業執照的經營范圍包含酒店。

基礎要求

具備完善的污水排放和處理系統，符合GB8978的要求。

環境整體布局合理、環境優雅、空氣清新。有適應所在地氣候的采暖、制冷設備，各區域通風良

好。

衛生符合GB37487的要求。

有專門放置臨時垃圾的設施并保持其封閉，排污設施（地槽、抽油煙機和排風口等）保持暢

衛生

通清潔。

采取有效地消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施。

2

T/XXXXXXX-2024

要求類型項目具體內容

按照GB2894、GB/T10001.1、GB/T10001.2、GB/T10001.4、GB/T10001.9、LB/T001、

DB52/T1401.11要求設置完善的標識系統，各種指示用和服務用文字應至少用規范的中英

文同時表示。

設施設備應定期維護保養，保持安全、整潔、衛生和有效。

有餐廳。廚房功能分區合理，有充足的凈化排煙、通風、消毒等設施。

客房內應有衛生間或提供方便賓客使用的公共衛生間，客房衛生間及公共衛生間均采取必要

防滑措施。公共區域應有男女分設的公共衛生間。

設施設備

客房有110V/220V不間斷電源插座、電話副機、吹風機、電視、電熱水壺、紗簾及遮光

窗簾、wifi，24h供應冷、熱水，水流充足（水壓為0.2MPa—0.35MPa)、水質良好，水

龍頭冷熱標識清晰，淋浴間下水保持通暢，不外溢。

應有床、電視、服務指南。

客房門能自動閉合，應有門窺鏡、門鈴及防盜裝置。客房內應在顯著位置張貼應急疏散

圖及相關說明。

在非經營區應設賓客休息場所。

食品安全符合GB14934、GB31654、GB/T27306的要求。

有符合國家和地方政府要求的公共衛生設施設備和管理措施。設有動物飼養區的酒店，應具

安全管理

有規定的防疫手續、設施設備和管理制度。

制定有應對各類突發事件的應急預案并按規定組織演練。

所有服務項目明碼標價。有現金和非現金支付方式。

制定有投訴處理和服務質量持續改進制度并有效實施，管理制度符合GB/T14308的要求。

在申請等級評定的2年之內沒有與所在地社區發生嚴重沖突，沒有發生重大服務質量投訴和

其他嚴重影響聲譽的負面事件。

服務

客房、衛生間應每天全面整理一次，隔日或應賓客要求更換床單、被套及枕套，并做到每客

必換。

門廳及主要公共區域應有符合標準的殘疾人出入坡道，配備輪椅，有殘疾人專用衛生間或廁

位，為殘障人士提供必要的服務。

總服務臺位置合理，接待人員應24h提供接待、問詢和結賬等服務。

6其他要求

廣東鄉村酒店等級劃分與評定其他評定要求包括：一級指標、二級指標和三級指標。其中，一級指

標包括環境和設施、功能配備、信息化、客房、餐廳及食品、休閑空間及活動、員工及服務、綜合效益

八大類，廣東鄉村酒店等級劃分與評定其他要求體系及建議分值見附錄A，總分為300分。

7評定方法

7.1基礎要求評定

3

T/XXXXXXX-2024

根據評定對象提交的材料，評定專家對其是否達到每個基礎要求進行判定，若其中一個基礎要求被

超過半數專家判定為不通過，則最終結果為不通過；其余情況為通過基礎要求評定，可進入其他要求評

定。

7.2其他要求評定

7.2.1專家打分

評定專家根據其他評定要素體系進行定量評分后，計算得出專家個人評分。專家個人評分計算公式

見式（1）：

……(1)

n

式中：

y=

主站蜘蛛池模板： 灵川县| 都安| 陵水| 唐河县| 绥中县| 拉萨市| 云林县| 格尔木市| 商丘市| 沅江市| 讷河市| 江城| 博客| 襄樊市| 宜兴市| 杭州市| 固始县| 沙雅县| 色达县| 奉节县| 浮山县| 宁津县| 崇信县| 高要市| 贵定县| 昌吉市| 岳池县| 丘北县| 岗巴县| 隆德县| 区。| 建始县| 桃江县| 浮山县| 沂南县| 玉树县| 定州市| 东阿县| 大冶市| 通城县| 梓潼县|