鵝的飼養與飼養質量管理考核試卷考生姓名：__________答題日期：__________得分：__________判卷人：__________

一、單項選擇題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的）

1.鵝的飼養方式不包括以下哪種？()

A.放養

B.圈養

C.網養

D.海水養

2.鵝的飼養環境中，以下哪種條件不利于鵝的健康成長？()

A.保持適當的濕度

B.保持環境安靜

C.飼養密度過大

D.通風良好

3.下列哪種飼料不適宜用于鵝的飼養？()

A.玉米

B.大豆

C.蘋果

D.剩菜剩飯

4.鵝的日糧中，蛋白質含量應占多少比例？()

A.15%

B.18%

C.20%

D.25%

5.鵝的飼養過程中，以下哪個環節最容易發生疾病？()

A.育雛期

B.育成期

C.產蛋期

D.肥育期

6.下列哪種疾病是鵝常見的病毒性疾?。?)

A.鵝流感

B.鵝霍亂

C.鵝大腸桿菌病

D.鵝球蟲病

7.鵝飼養質量管理中，以下哪種做法是正確的？()

A.定期更換飼料種類

B.限制鵝的飲水

C.保持飼養環境潮濕

D.定期進行疫病預防

8.下列哪種水質條件不適合鵝的飲水？()

A.清潔的井水

B.污染的河水

C.自來水

D.消毒后的水

9.鵝飼養過程中，以下哪個操作可以減少鵝的應激反應？()

A.突然改變飼料

B.定期給鵝聽音樂

C.高聲喧嘩

D.燈光刺激

10.下列哪種情況表明鵝可能患有寄生蟲??？()

A.拉稀

B.食欲不振

C.消瘦

D.生長發育緩慢

11.鵝的飼養過程中，以下哪個因素會影響鵝的產蛋率？()

A.飼料種類

B.飼養密度

C.光照時間

D.以上都是

12.下列哪種飼料添加劑可以提高鵝的飼養質量？()

A.酵母粉

B.砂粒

C.硫酸銅

D.硫酸鋅

13.鵝飼養過程中，以下哪個環節需要特別注意鵝的飼養密度？()

A.育雛期

B.育成期

C.產蛋期

D.肥育期

14.下列哪種疫病是鵝常見的細菌性疾?。?)

A.鵝流感

B.鵝霍亂

C.鵝大腸桿菌病

D.鵝球蟲病

15.鵝飼養質量管理中，以下哪種措施可以降低飼料成本？()

A.采購高質量飼料

B.合理搭配飼料

C.定期更換飼料

D.減少飼料供給

16.下列哪種做法有利于鵝的飼養質量管理？()

A.提高飼養密度

B.飼養不同品種的鵝

C.保持飼養環境清潔

D.定期投喂抗生素

17.鵝的飼養過程中，以下哪個因素會影響鵝的生長速度？()

A.飼料種類

B.飼養環境

C.飲水質量

D.以上都是

18.下列哪種飼料不宜過量添加在鵝的日糧中？()

A.蛋白質飼料

B.能量飼料

C.礦物質飼料

D.維生素飼料

19.鵝飼養質量管理中，以下哪個環節需要加強疫病監測？()

A.育雛期

B.育成期

C.產蛋期

D.肥育期

20.下列哪種情況表明鵝可能患有疾病？()

A.羽毛光滑

B.食欲旺盛

C.行走困難

D.生長發育良好

二、多選題（本題共20小題，每小題1.5分，共30分，在每小題給出的四個選項中，至少有一項是符合題目要求的）

1.以下哪些因素會影響鵝的飼養質量？()

A.飼料種類

B.飼養環境

C.飲水質量

D.鵝的品種

2.鵝的飼料中應包含哪些基本營養成分？()

A.蛋白質

B.碳水化合物

C.脂肪

D.維生素和礦物質

3.以下哪些做法有助于提高鵝的產蛋率？()

A.控制適宜的光照時間

B.保持適宜的飼養密度

C.提供營養豐富的飼料

D.定期進行疫病防治

4.鵝的常見疾病有哪些？()

A.鵝流感

B.鵝霍亂

C.鵝大腸桿菌病

D.鵝感冒

5.以下哪些環境條件有利于鵝的健康成長？()

A.通風良好

B.光照充足

C.溫度適宜

D.濕度適中

6.鵝的飼養管理中，以下哪些措施可以預防疾病發生？()

A.定期消毒

B.飼喂全價飼料

C.保持飼養環境清潔

D.定期接種疫苗

7.以下哪些飼料可以用來補充鵝的蛋白質需求？()

A.豆餅

B.魚粉

C.肉骨粉

D.玉米

8.鵝在哪些時期需要特別注意飼養管理？()

A.育雛期

B.育成期

C.產蛋期

D.肥育期

9.以下哪些做法可能導致鵝的飼養失??？()

A.飼料單一

B.飼養密度過高

C.缺乏疫病防治

D.飲水不清潔

10.鵝的飼養中，以下哪些因素會影響鵝的生長速度？()

A.飼料攝入量

B.飼料轉化率

C.疾病發生

D.飼養環境

11.以下哪些添加劑可以用于提高鵝飼料的質量？()

A.維生素添加劑

B.礦物質添加劑

C.微生物制劑

D.抗生素

12.以下哪些癥狀可能表明鵝患有寄生蟲?。?)

A.體重下降

B.消化不良

C.羽毛脫落

D.行走困難

13.鵝的飼養管理中，以下哪些措施有助于降低飼養成本？()

A.合理利用當地飼料資源

B.提高飼料利用率

C.減少浪費

D.適當降低飼養密度

14.以下哪些條件是鵝舍建設時應考慮的？()

A.保溫性能

B.通風性能

C.防潮性能

D.防疫性能

15.以下哪些因素會影響鵝的繁殖性能？()

A.鵝的年齡

B.鵝的體重

C.飼料中的營養成分

D.飼養環境

16.以下哪些方法可以用來確定鵝的飼養質量管理效果？()

A.生長速度監測

B.產蛋率監測

C.飼料轉化率監測

D.疾病發生率監測

17.以下哪些情況下應考慮調整鵝的飼養管理措施？()

A.鵝群中出現疾病

B.飼料利用率下降

C.生長發育緩慢

D.環境條件變化

18.以下哪些疫病可以通過疫苗接種預防？()

A.鵝流感

B.鵝霍亂

C.鵝大腸桿菌病

D.鵝球蟲病

19.以下哪些措施有助于提高鵝的抗應激能力？()

A.逐漸改變飼料

B.避免突然的聲響

C.保持穩定的飼養環境

D.定期進行免疫接種

20.以下哪些因素會影響鵝的肉質品質？()

A.鵝的品種

B.飼料種類

C.飼養環境

D.肥育時間長短

三、填空題（本題共10小題，每小題2分，共20分，請將正確答案填到題目空白處）

1.鵝的飼養過程中，育雛期一般是指從出殼到_____周齡的時期。

（答題括號）

2.鵝的飼料中，能量飼料主要包括玉米、大麥和_____等。

（答題括號）

3.為了預防鵝的疾病，常用的消毒劑有_____和漂白粉等。

（答題括號）

4.鵝的產蛋率受多種因素影響，其中光照時間應控制在每天_____小時左右。

（答題括號）

5.鵝舍內溫度對鵝的生長發育影響很大，育雛期鵝舍溫度應保持在_____℃左右。

（答題括號）

6.鵝的飼料中，蛋白質飼料主要包括豆餅、魚粉和_____等。

（答題括號）

7.鵝的飼養密度應根據鵝的年齡、體型和季節等因素進行調整，一般成年鵝的飼養密度為每平方米_____只。

（答題括號）

8.鵝的疫病防治中，常用的疫苗有鵝流感疫苗和_____等。

（答題括號）

9.鵝的肉質品質受飼料種類和飼養環境等因素影響，為了提高肉質，可以適當增加飼料中的_____含量。

（答題括號）

10.鵝的飼養過程中，肥育期一般是指從_____周齡到出欄的時期。

（答題括號）

四、判斷題（本題共10小題，每題1分，共10分，正確的請在答題括號中畫√，錯誤的畫×）

1.鵝的飼養可以完全依靠放養，不需要補充飼料。（答題括號）

2.鵝的飼養密度越大，產蛋率越高。（答題括號）

3.鵝的飼料中添加抗生素可以預防所有疾病。（答題括號）

4.鵝在育雛期對溫度的要求比育成期更高。（答題括號）

5.鵝的疫病防治應主要依靠藥物治療。（答題括號）

6.鵝的飼料中，蛋白質含量越高，生長速度越快。（答題括號）

7.鵝舍內的光照強度對鵝的產蛋率沒有影響。（答題括號）

8.鵝的飼養過程中，所有的飼料都可以隨意搭配使用。（答題括號）

9.鵝的疫病可以通過觀察鵝的行為和外觀來判斷。（答題括號）

10.鵝的飼養質量管理只需要關注飼料和疫病防治即可。（答題括號）

五、主觀題（本題共4小題，每題5分，共20分）

1.請簡述鵝的飼養環境對鵝的生長發育和飼養質量的影響，并提出改善飼養環境的有效措施。

（答題括號）

2.鵝的飼料配制是保證鵝飼養質量的關鍵，請結合飼料營養成分的作用，論述如何科學合理地配制鵝的日糧。

（答題括號）

3.鵝的疫病防治在飼養過程中具有重要意義，請列舉幾種常見的鵝病，并分析其預防措施。

（答題括號）

4.鵝的飼養質量管理涉及多個方面，請從飼養管理、飼料、疫病防治和環境保護等方面，提出綜合提高鵝飼養質量的管理策略。

（答題括號）

標準答案

一、單項選擇題

1.D

2.C

3.C

4.A

5.A

6.A

7.D

8.B

9.B

10.C

11.D

12.A

13.A

14.B

15.B

16.C

17.D

18.D

19.D

20.C

二、多選題

1.ABCD

2.ABCD

3.ABCD

4.ABC

5.ABCD

6.ABCD

7.ABC

8.ABCD

9.ABCD

10.ABCD

11.ABC

12.ABCD

13.ABCD

14.ABCD

15.ABCD

16.ABCD

17.ABCD

18.ABC

19.ABCD

20.ABCD

三、填空題

1.6

2.糠麩

3.甲醛

4.14-16

5.30-35

6.肉骨粉

7.4-6

8.鵝霍亂疫苗

9.脂肪

10.20

四、判斷題

1.×

2.×

3.×

4.√

5.×

6.×

7.×

8.×

9.√

10.×

五、主觀題（參考）

1.飼養環境對鵝的生