8食物在體內的旅行（教學設計）-2024-2025學年科學四年級上冊教科版課題：科目：班級：課時：計劃1課時教師：單位：一、教學內容分析本節課的主要教學內容是食物在體內的旅行，來自2024-2025學年科學四年級上冊教科版。課程主要介紹食物從進入口腔開始，經過食管、胃、小腸、大腸，最后排出體外的過程。涉及食物的消化、吸收以及營養物質的運輸等生理過程。

教學內容與學生已有知識的聯系：學生在三年級下冊學習了食物的消化和營養知識，本節課將在已有知識的基礎上，深入探究食物在體內的具體旅行過程，幫助學生形成系統性的科學認知。通過觀察模型、實驗等活動，讓學生直觀地了解消化系統的組成和功能，以及食物在體內的轉化過程。二、核心素養目標本節課旨在培養學生的科學探究能力、生命觀念和科學思維。通過學習食物在體內的旅行，學生將能夠自主探究食物消化過程，形成對生命科學的基本認識。同時，通過觀察、實驗等實踐活動，培養學生的實證思維和科學探究精神，提高他們運用科學知識解決實際問題的能力。此外，課程還將引導學生關注人體健康，建立科學的飲食觀念，培養良好的生活習慣。三、教學難點與重點1.教學重點

（1）食物在體內的旅行過程：教師需要強調食物從口腔、食管、胃、小腸到大腸的順序，以及各器官對食物的消化和吸收作用。

（2）營養物質的吸收與利用：教師需講解食物中的營養物質如何在體內被吸收，以及如何被各器官利用，轉化為身體所需的能量和物質。

（3）消化系統的保健：強調保持良好的飲食習慣和作息時間，以及如何預防和應對消化系統疾病。

2.教學難點

（1）食物消化過程的微觀機制：學生難以理解食物在體內的微觀消化過程，如酶的作用、細胞間的物質交換等。

（2）營養物質的吸收與利用：學生難以理解營養物質在體內的具體轉化過程，以及各營養物質對身體的作用。

（3）消化系統的保健：學生難以提出針對消化系統的保健措施，以及如何在日常生活中養成良好的飲食習慣。針對這些難點，教師可以采用生動形象的動畫、實驗、小組討論等方式，幫助學生直觀地理解消化過程，突破教學難點。同時，通過設計實踐活動，讓學生親身體驗食物的消化過程，提高他們的實踐操作能力。四、教學資源準備1.教材：確保每位學生都有2024-2025學年科學四年級上冊教科版教材。

2.輔助材料：準備食物消化過程的圖片、圖表、視頻等多媒體資源，以便于學生更直觀地理解教學內容。

3.實驗器材：準備模擬消化系統的模型、食物樣品、顯微鏡等實驗器材，確保實驗器材的完整性和安全性。

4.教室布置：根據教學需要，將教室布置為分組討論區和實驗操作臺，以便于學生進行小組討論和實驗操作。五、教學過程1.導入（5分鐘）

同學們，你們知道我們每天吃的食物是如何被身體消化的嗎？今天，我們就來學習一下食物在體內的旅行過程。

2.食物消化過程的講解（15分鐘）

首先，我們來了解一下食物消化過程。我從口腔開始講起，食物經過口腔的咀嚼和唾液的混合，變成糊狀物。然后，糊狀物通過食管進入胃，胃液的作用下，食物進一步被分解。接下來，食物進入小腸，小腸是食物消化和吸收的主要場所，食物在這里被徹底消化，營養物質被吸收進入血液。最后，食物進入大腸，大腸的主要功能是吸收水分和電解質，將未消化的食物殘渣轉化為糞便，排出體外。

3.食物消化過程的實驗（20分鐘）

現在，我們來進行一個模擬食物消化過程的實驗。請同學們分成小組，每組都有一套實驗器材，包括模擬消化系統的模型、食物樣品和顯微鏡。你們可以通過觀察模型和操作實驗，更直觀地了解食物在體內的消化過程。

4.小組討論和分享（10分鐘）

實驗結束后，請各小組代表分享你們的觀察和發現。我們可以一起討論食物消化過程的奇妙之處，以及各器官在消化過程中的作用。

5.營養物質吸收與利用的講解（10分鐘）

現在，我們來了解一下食物中的營養物質如何在體內被吸收和利用。食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪等大分子物質，在消化過程中被分解成小分子物質，如氨基酸、葡萄糖、脂肪酸等，這些小分子物質可以通過腸道壁進入血液循環，被身體各器官利用。

6.消化系統的保健（5分鐘）

最后，我們來談談如何保持消化系統的健康。保持良好的飲食習慣和作息時間是非常重要的。我們要多吃蔬菜水果，少吃油膩食物和高糖食品。同時，要注意飲食的衛生，避免食物中毒和腸道感染。如果有消化系統的疾病，要及時就醫，不要忽視癥狀。

7.總結與反思（5分鐘）

以上就是本節課的教學過程，希望能夠幫助大家更好地理解和掌握食物在體內的旅行過程以及消化系統的保健知識。六、學生學習效果六、學生學習效果

1.理解并掌握食物在體內的旅行過程，包括食物的消化、吸收以及營養物質的運輸等生理過程。學生們能夠清晰地描述食物從口腔、食管、胃、小腸到大腸的順序，以及各器官對食物的消化和吸收作用。

2.學生們能夠通過實驗觀察和小組討論，更直觀地了解食物在體內的消化過程，提高他們的實證思維和科學探究精神。通過實踐活動，學生們能夠親身體驗食物的消化過程，提高他們的實踐操作能力。

3.學生們能夠理解并掌握營養物質在體內的吸收和利用過程，以及各營養物質對身體的作用。他們能夠了解食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪等大分子物質，在消化過程中被分解成小分子物質，如氨基酸、葡萄糖、脂肪酸等，這些小分子物質可以通過腸道壁進入血液循環，被身體各器官利用。

4.學生們能夠掌握消化系統的保健知識，了解如何保持消化系統的健康。他們能夠意識到保持良好的飲食習慣和作息時間的重要性，學會多吃蔬菜水果，少吃油膩食物和高糖食品。同時，學生們能夠了解飲食的衛生，避免食物中毒和腸道感染。如果遇到消化系統的疾病，他們能夠知道及時就醫的重要性，不會忽視癥狀。七、教學反思與總結在今天的課堂教學中，我以食物在體內的旅行為主題，向學生們介紹了食物的消化過程、營養物質的吸收與利用以及消化系統的保健知識。通過講解、實驗、小組討論等多種教學方式，我希望能夠激發學生們對科學知識的興趣，提高他們的科學素養。

在教學過程中，我注意到了以下幾個方面的問題：

1.學生們對食物消化過程的微觀機制理解較為困難。在今后的教學中，我需要更加形象生動地解釋消化過程，可以使用更多直觀的模型和實驗，幫助學生們更好地理解。

2.在實驗環節，部分學生對實驗操作不夠熟悉，導致實驗結果不盡如人意。今后，我需要在課前加強對學生實驗操作的指導，確保每位學生都能熟練掌握實驗方法。

3.在小組討論環節，部分學生表現出較高的積極性，但也有部分學生較為沉默。今后，我需要更加關注每位學生的參與情況，鼓勵他們積極發言，提高課堂互動性。

4.在教學過程中，我需要更好地把握課堂節奏，確保教學內容的完整性和連貫性。同時，我要注重培養學生的自主學習能力，引導他們主動探索科學知識。八、板書設計食物在體內的旅行

1.口腔：咀嚼、混合

2.食管：運輸

3.胃：分解、混合

4.小腸：消化、吸收

5.大腸：吸收、排泄

營養物質的吸收與利用

1.蛋白質：分解為氨基酸

2.碳水化合物：分解為葡萄糖

3.脂肪：分解為脂肪酸

消化系統的保健

1.良好飲食習慣

2.作息時間

3.蔬菜水果

4.少吃油膩食物和高糖食品

5.注意飲食衛生

6.及時就醫

板書設計簡潔明了，突出重點，準確精煉，概括性強。通過流程圖和關鍵點的列舉，學生們能夠一目了然地了解食物在體內的旅行過程、營養物質的吸收與利用以及消化系統的保健知識。同時，板書設計具有一定的藝術性和趣味性，激發學生的學習興趣和主動性。課堂小結，當堂檢測課堂小結：

今天我們一起學習了食物在體內的旅行，了解了食物的消化過程、營養物質的吸收與利用以及消化系統的保健知識。通過講解、實驗和小組討論，我們深入探討了消化系統的奧秘。現在，讓我們來回顧一下本節課的主要內容。

1.食物在體內的旅行：食物從口腔開始，經過食管、胃、小腸到大腸，最后排出體外的過程。

2.營養物質的吸收與利用：食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪等大分子物質，在消化過程中被分解成小分