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文檔簡介
奶茶店創業計劃書人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧!該好好計劃一下接下來的工作了!那么我們該怎么去寫計劃呢?以下是小編整理的奶茶店創業計劃書,僅供參考,歡迎大家閱讀。一、企業概況主要經營范圍:制作特色奶茶、專業烘焙咖啡、提供麻將娛樂場所以及象棋、小游戲休閑空間企業類型:□生產制造□傳統產業□零售□其他□批發□農業□新型產業二、創業計劃作者的個人情況以往的相關經驗(包括時間):有朋友在學校附近開了一家奶茶店,主要經營各類奶茶以及少數飲料的制作。在開店期間就推出了買一杯奶茶可以刮獎,兩個積分換一杯奶茶等福利,因為新新穎的推銷手段,開業當天,就賣出300杯奶茶,之后又推出了滿8杯送咖咖啡杯的活動,效果也非常好。教育背景,所學習的相關課程(包括時間)在朋友開店期間,大多數時候在她店里幫忙,久而久之就學會了各種奶茶制作技術,以及各種各樣新穎的推銷手段。再加上我的專業是電視節目制作,所以平時會刻意關注電視上的食品加盟,也了解過作奶茶會注意的事項。三、市場評估目標顧客描述:目標主要面向大學生群體以及周圍的住戶。首先初中生經濟沒有那么寬裕,消費水平也較低。然后高中生因為大多數都是封閉式的,只有周天才能出校門,所以很難能成功的做下去,因為沒有生意就會虧損。所以大學生是最好的群體,首先大學生經濟比較寬裕,最重要的是消費水平比較高,只要沒課都可以出去,這就直接的增加了有效客源量,然后,大學生的生活比較多樣化,有時社團需要開個會,朋友需要聚聚,聊聊天什么的,奶茶店就是一個不錯的選擇,環境好,消費低。市場容量或本企業預計市場占有率:市場占有率應該在30%左右,因為我們是學生再做,在客觀上我們的交流比較接近,這是一個吸引顧客的因素,再有環境的設計也會提高市場占有率,我們的思想比較現代化,潮流元素也掌握的比較多,如果能將這些元素融入到銷售中,應該會帶來比較可觀的銷量。這就是說學校的奶茶店全部加起來賣了100杯,我們是有能力賣到30杯的。市場容量的.變化趨勢:如今的奶茶店已經非常普遍,所以要想在這個市場生存下去就必須要打起自己的招牌,所以品牌效應很重要,我們要做到別人沒有的,與眾不同,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店衛生等等,這種慢節奏的生活方式,在未來是非??捎^的,所以這種容量變化趨勢會呈現出上升的情況。競爭對手的主要優勢:周圍的奶茶店經營時間比較長,對大多數人來說會存在習慣性消費等等,就是俗話說的戀舊。要吸引這部分人沒有新穎的手段是比較麻煩的。還有附近有幾家蛋糕店也在兼職奶茶,這也會導致買蛋糕的人不經意間就買了奶茶的情況。競爭對手的主要劣勢:對手的產品比較一般,口味大多雷同模仿,沒有創新。經營時間久店鋪環境衛生下降。再者他的規模不大,主要經營的是面包不是奶茶,這對于我們來說是非常有利的。而且他們年齡較大,很難和學生產生共鳴,時代背景差距以及口味也不能滿足學生的需求本企業相對于競爭對手的主要優勢:1、我們比較年輕,沒有代溝,學生也不會顯得不自熱,玩的不盡興2、我們掌握的潮流元素也多,制作的東西滿足學生的口味,比較新穎3、很重視環境衛生和氛圍,裝修很關鍵,所以一個好的環境才能吸引他們本企業相對于競爭對手的主要劣勢:周邊奶茶店已有8家,有一定的競爭壓力初次創業沒有豐富經驗,沒有清晰的管理思路,和銷售體系,可能會遇到一定的困難。奶茶店在初期可能因為知名度不高,宣傳力度不夠,可能在銷售量上出現問題四、市場營銷計劃3.地點(1)選址細節:(2)選擇該地址的主要原因:1、后校門是成都大學的吃貨一條街,生意旺盛,該段人流量很大,而且選在校外,兼顧了十陵上街周圍住戶的生意2、離學校超近,可以給那些不想去圖書館完成PPT等作業√或者想打麻將的人提供場所(3)銷售方式(選擇一項并打√)將把產品或服務銷售或提供給:□√最終消費者□零售商□批發商(4)選擇該銷售方式的原因:奶茶店就是直接面對顧客的行業,能夠直接與顧客接觸,更加直觀的了解到顧客的需求與偏好。能夠及時的改善營銷策略。更好的服務于消費者。五、企業組織結構企業將登記注冊成:□個體工商戶□有限責任公司□個人獨資企業□其他企業的員工(請附企業組織結構圖和員工工作描述書):職務月薪業主或經理唐##3000員工唐##1800企業將獲得的營業執照、許可證:稅務登記證、工商營業執照、餐飲服務證,衛生許可證、
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