《消防手冊》

前言

為使全體員工正確運用消防設備，駕馭報警方法，執行平安崗位責任制度，

確保顧客和員工的財產及人身平安，保證商場的正常營業，依據《中華人民共和

國消防條例》制定本手冊。

商場全體員工應嚴格按本手冊的有關規定，執行平安制度，為商場平安，消

防工作做出貢獻。

第一章消防組織

第一條消防管理委員會

一、消防管理委員會（又稱防火委員會）本著“誰主管誰負責”的原則，實行

逐級防火責任制，把消防工作落實到每個部門、每個員工。

二、商場消防工作的最高機構是“消防管理委員會”。設主任一名，委員若干名。

主任由商場最高行政領導擔當，委員由各樓層、部門主要負責人擔當。

第二條義務消防大隊

依據市消防局的規定，結合商場的實際須要，成立一支有自防自救實力和義

務消防大隊。并以樓層和部門為單位成立九個分隊。

商場義務消防員，是由單位負責人指定，保安部審查合格的，并應定期參與

訓練，義務向員工、顧客宣揚防火學問，發生火災時主動參與撲救，有權制止違

反消防制度的行為，愛惜消防器材，不得隨意挪動和損壞。

其次章消防的種類和運用方法

第三條1211滅火器

1211滅火器主要用于撲滅油類、化工原料、易燃液體電器等初起火災。

運用方法：滅火時一手握緊噴嘴，然后拔出保險銷，在距火源1.5米的地方,

把噴嘴對準火源底部，按下壓把即可噴射。

第四條消火栓

在每一樓層及商場各重點部位都配備有墻壁式室內消火栓。消火栓是常常沖

有帶壓力的是水，供員工和消防人員運用。

運用方法：將水龍帶接到消火栓的閥門上，把水帶鋪好，不要擰花，不要拐

死彎，將消防水槍接到水帶上，擰開消火栓的閘門，即噴水滅火。

第二章消防常識和留意事項

第五條消防常識

一、應知電話

火警電話：119

匪警電話：110

急救中心：120

消防中控:66137580

保安部：

二、員工應知應會

每名員工都應會報火警，會運用消防器材，會撲救初期火災。應嫻熟駕馭本

崗位商品的性質和性能，知預防措施，能宣揚防火學問，能幫助樓層經理疏散顧

客。

第六條留意事項

當你報火警時，請不要撥外線‘119',應由現場指揮確定是否報‘1194人

員疏散時，必需走樓梯，千萬不要乘坐電動扶梯。各樓層、部位應將所管轄范圍

內的消防器材、消防設施和設備常常保持清潔和完好。商場一切疏散、消防通道

必需保持暢通無阻。不能以任何借口堆物、堆料、碼放商品堵塞消防通道。

第四章平安防火制度及規定

第七條平安防火制度及規定

一、貨區及辦公區消防平安規定

（一）工作內嚴禁吸煙及明火作業；

（二）易燃易爆物品要指定地點存放，并有專人負責保管；

（三）消防器材要保持靈敏有效，定期維護，不得隨意挪動；

（四）未經保安部門允許，不得私自安裝、運用各種電器及拉臨時電源線、閘、

電源插座等。下班后全部電器具必需拔電源插銷斷電；

（五）不得在消防通道平安出入口等處積累物品；

（六）發覺火情，馬上報告保安部，同時留意愛護好現場和國家財產；

（七）下班后應仔細檢查本樓層，本崗位是否關閉電源，有無遺留火種，消退火

災隱患，確認無誤后放可離開。

二、庫區及各樓層簡易倉庫的消防平安規則

（一）庫房內商品嚴格分類按五距要求碼放；

1、頂距：貨垛距庫房頂50CM；

2、燈距：貨垛距燈50CM；

3、墻距：貨垛距墻應為100CM；

4、柱距：貨垛距柱10-20CM；

5、垛距：垛及垛之間為lOOCMo

（二）庫房內要整齊，不能以任何理由堵塞消防通道或出入口，保持通道和出入

口暢通。

（三）易燃易爆物品要分類保管，丁烷氣、各種發膠、賽璐璐產品、火柴、打火

機、衛生球、酒精等危急品，庫存量不能超過一個月的銷售量，并嚴格出

入庫手續制度。

（四）庫房內嚴禁吸煙和明火作業，嚴禁運用電爐子、電熨斗、電飯鍋、點褥子、

電水壺、電暖氣等電器設備，下班后斷掉電源。

（五）庫房內消防器材須保持清潔，靈敏有效，擺放在取送便利的位置，不得將

消防器材挪做它用，保管人員要會運用消防器材。

（六）庫區及各樓層簡易倉庫應設一名平安員，負責日常的平安檢查，并做好每

日的檢查記錄。

第八條招商、引廠進店參與經營、展銷、詢問活動的平安規定

凡招商、引廠進店參與經營、展銷、詢問活動的，必需遵守商場的各項平安

管理規定（制度），接受商場保安部門的平安檢查，簽定執行治安、防火責任書。

第九條吸煙及運用明火規定

一、商場除規定的吸煙區域外，其他區域均為禁煙區。在吸煙區內吸煙，要做

到煙頭、煙灰、火柴棍三不落地。

二、商場貨區辦公區內確需運用明火的，應經保安部批準，開具動火證后方可

運用。如有違反則按《吸煙及運用明火規定》賜予嚴厲懲罰。

三、在禁煙區內吸煙者，一律按獎懲規定罰款50-100元。

四、因違反《規定》造成火災事故的，將賜予嚴厲懲罰，直至追究刑事責任。

五、對運用液化石油氣、煤氣的人員，要指定專人負責，并進行平安操作教化。

六、運用液化石油氣、煤氣，要先檢查有無漏氣、設備是否正常，再進行點火

開氣。爐灶要防止風吹滅火或湯水溢出滅火。運用液化氣、煤氣時不得離

人，嚴禁無關人員動用°

七、液化石油氣、煤氣灶四周要及可燃物保持50公分的距離。

第十條消防室值班規定

一、消防中心限制室，實行晝夜值班。每班2人。

二、值班人員應遵守統一的交接班時間，整理儀表儀容，不得遲到早退。

三、值班人員必需監守崗位，仔細負責不得擅離職守，上崗前嚴禁飲酒。

四、值班人員每日要進行防火巡察檢查并填寫值班記錄，記錄要仔細、清晰、

精確。

五、消防限制中心內不準私人會客，嚴禁無關人員入內，值班員進入工作室要

換好工服。

六、室內嚴禁吸煙，保持寧靜清潔。

七、值班人員定時進行內部各種消防報警采點工作。

八、消防中控室電話，只能用于消防平安內容的通話。

第十一條危急商品儲存，銷售的消防平安管理規定

一、丁烷氣、各種發膠、賽璐璐產品、火柴、打火機、衛生球、酒精等危急品,

燃點較低，在儲存、銷售過程中，遇明火及高溫時，極易引起燃燒。因此,

商品到貨后，銷售人員要逐一進行檢查，一旦發覺此類商品跑、冒、漏現

象，要禁止進入柜臺或開架貨上。

二、柜臺或貨架內只能存放少量的此類物品，并且要單獨放在通風的部位，嚴

禁堆放過高或放在照明燈具下。

三、此類商品在銷售過程中，要避開接觸明火和猛烈碰撞。

四、庫房禁止存放營業大廳的零散危急品，危急商品到貨后，要干脆入柜臺或

貨架下，并要限制進貨數量。

五、凡銷售此類商品的樓層，要設專人管理，配備消防器材，要制定和實施平

安管理措施。

六、批量危急商品要到危急品專用倉庫儲存，其他庫房嚴禁存放。

七、對違反此規定發生事故，造成嚴峻后果的部門和個人，要追究樓層、部門

負責人的責任，并依據情節輕重，分別賜予經濟懲罰，行政處分。觸犯法

律的將追究法律責任。

第五章逐級平安責任書

第十二條簽訂逐級治安、防火責任書。

商場每年及全體正式員工上到總經理，下至每名員工逐級簽訂治安、防火責

任書，達到真正貫徹“誰主管誰負責”，“誰在崗誰負責”，形成人人負責保證商

場的平安。

第六章應急方案

為了適應突發事務的須要，把預防工作做的更加扎實，保證商場財產、人身

的平安，并結合我們的實際就商場發生突發事務后，我們的餓員工應依據此方案

進行工作和處理。

第十三條報警程序

當你所在的部位發生火情時，馬上向商場消防中心限制室或保安部。同時講

清你所在的樓層部位。火情的大小。燃燒的物質（商品）、以及你自己的姓名。

并利用旁邊滅火器滅火，如火較大，可向旁邊人員求援進行撲救。

第十四條指揮程序

當商場某一部位安生火情時，由總經理負責全面指揮，如總經理未到現場，

由保安部經理或由火情現場最高領導負責，全體員工必需聽從吩咐，聽從指揮。

依據各自的分工進行撲救工作。主動投入到撲救工作中去。

第十五條全面疏散

在現場指揮下達了著火層疏散吩咐后，商場就考慮全面疏散。

一、全面疏散是指火層下一層和著火層以上各層的疏散。

二、全面疏散吩咐由商場總經理下達，總指揮部設在消防中控室。

三、全面疏散由以下部門負責具體實施：

（一）中控室負責用緊急廣播逐層通知。其依次是：

1、著火層的上面一層；

2、著火層的下面一層；

3、著火層的上面逐層。

注：千萬不得將緊急廣播同時全部打開。

（二）樓層經理負責組織疏導員引導顧客的疏散。

（三）首層經理負責組織人員將疏散下來的顧客，支配在距商場200米以外

的平安地點。

第十六條處理突發事務的行動任務

一、商場樓層經理的任務：

當樓層經理接到報警后，應馬上組織本樓層的義務消防隊員趕到火災地點，

用距火災地點最近滅火器材對火災加以限制和撲救，并愛護好現場。同時組織四

名員工及保安員一起負責顧客向四個通道疏散。

二、消防中心限制室的任務：

當樓層義務消防員接到火災報警后，應馬上手提滅火器趕到火災現場。其中

二名義務消防員快速用滅火機對火災部位進行撲救和限制；一名義務消防員幫助

和引導保安員運用壁式消火栓對火災部位進行撲射，一名義務消防員及保安員一

起負責消防器材的供應和愛護火災部位的現場。

三、消防中心限制室的任務

當消防中心限制室收到火災報警信號或接到火災電話報警后，其中一名消防

員應馬上趕到報警地點，待查明火災狀況后用手持對講機或電話向中控室報告，

另外一名消防員接到確認火情的具體報警后，應馬上用電話按保安部，總辦，總

機依次通知。并用錄象設備對火災部位進行錄象，同時檢查中控室全部的設備是

否正常運轉，等候總經理的指示。

四、收銀員和員工的任務

（一）當員工接到火災報警后，首先保持冷靜堅守崗位，并馬上清點本收銀臺的

現金，待接到撤離樓層的通知后，請攜帶好現金和帳目，撤離到指定地點。

（二）當員工接到火災報警后，應保持冷靜堅守工作崗位，看護好自己所管轄的

商品，得到撤離樓層的通知后，方可由員工通道撤離到指定的地點。

五、獨立店鋪商戶

六、保安員的任務

當班警衛接到火災報警時、其中三名保安員把首層和B1層的疏散大門全部打開,

并阻攔顧客不要接著進入商場，二名保安員快速趕到火災部位負責壁式消火栓的

出水操作，二名保安員負責消防器材和工具的供應任務，另有三名保安員幫助樓

層經理對顧客疏