A00中華人民共和國國家標準消費品追溯追溯體系通則C國家市場監督管理總局國家標準化管理委員會GB／T39017—2020本標準按照GB/T1.1—2009給出的規則起草。本標準由全國消費品安全標準化技術委員會(SAC/TC508)提出并歸口。本標準起草單位：中國標準化研究院、廣東省標準化研究院、廣東國測數字經濟科學研究院有限公司、九牧廚衛股份有限公司、浙江龍士達家居用品有限公司、浙江米皇服飾股份有限公司、中機生產力促進中心、山東省標準化研究院、蒙娜麗莎集團股份有限公司、石家莊國創明慧物聯網科技有限公司、佛山市質量計量監督檢測中心、廣東勝宇電纜實業有限公司、佛山市啟盛衛生用品有限公司、貴州茅臺酒股份有限公司、瀘州老窖股份有限公司、安徽迎駕貢酒股份有限公司、廣東省汕頭市質量技術監督標準與編碼所、深圳市標準技術研究院、金卡智聯（深圳）科技發展有限公司、中國科學院大學、廣東產品質量監督檢驗研究院、山東省產品質量檢驗研究院。本標準主要起草人：劉霞、陳學章、裴飛、付卉青、王玎、陳倩雯、郭新峰、林曉偉、李貞熹、張旗康、吳金海、劉素蕊、區卓琨、方涌東、關錦添、王莉、何誠、倪永培、高翠玲、王益群、李進、林樹寶、楊忠國、Ⅰ1GB／T39017—2020消費品追溯追溯體系通則本標準規定了消費品追溯體系的原則、要求、流程、構成要素和實施。本標準適用于消費品領域供應鏈中全過程及任一階段的追溯體系的設計和實施。2規范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T22760消費品安全風險評估通則GB/T36061電子商務交易產品可追溯性通用規范GB/T36431消費品分類與代碼GB/T39011消費品安全危害識別導則3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1主要但不限于為個人使用而設計、生產的產品，包括產品的組件、零部件、附件、使用說明和包裝。[GB/T35248—2017,定義2.2]3.2免除了不可接受的風險的狀態。[GB/T20002.4—2015,定義3.14]3.3支撐維護產品及其成分在整個供應鏈或部分生產和使用環節所期望獲取包括產品歷史、應用情況或所處位置等信息的相互關聯或相互作用的一組連貫性要素。[GB/T38155—2019,定義2.9]3.4由政府（或政府授權的機構）管理，具備追溯信息匯總、處理與綜合分析利用等功能，支持對接入的追溯系統運行情況進行監測評價，用于落實生產經營主體責任和產品質量安全監管的信息系統集合。[GB/T38155—2019,定義2.8]3.5向政府、行業、企業和消費者提供產品和追溯主體基本信息、產品追溯碼服務等追溯服務的信息系2GB／T39017—2020統集合。[GB/T38155—2019,定義2.7]3.6基于追溯碼、文件記錄、相關軟硬件設備和通信網絡，實現現代信息化管理并可獲取產品追溯過程中相關數據的集成。[GB/T38155—2019,定義2.6]3.7需要對其歷史、應用情況或所處位置的相關信息進行記錄，標識并可追溯的單個產品、同一批次產品或同一品類產品。3.83.9[GB/T38155—2019,定義2.4]設計、制造、進口、配送和銷售產品的網絡。[GB/T35248—2017,定義2.25]具有某種職責、權限、關系和特定目標的實體、團體和機構。[GB/T35248—2017,定義2.12]體系共建共享，尤其是相關數據共享，統一優化公共服務，鼓勵追溯體系設計運行與其他體系融合。體系應覆蓋但不限于供應鏈各環節，從原材料到成品的使用、報廢、回收等環節都納入追溯范圍，注重生產源頭追溯信息的真實性、中間環節信息鏈條的連續性、消費端追溯信息獲取的便捷性。追溯體系可根據消費品危害的風險等級、財力和技術手段等實際情況動態調整。消費品危害的風險等級內容見GB/T22760。對消費品的各級追溯單元的基本信息、位置等信息進行唯一編碼和標識。追溯體系應充分考慮體系建設的成本和效益，結合追溯產品的特點和追溯要求，合理確定追溯單元。GB／T39017—2020追溯體系中每一環節的參與方應能向供應鏈的上一環節追溯到消費品追溯單元及其組成成分來源，且能同時標識并記錄下一環節接受方，確保追溯信息在組織內部以及上下游組織間的有效鏈接，還原消費品、應用歷史及發生場所，發現和及時糾正消費品供應鏈上各環節存在的問題。5.2追溯系統要求5.2.1追溯系統的追溯信息包括但不限于消費品來源和去向信息、消費品生產信息、消費品質量或安全信息、消費品交易信息。5.2.2追溯系統的數據宜采用電子信息手段存儲，滿足相關規定的儲存時限要求，信息記錄和數據管理宜采用統一的規范要求。5.2.3消費品追溯系統、追溯管理平臺和追溯服務平臺應預留數據交換接口。5.3人員設施要求5.3.1消費品供應鏈組織應設置本組織內各環節的消費品追溯管理人員，負責組織內各環節消費品追溯體系的實施。5.3.2消費品供應鏈組織應對本組織消費品追溯管理人員進行系統培訓，培訓內容包括但不限于追溯操作規程、追溯體系的評價和改進等，使其能夠掌握消費品追溯的相關要求；應適當對各環節其他工作人員進行培訓，使其能夠了解消費品追溯的相關要求。5.3.3消費品供應鏈組織應為消費品追溯信息的采集、保存和共享提供必要的設施。5.4文件管理要求消費品供應鏈組織應制定并完善消費品追溯管理制度，包括但不限于消費品質量追溯制度、消費品追溯標識管理制度、消費品召回管理制度、消費品追溯流程圖等。消費品供應鏈組織應對管理文件實施如下控制：消費品一般追溯流程示意圖見圖1。圖1消費品一般追溯流程示意圖34GB／T39017—20206.2.1供應商應向下游提供真實的身份和資質信息以及產品名稱、原材料和產品結構、產國／地等產品基本追溯信息；真實記錄內部業務流程中發生的能夠影響消費品質量或安全的事件、時間、地點和責任人。6.2.2消費品設計、生產、加工過程應重點考慮影響消費品質量或安全的危害源，見GB/T39011。6.2.3物流和倉儲服務商應確定追溯過程中需要重點記錄的環節，包括但不限于原材料（零部件、消費并核對上一級配送和下一級接受的消費品追溯記錄信息。6.2.4銷售服務商應對買家、產品、交易信息、物流信息等做好數據記錄，確定消費品的流向。電子商務交易產品追溯要求見GB/T36061。6.2.5消費者在使用環節時宜關注影響消費品質量或安全的重要內容，記錄、保留出現消費品質量安全事件時的關鍵信息，以備對消費品進行追溯管理。7構成要素7.1消費品追溯體系的系統與平臺可由追溯系統、追溯服務平臺和追溯管理平臺構成。7.2消費品追溯系統可包括兒童用品追溯系統、家用電器及電器附件追溯系統、電子及信息技術產品追溯系統、交通用具及相關產品追溯系統、家具及建筑裝飾裝修材料追溯系統、服裝鞋帽及家用紡織品追溯系統、日用雜品追溯系統、文教體育用品追溯系統、日用化學制品及衛生用品追溯系統等。系統可包括產品的設計、生產、包裝、儲運、使用、回收等多個環節。消費品分類見GB/T36431。7.3追溯服務平臺可包括政府服務平臺、行業企業服務平臺、公眾服務平臺等。7.4追溯管理平臺可包括國家級追溯管理平臺、省級追溯管理平臺、地市級追溯管理平臺等。消費品供應鏈組織應根據追溯單元特性制定追溯計劃，并考慮計劃與供應鏈組織其他管理體系的兼容性。追溯計劃應包括追溯體系的目標、適用消費品、追溯范圍和程度、追溯單元標識和載體等內容。8.2人員與培訓消費品供應鏈組織應明確追溯工作組人員名單及其職責，并向其有效傳達。應指定和實施培訓計劃，對追溯工作組人員進行培訓，組織學習追溯工作相關技術和制度，并對培訓過程進行記錄。消費品追溯系統應按照自身功能、自身規定的時間間隔實施追溯演練，以保證追溯體系有效運轉并發現存在問題。8.4評價與改進消費品供應鏈組織應確定追溯體系的評價內容和關鍵指標，對消費品追溯系統進行評價，并根據評價發現的問題進行糾正，保證消費品按照追溯體系不斷進行改進。GB／T39017—2020[1]GB/T20002.4—2015標準中特定內容的起草第4部分：標準中涉及安全的內容[2]GB/T22005—2009飼料和食品鏈的可追溯性體系設計與實施的通用原則和基本要求[3]GB/T28803—2012消費品安全風險管理導則[4]GB/T31575—2015馬鈴薯商品薯質量追溯體系的建立與實施規程[