養殖業疾病防治方案TOC\o"1-2"\h\u25119第1章養殖業疾病防治基礎知識 5150621.1疾病發生的原因及影響因素 5248421.1.1生物因素 5284371.1.2非生物因素 5199531.1.3養殖管理因素 6137141.1.4遺傳因素 6216311.2疾病預防與控制的策略方法 638361.2.1加強飼養管理 640071.2.2規范疫苗接種 6234101.2.3預防性用藥 6133441.2.4嚴格生物安全措施 6178151.2.5監測與預警 640031.2.6科學治療 6857第2章畜禽病毒性疾病防治 728382.1畜禽常見病毒性疾病 74992.1.1豬瘟 738502.1.2豬藍耳病 7324952.1.3豬圓環病毒病 7259092.1.4雞新城疫 7241082.1.5雞傳染性法氏囊病 7181412.2病毒性疾病預防與控制措施 7197732.2.1加強飼養管理 718502.2.2嚴格生物安全措施 716892.2.3隔離病畜和疑似病畜 86132.2.4做好疫苗接種 8234152.3疫苗接種與免疫監測 8318252.3.1疫苗接種 885162.3.2免疫監測 814549第3章畜禽細菌性疾病防治 8184563.1畜禽常見細菌性疾病 873873.1.1葡萄球菌病 8188453.1.2大腸桿菌病 8271793.1.3沙門氏菌病 8236043.1.4布魯氏菌病 9292933.2細菌性疾病預防與控制措施 9298073.2.1加強飼養管理 9172393.2.2嚴格消毒制度 9120423.2.3免疫接種 974523.2.4隔離病畜 9204983.3抗生素的合理使用 9198713.3.1抗生素的選擇 9102023.3.2用藥劑量與療程 976723.3.3輪換用藥 9299233.3.4遵循休藥期 9115863.3.5監測與評估 920982第四章畜禽寄生蟲病防治 9109664.1常見畜禽寄生蟲病 10312174.1.1豬寄生蟲病 10131474.1.1.1豬蛔蟲病 10141064.1.1.2豬姜片蟲病 10284994.1.1.3豬弓形蟲病 10168894.1.2羊寄生蟲病 10181854.1.2.1羊肝片吸蟲病 10133124.1.2.2羊鼻蠅蛆病 10243414.1.2.3羊羊毛蟲病 1052694.1.3牛寄生蟲病 10270854.1.3.1牛肝片吸蟲病 10315364.1.3.2牛皮蠅蛆病 10320844.1.3.3牛血矛線蟲病 10224484.1.4家禽寄生蟲病 10233474.1.4.1雞球蟲病 10148704.1.4.2雞蛔蟲病 10157694.1.4.3鴨棘頭蟲病 10320614.2寄生蟲病預防與控制策略 1081174.2.1預防措施 1052064.2.1.1加強飼養管理，提高畜禽抵抗力 10250304.2.1.2保持圈舍衛生，減少寄生蟲傳播 10310164.2.1.3定期進行預防性驅蟲 10283804.2.2控制策略 10269804.2.2.1早發覺、早診斷、早治療 10310634.2.2.2針對不同寄生蟲病，采取相應控制措施 10213894.2.2.3定期對畜禽群體進行檢測，掌握寄生蟲感染情況 10196244.3驅蟲藥物的選擇與應用 1062234.3.1驅蟲藥物的選擇 10260874.3.1.1根據寄生蟲種類選擇驅蟲藥物 10110494.3.1.2考慮藥物的安全性和有效性 11210424.3.1.3注意藥物間相互作用和耐藥性問題 11137894.3.2驅蟲藥物的應用 1122944.3.2.1遵循藥物說明書，合理確定用藥劑量 11153744.3.2.2按照規定時間和方法進行給藥 11270244.3.2.3定期對畜禽進行驅蟲，保證療效 11268454.3.2.4注意觀察畜禽用藥后的反應，及時處理異常情況 1132489第5章畜禽營養代謝病防治 11160265.1常見營養代謝病 112495.1.1骨質疏松癥 11247615.1.2肥胖癥 1128985.1.3營養不良性貧血 11129695.1.4硒缺乏癥 11310175.1.5鈣、磷代謝紊亂 1167315.1.6維生素缺乏癥 1167705.2營養代謝病發生原因及預防 11274025.2.1發生原因 11212555.2.2預防措施 11263535.3治療與營養調控措施 12317415.3.1治療措施 12279525.3.2營養調控措施 1224710第6章畜禽中毒病防治 12271086.1常見中毒病原因及類型 12151326.1.1中毒病原因 12310186.1.2中毒病類型 12319456.2中毒病預防與控制策略 13327096.2.1預防措施 13142646.2.2控制策略 13199266.3中毒病急救處理方法 1339786.3.1停止使用有毒飼料和藥物 13175296.3.2清除毒物 13258466.3.3對癥治療 1332081第7章畜禽繁殖障礙性疾病防治 14245087.1畜禽繁殖障礙性疾病類型 14110637.1.1雄性生殖障礙 14207347.1.2雌性生殖障礙 14260337.2繁殖障礙性疾病原因及影響 14310877.2.1遺傳因素 14237757.2.2環境因素 14230417.2.3飼養管理因素 1486957.2.4疾病因素 14109977.2.5影響與后果 14206227.3繁殖障礙性疾病的防治措施 15134347.3.1選種與育種 1518557.3.2飼養管理優化 15238757.3.3疫苗接種與預防 15211037.3.4疾病診斷與治療 1599087.3.5遺傳疾病的監測與淘汰 155707.3.6建立健康檔案 1519353第8章水產養殖疾病防治 15278608.1常見水產養殖疾病 1575648.1.1病毒性疾病 15268468.1.2細菌性疾病 15241668.1.3寄生蟲性疾病 16265018.1.4非病原性疾病 16323768.2水產養殖疾病預防與控制 1652128.2.1健康養殖 16116228.2.2水質管理 16208238.2.3飼料管理 16232408.2.4疫苗接種 16223558.3水產養殖藥物使用規范 16279178.3.1合理選擇藥物 16184338.3.2嚴格遵循藥物使用規定 16266688.3.3藥物殘留與休藥期 1792838.3.4監測與記錄 1719240第9章特種養殖疾病防治 17292289.1特種養殖常見疾病 17252079.1.1畜類疾病 17307889.1.1.1豬病 17324509.1.1.2羊病 17245219.1.1.3牛病 17150109.1.1.4猴病 17240569.1.2禽類疾病 1739089.1.2.1雞病 17175759.1.2.2鴨病 17141009.1.2.3鵝病 1773589.1.2.4鵪鶉病 1758579.1.3水產養殖疾病 17167099.1.3.1魚類疾病 17269129.1.3.2蝦類疾病 17266649.1.3.3蟹類疾病 1710739.1.3.4貝類疾病 17117499.2特種養殖疾病預防與控制措施 1771209.2.1健康養殖管理 1791369.2.1.1環境控制 1779649.2.1.2飼養管理 1771379.2.1.3飼料與營養 1781619.2.2免疫預防 1837509.2.2.1疫苗接種 18217549.2.2.2免疫監測 183229.2.2.3免疫程序制定 1864149.2.3預防性用藥 18277579.2.3.1藥物選擇 1840889.2.3.2用藥時機與劑量 18170399.2.3.3藥物輪換使用 18124349.3特種養殖疾病診斷與治療技術 18319759.3.1疾病診斷方法 1876149.3.1.1臨床診斷 1838119.3.1.2病理診斷 18207129.3.1.3實驗室診斷 18228309.3.2常用治療技術 18269599.3.2.1藥物治療 18169629.3.2.2手術治療 18201819.3.2.3物理治療 1821819.3.3疾病治療實例分析 1831209.3.3.1畜類疾病治療實例 18169419.3.3.2禽類疾病治療實例 1891289.3.3.3水產養殖疾病治療實例 1824974第10章疫情監測與應急處置 183143610.1疫情監測方法與流程 18216410.1.1監測方法 18736110.1.2監測流程 19300510.2疫情應急處置措施 192050310.2.1疫情報告與確認 192055610.2.2隔離與封鎖 19929610.2.3消毒與無害化處理 191358010.2.4緊急免疫接種 193185810.2.5流行病學調查與追蹤 19656110.3防疫體系建設與優化 19188710.3.1完善防疫制度 192046410.3.2提高防疫設施設備水平 192350310.3.3加強防疫隊伍建設 203038210.3.4健全疫情監測網絡 202382710.3.5加強動物防疫宣傳教育 202804410.3.6強化應急物資儲備 20第1章養殖業疾病防治基礎知識1.1疾病發生的原因及影響因素養殖業疾病的發生是多種因素共同作用的結果，主要包括以下幾方面：1.1.1生物因素病原微生物是引起養殖業疾病的主要原因，包括病毒、細菌、真菌、寄生蟲等。它們可以通過直接接觸、空氣傳播、媒介昆蟲等多種途徑傳播。1.1.2非生物因素環境因素對養殖業疾病的發生具有重要影響，如氣溫、濕度、光照、水質等。養殖密度、飼料、水質污染等也會導致疾病的發生。1.1.3養殖管理因素不規范的管理和操作是養殖業疾病發生的誘因之一，如飼養環境不清潔、飼料和飲水不衛生、疫苗接種不及時等。1.1.4遺傳因素動物品種、品系和個體差異會影響疾病的發生和傳播。選育抗病力強的品種，可以提高養殖業疾病的防控效果。1.2疾病預防與控制的策略方法為了有效預防和控制養殖業疾病，應采取以下策略方法：1.2.1加強飼養管理保持養殖環境清潔衛生，合理調整養殖密度，保證飼料和飲水的質量，提高動物的抗病能力。1.2.2規范疫苗接種根據養殖動物品種和當地疫情，制定合理的免疫程序，保證疫苗接種的及時性和有效性。1.2.3預防性用藥在疾病高發季節或易感時期，采取預防性用藥措施，如添加抗生素、中草藥等，降低疾病發生率。1.2.4嚴格生物安全措施加強養殖場的生物安全措施，如隔離、消毒、無害化處理等，防止病原微生物的傳播和擴散。1.2.5監測與預警建立健全養殖業疾病監測體系，對疫情進行實時監測和預警，及時采取防控措施。1.2.6科學治療一旦發覺疾病，應及時進行診斷和治療。根據病原特點、病情發展和藥物敏感性，選擇合適的治療方法和藥物，保證治療效果。同時注意藥物的合理使用，避免藥物殘留和耐藥性產生。通過以上策略方法的實施，可以有效地預防和控制養殖業疾病，保障養殖業的健康發展。第2章畜禽病毒性疾病防治2.1畜禽常見病毒性疾病畜禽病毒性疾病是養殖業中常見的一類疾病，對畜禽健康和生產效益造成嚴重影響。本節主要介紹幾種在我國養殖業中較為常見的病毒性疾病，包括豬瘟、豬藍耳病、豬圓環病毒病、雞新城疫、雞傳染性法氏囊病等。2.1.1豬瘟豬瘟是由豬瘟病毒引起的一種高度接觸性傳染病，主要表現為發熱、出血、腹瀉等癥狀。該病對豬只生長發育和繁殖功能產生嚴重影響，甚至導致死亡。2.1.2豬藍耳病豬藍耳病是由豬藍耳病毒引起的一種豬的繁殖障礙性疾病，主要癥狀為母豬流產、產死胎、木乃伊胎等。該病對豬場生產造成較大損失。2.1.3豬圓環病毒病豬圓環病毒病是由豬圓環病毒引起的一種豬的傳染病，主要表現為生長發育遲緩、呼吸困難、消瘦等癥狀。該病對豬只生長發育和免疫力產生不良影響。2.1.4雞新城疫雞新城疫是由新城疫病毒引起的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病，主要癥狀為呼吸困難、綠色糞便、神經癥狀等。該病對雞只死亡率較高，對養雞業造成嚴重影響。2.1.5雞傳染性法氏囊病雞傳染性法氏囊病是由傳染性法氏囊病毒引起的一種雞的傳染病，主要表現為法氏囊腫大、出血、腹瀉等癥狀。該病對雞只生長發育和免疫力產生不良影響。2.2病毒性疾病預防與控制措施針對畜禽病毒性疾病的防治，預防是關鍵。以下是一些建議性的預防與控制措施。2.2.1加強飼養管理合理規劃養殖場布局，保持養殖環境清潔衛生，減少病毒傳播途徑。加強飼料營養，提高畜禽抗病能力。2.2.2嚴格生物安全措施建立嚴格的消毒制度，定期對養殖場、設施和用具進行消毒。加強進出人員的管理，防止病毒傳入和傳出。2.2.3隔離病畜和疑似病畜發覺病畜和疑似病畜，及時隔離治療，避免病毒在畜禽群體中傳播。2.2.4做好疫苗接種根據當地疫情和養殖場實際情況，制定合理的免疫程序，做好疫苗接種工作。2.3疫苗接種與免疫監測疫苗接種是預防病毒性疾病的有效手段，免疫監測則有助于評估疫苗接種效果，為病毒性疾病防治提供依據。2.3.1疫苗接種根據疫苗說明書和免疫程序，選擇合適的疫苗進行接種。疫苗接種途徑包括肌肉注射、皮下注射、口服等。接種過程中應注意以下幾點：1）疫苗質量：保證疫苗質量合格，避免使用過期或變質的疫苗。2）接種時間：根據免疫程序，按時接種。3）接種部位：選擇適當的接種部位，避免重復接種。4）免疫劑量：按照疫苗說明書推薦的劑量進行接種。2.3.2免疫監測定期對畜禽進行免疫監測，了解疫苗接種效果和畜禽群體免疫狀態。免疫監測方法包括血清學檢測、病原學檢測等。根據監測結果，調整免疫程序，保證畜禽群體保持良好的免疫狀態。第3章畜禽細菌性疾病防治3.1畜禽常見細菌性疾病3.1.1葡萄球菌病葡萄球菌病是由葡萄球菌引起的一種急性或慢性細菌性傳染病，主要感染豬、雞、鴨等畜禽。病變表現為皮膚化膿、敗血癥、關節炎等癥狀。3.1.2大腸桿菌病大腸桿菌病是由大腸桿菌引起的一類疾病，常見于豬、雞、鴨等畜禽。典型癥狀包括腹瀉、敗血癥、氣囊炎等，嚴重時可導致死亡。3.1.3沙門氏菌病沙門氏菌病是由沙門氏菌引起的一種人畜共患傳染病，主要感染豬、雞、鴨等畜禽。癥狀包括發熱、腹瀉、敗血癥等，對公共衛生安全具有較大威脅。3.1.4布魯氏菌病布魯氏菌病是由布魯氏菌引起的一種慢性人畜共患傳染病，主要感染牛、羊等反芻動物。病變表現為生殖系統炎癥、流產、不育等。3.2細菌性疾病預防與控制措施3.2.1加強飼養管理保持畜禽舍清潔、干燥、通風，合理密度，減少應激。加強飼料營養，提高畜禽抗病能力。3.2.2嚴格消毒制度定期對畜禽舍、飼料槽、飲水器等進行消毒，殺滅病原菌，減少疾病傳播。3.2.3免疫接種針對特定細菌性疾病，制定合理的免疫程序，進行疫苗接種，提高畜禽免疫力。3.2.4隔離病畜發覺病畜及時隔離治療，避免疾病傳播。3.3抗生素的合理使用3.3.1抗生素的選擇根據病原菌種類和藥敏試驗結果，選擇敏感、高效、低毒的抗生素。3.3.2用藥劑量與療程嚴格遵循用藥劑量和療程，避免隨意增減劑量或提前停藥，保證抗生素在畜禽體內的有效濃度。3.3.3輪換用藥合理輪換使用不同類別的抗生素，降低病原菌耐藥性的產生。3.3.4遵循休藥期按照相關規定，遵守抗生素的休藥期，保證畜禽產品安全。3.3.5監測與評估定期對畜禽進行病原菌檢測和耐藥性監測，評估抗生素使用效果，調整用藥策略。第四章畜禽寄生蟲病防治4.1常見畜禽寄生蟲病4.1.1豬寄生蟲病4.1.1.1豬蛔蟲病4.1.1.2豬姜片蟲病4.1.1.3豬弓形蟲病4.1.2羊寄生蟲病4.1.2.1羊肝片吸蟲病4.1.2.2羊鼻蠅蛆病4.1.2.3羊羊毛蟲病4.1.3牛寄生蟲病4.1.3.1牛肝片吸蟲病4.1.3.2牛皮蠅蛆病4.1.3.3牛血矛線蟲病4.1.4家禽寄生蟲病4.1.4.1雞球蟲病4.1.4.2雞蛔蟲病4.1.4.3鴨棘頭蟲病4.2寄生蟲病預防與控制策略4.2.1預防措施4.2.1.1加強飼養管理，提高畜禽抵抗力4.2.1.2保持圈舍衛生，減少寄生蟲傳播4.2.1.3定期進行預防性驅蟲4.2.2控制策略4.2.2.1早發覺、早診斷、早治療4.2.2.2針對不同寄生蟲病，采取相應控制措施4.2.2.3定期對畜禽群體進行檢測，掌握寄生蟲感染情況4.3驅蟲藥物的選擇與應用4.3.1驅蟲藥物的選擇4.3.1.1根據寄生蟲種類選擇驅蟲藥物4.3.1.2考慮藥物的安全性和有效性4.3.1.3注意藥物間相互作用和耐藥性問題4.3.2驅蟲藥物的應用4.3.2.1遵循藥物說明書，合理確定用藥劑量4.3.2.2按照規定時間和方法進行給藥4.3.2.3定期對畜禽進行驅蟲，保證療效4.3.2.4注意觀察畜禽用藥后的反應，及時處理異常情況（本章完）第5章畜禽營養代謝病防治5.1常見營養代謝病畜禽在養殖過程中，由于營養攝入不均衡或代謝紊亂，容易引發一系列營養代謝病。本章主要介紹以下幾種常見營養代謝病：5.1.1骨質疏松癥5.1.2肥胖癥5.1.3營養不良性貧血5.1.4硒缺乏癥5.1.5鈣、磷代謝紊亂5.1.6維生素缺乏癥5.2營養代謝病發生原因及預防5.2.1發生原因營養代謝病的發生原因主要包括以下幾點：（1）飼料配方不合理，導致營養成分攝入不足或過量；（2）飼料質量不佳，營養成分消化吸收率低；（3）飼養管理不當，如飼養密度過大、環境衛生差等；（4）遺傳因素；（5）疾病影響。5.2.2預防措施（1）合理制定飼料配方，保證營養成分均衡；（2）選用優質飼料原料，提高營養成分消化吸收率；（3）加強飼養管理，改善環境衛生；（4）定期進行健康檢查，及時發覺并處理疾病；（5）針對遺傳因素，選擇優良品種進行繁育。5.3治療與營養調控措施5.3.1治療措施針對不同類型的營養代謝病，采取以下治療措施：（1）調整飼料配方，補充缺乏的營養成分；（2）使用藥物治療，如補充維生素、礦物質等；（3）針對病因進行治療，如改善飼養環境、控制疾病等；（4）加強飼養管理，提高飼料利用率。5.3.2營養調控措施（1）根據畜禽生長階段，合理調整飼料配方；（2）定期監測畜禽健康狀況，調整營養成分攝入；（3）加強飼料保管，防止飼料霉變；（4）合理使用飼料添加劑，提高飼料營養價值；（5）開展飼養員培訓，提高飼養管理水平。本章從常見營養代謝病的介紹、發生原因及預防、治療與營養調控措施等方面，為養殖戶提供了一套完整的畜禽營養代謝病防治方案。在實際養殖過程中，養殖戶需結合具體情況，靈活運用本章內容，以保證畜禽健康，提高養殖效益。第6章畜禽中毒病防治6.1常見中毒病原因及類型6.1.1中毒病原因飼料及飼料添加劑：如霉變飼料、農藥殘留、重金屬污染等；毒素產生：如真菌毒素、細菌毒素、病毒感染等；環境因素：如化學污染、放射性污染、有害氣體等；藥物使用不當：如藥物過量、藥物殘留、藥物配伍不當等。6.1.2中毒病類型霉菌毒素中毒：如黃曲霉毒素中毒、赭曲霉毒素中毒等；有機磷農藥中毒：如敵敵畏中毒、馬拉硫磷中毒等；無機物中毒：如鉛中毒、砷中毒等；藥物中毒：如抗生素中毒、抗寄生蟲藥物中毒等；植物中毒：如棉籽餅中毒、菜籽餅中毒等。6.2中毒病預防與控制策略6.2.1預防措施嚴格飼料原料選購，保證飼料質量；妥善保存飼料，防止霉變；合理使用農藥，避免農藥殘留；加強飼養管理，減少環境污染；嚴格執行藥物使用規定，防止藥物中毒。6.2.2控制策略一旦發覺中毒病例，立即隔離治療；分析中毒原因，采取針對性防控措施；對癥治療，緩解中毒癥狀；加強畜禽體質，提高抗病能力。6.3中毒病急救處理方法6.3.1停止使用有毒飼料和藥物立即停止使用可能導致中毒的飼料和藥物；觀察畜禽中毒癥狀，及時采取相應急救措施。6.3.2清除毒物對攝入的毒物進行催吐、洗胃、導瀉等處理；針對不同類型中毒病，采取相應解毒方法。6.3.3對癥治療根據中毒癥狀，給予相應藥物治療；保持畜禽安靜，避免過度運動；補充營養，維持水電解質平衡；必要時進行輸血、透析等治療措施。注意：在處理中毒病時，應及時請教獸醫或專業技術人員，保證正確、有效地救治中毒畜禽。第7章畜禽繁殖障礙性疾病防治7.1畜禽繁殖障礙性疾病類型7.1.1雄性生殖障礙（1）精子質量異常（2）生殖器官發育不良（3）性欲減退7.1.2雌性生殖障礙（1）卵巢功能障礙（2）子宮內膜炎（3）不孕癥7.2繁殖障礙性疾病原因及影響7.2.1遺傳因素（1）基因突變（2）遺傳疾病7.2.2環境因素（1）溫度（2）濕度（3）空氣質量7.2.3飼養管理因素（1）飼料營養（2）飼養密度（3）管理制度7.2.4疾病因素（1）傳染病（2）寄生蟲病（3）非傳染性疾病7.2.5影響與后果（1）繁殖率下降（2）經濟損失（3）品種退化7.3繁殖障礙性疾病的防治措施7.3.1選種與育種（1）選擇優良品種（2）避免近親繁殖7.3.2飼養管理優化（1）合理搭配飼料（2）控制飼養密度（3）改善環境條件7.3.3疫苗接種與預防（1）定期接種疫苗（2）預防性驅蟲7.3.4疾病診斷與治療（1）及時發覺病情（2）準確診斷（3）合理用藥7.3.5遺傳疾病的監測與淘汰（1）開展遺傳疾病監測（2）淘汰患遺傳疾病個體7.3.6建立健康檔案（1）記錄生長發育情況（2）跟蹤繁殖狀況（3）分析病因與防治效果第8章水產養殖疾病防治8.1常見水產養殖疾病8.1.1病毒性疾病水產養殖中，病毒性疾病對養殖對象的危害較大。如鯉春病毒病、草魚出血病等，這些病毒性疾病具有較高的傳染性和致病性。8.1.2細菌性疾病細菌性疾病在水產養殖中也較為常見，如鏈球菌病、弧菌病等。這些疾病通常由水質惡化、養殖密度過大等因素引起。8.1.3寄生蟲性疾病寄生蟲性疾病對養殖對象的生長發育和產量影響較大，如魚鱸裂頭病、魚虱病等。8.1.4非病原性疾病非病原性疾病主要包括營養不良、水質中毒等，這些因素可能導致養殖對象生長緩慢、免疫力下降。8.2水產養殖疾病預防與控制8.2.1健康養殖（1）選擇優良品種，提高養殖對象的抗病能力。（2）控制養殖密度，避免過度擁擠。（3）合理搭配養殖品種，保持生態平衡。8.2.2水質管理（1）定期檢測水質，保證水質符合養殖要求。（2）合理使用增氧設備，保持水中溶氧充足。（3）避免使用有毒有害物質，減少水質污染。8.2.3飼料管理（1）選擇優質飼料，保證養殖對象的營養需求。（2）合理調整飼料投喂量，避免過度投喂。（3）定期進行飼料藥物預防，增強養殖對象的免疫力。8.2.4疫苗接種針對某些病毒性疾病，如草魚出血病等，可采用疫苗接種進行預防。8.3水產養殖藥物使用規范8.3.1合理選擇藥物（1）根據養殖對象、疾病種類和病情嚴重程度選擇合適的藥物。（2）優先選擇對病原體有針對性的藥物。8.3.2嚴格遵循藥物使用規定（1）嚴格按照藥物說明書推薦的劑量和使用方法進行用藥。（2）避免長期、大量使用同一種藥物，以防止產生抗藥性。8.3.3藥物殘留與休藥期（1）關注藥物殘留問題，保證上市的水產品符合食品安全標準。（2）遵守休藥期規定，保證養殖對象在上市前體內藥物殘留降至最低。8.3.4監測與記錄（1）定期對養殖水體進行藥物濃度監測，保證藥物使用安全。（2）記錄藥物使用情況，為疾病防治提供參考。第9章特種養殖疾病防治9.1特種養殖常見疾病9.1.1畜類疾病9.1.1.1豬病9.1.1.2羊病9.1.1.3牛病9.1.1.4猴病9.1.2禽類疾病9.1.2.1雞病9.1.2.2鴨病9.1.2.3鵝病9.1.2.4鵪鶉病9.1.3水產養殖疾病9.1.3.1魚類疾病9.1.3.2蝦類疾病9.1.3.3蟹類疾病9.1.3.4貝類疾病9.