九年級化學上冊第七單元課題1《燃燒和滅火》說課稿新人教版課題：科目：班級：課時：計劃3課時教師：單位：一、課程基本信息1.課程名稱：燃燒和滅火

2.教學年級和班級：九年級化學上冊

3.授課時間：1課時（45分鐘）

4.教學時數(shù)：1課時二、核心素養(yǎng)目標1.理解能力：通過實驗和實例，使學生理解燃燒的條件和滅火的原理，提高他們對化學反應本質(zhì)的理解能力。

2.實踐操作：培養(yǎng)學生進行實驗操作的能力，包括正確使用實驗儀器和觀察實驗現(xiàn)象，提高他們的實踐操作能力。

3.思維能力：引導學生運用科學的方法分析燃燒和滅火問題，培養(yǎng)他們的邏輯思維和解決問題的能力。

4.安全意識：教育學生掌握基本的安全知識和自我保護意識，提高他們在化學實驗和日常生活中的安全意識。三、重點難點及解決辦法1.重點：

-燃燒的條件和燃燒過程中的化學變化。

-滅火的原理和方法。

2.難點：

-燃燒三要素（燃料、氧氣和點火源）的相互作用及其對燃燒過程的影響。

-滅火劑的作用機理和選擇依據(jù)。

3.解決辦法：

-通過實驗和多媒體演示，直觀展示燃燒和滅火過程，幫助學生直觀理解燃燒條件和滅火原理。

-使用案例分析，讓學生參與討論不同情況下的滅火策略，提高解決問題的能力。

-設計互動環(huán)節(jié)，如小組討論和實驗操作，鼓勵學生主動探索和發(fā)現(xiàn)規(guī)律，增強理解。

-提供充足的輔導時間，針對學生的不同疑問進行解答，確保學生能夠掌握關鍵概念。四、教學方法與手段1.教學方法：

-講授法：通過講解燃燒和滅火的基本概念、原理和過程，為學生提供系統(tǒng)的知識框架。

-討論法：組織學生就燃燒和滅火的相關問題進行討論，促進學生思考和交流，培養(yǎng)他們的批判性思維能力。

-實驗法：安排學生進行燃燒和滅火實驗，讓學生通過觀察和操作，親身體驗和理解燃燒和滅火的原理，提高他們的實踐能力。

2.教學手段：

-多媒體設備：利用多媒體課件和視頻，生動展示燃燒和滅火的實驗過程和現(xiàn)象，增強學生的直觀感受和理解。

-教學軟件：運用教學軟件進行模擬實驗和動畫演示，幫助學生更好地理解燃燒和滅火的原理和方法。

-網(wǎng)絡資源：引導學生利用網(wǎng)絡資源進行自主學習和探究，拓寬知識視野，提高他們的信息素養(yǎng)和自主學習能力。

-互動平臺：利用互動平臺進行在線討論和交流，促進學生之間的合作和分享，增強教學的互動性和實效性。五、教學流程1.導入新課（5分鐘）

-通過播放一個火災現(xiàn)場的短視頻，引發(fā)學生對燃燒和滅火的思考，激發(fā)他們的學習興趣。

-提出問題：“你們認為什么情況下會發(fā)生燃燒？如何才能滅火？”讓學生分享他們的想法和經(jīng)驗。

2.新課講授（15分鐘）

-講解燃燒的條件，包括燃料、氧氣和點火源，并通過實驗演示來加深學生的理解。

-介紹滅火的原理，如隔絕氧氣、降低溫度和抑制化學反應，并通過案例分析來幫助學生掌握。

3.實踐活動（10分鐘）

-學生分組進行燃燒和滅火實驗，觀察實驗現(xiàn)象，記錄實驗結(jié)果，培養(yǎng)他們的實踐操作能力。

-學生通過模擬滅火場景，實際操作滅火器材，提高他們的安全意識和應急處理能力。

4.學生小組討論（10分鐘）

-學生分組討論以下問題：

-燃燒過程中，如何控制燃燒的條件？

-在不同環(huán)境中，如何選擇合適的滅火方法？

-發(fā)生火災時，如何采取安全措施保護自己和他人的生命財產(chǎn)安全？

-每組選代表進行分享，其他組進行評價和討論，促進學生之間的交流和合作。

5.總結(jié)回顧（5分鐘）

-教師引導學生回顧本節(jié)課所學的燃燒和滅火的原理和方法。

-學生分享他們對燃燒和滅火的理解和體會，總結(jié)他們在實踐活動中的收獲和教訓。

總用時：45分鐘六、知識點梳理1.燃燒的條件

-燃料：可燃物，如木材、紙張、石油等。

-氧氣：燃燒需要氧氣的參與，通常來自空氣。

-點火源：提供足夠的能量使燃料開始燃燒，如火花、火焰、高溫等。

2.滅火的原理

-隔絕氧氣：破壞燃燒過程中的氧氣供應，如用滅火器噴射滅火劑覆蓋燃燒物。

-降低溫度：降低燃燒物的溫度至其著火點以下，如用水冷卻燃燒物。

-抑制化學反應：中斷燃燒反應的化學鏈，如用干粉滅火劑撲滅火焰。

3.燃燒過程中的化學變化

-燃料的氧化：燃料與氧氣發(fā)生化學反應，釋放出能量。

-生成物：燃燒過程中產(chǎn)生的氣體和固體產(chǎn)物，如二氧化碳、水蒸氣等。

4.滅火方法

-機械滅火：使用滅火器材，如滅火器、滅火毯等。

-化學滅火：使用滅火劑，如干粉、泡沫、二氧化碳等。

-窒息滅火：使用非燃燒氣體，如二氧化碳、氮氣等，降低燃燒物周圍的氧氣濃度。

5.火災安全

-火災預防：采取措施防止火災的發(fā)生，如安裝火災報警器、定期檢查電氣設備等。

-火災逃生：掌握火災逃生的方法和技巧，如使用安全通道、盡量避免煙霧區(qū)域等。

-火災應急處理：學會使用滅火器材和報警系統(tǒng)，如操作滅火器、撥打火警電話等。

6.實驗操作

-燃燒實驗：觀察不同燃料的燃燒現(xiàn)象，如木炭、蠟燭等。

-滅火實驗：嘗試不同滅火方法，觀察滅火效果，如使用水、滅火器等。七、板書設計1.燃燒的條件

-燃料：可燃物

-氧氣：空氣中的氧氣

-點火源：高溫或火花

2.滅火的原理

-隔絕氧氣：覆蓋或隔離

-降低溫度：冷卻至著火點以下

-抑制化學反應：滅火劑中斷鏈

3.燃燒過程中的化學變化

-燃料氧化：釋放能量

-生成物：二氧化碳、水蒸氣等

4.滅火方法

-機械滅火：滅火器材

-化學滅火：滅火劑

-窒息滅火：非燃燒氣體

5.火災安全

-火災預防：報警器、檢查電氣

-火災逃生：安全通道、避煙霧

-火災應急處理：滅火器、報警電話

板書設計要求：

-目的明確：突出燃燒和滅火的關鍵概念和原理。

-結(jié)構(gòu)清晰：分段落展示不同知識點，便于學生跟隨。

-簡潔明了：使用簡單詞語和符號，突出重點。

-藝術性和趣味性：運用顏色、圖形和布局，增加吸引力。八、課后作業(yè)1.描述燃燒的三個條件，并解釋為什么這三個條件必須同時滿足。

答案：燃燒的三個條件是燃料、氧氣和點火源。這三個條件必須同時滿足，因為燃料提供可燃物質(zhì)，氧氣提供燃燒所需的氧化劑，點火源提供燃燒反應開始所需的能量。

2.解釋滅火的三個原理，并給出一個生活中的實際例子。

答案：滅火的三個原理是隔絕氧氣、降低溫度和抑制化學反應。例如，當廚房發(fā)生火災時，可以用滅火器噴射滅火劑覆蓋燃燒物，隔絕氧氣的供應，從而滅火。

3.列舉三種不同的滅火方法，并簡述它們的適用情況。

答案：三種不同的滅火方法包括機械滅火、化學滅火和窒息滅火。機械滅火適用于大型火災，如使用消防車和消防水槍；化學滅火適用于特定類型的火災，如使用干粉滅火器；窒息滅火適用于小型火災，如用滅火毯覆蓋火源。

4.描述火災預防的三個措施，并解釋它們的重要性。

答案：火災預防的三個措施是安裝火災報警器、定期檢查電氣設備和保持疏散通道暢通。這些措施的重要性在于，它們可以提前發(fā)現(xiàn)火災、防止火災發(fā)生和確保安全疏散。

5.給出一個關于火災逃生的建議，并解釋為什么這個建議重要。

答案：一個關于火災逃生的建議是盡量保持冷靜，迅速評估火源和煙霧的方向，然后沿著疏散通道迅速但有序地逃生。這個建議的重要性在于，保持冷靜可以幫助人們做出明智的決策，迅速評估火源和煙霧的方向可以幫助人們避免直接接觸火源和煙霧，沿著疏散通道逃生可以確保人們到達安全的地方。教學評價與反饋2.小組討論成果展示：評估學生在小組討論中的合作態(tài)度、對問題的分析和解決能力，以及他們提出的滅火策略和逃生方法的合理性。

3.隨堂測試：通過隨堂測試評估學生對燃燒和滅火原理的掌握程度，包括燃燒條件的記憶、滅火方法的判斷和選擇，以及火災安全知識的應用。

4.作業(yè)完成情況：檢查學生課后作業(yè)的完成質(zhì)量，包括對燃燒和滅火概念的理解、實驗操作的描述，以及火災逃生和預防措施的提出。

5.教師評價與反饋：針對學生的表現(xiàn)和作業(yè)情況，給予具體的評價和反饋，強調(diào)他們的優(yōu)點和需要改進的地方，鼓勵學生繼續(xù)努力。教學反思與總結(jié)在教授燃燒和滅火這一課題時，我采用了講授法、討論法和實驗法等多種教學方法，旨在激發(fā)學生的興趣，提高他們的理解和實踐能力。在課堂上，我注意引導學生通過實驗觀察和數(shù)據(jù)分析來深入理解燃燒的條件和滅火的原理，同時也注重培養(yǎng)他們的安全意識和自我保護能力。

然而，在教學過程中我也發(fā)現(xiàn)了一些問題。例如，部分學生在實驗操作中對于安全注意事項不夠重視，部分學生在討論中發(fā)言不夠積極。此外，對于火災逃生的實踐演練環(huán)節(jié)，由于場地和設備的限制，學生們的實際操作機會有限。

針對這些問題，我認為在今后的教學中需要進一步加強安全教育，提高學生的安全意識。同時，可以增加課堂互動環(huán)節(jié)，鼓勵更多學生積極參與討論和實驗操作，提高他們的實踐能力。此外，可以利用校外資源，如消防博物館等，組織學生進行實地考察，增加他們對火災逃生的直觀感受和理解。

2.教學總結(jié)：

總體來看，本節(jié)課學生們的表現(xiàn)是積極的，他們通過實驗和討論，對燃燒和滅火有了更深入的理解。特別是在實驗環(huán)節(jié)，學生們通過親自動手操作，對燃燒的條件有了直觀的認識，同時也學會了如何使用滅火器材進行滅火。

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