第3頁共3頁2024年廚師雇傭合同參考樣本甲方（酒店方）與乙方（廚師方）經友好協商，就廚房承包事項達成以下協議：一、甲方權力與職責1.甲方將廚房承包給乙方進行運營，并正式聘請乙方擔任該廚房廚師長一職，聘期為____年，具體時間為自____年____月____日起至____年____月____日止。其中，試用期為三個月，自____年____月____日起至____年____月____日止。若試用期滿后雙方有意繼續合作，需另行簽訂協議。2.甲方應根據經營需求，確保廚房原材料的充足供應。3.甲方為乙方免費提供工作餐。4.乙方的月總工資為人民幣____元，工資發放時間為每月的____日至____日，發放上月的出勤工資。未來根據營業狀況如需增減人員，將相應調整工資總額。試用期結束后，雙方將根據經營情況設定合理的營業指標，乙方在達成指標時享受現有工資，超額完成將獲得獎勵，未達成則可能面臨工資下調。5.甲方為乙方提供每月____天的休息日，具體安排由乙方在不影響正常營業的前提下自行決定。但在工作繁忙時，乙方需放棄休假。6.甲方有權依據自身制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方制度，甲方有權采取相應的處罰措施。二、乙方權力與職責1.乙方需確保至少有____名人員（具體崗位包括炒鍋____人、砧板____人、涼菜____人、面點____人、打荷____人）在甲方廚房工作。所有員工均需技術精湛，保證出品質量，其中總廚、頭鍋、頭砧需達到國家廚師一級水平，其他廚師也需達到國家二級廚師水平。乙方如需調整人員，需經甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續。甲方有權對不符合崗位要求的人員進行調整。2.乙方需嚴格控制廚房成本，達到甲方設定的標準，并確保實現既定的毛利率。若未能達到或超過規定的毛利率，將按照差額（即所差毛利率比乘以菜金營業總額）的10%扣除乙方工資。3.乙方應定期組織菜品討論會（每周至少一次），并邀請甲方人員參加。在確保菜品質量的同時，不斷創新，推出具有酒店特色的品牌菜、招牌菜，保持菜品的新穎性、獨特性和鮮美度（每周至少推出兩道新菜品）。4.乙方應根據節假日及酒店的特殊情況，適時推出時令菜、節日菜，并考慮不定期舉辦美食節等活動。5.若因乙方廚房出品質量問題導致客人投訴或退菜，相關損失由乙方承擔。6.乙方需高度重視食品衛生工作。若因乙方原因導致客人食物中毒或受到防疫部門處罰，相關損失由乙方承擔。同時，若因乙方原因導致甲方廚房發生火災，乙方需承擔全部責任及損失。乙方必須嚴格遵守安全操作規程，確保安全生產。因違規操作導致的負傷，甲方不予報銷任何費用，并將追究乙方的責任。7.乙方人員需嚴格遵守甲方制度。若乙方人員嚴重失職、營私舞弊、對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，甲方有權要求乙方賠償并依法追究其法律責任。8.乙方人員在受聘于甲方期間，一律不得兼職。9.乙方需向甲方交納制服及工作保證金人民幣____元整。合同期滿且乙方辦理完離職手續后，此保證金將隨工資一同退還。10.若雙方決定中止本協議，乙方需在甲方找到替代廚師后方可離職。否則，乙方需自行承擔由此產生的一切后果。2024年廚師雇傭合同參考樣本（二）甲方：__________（以下稱甲方）乙方：__________（以下稱乙方）甲、乙雙方根據相關法律法規的規定，在平等自愿、公平公正、協商一致、誠實信用的基礎上，訂立本協議。一、協議期限本協議期限自____年____月____日起至____年____月____日止。二、工作內容及要求1.乙方依據甲方要求，并經雙方協商，從事__________工作。2.乙方應按照甲方的相關要求開展工作。3.甲方可根據工作需要及對乙方業績的考核結果，遵循合理誠信原則，在乙方同意的前提下，調整乙方的工作內容。4.甲方為乙方安排的工作內容及要求，應符合甲方依法制定的并已公示的規章制度。乙方應服從甲方的領導和管理，按時完成工作任務，并達到規定的質量標準。三、工作時間1.上下班時間遵循甲方的作息制度執行。2.在特殊情況下，甲方如需調整乙方的工作時間或增減工作任務，應提前通知乙方。四、薪酬標準與發放1.薪酬標準：乙方薪酬為每月__________元。2.發放時間：薪酬一般于每月____日發放。五、工作紀律甲方制定的規章制度應符合法律、法規、政策的規定，并履行民主程序后向乙方公示。乙方應嚴格遵守執行。六、協商條款經甲乙雙方協商一致，約定以下事項（具體內容需雙方協商后填寫）。七、協議終止的條件經甲乙雙方協商約定，出現以下情形之一的，可終止本協議：1.甲方未按時支付乙方薪酬。2.乙方不服從甲方管理，無法按時、按質完成甲方交辦的工作任務。3.乙方在工作中因個人責任出現重大失誤或事故。4.在上述情形發生時，甲乙雙方中的任何一方提出終止協議均需提前一個月通知對方。5.聘用合同到期如需續聘，應辦理續聘手續；否則，聘用關系自動解除。八、違約責任若甲乙雙方中的任意一方故意或過失違反本協議，導致協議無法履行或無法完全履行，并給另一方造成經濟損失的，應承擔相應的賠償責任。九、其他1.協議期內，如乙方戶籍所在地址、現居住地址、聯系方式等發生變化，應及時告知甲方以便聯系。2.本協議不得涂改。3.本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份。4.本協議自甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。甲方：__________法定（或授權）代表人：__________日期：____年____月____日乙方：__________日期：____年____月____日2024年廚師雇傭合同參考樣本（三）甲方：乙方：雙方經充分協商，自愿訂立本協議。一、協議期限：本合同有效期為____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。期滿后，如雙方均有意愿，可協商續簽。二、薪酬待遇：甲方將支付乙方廚師工資____元/月，服務員工資600元/月，除此之外不再承擔其他任何費用。三、乙方工作職責及規定：1、乙方需盡職盡責，接受甲方的管理，嚴格遵守甲方的政策和規定。2、未經正式許可，乙方不得允許非相關人員進入廚房及食堂區域。3、乙方應按照規定操作廚具，如因操作不當導致的事故，責任由乙方承擔。設備故障應及時報告并處理。如因乙方操作不當損壞廚具，乙方需按50%至100%的原價比例賠償。4、乙方入職時需繳納一個月工資作為保證金。如乙方在合同期內提前離職，且未對甲方設施造成損壞，辦理完整離職手續后，保證金將全額退還。如有損壞，保證金中將扣除相應賠償。5、乙方在工作期間的安全責任自負。6、工作時間為每日上午8時至食堂工作完成。未經許可的擅自離崗，將被視為曠工一天處理。四、合同終止條件：1、乙方嚴重違反勞動紀律或職業道德的。2、乙方不服從甲方管理，經多次勸導無效的。3、乙方工作表現差，造成食堂資源浪費或職責不盡職的。五、合同解除通知：無論何種情況，甲乙雙方如需單方解除合同，必須提前15天書面通知對方，并確保完成工作交接，否則保證金不予退還。六、未盡事宜：對于本合同未涵蓋的事項，雙方應通過友好協商解決。七、協議效力：本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，自____年____月____日起生效。甲方（蓋章）：_____乙方（蓋章）：_____法定代表人（簽字）：_____法定代表人（簽字）：_________年____月____日____年____月____日2024年廚師雇傭合同參考樣本（四）簽訂日期：____年____月____日甲方：_____有限公司乙方：_____性別：_____居民身份證號碼：_____出生日期：____年____月____日在甲方工作起始時間：____年____月____日家庭住址：_____郵政編碼：_____鑒于甲方業務發展的需求，乙方被雇傭為_____有限公司提供勞務服務，雙方經協商一致，達成正式的《勞務雇傭合同書》如下：一、合同期限第一條本合同自____年____月____日起生效，有效期為____年，試用期至____年____月____日。如雙方同意，可在合同期滿前一個月協商續簽。若合同期滿，雙方無意續簽，但乙方的工作未完成，合同將延續至相關工作結束。二、甲、乙雙方的義務和責任第二條乙方應根據甲方的工作需求，承擔_____崗位的工作。第三條乙方應按照甲方規定的崗位職責和特別規定（見《崗位責任書》）完成工作。第四條乙方每周工作____天，每天工作____小時，確保完成甲方規定的工作任務。第五條乙方需接受甲方的績效評估。第六條乙方未經甲方許可，不得從事與乙方職責相關的個人業務。第七條甲方將為乙方提供完成工作所需的工作條件。第八條乙方應由原單位保管并繳納各類社會勞動保險費用。第九條乙方必須遵守本合同的附加條款。三、勞務報酬第十條甲方于每月____日前以貨幣形式支付乙方勞務報酬，標準為____元/月或按董事會規定標準執行。試用期間，乙方的勞務報酬為轉正后的80%_90%或雙方約定。其他勞務報酬的約定為_______________________。在以下情況下，甲方有權扣除乙方的相應勞務報酬：1.因乙方過失導致甲方經濟損失；2.乙方違反公司規定；3.雙方約定的其他情況。四、合同的終止與解除第十一條合同期滿未續簽，本合同自行終止，雙方應及時辦理相關手續。第十二條經甲乙雙方協商一致，可隨時解除本合同。第十三條出現以下情況，甲方有權解除本合同：1.試用期不符合錄用條件；2.嚴重違反甲方規定及合同解除條件；3.嚴重失職，損害甲方利益；4.被追究刑事責任。五、雙方約定的其他內容第十四條甲乙雙方同意增加以下條款：1.乙方須向甲方提供真實個人信息和證明，否則甲方有權解除合同且不支付經濟補償；2.甲方有權修改公司規定，修改后的內容對本合同具有同等效力；3.甲方可根據需要調整乙方的崗位、職責和報酬，乙方應服從安排；4.乙方在合同期內承擔的項目未結束前，未經甲方同意不得離職；5.甲方將對乙方進行工作績效考核，考核不合格者，有權解除或終止本合同；6.合同解除時，乙方應按《_____有限公司員工手冊》的離職制度辦理手續，否則甲方有權扣除或拒絕支付勞務報酬。第十五條本合同附件如下：附件一《保密協議》；附件二《崗位職責書》；附件三甲方制定的《員工手冊》及相關規定。第十六條本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。甲方（蓋章）：_____法人或委托代理人簽字或蓋章：_____乙方（簽字）：_____簽訂日期：_____2024年廚師雇傭合同參考樣本（五）本合同由______（以下稱“聘方”）與______（以下稱“雇員”）就雇員被聘請至______國（地區）的______公司工作一事，經雙方協商一致，達成以下條款，以茲共同遵守：1.雇員應按照聘方的安排，前往______國（地區）的______公司從事______工作。2.薪資及支付方式：（1）基本薪資：聘方將支付雇員______美元（大寫）作為基本月薪，起算日為雇員離開中國國境之日，截止日為離開______國境（地區）之日。如工作未滿一個月，按全月工資計算。（2）加班費：如需加班，加班費將由雙方另行商定。3.聘用期限、工作時間和假期：（1）聘用期為：______（2）工作時間：遵循______國（地區）勞工法規定，每周工作____天，每天工作____小時。（3）法定假日：雇員有權享受當地法定節假日。（4）病假：雇員每年可享受15天帶薪病假。（5）事假：如遇家庭急事或其他特殊情況需回國，聘方應提供便利，協助辦理手續。事假期間的薪資支付將視具體情況而定，往返旅費由雇員自行承擔。4.住宿、膳食、醫療、保險和稅金：（1）住宿：聘方將為雇員提供具備水、電、衛生設施的住所，或支付相應的租房費用。（2）膳食：聘方將提供全月膳食，或支付膳食補貼，標準等同于本單位同類人員。（3）醫療：聘方將承擔雇員的醫療費用，或為其購買醫療保險。（4）保險：聘方將為雇員投保當地勞工法規定的相關保險。（5）稅金：聘方將為雇員繳納當地法定的所有稅金。5.旅行手續和費用：（1）聘方負責處理雇員進出______國（地區）的簽證、居住和工作許可證等手續，并承擔相關費用。（2）聘方將支付雇員從中國至工作地點的往返旅費。（3）雇員需自行承擔進出中國國境的各種手續費。6.提前終止合同：如因特殊原因