3402SpecificationforconstructionandmanagementofrapiddetectionlaboratoryformarketsofagriculturalproductsI 2 2 2 2 6 9 本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定1農貿市場快速檢測室建設與管理規范農貿市場marketsofagriculturalp4建設要求4.1基本要求4.1.1應有專門場地并有明顯標識，實際使用面積滿足檢測工作需要。4.1.2應布局合理、標識清晰、設備設施完善、環境良好，宜包括樣品存放區、樣品前處理區、樣品4.1.3應配備開展檢測工作必須的水、電、氣、照明、通風、安全應急等設備設施。設備設施應滿足4.1.4具有室外采光窗戶，應具有良好的密閉性和隔熱性，可開4.3設備設施2煙霧自動報警器、噴淋裝置、滅火器材、防護用具、4.3.2應建立儀器設備檔案，并對儀器設備定期進行維護保養、對計量器具進行檢定/校準。4.3.3應有使用記錄，包括但不限于儀器使用者、是否正常、檢5.1制度管理5.1.2應建立快檢室操作流程、人員工作職責、不合格樣品處理流程和快檢室開放公示制度等，并上5.1.3應建立預警應急機制，及時向當地市場監管部門反饋預警信息，協助當地市場監管部門和市場5.2人員管理5.2.1應配備與檢測項目、檢測數量相適應的采樣人員、檢測人員和管理人員，并根據需要配備兼職5.2.2采樣人員與檢測人員不應為同一人，審核人員與檢測人員不應為同一人。5.2.3采樣人員應熟悉采樣要求和方法5.2.4檢測人員應熟悉食用農產品安全相關標準、產品質量標準、檢測方法標準等，熟練掌握快檢方5.2.5管理人員應熟悉食用農產品質量安全相關法律法規和快檢室管理制度。應具備對檢測人員出具5.3試劑耗材管理5.3.1試劑耗材的配置應滿足檢測項目要求。購買關鍵試劑耗材時，應索取并保留生產廠家提供的有5.3.2試劑耗材應有固定的滿足存放要求的區域和設備，并有相應的領用記錄，試劑耗材領用記錄參5.3.3試劑在流轉過程中，應做好防護措施，避免失效。試劑應由專人負責管理，按要求儲存。5.3.4快檢室配置的各種試劑溶液應明確標識，注明試劑名稱、配置時間、有效期、配置人員、濃度35.4數據管理5.4.1快檢室應將每日的檢測結果和后續處理數據錄入到安徽省食品安全快速檢測信息共享平臺等數5.5.1檢測工作中形成的數據資料、各項制度、檢測儀器說明書、統計報表等文件應分門別類，專人6.1.3.1快檢室應每月對市場內經營者6.2.1.2應根據不同季節重點產品、消費趨每天檢測獸藥殘留和非法添加物應不少于1批次。檢測項46.2.4.1快檢室使用的檢測方法包括：國家相關行政管理部門正式發布的快檢方法、經專業技術機構6.2.4.2快速檢測工作記錄參見附錄D6.2.5.1首次檢測陰性判定該產品6.2.5.4檢測方法中已作標準物質對比6.2.6.1對檢測結果不合格的食用農產品，應通知被采樣單位（或攤位）立即停止銷售，并向當地市6.2.6.2被采樣單位（或攤位）對檢測結果無異議的，應按照要求進行無害化處理；不能無害化處理6.2.7.1快檢結果應通過信息公示欄等形式及時公布。公布的快檢測日期、檢測結果、檢測人員、審核人員、審核日期等信息。快速檢測結果報56遇被采樣單位（或攤位）拒檢或其他問題，由當地市場監管部門在備注欄填7干制蔬菜、黃花菜、腐竹、面制品、水果干89