第1節

物態變化

溫度北師大版八年級上冊課程導入云、雨、雪、露都是水，只是狀態不同，那么物質的不同狀態分別有什么特點呢？它們之間可以相互轉化嗎？云雨雪露課程講授觀察下圖中的各種物質，思考一下，這些物質按狀態可分為幾類？物質狀態及其變化物質可以分為固態、液態、氣態三種狀態。固態液態氣態課程講授觀察上圖中的各種物質，思考一下，這些物質的狀態有什么特點？物質狀態形狀體積石塊、冰塊水、食用油固態空氣液態氣態有固定形狀無固定形狀無固定形狀有固定體積有固定體積無固定體積同種物質的不同狀態之間可以相互轉化嗎？物質狀態及其變化課程講授春天氣溫回升，河中固態的冰變成了液態的水，一些液態的水又變成了氣態的水蒸氣，氣態的水蒸氣在空中遇冷又變成液態的水。這些現象說明，在一定條件下，物質存在的狀態是可以發生變化的。物質狀態及其變化課程講授物態變化：物質由一種狀態變為另一種狀態的過程。在嚴寒的環境中水結冰太陽出來雪化成水液態固態固態液態遇冷受熱物態變化與所處環境的冷熱程度有關物質狀態及其變化課程講授科學窗物質的其他狀態物質狀態及其變化課程講授溫度：表示物體的冷熱程度，一般用符號t（或T)表示。熱的物體溫度高，冷的物體溫度低。溫度和溫度計課程講授1.用手觸摸長時間放在教室中的金屬塊、木塊和泡沫塑料塊，感覺一下它們的溫度是否相同。怎樣準確判斷物體溫度的高低呢?在日常生活中，我們常常憑感覺來判斷物體溫度的高低。溫度和溫度計課程講授實驗表明：要準確判斷物體或環境溫度的高低，僅憑感覺是不可靠的，需要借助儀器進行測量。2.先把雙手分別放在冷水和熱水中，停留一會兒，然后把雙手同時放在溫水中。兩只手對溫水的感覺相同嗎？怎樣準確判斷物體溫度的高低呢?在日常生活中，我們常常憑感覺來判斷物體溫度的高低。溫度和溫度計課程講授測量溫度的儀器叫作溫度計。常用液體溫度計體溫溫度計雙金屬片溫度計溫度和溫度計課程講授溫度計的原理：溫度計內液體多為煤油、酒精、水銀等物質。實驗用溫度計寒暑表體溫計利用液體熱脹冷縮的性質制成的。溫度和溫度計課程講授溫度計的結構玻璃泡內徑很細的玻璃管（毛細管）玻璃外殼測溫液體攝氏溫度的單位溫度和溫度計課程講授在大氣壓為1.01×105Pa時，把冰水混合物的溫度定為0攝氏度，把水沸騰時的溫度規定為100攝氏度。把0攝氏度到100攝氏度之間分成100等份，每一等份稱為1攝氏度，用符號℃表示，記為1℃，攝氏溫度用符號t表示。攝氏溫標及其規定0℃冰水混合物100℃沸騰的水溫度和溫度計課程講授1.月球表面的溫度約-183℃，讀作零下183攝氏度；2.南極有記錄的最低氣溫，約-89.2℃，讀作零下89.2攝氏度；3.黑龍江漠河有記錄的最低氣溫，約-52.3℃，讀作零下52.3攝氏度；4.人的正常體溫約為36.5℃，讀作36.5攝氏度；5.新疆吐魯番有記錄的最高氣溫約為52.2℃，讀作52.2攝氏度；6.太陽表面的溫度約6000℃，讀作6000攝氏度。自然界中的一些溫度值攝氏溫標及其規定溫度和溫度計課程講授1．如圖1所示，溫度計的示數為_____℃。2．如圖2所示，溫度計的示數為_____℃。圖140℃30圖210℃2036

-14隨堂練習溫度和溫度計課程講授熱力學溫標1990年國際溫標對攝氏溫標作了新規定：攝氏溫標由熱力學溫標導出。攝氏溫標的零點等于熱力學溫標中的273.15K。在體現溫度變化時，每1K與每1℃的大小是相同的。一般熱力學溫度用符號T

表示，攝氏溫度用符號t

表示，熱力學溫度與攝氏溫度的數量關系是：

T

=

t

+

273.15溫度和溫度計課程講授華氏溫標

有些國家和地區使用華氏溫標，其單位為“華氏度”，用℉表示。華氏溫度與攝氏溫度的換算關系為：

溫度和溫度計課程講授溫度計的量程和分度值1℃分度值最高溫度110℃最低溫度－20℃最大測量范圍量程最小格表示的溫度值溫度和溫度計課程講授1.使用前要觀察溫度計的

，估計被測物體的溫度是否在

內，選擇合適的溫度計。2.測量時溫度計要與被測物體

，不要碰到容器底或容器壁。3.使溫度計的

在被測物體中保持足夠長的時間，待溫度計的示數

后再讀數。4.在讀取數據時，溫度計的玻璃泡不能離開被測物體，且視線應與溫度計

。5.在記錄數據時，要標明

。量程和分度值量程玻璃泡溫度計的使用充分接觸穩定垂直單位溫度計的使用課程講授量程：35~42℃分度值：0.1℃測溫液體：水銀特點：體溫計玻璃泡上方有一個縮口，使得它可離開人體讀數，使用前，要先用力甩一甩。水銀體溫計溫度計的使用由于水銀體溫計容易破碎，容易造成水銀污染，我國自2026年起將禁止生產含水銀的體溫計。近年來一些環保的新型體溫計應運而生，如電子體溫計、紅外線體溫計等。這些新型體溫計具有操作方便、測溫時間短、安全可靠等特點。課程講授電子體溫計紅外線體溫計溫度計的使用課程講授學生實驗：用常見溫度計測量溫度1.測教室的氣溫。先估測，再用溫度計測量。2.測水的溫度。分別取一杯熱水和自來水，先估測它們的溫度，再用溫度計測量。然后將熱水和自來水混合，得到一杯溫水，同樣先估測它的溫度，再用溫度計測量。3.測人的體溫。先估測自己的體溫，再取一支溫度計，用酒精棉球消毒，然后用它測量自己的體溫。4.將估測值和測量的數據記錄在課本表格中。溫度計的使用課程講授學生實驗：用常見溫度計測量溫度溫度計的使用課程講授實踐活動：自制簡易溫度計溫度計的使用課程講授各種各樣的溫度計

除了常用的液體溫度計外，還有氣體溫度計、輻射溫度計、雙金屬片溫度計和電阻溫度計等。

氣體溫度計是利用氣體的某些性質（如體積或壓強）隨溫度變化的特點制成的。一般用氫氣或氦氣作為工作物質。這種溫度計準確度高，測量范圍廣，多用于精密測量。

拓展閱讀拓展閱讀課程講授各種各樣的溫度計輻射溫度計靠接收熱輻射來測量溫度，這種溫度計通常用來測量高溫物體的溫度，它能測量高達1000℃的高溫。是利用熱輻射來測量高溫物體溫度的。

雙金屬片溫度計是利用不同金屬片的長度在溫度變化時熱膨脹情況不同的性質制成的。這種溫度計具有機構簡單的特點。

拓展閱讀拓展閱讀課程講授各種各樣的溫度計電阻溫度計是利用金屬或半導體的電阻隨溫度改變的性質制成的。由于這種溫度計測量精確，往往用作測量溫度的標準儀器。

拓展閱讀拓展閱讀物質狀態及其變化小結課程講授物態變化

溫度攝氏溫標、熱力學溫標、華氏溫標物體的冷熱程度原理：利用液體熱脹冷縮的性質分類：實驗用溫度計、寒暑表、體溫計使用：會看會放會讀溫標物質的三種狀態：固態、液態、氣態溫度計物態變化：物質由一種狀態變為另一種狀態的過程溫度習題練習1.如圖所示，用液體溫度計測量液體溫度時，操作正確的是_____圖。丁2.

溫度與人們的生活息息相關。下列溫度值，你認為不合理的是(

)

A.人的正常體溫約36.5℃

B.在1.01×10?Pa大氣壓強下，冰水混合物的溫度為0℃

C.冰箱冷凍室的最低溫度為0℃

D.適合人們洗澡的熱水溫度約為40℃習題練習C3.如圖所示，這是人們常用的體溫計，它的測溫液體是

，測量范圍是

，分度值是

；圖中體溫計的讀數是