精品文檔就在這里-------------各類專業好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應有盡有-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------精品文檔---------------------------------------------------------------------國際注冊酒店管理師國際認證協會認證的項目之一，國際認證協會International

Profession

Certification

Association（簡稱IPA）是資質齊全的駐京國際認證機構。是中國區唯一經美國國務院簽印并由中國駐美國大使館認證認可的國際認證協會，其在北京市工商行政管理局備案號為110000400175969。在中國先后授權注冊漢語教師和注冊會計等的資格認證，2013年IPA向中國酒店行業授予IPA國際注冊酒店管理師的資格認證權力。2014年IPA大中國區第一家國際注冊酒店管理師資格認證中心--河南考務中心在鄭州成立。一、定義國際注冊酒店管理師，是指在國際化背景下，具有現代酒店管理基本素養，能夠熟練掌握酒店管理的基本知識，同時洞悉酒店行業最新發展動態，能夠依照一定的原則、程序和方法，對酒店的人力、物力及其經營活動過程進行有效的計劃、組織、指揮、監督和協調，以保證酒店經營活動科學化、規范化的運行，使酒店與國際前沿接軌的酒店高級管理人才。二、職業要求現代酒店是提供食、宿、行、娛、購等綜合性服務，具有涉外性質的商業性公共場所。由于酒店的特殊地位和當前酒店競爭格局的變化，它對關系酒店的管理人才提出了更為嚴格的要求。IPA國際酒店管理師是以國際酒店行業標準為準繩，對酒店所需的綜合化、前沿化、國際化的人才進行認證。因此IPA國際注冊管理師對酒店管理人員的職業素養、理論知識和從業技能的標準都非常高。1、職業素養現代酒店與一般的企業不同，酒店所提供的產品是多種產品的組合，它出售商品、時間、空間、服務、設施。但從根本上來講，酒店只銷售一種產品，那就是服務。酒店管理者的思想和行為會對員工、酒店、社會等產生不同程度的影響。因此，強化以思想道德素質為核心的職業素養是現代酒店管理人員的必修課，也是IPA國際注冊酒店管理師的首要要求。IPA國際注冊酒店管理師的職業素養主要體現在：（1）思想道德素質。IPA酒店管理師要有良好的品德，為人正直，心胸寬廣，處事光明磊落，待人謙遜有理，講原則、講團結、識大體、顧大局，善于與他人合作。（2）職業道德和職業操守。IPA酒店管理師忠誠于酒店、領導和員工；嚴守酒店行業的秘密，不做有損酒店形象和酒店利益的事；嚴格履行與酒店簽訂的合同條款。（3）事業心和責任感。IPA酒店管理師要有強烈的事業心和責任感，自覺擔負對酒店經營、服務質量、經濟效益、賓客、員工、投資者、社會等方面的責任。2、理論知識現代酒店是從事各種經營活動的多樣化、快節奏的管理行業，酒店經營管理的復雜性等多種因素對酒店管理者，特別是高層酒店管理者提出了更多的要求和挑戰。面對復雜的酒店經營環境和國際化的酒店競爭行業，IPA酒店管理師必須具備深厚的專業知識，具體表現在：（1）管理和經營的基本知識。經濟全球化大背景下，面對影響酒店發展的這把雙刃劍，IPA酒店管理師應熟悉宏觀微觀經濟學、市場營銷學、管理學、人力資源學等經濟管理相關知識。（2）酒店專業知識。IPA酒店管理師只有擁有豐富的酒店管理知識和對酒店標準的高度認識，才能提高酒店管理水平，維持酒店品牌。3、業務能力由于酒店管理涉及方方面面，因此必須具備一定的行政技能、管理經驗、同時還必須具有一定的英語水平。三、發展前景1、酒店行業的牛市依然存在，行業容量大自20世紀80年代以來，中國酒店業的產業規模每5年的增長率在50%以上。截至2013年1月16日，中國旅游飯店協業協會發布的顯示全國五星級酒店的數量已達721家，且五星級不在局限于一線城市。此外，經濟型酒店行業將維持快速發展的態勢，預計未來兩年內保持年均40%的增速。伴隨中國城市化進程的加快，中國的酒店業正在迎來一個亙古未有的極大利好，這個大牛市至少會持續10-20年。面對如此大的利潤誘惑，來自全球各個知名品牌的酒店集團紛紛瞄準了中國市場，并大力投資和加盟，卓美亞集團企業傳播副總裁皮爾斯·施賴伯先生表示，集團目前已在中國市場簽署5家新酒店管理合同，分別布局在廣州、杭州、三亞、千島湖及澳門。其中擁有207間客房的廣州卓美亞酒店預計將于2015年開業；擁有209間客房的杭州卓美亞及250間客房的三亞的卓美亞酒店預計2016-2017年開幕。雅樂軒品牌迄今已在14個國家開設了酒店，亞太地區則是雅樂軒品牌第二大迅猛發展的市場，目前已經擁有12家開業酒店。在接下來的12個月中，雅樂軒在中國將新增3家酒店，分別位于大連、鹽城和廣州。萬達公布2014年酒店開業計劃，擬新開18家酒店，50家、100家、200家這是未來七年內萬達酒店的擴軍計劃。華住酒店的2013年的EBITDA同比增長38.4%至人民幣2.898億元,高于市場預期5.3%。凈收入同比增長28%,超過管理層指引范圍的高端約2個百分點。公司將在2014年新增400多家酒店。如家酒店2013年3季度調整后EBITDA同比增長21.7%至人民幣4.48億元,高于市場預期8%。總凈收入為人民幣16.33億元,同比增長8.8%,而且在管理層指導范圍內。經營利潤率同比上升3.4個百分點至13.0%,經營利潤同比增長47.3%至人民幣2.27億元。管理層預期2014年至少新開450家酒店,其中85%是加盟管理酒店。競爭激烈的中國酒店市場導致行業內的高級專業人才形成了供不應求的局勢。2、較高的薪酬和福利待遇酒店管理專業是全球十大熱門行業之一，我們所知道的國內酒店從業人員，以高薪階層為多，酒店管理專業人才在中國十大百萬年薪職業中排名第六。根據中國飯店協會最新發布的《中國飯店業職業經理人2007年度薪酬報告》顯示，2007年度全國飯店業職業經理人的平均年薪為15.13萬元。就五星飯店而言，北京、上海、廣州、深圳、蘇州五地的飯店總經理平均年薪均已超過22萬元。另外酒店業也為從業者提供了體面的工作環境、衣食住方面的多重隱性福利，這是其他行業工作者所沒有的。3、中高級人才匱乏由于旅游業和酒店業發展過快、大學學科的設置受限制、中專職高沒有擴招、行業人才流動性大等原因，從而導致了酒店管理人才出現短缺。特別是高級酒店管理人才在全球一直都是很緊缺的人才。而個性素養好、英語溝通能力強、綜合素質好、有親和力、敬業的酒店管理師備受行業青睞。4、IPA國際注冊酒店管理師將是衡量酒店管理師的最權威標準伴隨中國經濟的平穩發展和人民對高品質生活的追求，中國的酒店市場進入理性發展時期，以前的土豪式的發展途徑不復存在了。同時，國際酒店巨頭進駐中國，其成熟的運營經驗給中國酒店行業帶了莫大的壓力，但另一方面，這也是機遇。中國酒店行業必須向國際標準看齊，努力提高自身水平。IPA國際注冊酒店管理師，是中國區唯一經美國國務院簽印并由中國駐美國大使館認證認可的國際認證協會頒發的證書，獲得世界各國政府和市場機構的廣泛認可，在國際酒店行業中具有絕對的權威性。IPA國際注冊酒店管理師為你職業生涯打造一張嶄新的“金色名片”，使你在行業內脫穎而出；四、適合對象1、欲出國到酒店、餐館、旅行社等服務行業尋夢的大學生;2、渴望進入高端酒店歷練成長的學生;3、有一定酒店管理經驗的有志之士;4、現任酒店管理層，想突破自己提升自我價值者;5、酒店服務行業的培訓、咨詢機構老師。6、餐飲、酒店行業職業經理人。7、餐飲、酒店經營者。五、考試資格1、學歷：大學專科及以上學歷(在校大學生大二及以上)，在職人員可放寬到高中畢業或高三在讀;有一定的管理水平。2、外語：資格考試前組織外語水平測試、有相關條件可以免考;3、報考材料真實齊全;注：下列證書可作為“外語水平免試證明”，其它外語水平的證明和成績一般不作為該項認定有效材料。①國內高等院校外國語言或外語文學專業專科(含)以上學歷證書;②大學英語四級或六級合格證書;③國家承認碩士研究生以上學歷、學位。④全國外語水平考試(WSK)(含日語、法語、德語、俄語)成績合格證書;⑤全國英語等級考試(PETS)三級(含)以上證書;⑥2004年4月20日(含)以后的72分(含)以上托福考試成績證明、或雅思考試5分(含)以上成績證明;⑦日本語能力測試(JLPT)二級或一級合格證;⑧德國大學語言能力測試(TestDaf)3級或4級或5級(TDN3-5)語言證書;⑨韓國語水平測試(KLT)中級(3級或4級)或高級(5級或6級)合格成績證明;⑩全國學士學位英語統一考試成績合格證(2000年以后學士學位證書)。全國職稱外語等級考試成績合格證、或高級職稱(職業資格)證書。正規留學獲得國外大學學歷、或大學在讀者。持國外綠卡或外國護照2年(含)以上者。持有IPA其它資質證書者。六、考試時間全國統考時間：每年1月、6月、10月下旬的周六日。考前兩周截止報名，參加課程輔導人士即日起開始報名及參加輔導學習，詳見考務中心課程安排或點擊網頁客服進行在線咨詢。七、考試科目1、基礎綜合【酒店管理理論】滿分—分合格-分2、外語【含普通話考核，如有相關外語證書，可免考】滿分—合格---3、崗位實操【中餐、西餐、客房實地實錄】說明：除“崗位實操”考試時間為15分鐘外，其它課目考試時間均為150分鐘。八、考試地點1、國家重點大學院校2、指定酒店（四星級以上）。九、考試報名程序1、填表：下