天然藥物學基礎

2大黃

RheiRadixetRhizoma（英）Rhubarb大黃RheiRadixetRhizoma

大黃性寒味苦，是一味瀉火、破積、行瘀的要藥，是我國著名特產藥材。始載于《神農本草經》，列為下品。陶弘景釋其名曰：“大黃其色也。將軍之號，當取其駿快也。”又因產地、炮制、性狀等不同，尚有川軍、酒軍、蛋吉、錦紋等別名。

大黃RheiRadixetRhizoma一、來源

蓼科植物掌葉大黃Rheumpalmatum

L.、唐古特大黃R.tanguticumMaxim.etBalf、藥用大黃R.officinaleBaill.的根及根莖。前兩種習稱“北大黃”、后一種習稱“南大黃”。掌葉大黃大黃RheiRadixetRhizoma二、植物形態掌葉大黃

多年生草本，根莖粗大；莖直立。基生葉長柄，葉片心形或近圓形，掌狀中裂，裂片3～7；莖生葉互生，較小，托葉鞘狀，膜質；大形圓錐花序頂生，花小，紅紫色。瘦果三棱狀。花花瘦果具翅幼果大黃RheiRadixetRhizoma唐古特大黃形態與上種相似，主要區別為葉片掌狀深裂，裂片再做羽狀淺裂。裂片披針形。大黃RheiRadixetRhizoma藥用大黃葉片掌狀淺裂，一般僅達葉片1/4處，裂片寬三角形；花較大，白色。大黃RheiRadixetRhizoma掌葉大黃中裂唐古特大黃深裂藥用大黃淺裂葉分裂程度：藥用大黃<掌葉大黃<唐古特大黃大黃RheiRadixetRhizoma三、采制10-11月間地上部位枯萎時，或4-5月末開花前采挖生長三年以上的植物地下部分，除去須根，刮去外皮，切瓣或段，繩穿成串干燥或直接干燥。大黃RheiRadixetRhizoma

四、產地道地藥材：青海、甘肅。大黃RheiRadixetRhizoma五、性狀

根莖呈類圓柱形、圓錐形或不規則塊狀。表面黃(紅)棕色，質堅實，橫斷面淡橙紅色，顆粒性。皮部極狹，可見暗色形成層環紋、棕紅色射線。

髓寬廣，有多數星點（異型維管束）環列或散在。氣清香，味苦而微澀，嚼之有砂粒感，唾液染成黃色。掌葉大黃根縱切片掌葉大黃根莖縱切片大黃RheiRadixetRhizoma

根莖髓寬廣，有多數星點（異型維管束）環列或散在。根類圓柱形，橫切面則無星點。

掌葉大黃根莖橫切片星點木質部形成層韌皮部髓大黃RheiRadixetRhizoma(a)大黃藥材繩穿孔星點根的切片根莖的切片(b)生大黃飲片星點大黃藥材與飲片大黃RheiRadixetRhizoma(c)酒大黃飲片(d)大黃炭飲片大黃藥材與飲片大黃RheiRadixetRhizoma六、顯微鑒定1.根莖橫切面：木栓層與皮層大多已除去，韌皮部射線1～4列細胞；形成層環明顯。髓寬廣，散有多數周木型異形維管束（星點），形成層類圓形，射線星芒狀。

韌皮部草酸鈣簇晶形成層木質部木栓層皮層木質部形成層射線射線髓部異型維管束韌皮部大黃RheiRadixetRhizoma異型維管束（星點放大圖）導管射線韌皮部形成層大黃RheiRadixetRhizoma導管形成層韌皮部黏液腔簇晶周木型星點（異型維管束）結構示意射線第四章根及根莖類藥材大黃RheiRadixetRhizoma2.根莖粉末：棕黃色

1.草酸鈣大形簇晶眾多

2.網紋、具緣紋孔導管3.淀粉粒大多圓球形。1．大型簇晶2．導管掌葉大黃根莖粉末藥用大黃根莖粉末唐古特大黃根莖粉末111122333大黃RheiRadixetRhizoma

七、化學成分

1．含蒽醌類化合物2～5％，其中：游離蒽醌衍生物包括大黃酸（rhein）、大黃素（emodin）、

大黃酚（chrysophanol）、蘆薈大黃素（aloe-emodin）、

大黃素甲醚（physcion）等，為大黃的抗菌成分。

大黃RheiRadixetRhizoma

R1R2大黃二蒽酮AOHCOOHBHCOOHCOCH3COOH掌葉二蒽酮AOHCH2OHBHCH2OHCOHCH3大黃RheiRadixetRhizoma

2．結合性蒽醌衍生物為游離蒽醌類的葡萄糖苷以及雙醌苷，為大黃的主要瀉下成分，包括番瀉苷（sennoside）A～F，其中番瀉苷A瀉下作用最強。3．鞣質類約5%，為收斂成分。4．此外，還有有機酸、糖類、揮發油等。大黃RheiRadixetRhizoma八、理化鑒別

1．微量升華得黃色針晶，高溫則得羽狀結晶，加氫氧化鈉等堿液溶解并顯紅色（羥基蒽醌類反應）。大黃RheiRadixetRhizoma2.土大黃苷檢查熒光斷面、粉末或稀乙醇浸液滴于濾紙上,紫外燈下顯

棕色至棕紅色熒光。不得顯亮藍紫色熒光。大黃RheiRadixetRhizoma十、藥理作用1．致瀉：瀉下的有效成分為結合性蒽醌衍生物，其中以番瀉苷A作用最強。番瀉苷本身不具瀉下作用，經腸內細菌代謝后，轉變為8-葡萄糖大黃酸蒽酮（8-glucosylrheinanthrone)并進一步轉變成大黃蒽酮，后兩者直接作用于大腸，增加腸蠕動，產生瀉下作用。

2.抑菌：大黃酸、大黃素、蘆薈大黃素為抑菌有效成分。3.降低血清尿素氮（BUN）,改善腎功能。4.此外，還有抗真菌、抗病毒、抗腫瘤、止血、收斂、利膽和降血脂作用。大黃RheiRadixetRhizoma

十一、功效性味：性寒，味苦。功效：瀉下攻積、清熱瀉火、涼血解毒、逐瘀通經、

利濕退黃。主治：用于實熱便秘，積滯腹痛，濕熱黃疸，瘀血

經閉等。用量：3-30g，用于瀉下不宜久煎，外用適量，孕

婦慎用。

大黃RheiRadixetRhizoma

酒大黃善清上焦血分熱毒。用于目赤咽腫，齒齦腫痛。

熟大黃瀉下力緩，瀉火解毒。用于火毒瘡瘍。

大黃炭涼血化瘀止血。用于血熱有瘀的出血癥。課堂活動1.通過以上學習，你能發現生大黃、熟大黃、大黃炭的成分和功效之間有什么關系嗎？2.近年來大黃的功效應用研究方面取得了較大發展，大黃不是簡簡單單的一味瀉藥，還具有廣譜的抗菌作用,尚有益智和抗衰老、抗炎、鎮痛、抗腫瘤以及降血脂和減肥等藥理作用。課后請查閱大黃的現代藥理和臨床研究。大黃偽品

同屬一些植物在部分地區或民間稱山大黃、土大黃等而作藥用，有時與上述三種正品大黃混淆。主要有藏邊大黃RheumemodiWall.河套大黃R.hotaoenseC.Y.ChengetC.T.Kao、華北大黃

R.franzenbac