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冷鏈物流溫濕度要求與測量方法ColdchainlogisticsTemperature-HumidityrequirementsandmeasurementsI 12規范性引用文件 13溫濕度環境要求 1 15測量儀器 26測量要求 2 3附錄A(規范性附錄)各類物品環境要求 5附錄B(規范性附錄)十天內貯存可以混裝的果蔬 9附錄C(規范性附錄)長途運輸可混裝的果蔬 Ⅱ坊)有限公司。1冷鏈物流溫濕度要求與測量方法易腐食品冷藏鏈操作規范果蔬類易腐食品冷藏鏈技術要求禽畜肉3.2十天內貯存可以混裝的果蔬見附錄B。4.1總則2345中長途運輸(直達運輸)(不超過5h)熱帶、亞熱帶水果葡萄-0.5℃~0.5℃西柚梨-0.5℃~0.5℃6表A.1水果類產品環境要求(續)中長途運輸(直達運輸)(不超過5h)棗桃芒果(生果實)甜瓜(中、晚熟)甜瓜(早、中熟)品項中長途運輸(直達運輸)(不超過5h)蘿卜胡蘿卜、蘆筍、牛勞洋蔥洋白菜、結球生菜(萵苣)葉菜類白菜)7表A.2蔬菜類產品環境要求(續)品項中長途運輸(直達運輸)(不超過5h)大蒜(裸蒜)蔥、蒜苗中長途運輸(直達運輸)(不超過5h)18℃以下冷凍加工腌制肉冷藏加工腌制肉冷凍蛋品中長途運輸(直達運輸)(不超過5h)冷凍水產品18℃以下8表A.4水產品環境要求(續)中長途運輸(直達運輸)(不超過5h)冷藏水產品冷凍水產加工品18℃以下冷藏水產加工品冷藏加工腌制品超低溫冷凍水產品(搬運船)中長途運輸(直達運輸)(不超過5h)冷凍調理食品冷藏調理食品冷藏烘焙食品巧克力奶油9蘿卜新鮮洋蔥紅蔥綠豆芽牛勞苜蓿芽白菜*金針菇香菇油桃葡萄后熟牛油果李梅高接梨黃瓜中未后熟牛油果百香果西瓜山芋葉*楊桃菠蘿姜干洋蔥紅毛丹西葫蘆草菇山芋山藥芋山竹產品洋蔥姜對乙烯敏感的胡蘿卜白菜青蔥山芋葉*的蔬菜球莖甘藍蘿卜紅蔥牛蒡新鮮洋蔥山芋芋頭山藥乙烯產生極低的水果及瓜類葡萄印度棗西柚桃油桃李未后熟牛油果百香果山竹

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