富硒稻米包裝標簽標識技術規范 編制說明_第1頁
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文檔簡介

1《富硒稻米包裝標簽標識技術規范》編制說明一、工作簡況1.任務來源2.起草單位3.主要起草人男男男女女女女男男二、制定(修訂)標準的必要性和意義2中國預防醫學中心衛生所推薦的安全進硒量40~240μg/人/日和美國國高安、樟樹、進賢、樂平、余干和鄱陽等地發現了4362壤。此外,在贛州和吉安地區也發現了大面積的富硒土壤資源,如興國-富硒土壤面積達524.7平方公里,富硒土壤中硒元素含量0.40~0.99mg/kg,平均含量0.538mg/kg的主食,在我國糧食生產中具有舉足輕重的地位。江西省作為我國糧食江西省水稻播種面積居全國第2位,總產量居全國第3位,且占全省糧3米有機硒含量均達到總硒含量的80%以上。有機態硒與無機態硒的生理保目前國家制定有GB7718《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》、GB/T17109《糧食銷售包裝》、GB23350《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》、GB28050《食品安全國家標準預包裝食品營養標簽通則》三、主要起草過程1、標準內容的確立42、標準的起草3、標準的制定2024年7月,起草小組將《富硒稻米包裝標簽標識技術規范》函送四、制定(修訂)標準的原則和依據,與現行法律、法規、標準的關系1、編制原則(1)質量至上的原則:本標準的核心是規范富硒稻米的包裝標簽標(2)規范可靠的原則:標準格式按GB/T1.1-2020《標準化工作導(3)繼承與發揚的原則:本標準處理好繼承與發揚的關系,在傳統(4)環保性原則:本標準中規定的基本要求和評價指標等做到在現2、編制依據本標準是根據課題組多年來富硒水稻生產試驗和示范推廣的實踐經原則編寫。編寫格式根據GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分:6《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》、GB28050《食品安全國家標3、與現行法律、法規、標準的關系目前,國內制定有GB7718《食品安全國家標準預包裝食品標簽通食品和化妝品》、GB28050《食品安全國家標準預包裝食品營養標簽通五、主要條款的說明7從國家相關標準規定的食品標簽標識共同點和富硒稻米特性角度出六、重大意見分歧的處理依據和結果翠微三甲酒業有限公司等企業的現場調研意見,對標準進行了調整和修七、作為推

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